বেকড গোলাপি সালমান একটি সুস্বাদু খাবার, যা নষ্ট করা কঠিন। মাছ অনেক পণ্য সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়, আচার সহজ এবং খুব দ্রুত রান্না করা। চুলা, স্টাইক বা চুলা, মাল্টিভারার্ক বা মাইক্রোওয়েভ ওভেন - সব অনুষ্ঠান এবং প্রতিটি স্বাদ জন্য রেসিপি একটি অসীম সংখ্যা।
গোলাপী সালমান কেটে কত সুস্বাদু?
যদি আপনি প্রথমবার ওভেনের মাছ রান্না করতে প্রস্তুত থাকেন এবং জানেন না যে গোলাপী স্যামন মাছকে সুস্বাদু এবং মূল মেক আপ করার জন্য আপনাকে প্রস্তুতির মৌলিক নিয়মগুলি জানতে হবে এবং পণ্যটি মার্জিন করতে হবে।
- পুরো মাছ পরিষ্কার করা যায় না, পরিষ্কার করা যায়, পরিষ্কার করা যায়, গেট করা যায়, গিলস এবং পাখনাগুলি সরানো যায়। মাথার উপর কাটা কাটা হয়। আরো প্রায়ই এই গোলাপী স্যামন চড় এবং একটি ঘণ্টা বেশী না জন্য বেকড হয়।
- স্টেকগুলি সহজে প্রস্তুত করা হয়, রোস্টিংটি 40 মিনিটের বেশি সময় লাগবে না। লেবু রস, সয়া সস, কিন্তু দীর্ঘ না জন্য মাছ marinated
- বেকড স্যালন পিললেট টেবিলে প্রায়ই দেখা যায়, কারণ মাছের একটি টুকরো বিশেষ প্রস্তুতির প্রয়োজন হয় না এবং থালাটি দ্রুত প্রস্তুত করা হয় এটি অর্ধেক ঘন্টার জন্য মশলা এবং লেবুর রস দিয়ে মজুদ করা হয়।
পিঙ্ক স্নোমন ফয়েল মধ্যে roasted
ভয়াবহ গোলাপী স্যামন গুরুতর ভোজের সময়ে একটি চমৎকার গরম হয়ে ওঠে আপনি অংশযুক্ত টুকরা প্রস্তুত করতে পারেন, এবং ফয়েল একটি খামে গেস্ট পরিবেশন, চিকিত্সা রস হারানোর ছাড়া। একটি ভরাট হিসাবে, আপনার প্রিয় সবজি ব্যবহার করুন, মশলা সঙ্গে অতিরিক্ত না। 2 লিফট জন্য রেসিপি হিসাব মধ্যে।
উপাদানগুলো:
- গোলাপী সালমানের পাত্র - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ মরিচেন - ½ পিসি।;
- রতনন্দ - ½ পিসি।;
- গাজর - 1 টুকরা;
- আলু - 2 টুকরা;
- লবণ, রোজমিরি, থেইম;
- জলপাই তেল, লেবুর রস - 1 টেবিল। ঠ।
প্রস্তুতি
- কাঁচা মাছ, মশলা দিয়ে ঋতু, জলপাই তেল সঙ্গে গ্রীস।
- ফয়েলের একটি লিফাফে, মাছ, আলু, টুকরো, পেঁয়াজ এবং মরিচ সেমিনারগুলি, গাজর খড় একটু জুড়ুন এবং লিমন রস ঢালাও
- লিফট সীল রাখুন
- গোলাপী স্যামনটি 1 টেবিল-ডিগ্রি ২5 মিনিটের জন্য ওভেনে ফোলে ভিজে যায়।
সবজি দিয়ে ভুট্টা স্যামন
চুলা ক্রমবর্ধমান গোলাপী সালমন চুল্লি চেয়ে আরো কঠিন না fillet এবং সময় অনেক সময় লাগবে না। প্রথমে আপনি টুকরা ধোয়া এবং একটি সুগন্ধি মিশ্রণ মধ্যে marinate প্রয়োজন। রন্ধন প্রতিটি বিট অংশযুক্ত করা যেতে পারে, কিন্তু এক ডিশ মধ্যে, খাদ্য স্বাদ খারাপ হবে না। ব্যক্তিগত পছন্দগুলির উপর ভিত্তি করে বেগুনী মিশ্রণটি বৈচিত্র্যপূর্ণ হতে পারে।
উপাদানগুলো:
- স্টিক - 4 টুকরা;
- ময়দা পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- গাজর - 1 টুকরা;
- মিষ্টি মরিচ - 1 পিসি।
- আলু - 3 পিসি।;
- অ্যাসপিরাজ মটরশুটি - 200 গ্রাম;
- অর্ধেক লেবুর রস;
- জলপাই তেল - 4 চামচ এল;
- রসুন - 4 টি দাঁতের;
- লবণ, মরিচ, রোজমিয়ারি
প্রস্তুতি
- রসোলিটি লবণ, রোজমিয়ারি এবং লবণ দিয়ে মরিচ, তেল ঢোকান, আলোড়ন
- ময়দা সঙ্গে steaks এবং 30 মিনিট জন্য ছেড়ে।
- মাছকে ছাঁচে রাখুন, এলোমেলোভাবে কাটা সবজি এবং পেঁয়াজ পেঁয়াজের অর্ধ-রিং ছড়িয়ে দিন, লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- ফয়েল দিয়ে আচ্ছাদন এবং 195 ডিগ্রি মধ্যে 35 মিনিট জন্য রান্না।
- প্রস্তুতির 10 মিনিট আগে, ফয়েলটি সরিয়ে ফেলুন এবং স্টেক এবং সবজি বাদামি বাদ দিয়ে দিন।
স্যামন পনির সঙ্গে roasted
বৃদ্ধা, পনির সঙ্গে বেকড, সরস সক্রিয় উপাদানগুলি একটি সেট কম হতে পারে, কিন্তু থালা তার স্বাদ হারান হবে না। এই গরম স্বতন্ত্র পরিবেশিত হয় বা সিরিয়াল, সবজি বা একটি সহজ সালাদ একটি গাভী সঙ্গে সম্পূরক হয়। মাংস গন্ধ আরো সুস্বাদু করতে, আজ ওজন এবং রসুন মিশ্রণের মধ্যে এটি marinate।
উপাদানগুলো:
- মাছের পাত্র - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ মরিচেন - ½ পিসি।;
- টমেটো - ½ পিসি।;
- পনির - 200 গ্রাম;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ এল;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- থেরম, লবণ, কালো মরিচ;
- মেয়নেজ।
প্রস্তুতি
- চিনাবাদাম রসুন, লেবুর রস, তৈলাক্ত, লবণ এবং মরিচ মিশ্রিত মিশ্রণ সঙ্গে পাত্র পাতন। 30 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন
- ছাঁচ মধ্যে টুকরা স্থানান্তর, উপরে থেকে পেঁয়াজ অর্ধ - রিং রাখা, টমেটো এর অর্ধবৃত্তাকার
- ময়দা মেঝে ঢালা, পনির দিয়ে ছিটিয়ে
- এক গ্লাসের পোশাকে পেঁয়াজটি ২5 মিনিটের জন্য ওভেনে 190 তে কাটাতে হয়।
আলু সঙ্গে গ্রিল স্যামন
বেকড গোলাপি সালমান দ্রুত রান্না করা হয়, তবে আপনি আলু রান্না করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ আলু থেকে। মাছের রস এবং marinade মধ্যে ভিজা শাকসব্জি এবং একটি nonexpressibly সুস্বাদু ফলে হবে বেকিং আগে লেবুর রস দিয়ে ডিস্ক বেকিং নিশ্চিত করুন, এটি আলু একটি সামান্য ধূপতা দিতে হবে।
উপাদানগুলো:
- স্ট্যাক বা স্যামন ফিললেট - 500 গ্রাম;
- এক লিমন রস;
- জলপাই তেল - 70 মিলিগ্রাম;
- থেরম, মরিচ, লবণ;
- রসুন - 3 দাঁত;
- আলু - 5 পিসি
প্রস্তুতি
- অর্ধেক লেবুর রস, জলপাই তেল, রসুন, থিমাই, লবণ মরিচ মেশান এবং মাছের টুকরো উদারভাবে ঢেকে দিন।
- ২5 মিনিটের জন্য মাছের ডাই-মরিচ এবং একটি ছাঁচে ছড়িয়ে দিন।
- মাছ, লবণ দিয়ে আলু উইডিজ বিতরণ, বাকি লেবুর রস ঢালা
- 195 মিনিটের মধ্যে 30 মিনিটের জন্য চুলা দিয়ে বরফযুক্ত গোলাপী স্যামন।
পিঙ্ক স্যালন ক্রিম মধ্যে ভাত
মসলাযুক্ত পদার্থ ছাড়া পিকিং গোলাপি সালমান সম্ভব। মাখনের মতো সস মধ্যে সুস্বাদু মাছ পাওয়া যায় মাংস সরস, টেন্ডার এবং সুগন্ধি খুঁজে আসে। থালা জন্য পণ্যের সেট কম, কারণ এটি আরো প্রায়ই রান্না করা এবং একটি সুস্বাদু আচরণ সঙ্গে আত্মীয় আনন্দিত করা যেতে পারে। মশলা ভাল ঐতিহ্যগত বামে থাকে: লবণ, মরিচ এবং রোজামারি।
উপাদানগুলো:
- মাছের পাত্র - 500 গ্রাম;
- ক্রিম - 250 ml;
- পনির - 200 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ, রোজমিয়ারি;
- ডাল - 20 গ্রাম
প্রস্তুতি
- পাত্রটি বড় টুকরো করে কাটা, একটি বেকিং ডিশে রাখুন, লবণ দিয়ে সিজন করুন, মশলা দিয়ে সিজন করুন।
- পৃথকভাবে ক্রিম, grated পনির এবং কাটা সবুজ শাক মিশ্রিত, এই মিশ্রণ দিয়ে মাছ ঢালা।
- 16 ইঞ্চি 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস জন্য ওভেন মধ্যে গোলাপী স্যামন fillets Tomite।
মাশরুম এবং পনির সঙ্গে সালমান ভাত
তন্দুর মধ্যে গোলাপী গোলমরিচী সুস্বাদু যাও , আপনি উপাদান জটিল সংযোজন উদ্ভাবনের প্রয়োজন নেই। উত্সব টেবিলের প্রধান স্থান জন্য একটি মহান থালা জন্য যথেষ্ট carcasses, champignons এবং পনির। তেল, মশলা এবং রসুনের মিশ্রণে আগাম প্রস্তুতি নিন, কুঁচি করুন, শুকিয়ে নিন এবং মরিচুন করুন।
উপাদানগুলো:
- পুরো গোলাপি সালমান - 1 পিসি।
- শ্যাম্পেন - 10-12 টুকরা;
- পনির - 200 গ্রাম;
- ডিল - ২0 গ্রাম;
- রোজমিয়ারি - 1 শাখা;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ এল;
- জলপাই তেল - 2 চামচ এল;
- রসুন - 3 দাঁত;
- লবণ, মরিচ, মাছের জন্য মশলা মিশ্রণ।
প্রস্তুতি
- জলপাই তেল, কাটা রসুন, লেবুর রস এবং মশলা মিশ্রিত মুরগির মাংস। এক ঘন্টার জন্য ত্যাগ
- চিমটিয়াইন বড়, ছোট ছুড়ে ছড়িয়ে ছিটিয়ে দেয়, তরল বিভাজক, লবণ, চর্বিযুক্ত পনির, কাটা সবুজ শাক যোগ না হওয়া পর্যন্ত একটি গরম তৃপ্ত প্যানের মধ্যে দেওয়া।
- পেট একটি পনির-মাশরুম মিশ্রণ এবং রোজামারি ভরা হয়, ফয়েল মধ্যে স্থানান্তর।
- 10 মিনিটের মধ্যে 190 ডিগ্রি তে 40 মিনিটের জন্য রান্না করুন, মাছ বাদামী রঙে পরিণত করুন।
- বেকড পুরো গোলাপি salmon অবিলম্বে পরিবেশিত, এমনকি গরম।
ওভেন একটি পাত্র মধ্যে পিঙ্ক স্যামন
একটি পাত্র মধ্যে গাজর এবং পেঁয়াজ সঙ্গে বেকিং পিঙ্ক স্যামন একটি ছোট কোম্পানির জন্য একটি ভাল সমাধান। ডিশ পৃথকভাবে প্রতিটি গেস্ট জন্য, অংশ সন্তোষজনক এবং প্রস্তুত হতে সক্রিয় আউট আপনি যদি আপনার বন্ধুদের বিশেষভাবে পছন্দ কি জানেন, তাহলে এটি খুব সুবিধাজনক, এবং আপনি রান্নার প্রক্রিয়া সঠিকভাবে থালা গঠন পরিবর্তিত হতে পারে।
উপাদানগুলো:
- স্যামন পিললেট - 500 গ্রাম;
- ময়দা পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- গাজর - 2 টুকরা;
- আলু - 6 পিসি।;
- পনির - 300 গ্রাম;
- মেয়নেজ;
- লিমন রস;
- লবণ, মরিচ, থাইম;
- রসুন - 3 দাঁত।
প্রস্তুতি
- বড় পাত্রটি কাটা, লবন রস, লবণ, মশলা এবং রসুন দিয়ে লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- বোটে, মাছের উপরে, মরিচানযুক্ত পেঁয়াজগুলি, আলুর শিকড়গুলি রাখুন।
- ময়দা মেঝে ঢালা, পনির দিয়ে ছিটিয়ে
- রোস্টেড স্যামনটি 40 মিনিটের জন্য 190 তে রান্না হয়।
পিঙ্ক স্যালন একটি বহু-
একটি বহুভুজ মধ্যে গোলম্য salmon তৈরীর প্রক্রিয়া ঐতিহ্যগত বেকিং থেকে অনেক আলাদা নয়। কোন ভাবেই ফাললেট বা স্ট্যাকগুলি আচ্ছাদিত করুন, "বেকিং" বা "মাল্টিগোভার" মোডে রান্না করুন। সবজি গালিশব্দ প্রধান খাবার সঙ্গে একযোগে বেককায় বা একটি মার্জিততা নিজেকে পরিবেশন করা যাবে।
উপাদানগুলো:
- মাছের স্ট্যাক - 2 পিসি।;
- লিমন - ½ পিসি।;
- জলপাই তেল - 1 টেবিল চামচ এল;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- লবণ, মরিচ, থাইম
প্রস্তুতি
- মাখন থেকে, মশলা, লবণ এবং কাটা রসুন, সস এবং গ্রীস স্টেক করুন।
- ফোলে মাছ রাখুন, লেবুর রিং দিয়ে ঢেকে দিন, খামে সীল করুন এবং "বেকিং" মোডটি সংজ্ঞায়িত করুন।
- 30 মিনিটের মধ্যে লেবু দিয়ে রান্না করা গ্রিল স্যামন প্রস্তুত হবে।
একটি মাইক্রোওয়েভ চুলা পোষাক গোলাপী স্যামন কিভাবে?
ঠাকুরমা, পনির এবং ময়দা সঙ্গে বেকড , রান্নাঘর গ্যাজেট সাহায্যে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব প্রস্তুত করা হয়। ইতিমধ্যে মাইক্রোওয়েভ 10 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত চিকেন ডিশ প্রস্তুত হবে। একটি তীব্র স্বাদ সঙ্গে একটি আচরণ করা, সাদা শুকনো ওয়াইন সঙ্গে marinade ভর্তি পনির এবং ময়রাজা টুকরো শুকানোর অনুমতি দেয় না এবং মাছ সরস আউট চালু হবে
উপাদানগুলো:
- মাছের পাত্র - 300 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 1 টেবিল চামচ এল;
- সাদা ওয়াইন - 1 টেবিল চামচ এল;
- লিমন - 4 টি লবুন;
- মেনিনজ - 50 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ, থাইম;
- পনির - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
- লবণ, লবণ, তৈলাক্ত, জলপাই তেল এবং ওয়াইন সঙ্গে fillet লুব্রিকেট
- একটি প্লেট উপর রাখুন, লেবু বিতরণ, mayonnaise ঢালা, পনির সঙ্গে ছিটিয়ে
- 7-10 মিনিটের জন্য উচ্চ ক্ষমতাতে রান্না করুন।