চিংড়ি এবং স্কুইডের সাথে সালাদ "সমুদ্র ককটেল" সমুদ্রের প্রেমীদের দ্বারা প্রশংসা করা হবে। এটি এই জলখাবারের থালা মধ্যে যে সমুদ্রের উপহার পুরোপুরি তাদের স্বাদ বৈশিষ্ট্য প্রকাশ করে এবং একই সময়ে পূর্ণ দরকারী সব বৈশিষ্ট্য বজায় রাখা।
উপরন্তু, আমরা সালাদ বিশেষ খাদ্যতালিকাগত বৈশিষ্ট্য নোট। সীফুড হজমযোগ্য প্রোটিন একটি চমৎকার উৎস, যা শরীরের দ্বারা হজম অনেক দ্রুত এবং সহজ। সবজি সঙ্গে সমন্বয়, একটি সমুদ্র ককটেল চিত্রের মধ্যে একেবারে কোন ক্ষতি আনা হয় না।
কিভাবে সাগর সালাদ "সাগর ককটেল" প্রস্তুত - সবজি এবং রাজকীয় ফেনা সঙ্গে রেসিপি
উপাদানগুলো:
- সমুদ্র ককটেল (মশেল, অক্টোপাস, চিংড়ি, স্কুইড) - 475 গ্রাম;
- চিংড়ি রাজকীয় - 5-7 টুকরা;
- টাটকা cucumbers - 2 পিসি .;
- মিষ্টি মরিচ - 1 পিসি।
- সালাদ পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- গর্ত ছাড়াই জলপাই - 100 গ্রাম;
- চেরি টমেটো - 190 গ্রাম;
- পনির হার্ড - 110 গ;
- তাজা সবুজ শাক থেকে পছন্দ - থেকে স্বাদ;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- আঙ্গুর - 1 টুকরা;
- জলপাই তেল - 75 মিলিগ্রাম;
- মরিচ কালো মাটি - স্বাদ যাও;
- চিনি - চিনি
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
আমরা সমুদ্রের ককটেলকে পামনে উনান, স্নিগ্ধ পানি দিয়ে প্রেরণ করি, আবার উষ্ণ হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করি, এটি ঢেকে রাখো, আগুনটি বন্ধ করে দাও এবং দুই মিনিটের জন্য দাঁড়ান। তারপর একটি চোরাচালানকারী মধ্যে উপাদান একত্রীকরণ এবং seafood গ্লাস এটি সব তরল ছেড়ে। প্রস্তুত এবং রাজকীয় চিংড়ি পর্যন্ত তেজপাতা।
এই সময়, আমরা সালাদ পেঁয়াজ পরিষ্কার এবং অর্ধবৃত্তাকার কাঁটাচামচ, এবং আমার cucumbers ধোয়া, এটি শুকিয়ে পরিষ্কার এবং এটি একটি ছোট খড় দিয়ে কাটা। আমরা ডালপালা এবং বীজের থেকে বুলগেরিয়ান মরিচটি সরিয়ে ফেলি এবং কাকড়ের মতো একইভাবে চূর্ণ করি, চক্রের টমেটোকে অর্ধেকের মধ্যে কাটা এবং আখরোটে রিংয়ের মধ্যে কাটা। আমরা মাঝারি Grater মাধ্যমে পনির পাস।
আমরা একটি বাটি একটি সমুদ্র ককটেল, তৈরি সবজি, পনির এবং জলপাই প্রস্তুত এবং আমরা ভরাট প্রস্তুতি শুরু শুরু। রসুনের রস থেকে রস বের করুন, পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন রসুনের রস ঢেকে দিন, জলপাই তেল যোগ করুন, এতে লবণ যোগ করুন, কালো মরিচ এবং চিনি দিয়ে লবণ দিন, ভালভাবে মিশিয়ে দিন এবং মিশ্রণটি একটি সালাদে ঢেলে দিন। এটি আলতো করে তাড়ান, এটি একটি সালাদ থালা উপর রাখুন, তাজা আজ এবং রাজা ফেনা শাখা সঙ্গে পরিবেশন করা এবং পরিবেশন করতে পারেন।
কিভাবে ডিম এবং পনির সঙ্গে সালাদ "সমুদ্র ককটেল" প্রস্তুত?
উপাদানগুলো:
- সমুদ্র ককটেল (চিংড়ি, মসলার, অক্টোপাস, কাঁকড়া, স্কুইড) - 475 গ্রাম;
- বড় চিকেন ডিম - 2 পিসি।;
- তাজা শসা - 1-2 পিসি।;
- brynza - 120 গ্রাম;
- জলপাই এবং কালো জলপাই - 120 গ্রাম;
- বড় সালাদ পাতা - 2-3 পিসি .;
- তাজা সবুজ শাক থেকে পছন্দ - থেকে স্বাদ;
- জলপাই তেল - 75-80 মিলিগ্রাম;
- মরিচ কালো মাটি - স্বাদ যাও;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
প্রাথমিকভাবে, আগের রেসিপি হিসাবে, আমরা একটি সমুদ্র ককটেল সঠিকভাবে প্রস্তুত করা হবে। এই ক্ষেত্রে, আপনি আগের রেসিপি থেকে সুপারিশগুলি ব্যবহার করতে পারেন এবং দুই মিনিটের জন্য সিউফটকে প্রতিরোধ করতে পারেন
আরও ফোঁড়া, পরিষ্কার এবং ডিম ছোট টুকরা মধ্যে কাটা, চাবুক ধুয়ে এবং শুকনো শসা গুঁড়ো, এবং বৃত্তসমূহ মধ্যে জলপাই এবং জলপাই কাটা। আমরা হাত দিয়ে সালাদ পাতা ছিঁড়ে বা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা হবে। এর পরে, একটি সালাদ বাটি মধ্যে প্রস্তুত উপাদানগুলি মিশ্রিত, উপরের পনির পনির টুকরা এবং জলপাই তেল, মাটি মরিচ এবং লবণ মিশ্রণ সঙ্গে সালাদ পরেন।