ঋতু ফলের একটি ভাণ্ডার ব্যবহার করে, আপনি সব বছর বৃত্তাকার বেকিং সবজি একটি পার্শ্ব থালা সঙ্গে নিজেকে আনন্দ করতে পারেন। এই উপাদান, আমরা সর্বাধিক উদ্ভিজ্জ বৈচিত্র্য আবরণ করার চেষ্টা করেছি, যাতে আপনি ঋতু জন্য একটি রেসিপি খুঁজে পেতে পারে।
বেকড সবজি থেকে সালাদ
বেগুনী শাকসব্জির আরেকটি যোগ্য ব্যবহার হচ্ছে তাদের সালাদ তৈরি করা। অবশ্যই আপনি ব্রেকফাস্ট ফলের জন্য বিশেষভাবে বেকড আপ শুরু করতে পারেন, এবং গতকালের খাবারের থেকে সবজি বিলাসিতা।
উপাদানগুলো:
- আলু - 730 গ্রাম;
- রসুন - 4 টি দাঁতের;
- জলপাই তেল - 35 মিলিগ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ - 190 গ্রাম;
- লাল পেঁয়াজ - 190 গ্রাম;
- পাউন্ড বাদাম এর মুষ্টি;
- সবুজ arugula - 80 গ্রাম;
- লিমন রস - 35 মিলিগ্রাম;
- জলপাই তেল - 55 মিলিগ্রাম;
- শস্য সরিষা - 15 গ্রাম;
- অরেগনো পাতার একটি চিম্টি
প্রস্তুতি
ধূসর আলুকে বড় কুঁচকে সরিয়ে দাও শেলটি সরাসরি রসুনটি ছেড়ে দিন। একটি বেককিং শীট, লবণ দিয়ে ঋতু উপর লেবুর রাখুন এবং 20 মিনিট জন্য 220 ডিগ্রী উপর বেঁধে ছেড়ে। কিছুক্ষণের পরে আলুতে ঘুরান এবং পেঁয়াজ শীট জুড়ুন মিষ্টি মরিচ এবং পেঁয়াজ এর স্লাইস। অন্য 15 মিনিটের জন্য বেঁচে সবকিছু ছেড়ে দাও। সময় পার হয়ে গেলে, শাক সবজি 10 মিনিটের জন্য সামান্যভাবে আক্ষরিকভাবে ঠান্ডা রাখুন, এবং সাইট্রাস রস, তেল, সরিষা ও অরিগানো থেকে ড্রেসিং করুন। আগারগিলার পাতাগুলির অর্ধেক ভর্তি ঢেকে রাখুন, বেকড সবজি ছড়িয়ে দিন এবং তাদের ঋতুস্রাব ছড়িয়ে দিন। ভর্তি আগে, পাইন বাদাম সঙ্গে সালাদ সম্পূরক।
ফয়েল মধ্যে বেকড মধ্যে ওভেন মধ্যে শাকসবজি - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- কয়লা তেল - 115 মিলি;
- আপেল সিডার ভিনেগার - 55 মিলিগ্রাম;
- রসুন - 1 দাঁত;
- স্ট্রিং মটরশুটি - 260 গ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ - 310 গ্রাম;
- জকচিনি - 430 গ্রাম
প্রস্তুতি
ভিনেগার এবং কাটা রসুনের তেল থেকে একটি সহজ উদ্ভিজ্জ ড্রেসিং মিশ্রিত করুন। মিষ্টি মরিচ এবং zucchini এর কিউব এর স্যুপ সঙ্গে শিম পড একত্রিত। মৌসুমি সবজি, ঋতু ঋতু তাদের ঋতু এবং জমকালো মরিচ সঙ্গে ঋতু। ফয়েল লিফট মধ্যে উদ্ভিজ্জ স্লাইস রাখুন, বাকি marinade ঢালা এবং প্রান্ত এক সীল। ২0 মিনিটের জন্য 210 ডিগ্রি সেলাই করুন।
সবজি দিয়ে বেকড আলু
এমনকি জকচিনি, বেগুন এবং মিষ্টি মরিচের ঋতুস্রাব বাইরে, আপনি নিজের জন্য উপকারী এক উদ্ভিজ্জ গবাছিকে উপভোগ করতে পারেন, যেমনটা একটি আলু কন্দ পূর্ণ, উজ্জ্বল কুমড়া এবং বেগুনি পেঁয়াজ টুকরা। যদি ইচ্ছা হয়, মিশ্রণ মৌসুমি শিকড় সঙ্গে আরও বৈচিত্রপূর্ণ হতে পারে।
উপাদানগুলো:
- কুমড়া - 1.6 কেজি;
- আলু - 680 গ্রাম;
- বেগুনি পেঁয়াজ - 130 গ্রাম;
- রোজমারি, ঋষি ও থিমের একটি শাখায়;
- জলপাই তেল - 45 মিলি
প্রস্তুতি
উপরে তালিকা থেকে সমস্ত সবজি পরিষ্কার করার পরে, বড় কুঁড়ে মধ্যে তাদের ভাগ এবং লবণ এবং জলপাই তেল মিশ্রিত। একটি মর্টার মধ্যে herbs পাউন্ড বা হালকাভাবে ছুরি ফ্ল্যাট দিকে তাদের বীট। সবজি থেকে শাকসব্জি যোগ করুন, stirring পুনরাবৃত্তি এবং একটি পিষ্টক শীট উপর মিশ্রিত বিতরণ। 20-25 মিনিটের জন্য 230 ডিগ্রি তে সবজি রান্না করুন।
আপনি multivark মধ্যে বেকড সবজি করতে পারেন, 40-45 মিনিট জন্য "বেকিং" বিকল্প সেটিং।
ওভেন মধ্যে সবজি এবং পনির সঙ্গে বেকড eggplants
উপাদানগুলো:
- আলু - 320 গ্রাম;
- গাজর - 140 গ্রাম;
- শুকনো কুসুম, অরেগন - প্রতিটি 1 চামচ;
- বেগুন - 160 গ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ - 160 গ্রাম;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- পনির - 145 গ্রাম
প্রস্তুতি
শুকনো হৃৎপিন্ডের সাথে তেল ও সিজনের সাথে ছিটানো আলু এবং গাজরের ছোট কাটা লবণ এবং মরিচ সঙ্গে সাপ্লিমেন্ট, 220 ডিগ্রী 20 মিনিট জন্য স্যুপ। অর্ধ-প্রস্তুতকৃত সবজিগুলিতে চিনিযুক্ত রসুনের সাথে মিষ্টি মরিচ ও বাগানের টুকরোগুলো লাগানো হয়। অন্য 20 মিনিটের জন্য সতেজ এবং স্যুপ করুন, তারপর পনির সঙ্গে পৃষ্ঠ ছিটিয়ে পনির সঙ্গে চুলা মধ্যে বেকড શાકભાণ অন্য 2-3 মিনিট জন্য রান্না করার জন্য যথেষ্ট, যা পরে আপনি পরিবেশন শুরু করতে পারেন।