সবচেয়ে সরস, স্নেহপূর্ণ এবং সুগন্ধি ফয়েল মধ্যে ম্যাকেরেল হয়। মাছের স্বাদ বৈশিষ্ট্যকে উন্নত করার জন্য এটি প্রায়ই মশলা, মসলাযুক্ত মিশ্রণ, বিভিন্ন শাকসব্জী, সিটস ফল, শুকনো ফলের এবং সবুজ শাক সবজির সাথে মিশে যায়।
কিভাবে ফক্লের মধ্যে ম্যাকেরেল রান্না করা?
ফয়েল মধ্যে চুলা মধ্যে ম্যাকেরল যাও, যা রেসিপি নীচের বর্ণনা করা হয়, এটি সুস্বাদু পরিণত, এটি যখন সাজাইয়া ডিশের সহজ বেসিক সুপারিশ সংখ্যা পালন করা আবশ্যক:
- পেট ভেতরের কালো ছবি থেকে ব্যবহারের আগে গাঁজা এবং পরিষ্কার করা আবশ্যক।
- মাংসের সাথে মাছের মাংস খেয়ে ফেললে গহনা থেকে পরিত্রাণ পেতে অসুবিধা হয়, যা খাদ্যের স্বাদকে অনেকটা নষ্ট করে দেয়, তিক্ততা দেয় এবং বেশ উপকারী উপাদানের সাথে মিশে না।
- ফয়েল ব্যবহার করার আগে তৈলাক্ত ত্বক করা উচিত, যাতে মাছ রান্না করার সময় তাদের কাছে না যায়।
- সর্বদা এটি রেগুলেশন পয়েন্ট অধ্যয়ন এবং চালানো দায়িত্ব সঙ্গে প্রয়োজনীয় যে ফয়েল মধ্যে ম্যাকেরেল, কত না প্রস্তাবিত সময় বেশী না মাপা উপর তথ্য সেট আউট।
- একটি সুগন্ধী, মুখ-জলের ক্রাস্ট পেতে, আপনি রান্না প্রক্রিয়াটি শেষ হওয়ার পাঁচ মিনিট আগে প্যারেস কাটা প্রয়োজন, প্রান্ত বন্ধ এবং ভরাট নিচে উপরের পৃষ্ঠ থেকে বাদাম বা সহজভাবে ডিভাইস পর্যন্ত সর্বাধিক গরম।
ম্যাকেরল লেবু দিয়ে ফয়েল মধ্যে বেকড
এমনকি লেবু সঙ্গে একটি চুলা মধ্যে ফয়েল মধ্যে একটি তুচ্ছ ম্যাকেরল আপনি একটি চমৎকার এবং সুস্বাদু ডিশ ভোগ করার অনুমতি দেবে। এবং যদি প্যালেট অন্যান্য মশলা additives সঙ্গে অনুপূরক হয়, উদাহরণস্বরূপ, রসুন এবং আজ, তারপর খাবার এমনকি আরও বেশি সন্তুষ্টি আনতে হবে।
উপাদানগুলো:
- ম্যাকেরল - 1 পিসি।;
- লিমন - ½ পিসি।;
- রসুনের দাঁত - 2 টুকরা;
- ধনে এবং প্যানাসলে - ½ বিম;
- মরিচ সুগন্ধযুক্ত এবং কালো স্থল - 2 pinches;
- জলপাই তেল - 40 মিলি;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- একটি মর্টার মধ্যে ধুয়ে দুই ধরনের মরিচ, লবণ এবং কাটা cilantro এবং parsley সঙ্গে রসুন peeled।
- মাখন এবং লেবু রস যোগ করুন।
- বাইরে থেকে মিশ্রণের মৃতদেহের একটি অংশ ঘষে, বাকিটি কিছু লেবু স্লাইস যোগ করে ভিতরে ঢুকিয়ে দেয়, অর্ধেক ঘন্টা শুকিয়ে ফেলুন এবং 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসের 40 মিনিটের ফোলে ম্যাকেরেলকে সিকোয়েন্স করুন।
চুলা সঙ্গে চুল্লি ফয়েল মধ্যে ফয়েল মধ্যে
ডাইনিং বা ডিনারের জন্য বেশিরভাগই একটি স্বতন্ত্র থালা তৈরি করা হবে ফলের মধ্যে সবজি দিয়ে ম্যাকেরল। প্রায়ই আলু ব্যবহার করে উদ্ভিজ্জ আলুর উপর ভিত্তি করে মিক্স করে, যা মাছের উপযোগী নয়, এটি আদর্শভাবে সম্পূর্নভাবে এবং একটি হৃদয়গ্রাহী পার্শ্বযুক্ত খাবার হিসাবে কাজ করে।
উপাদানগুলো:
- ম্যাকেরল - 700 গ্রাম;
- আলু - 500 গ্রাম;
- গাজর, পেঁয়াজ - 1 পিসি।
- মেনিনজ - 30 গ্রাম;
- মসলা, লেবু
প্রস্তুতি
- প্রস্তুত মাছ লবণ, মরিচ সঙ্গে ঘষা, লেবু চিটকান সঙ্গে ছিটিয়ে এবং দীর্ঘ জন্য না ছেড়ে।
- ইতিমধ্যে, তারা সবজি জন্য নেওয়া হয় পরিষ্কার এবং ছোট ছোট আলু, গাজর এবং পেঁয়াজ।
- ভেজাল ভর ঢালাই হয়, আদা আন্ডারায় রাখা এবং মেদবহুল এবং seasonings সঙ্গে মিশ্রিত, পেট পাশ পাশ করা হয়।
- 200 ডিগ্রি সেঞ্চুরির 40 মিনিট পরে, ফলের মধ্যে ম্যাকেরেল সবজি দিয়ে প্রস্তুত হবে।
চুল্লি মধ্যে ফয়েল মধ্যে ফলের সঙ্গে ম্যাকেরল
ভাত ভরা ভাঁজ ভরা ভরা ভরা ভরা খাবারে একটি খাবারের জন্য একটি পরিবার ডিনার বা ডিনারের জন্য আদর্শ পছন্দ। বেশ কিছু সময় কাটানোর পর, আপনি নিজেকে একটি স্বাধীন ডিজাইনার সরবরাহ করতে পারেন যা শরীরকে সতেজ এবং আনুপাতিক উপকারে আনতে পারে।
উপাদানগুলো:
- ম্যাকেরল - 2 টুকরা;
- চুন - 1 টুকরা;
- চাল - 120 গ্রাম;
- কুরি - একটি চিম্টি;
- গাজর, বাল্ব - 1/2 টুকরা;
- রসুন রসুন - 4 পিসি .;
- মেনিনজ - 30 গ্রাম;
- মজাদার, আজ
প্রস্তুতি
- মাছের মৃৎশিল্প মাটির রসুন এবং লবণ, চুনের পাম্প এবং মশলা মিশ্রিত মিশ্রণ এবং অর্ধ ঘন্টার জন্য বামে।
- কুচি কুঁচি, সরিষা, সয়াবিনযুক্ত সবজি, কাটা সবুজ শাক, মিশ্রণ।
- 195 ডিগ্রি পাতার অর্ধেক ঘন্টার মধ্যে পেট এবং বেকানো মাখার মাংসের ফলিত ভর পূরণ করুন।
ফ্যাকাণ্ড মধ্যে বেকড prunes সঙ্গে ম্যাকেরল
ম্যাকেরল ফয়েল মধ্যে চুলা মধ্যে বেকড, যা রেসিপি নীচের সেট করা হয়, অবিশ্বাস্যভাবে সুগন্ধি, একটি অদ্ভুত মসলাযুক্ত নোট সঙ্গে স্বাদ মূল। Prunes থেকে চয়ন করতে পনির বা সবজি সঙ্গে সম্পূরক করা যেতে পারে, এইভাবে আরো বা কম উচ্চ ক্যালরি খাদ্য হত্তন
উপাদানগুলো:
- ম্যাকেরল - 2 টুকরা;
- prunes - 20 টুকরা;
- পনির হার্ড - 120 গ্রাম;
- খরা ক্রিম বা পুরু ক্রিম - 60 গ্রাম;
- লিমন - ½ পিসি।;
- মশলা, ডাল, তুঁত, পেসলে
প্রস্তুতি
- ম্যাকেরেল পিছনের দিকে কাটা হয়, মাথার ও লেজের পাশ থেকে রিজ কেটে ফেলা হয় এবং সমস্ত হাড়ের সাথে সুন্দরভাবে একত্রিত করা হয়।
- Gills এবং হুমকি পরিত্রাণ পেতে
- লেবুর রস দিয়ে সজ্জা ছিটান, লবণ, মরিচ যোগ করুন।
- পনির চিপ এবং parsley সঙ্গে মিশ্রিত মাছ rinsed এবং steamed prunes, রাখুন।
- পার্শ্ব fillets ভাঁজ এবং বেকড পাঠান।
- 200 ডিগ্রী এ থাকার অর্ধ ঘন্টা পরে, ফয়েল মধ্যে চুলা একটি সুস্বাদু মকরেল প্রস্তুত হতে হবে।
ফয়েল মধ্যে কমলা সঙ্গে ম্যাকেরেল
চুল্লি মধ্যে ফয়েল মধ্যে ম্যাকেরল ময়লা তুচ্ছ বলে মনে হয় না এবং একটি বাস্তব রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস নির্মাণ পরিণত, আপনি ক্লাসিক রেসিপি থেকে দূরে সরাতে পারেন, নন কমলা সঙ্গে yawn সম্পূরক, অ প্রথাগত মশলা marinade এবং ঔষধি ব্যবহার করে
উপাদানগুলো:
- ম্যাকেরল - 2 টুকরা;
- কমলা - 250-300 গ্রাম;
- রোজমিয়ারি এবং থেইম - 1 শাখা;
- সয়া সস - 100 মিলিগ্রাম;
- আদা জমির - একটি চা চামচ;
- মরিচ মিশ্রণ
প্রস্তুতি
- মাছটি যথাযথভাবে প্রস্তুত করা হয়, বিভিন্ন জায়গায় ফিরে কাটা, মরিচ এবং আদা দিয়ে সয়া সস এক মিশ্রণ এবং দশ মিনিটের জন্য দাঁড়ানো।
- কমলাতে স্যরিংগুলি কাটা হয়, অংশগুলিকে ঢাকায় ঢোকানো হয় এবং বাকিটি পেটে থাকে।
- এই ধরনের খামিরবিহীন ছিদ্র অর্ধেক ঘন্টা 220 ডিগ্রি এ প্রস্তুত করা হয়।
চারুকলা উপর ফ্যাকল মধ্যে ম্যাকেরল
একটি পিকনিকের একটি বাস্তব চিকিত্সা গ্রিল নেভিগেশন ফয়েল মধ্যে ম্যাকেরেল হবে। একটি স্বাদযুক্ত খাবার সহজেই প্রস্তুত করা হয়, দ্রুত প্রস্তুত, এবং ফলাফল সব সাহসী প্রত্যাশা ছাড়িয়ে গেছে। নিম্নলিখিত সুপারিশগুলি মধ্যে একটি খাবার তৈরি সব subtleties
উপাদানগুলো:
- মাছের মৃতদেহ - 2 টুকরা;
- চুন - 2 টুকরা;
- সরিষা - 10 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 10 মিলিগ্রাম;
- পেঁয়াজ - 140 গ্রাম;
- মশলা।
প্রস্তুতি
- চর্বিযুক্ত মাছ লবণাক্ত, মরিচ, এক চুনের রস দিয়ে ছিটিয়ে এবং সরিষা দিয়ে ঘষে।
- পেঁয়াজ কাটা কাটা এবং লেবু স্লাইস সঙ্গে পেট পূরণ করুন।
- বিশ পঁচিশ মিনিটের জন্য আঁটসাঁট পোশাকের মাঝারি তাপ দিয়ে কয়লার ডিশ প্রস্তুত করুন।
মাল্টিভারক ফোলে ম্যাকেরল
ফয়েল মধ্যে বেকড ম্যাকেরল জন্য কোনও প্রণালী একটি মাল্টি কুকুর ডিভাইস অভিযোজিত হতে পারে। এটি এমন একটি থালা নকশা জন্য আদর্শ অবস্থার সৃষ্টি করে, বিষয়বস্তু সমানভাবে উষ্ণ এবং বেকড হয়, ভিতরে সব juices পালন। রান্নাঘরের সহকারীগণের মালিকরা এই ধরনের পরীক্ষার জন্য সন্দেহ ছাড়া এটি ব্যবহার করতে পারেন, যা অবশ্যই সফল হবে।
উপাদানগুলো:
- মাঝারি আকারের মাছ - 2 পিসি।;
- লেবু স্লাইস - 4-6 টুকরা;
- পেপারিকা - 2-3 চিম্টি;
- মাখন - 30 গ্রাম;
- leeks এবং ডেল - স্বাদ যাও;
- লবণ, লরিয়েল, সিজনের।
প্রস্তুতি
- নিখরচায় মৃতদেহগুলি সম্পূর্ণরূপে গিলস বা মাথা মুছিয়ে ফেলা, ধুয়ে এবং শুকানো।
- পডস্লাইভয়ট ব্যক্তি, গন্ধযুক্ত মসলার, সবজি থেকে মিষ্টি ময়দা পেপারিকা এবং সিটস রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- পেট কাটা leeks, লেবুর স্লাইস, ডেল এর sprigs, একটি লরিল এবং মাখন একটি টুকরা মধ্যে রাখুন
- অর্ধেক শীট মধ্যে গুঁড়ো মৃত্তিকা বন্ধ এবং "বেকিং" মোডে 50 মিনিট জন্য মাল্টিকাস্টিং জন্য প্রস্তুত পাঠানো।