মাংস ছাড়া কাটার একটি জনপ্রিয় খাবার যা শ্যাভেজ, উপবাস, ক্যালরির অনুসরণ করে এবং স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার চেষ্টা করে। যেমন একটি রন্ধনসম্পর্কীয় সৃষ্টি করার জটিলতা জানা আপনাকে সব প্রত্যাশা অতিক্রম করা হবে যে একটি ফলাফল পেতে অনুমতি দেবে।
কি মাংস ছাড়াই রান্না করা cutlets করা যাবে?
রান্না জন্য কাঁচামাল সিরিয়াল হতে পারে, সব ধরণের সবজি, মাশরুম, সোয়ে মাংস এবং এমনকি পাস্তা।
- সিরিয়াল ব্যবহার করে, এটি প্রায়ই প্রস্তুত পর্যন্ত রান্না হয় বা, রেসিপি দ্বারা প্রয়োজন হলে, ফোলা জন্য ফুটন্ত জল সঙ্গে একটি নির্দিষ্ট সময় জন্য ঢেলে।
- সবজিগুলি কাঁচামাল বা উষ্ণ আকারে বলিমিট প্রস্তুত করতে ব্যবহার করা হয়, যার জন্য তারা অন্য রান্নাঘরের গ্যাজেটগুলির সাথে ঘষিত বা চূর্ণ করা হয়।
- মাংস ছাড়া পাতলা cutlets প্রস্তুত, চাল, বেকহাট, ওটমিল বা মাশরুম সঙ্গে কোন সবজি মিশ্রন, যা ব্যাপকভাবে খাবার বৈশিষ্ট্য পরিবর্তন করে।
- যদি পণ্যগুলি তৈরির জন্য ভিত্তিটি ভাঙা যায় এবং তা ঠিক করে ফেললে সমস্যাটি হয় তবে আপনাকে একটু ময়দা এবং পানি প্রয়োজন।
বেকহাট মাংস থেকে Cutlets
এই রেসিপি আপনি কিভাবে এক্রাইলিক শসা থেকে মাংস ছাড়া cutlets করা চিন্তা আউট সাহায্য করবে। এই খাদ্যশস্য বৈশিষ্ট্য যেমন একটি থালা তৈরি এবং পণ্য সবচেয়ে সুরেলা স্বাদ পাওয়ার জন্য আদর্শ। না শুধুমাত্র টাটকা porridge, কিন্তু অবশিষ্ট খাবার শেষ খাবার পরে হবে। আলু চূর্ণ করার জন্য, আপনি শুধুমাত্র একটি grater ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু একটি ব্লেন্ডার, একটি মাংস পেষকদন্ত।
উপাদানগুলো:
- এক গ্লাস - এক গ্লাস;
- জল - 2 কাপ;
- আলু - 3 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- লবণ, মরিচ, মশলা, উদ্ভিজ্জ তেল।
প্রস্তুতি
- বকুনি বাটি, এটি ঠান্ডা, tolstick বা ব্লেন্ডার সঙ্গে এটি ঘষা।
- একটি ছোট ভাজার আলু এবং পেঁয়াজ উপর গ্রেট, অতিরিক্ত রস থেকে স্যাঁতস্যাঁচ, বেকহ্যাম যোগ করুন।
- সস ভর, এটি থেকে billet গঠন এবং গরম তেল সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান এটি করা।
- মাংস ছাড়া বুকে কাটা cutlets উভয় পক্ষের browned হয়।
মাংস ছাড়া বাঁধাকপি থেকে Cutlets
সম্পূর্ণভাবে আমরা গোবৈদ্য মাংসের একটি গ্রাম ছাড়া cutlets প্রস্তুত করে পরিবারের এবং অতিথিদের আশ্চর্য পরিচালনা করা হবে। প্রাপ্ত ফলাফল চমৎকার স্বাদ এবং খাবার পুষ্টিকর বৈশিষ্ট্য বিনোদন হবে। পণ্যগুলির সন্তুষ্টি মংকারে যোগ করা হবে, এবং পচা ও রসুন আকারে স্যাচুরেশন এবং মসলাযুক্ত সুগন্ধি মশলা এবং স্বাদ।
উপাদানগুলো:
- কচি - 1 কেজি;
- গাজর এবং পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- রসুন - 3 দাঁত;
- রোজা - 0,5 চশমা;
- হোপ-সুনেলি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- আটা - 1-2 চামচ চামচ;
- সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ;
- লবণ, মরিচ, উদ্ভিজ্জ তেল।
প্রস্তুতি
- একটি গুঁড়ো নেভিগেশন কাব বা কাটা একটি ব্লেন্ডার মধ্যে চূর্ণ করুন, লবণ যোগ করুন এবং 30 মিনিট জন্য ছেড়ে।
- রস খাই, অতিরিক্ত রস থেকে একটু বাঁধাকপি নিন।
- গাজর থেকে গাজর এবং রসুন সঙ্গে গুঁড়ো পেঁয়াজ যোগ করুন।
- লবণ, মরিচ, হপস-সুনেলিতে মৌসুমে সিঁড়ি, আম মিশ্র করুন, 30 মিনিটের জন্য ছাড়ুন।
- প্রয়োজন হলে, একটু ময়দা মিশ্রণ, তারপর মাংস ছাড়া বাঁধাকপি বাঁধাকপি এবং তেল তাদের ভঙ্গ।
মাংস ছাড়া রুটি থেকে Cutlets - রেসিপি
মাংস ছাড়া সুস্বাদু cutlets প্রস্তুত কোন তাজা বা কঠিনীভূত রুটি থেকে হতে পারে। রেসিপি পরিষ্কার অনুপাত নেই এবং উপাদান এবং উপাদান প্রাপ্যতা উপর নির্ভর করে সমন্বয় করা যাবে। রুটি ভর কোনো উদ্ভিজ্জ সজ্জা, কাঁচা বা বাছাই, স্বাদ যাও ঋতু সঙ্গে সম্পূরক করা যেতে পারে।
উপাদানগুলো:
- রুটি - 500 গ্রাম;
- আলু বা অন্যান্য সবজি - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- রসুন - 1 দাঁত;
- লবণ, মরিচ, মাখন, সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
- আলু, পেঁয়াজ এবং রসুনসহ পানি দিয়ে রুটি শুকিয়ে নিন এবং ব্লেন্ডার বা পেষকো দিয়ে পিষে নিন।
- ফলস্বরূপ মৌসুমের সময়, লবণ, মরিচ এবং সবুজ সবজি যোগ করা।
- মাংস ছাড়া রুটি থেকে cutlets ফর্ম, তেল ভঙ্গ।
মাংস ছাড়া আলু cutlets
মাংস ছাড়া cutlets প্রস্তুত করা সহজভাবে আদা আলু থেকে। আপনি ডিনার পরে অবশিষ্ট puree ব্যবহার করতে পারেন বা ছুরি মধ্যে কন্দ উষ্ণ, এবং ঠান্ডা পরে, পরিষ্কার এবং একটি খোঁচা সঙ্গে তাদের গুঁড়ো। টাটকা বা ভাজা পেঁয়াজ, গাজর, রসুন, অন্যান্য সবজি দিয়ে পছন্দ করার জন্য আলু বেসের সাপ্লিমেন্ট করা হয়।
উপাদানগুলো:
- আলু - 1 কেজি;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 50 মিলি এবং ফ্রাইং জন্য;
- আটা বা রুটি - 100 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- আলু উত্তোলন করা হয় এবং পুরুতে পরিণত হয়, উদ্ভিজ্জ তেল, লবণ এবং মরিচ যোগ করে।
- বৃত্তাকার বা আয়তাকার শিলা ফর্ম, ময়দা বা রুটি মধ্যে তাদের প্যান করুন।
- মাংস ছাড়া আলু সঙ্গে ভাজা meatballs , উভয় পক্ষের তেল browning
মাংস ছাড়া চাল কাটা কিভাবে তৈরি?
নরম, নরম ভেতর ও বাইরে শুকনো মাংস ছাড়া চাল কাটা কাটা করতে সক্ষম। যদি কোনও পছন্দ থাকে তবে পণ্যটির গোলমরিচযুক্ত বিভিন্ন প্রকারের অগ্রাধিকার দিতে হবে, সম্পূর্ণ উপলভ্যতাতে খিটখিটে প্রাক প্রক্রিয়াকরণ করা আবশ্যক। বেস মৌসুমের সময়, আপনি মরিচ মিশ্রণ সীমিত করতে পারেন বা কুরি, হলুদ এবং অন্যান্য মশলা যোগ করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- চাল - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ এবং গাজর - 1 পিসি।
- রুটি টুকরা - 100 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ মিশ্রণ, মশলা, উদ্ভিজ্জ তেল।
প্রস্তুতি
- চাল, ঠাণ্ডা বাটা, তেল এবং গাজর এবং seasonings সঙ্গে সংরক্ষিত পেঁয়াজ যোগ করুন
- মানুষ সাবধানে সাফ করুন, cutlets ফর্ম, তাদের breadcrumbs মধ্যে রুটি।
- মাংস ছাড়া একটি কাটা মাখন ছাড়া কাটা কাটা গরম তেল সঙ্গে ফ্রাই প্যান, দুই পক্ষের থেকে ভঙ্গ করা
ডিম ছাড়াই সয়া মাংস থেকে কাটা
মাংস ছাড়া Cutlets একটি রেসিপি যা তৈরি সোয়া শিম বা মাংস থেকে তৈরি করা যেতে পারে। এই পণ্য উভয় উর্বর জল সঙ্গে প্রাথমিক বাষ্পীভবনের প্রয়োজন, যা পরে এটি softens এবং আরও ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত হয়ে ওঠে। হিমালয় ছাড়াও, আপনি অন্যান্য মশলা সঙ্গে বেস ঋতু করতে পারেন, রসুন বা সবুজ শাক যোগ করুন।
উপাদানগুলো:
- সোয়া মাংস - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- ময়দা - 0,5-1 কাচ;
- কর্কুমা এবং কালো মরিচ - 1 চা চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 100 মিলিগ্রাম;
- লবণ, রুটি crumbs
প্রস্তুতি
- সয়া মাংস 20 ফুট পর্যন্ত বা মৃদু না হওয়া পর্যন্ত, উত্তপ্ত পানি দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়।
- মাটি পেষকীর মধ্য দিয়ে চুনযুক্ত বাল্ব দিয়ে পানি নিক্ষেপ করুন এবং একসঙ্গে পণ্যটি পাকান।
- লবণ, মরিচ, হলুদ, ময়দা দিয়ে মৌসুমের মিশ্রণ এবং মিশ্রণের চটচটে টেক্সচারের জন্য সঠিক পরিমাণে আটা যোগ করুন।
- মাংস ছাড়া চটকানো cutlets, breadcrumbs এবং তেল মধ্যে ভাজা breaded।
ওটমিল উপর মাংস ছাড়া Cutlets
মাংস ছাড়া oatmeal থেকে cutlets জন্য নিম্নলিখিত রেসিপি ক্লাসিক মাংস পণ্য একটি যোগ্য বিকল্প। ওটমিল এর আশ্লেষণের সময় ব্যবহার করা পণ্যের গুণমান, এর ঘনত্ব এবং সোজামের হারের উপর নির্ভর করে সংশোধন করা যেতে পারে। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি একটু ভাজা মাশরুম যোগ করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- ওট ফ্লেক - 250 গ্রাম;
- জল - 0,5 l;
- আলু - 1 পিসি।
- পেঁয়াজ - 2-3 টুকরা;
- রসুন - 4-5 দাঁত;
- সবুজ সারি - 0.5 মরীচি;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 100 মিলিগ্রাম;
- লবণ, মরিচ, মশলা
প্রস্তুতি
- উটমিল ঢেকে রাখুন 40-50 মিনিটের জন্য।
- একটি ব্লেন্ডার বা একটি মাংস পেষকদন্ত আলু, পেঁয়াজ এবং রসুন, সব আর্দ্রতা শুষে পরে ওট মধ্যে ছড়িয়ে।
- সবুজ শাক, সসিং, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন, মিশ্রণ।
- কড়াইয়ের মাংসের অংশ রাখুন, একটি চামচ দিয়ে আঠা, এবং উভয় পক্ষের উপর ভাত।
মাংস ছাড়া জকচিনি থেকে Cutlets
মাংস ছাড়া নাটকীয় প্যাটিস স্কোয়াশ থেকে ভাজা হবে। অল্প বয়স্ক ফল সম্পূর্ণভাবে অবশিষ্টাংশ ছাড়া ব্যবহার করা হয়, শুধুমাত্র পেডামাল কাটা হয়, যখন বেশি পরিপক্ক মানুষ প্রথমে বীজ দিয়ে ত্বক এবং ভেতরের মাট পরিহার করে। ময়দা পরিমাণ পরিমাণে উদ্ভিজ্জ আখের উপর নির্ভরশীল এবং কতটুকু ছিটিয়ে থাকা রসগুলি ছিটিয়ে ফেলা হয় তা নির্ভর করে।
উপাদানগুলো:
- উচচিনি - 1 কেজি;
- আটা - 2-5 চামচ চামচ;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- লবণ, মরিচ, মশলা, উদ্ভিজ্জ তেল।
প্রস্তুতি
- জকচিনি 15 মিনিটের জন্য বড় বড় পিটার, পডসিলভয়েট এবং বামে দারুচিনি।
- একটি গজ, টিস্যু কাটা বা শুধু হাত দিয়ে রস স্তন্যপান।
- সবজি বেস, সসিংস, মরিচ রসুন, ময়দা, ময়দা যোগ করুন যতক্ষণ না জমিনটি ঠাণ্ডা থেকে আলুর চেয়ে বেশি ঘন হয়।
- কাটারলেট ভাজা, preheated তেল একটি চামচ সঙ্গে ভর একটি অংশ আবেদন এবং উভয় পক্ষের তাদের browning।
চুলা মধ্যে মাংস ছাড়া Cutlets
মাংস ছাড়া সহজ cutlets চুলা মধ্যে রান্না করা যাবে এবং যার ফলে যতটা সম্ভব উপকারী এবং খাদ্যতালিকাটি করা। এই ক্ষেত্রে একটি ভিত্তি হিসাবে, বোতল মটরশুটি ব্যবহার করা হয়, এর পরিবর্তে আপনি মটরশুটি, চাল, বকবাক, অন্যান্য বাষ্পীভবন বা কোন উদ্ভিজ্জ বেস গ্রহণ করতে পারেন, মশলা থেকে পছন্দ করে নিন।
উপাদানগুলো:
- হারিকোট শিম - 600 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- রসুন - 1 দাঁত;
- ময়দা এবং স্টার্ট - 2 টেবিল। চামচ;
- সবুজ সারি - 0.5 মরীচি;
- ধনে, হলুদ, লবণ, মরিচ, মাখন
প্রস্তুতি
- রান্না করা মটরশুঁটি একটি মাংস পেষকদন্ত মধ্যে পাকানো বা একটি ব্লেন্ডার মধ্যে কাটা হয়, রসুন, পেঁয়াজ, সবুজ শাক যোগ।
- স্টার্টের ভিত্তিতে সাজান, বৃত্তাকার বেল্ট তৈরি করুন এবং ময়দা দিয়ে তাদের ডুবিয়ে দিন।
- 10-15 মিনিটের জন্য একটি উত্তপ্ত ওভায় 200 ডিগ্রি তে একটি তৈলাক্ত পেঁচানো চাদর নেভিগেশন Browning জন্য পণ্য পাঠান।
মাংস ছাড়া পাস্তা থেকে Cutlets
মাংস ছাড়া খুব সুস্বাদু cutlets উট জাম্প সঙ্গে ওটমিল থেকে প্রাপ্ত করা হয় এবং বিশেষভাবে খাবারের খাবারের জন্য মূল্যবান পণ্যগুলি রান্না করা দরকার হয় না, আপনি অবশিষ্ট খাবার পূর্বের খাবার বা বাজেটের পণ্যগুলি থেকে নিতে পারেন। আপনি বেস থেকে একটি সামান্য ভাজা মাশরুম যোগ করুন যদি আশ্চর্যজনক ঘন নোট খাদ্য পেতে।
উপাদানগুলো:
- পাস্তা - 300 গ্রাম;
- জল - 0,5 l;
- ওটমিল - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 3-4 টুকরা;
- সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ;
- লবণ, মরিচ, মশলা, তেল।
প্রস্তুতি
- ওটমিল উত্তপ্ত পানি দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয় এবং এক ঘন্টার জন্য বাকি থাকে।
- পাস্তা, ড্রেন, ড্রেন, ঠান্ডা ফুট।
- একটি মাংস পেষকদন্ত মধ্যে পেঁয়াজ এবং আজ সঙ্গে উপাদানের টুইস্ট, স্বাদ আস্বাদন।
- তেল দিয়ে উত্তপ্ত ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ফ্যাদ ও ফ্রাইয়ের উপকরণগুলি, উভয় পক্ষ থেকে বাদামি করে।