মাল্টিভারার্কের চাহোকবিলী - এটি একটি ডিশ এবং রন্ধনসম্পর্কীয় প্রযুক্তি যা আপনি কোনও পণ্য রান্না করতে পারেন: এটি একটি পাখি, মাংস বা এমনকি মাছ। মশলা ও শাক-সবজি শুকনো রোস্টিং এবং দীর্ঘায়িত দমনের শতাব্দী-পুরানো উপায়টি কেবল পুরানো ঐতিহ্যের প্রশংসকতা নয় বরং আধুনিক গ্যাজেটের মালিকদের কাছেও পাওয়া যায়।
বহুভাষায় চাহকবিলি খেতে কিভাবে?
চাহোকবিলি - মাংস ও সবজি র্যাংগ আউট জর্জিয়ান ক্লাসিক বলে মনে করা হয়। মূলত শিকারী মাংস থেকে প্রস্তুত, এটি অন্যান্য gastronomic বৈচিত্র পেয়েছে। তার নিজস্ব রস একটি কম্পোনেন্ট ধীর শোধক প্রযুক্তি একটি multivark বিশেষত সফল। মাল্টিভারার্কের চাহোকবিলী - রেসিপি যা ডিশটি স্বাদ প্রকাশ করে এবং এটি প্রস্তুত করা খুব সহজ।
- একটি নিয়ম হিসাবে থালা ভিত্তি, একটি মুরগির হিসাবে কাজ করে, কম প্রায়ই গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস বা মেষশাবক। অপরিবর্তিত উদ্ভিজ্জ উপাদান: পেঁয়াজ, টমেটো এবং মিষ্টি মরিচ মাঝে মাঝে আলু এবং মটরশুটি সঙ্গে একসঙ্গে।
- তেল যোগ না করে "ফ্রাইং" মোডে লাল অংশ পর্যন্ত প্রধান উপাদান কাটা এবং ভাজা হয়। এই কৌশলটি ফ্যাটি মাংস জন্য উপযুক্ত, অন্যথায় এটি আধুনিক যোগ করা সম্ভব।
- পেলাস টমেটো, গরম মরিচ, রসুন এবং সবুজ শাকসব্জাকে "শোষণ" মোডে একটি বাটিতে মাংস দিয়ে গুঁড়ো করা হয়।
- সস এর রসুনের জন্য সর্বোত্তম যোগব্যায়াম হচ্ছে মদ, এবং এর ঘনত্বের জন্য - আখরোট। মসলাযুক্ত স্বাদে জোর দিতে হবে কেজরিন, হপস-সুনেলি এবং ধনিয়া।
মুরগির চহকবিলি - একটি মাল্টিভারিয়াটে রেসিপি
একটি মাল্টিভারকাক মধ্যে একটি মুরগী থেকে Chahokhbili - অতিরিক্ত রান্নাঘর ভাজা ছাড়া সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত ককেশীয় খাদ্য পেতে সুযোগ। একক বাটিতে তৈরি করা, এই রেসিপিটি প্রাক ফ্রাইং এবং ডায়াবেটিসের সাথে প্রচলিত পদ্ধতির জন্যও সম্ভব - ফ্রাইং ছাড়াই লম্বা শোষণ। উপায় প্রতিটি একটি ঘন্টা এবং একটি অর্ধ একটি সুস্বাদু ডিশ।
উপাদানগুলো:
- চিকেন - 1, 5 কেজি;
- পেঁয়াজ - 3 টুকরা;
- টমেটো - 6 পিসি।;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 2 টুকরা;
- রসুনের একটি লবঙ্গ - 4 টুকরা;
- গরম মরিচ - 1/2 পিসি।;
- কাঁটাচামচ এর মুষ্টি
প্রস্তুতি
- পাত্র চিকেন টুকরা বাটি মধ্যে রাখুন এবং 5 মিনিট জন্য প্রোগ্রাম "Zharka- মাংস" চালু।
- প্রোগ্রাম "ফ্রাই-সবজি" ব্যবহার করে কাটা পেঁয়াজ, রসুন, মরিচ যোগ করুন, এবং সময় পুনরাবৃত্তি।
- ব্লেনশার, পরিষ্কার এবং একটি ব্লেন্ডার মধ্যে টমেটো ঝাড়া। সব উপাদান সংযোগ করুন এবং, একটি ঘন্টা জন্য "Quenching" শুরু করে, অপেক্ষা করুন
- সবুজ শাক সঙ্গে মুরগির গাভী মাল্টিভারক মধ্যে প্রস্তুত chahohbili।
একটি বহুভাইয়ের মধ্যে পোকার থেকে Chahokhbili
পোচার থেকে চাহোকবিবিলি - আপনার প্রিয় পণ্য ককেশীয় স্বাদ দিতে একটি দুর্দান্ত সুযোগ। রেসিপি মজুদ এবং তীব্রতা চরিত্রগত পোকার সঙ্গে পুরোপুরি harmonizes, এবং উপাদানের একটি সহজ স্টক এক ঘন্টার জন্য থালা সঙ্গে মোকাবেলা করতে সাহায্য করবে। টমলিনে আগুনের ফাংশনটি "কুইকিং" দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়, যেখানে মাংসটি সরস থাকে এবং শুকিয়ে যায় না।
উপাদানগুলো:
- ঘাড় - 650 গ্রাম;
- টমেটো পেস্ট - 250 গ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ - 3 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 4 টুকরা;
- রসুনের একটি লবঙ্গ - 5 পিসি।;
- parsley এবং cilantro - একটি মুষ্টিমেয়
প্রস্তুতি
- 15 মিনিট ফাংশন "বেকিং" জন্য কাটা সবজি সঙ্গে একটি কলার fry টুকরা।
- ফলস্বরূপ, 60 মিনিটের জন্য পেস্ট, সিজন এবং সিম্ফার প্রবেশ করান।
- একটি multivarquet টমেটো পেস্ট সঙ্গে Chahokhbili সবজি অভাবে একটি সুবিধাজনক সমাধান।
বহুভার্কের ডক থেকে চাহোকবিলী
একটি হাঁস থেকে Chahokhbili আমাদের সময় বিরল যা একটি তৃণশয্যা জন্য একটি উপযুক্ত বিকল্প, এবং একটি দুর্দান্ত উপায় অন্য দরকারী এবং পুষ্টিকর খাবার বহন করা হয়। জায়গাগুলিতে এই পাখির মাংসটি পাতলা, সবজি দিয়ে যথেষ্ট পরিমাণে রসিকতা অর্জন করা হয়, যা সঠিকভাবে রান্না করা হলে, প্রধান উপাদান 1: 1 এর সাথে সম্পর্কযুক্ত অনুপাতে সমান হওয়া আবশ্যক।
উপাদানগুলো:
- ডক - 2 কেজি;
- টমেটো - 1 কেজি;
- মিষ্টি মরিচ - 500 গ্রাম;
- leeks - 1 টুকরা;
- রসুনের একটি লবঙ্গ - 7 টুকরা;
- হোপ-সুনেলী - 1 টি চামচ;
- সিলেন্ট্রো একটি বান্ডিল;
- বাটার - 70 গ্রাম
প্রস্তুতি
- বার্লি মাখন বাটি মধ্যে ঢালা, পাখি এবং ঋতু টুকরা আউট রাখা।
- সবজি সাবধানে কাটা, পণ্য সঙ্গে তাদের আবরণ এবং 60 মিনিট জন্য "Quenching" ফাংশন সেট।
- মাল্টিভারওয়ার্ক প্রক্রিয়ায় চাহহ্বি প্রস্তুত করা কঠিন নয়, যদি উপাদানগুলি অনুপাত দেখা যায়।
বহুভার্কের গরুর মাংস থেকে চাহকবিলি
গরুর মাংস থেকে চোহোকবিলি - একটি আধুনিক সংস্করণ, একটি গরম ডিশ ক্লাসিক সংস্করণ স্বাদ মধ্যে নিকৃষ্ট না। অনেকগুলি ককেশীয় মশলা এবং মশলা দিয়ে সুগন্ধযুক্ত গরুর মাংস, একটি সরল স্ট্যু স্ট্যুের পরিবর্তে একটি বাস্তব জাতীয় মাস্টারপিসের সুবাস অর্জন করে। একটি চমৎকার বৈশিষ্ট্য 45 মিনিটের একটি হৃদয়গ্রাহী ডিনার প্রস্তুতি।
উপাদানগুলো:
- কাটিং - 650 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 4 টুকরা;
- টমেটো - 6 পিসি।;
- রসুনের একটি লবঙ্গ - 6 পিসি।;
- পেসলে এবং বেসিল - একটি মুষ্টিমেয়
প্রস্তুতি
- প্রোগ্রাম "গরম" মধ্যে টেন্ডারলাইন কুকুর টুকরা 15 মিনিট
- ব্লাঞ্চিং টমেটো, স্লাইসের মধ্যে কাটা, কাটা সবজি এবং সিজনের সাথে একত্রিত হওয়া এবং "বেকিং" এ স্যুইচ করা হলে অর্ধেকেরও বেশি সময় নড়াবে না।
একটি বহুভাষায় মধ্যে আলু সঙ্গে Chahokhbili
আলু সঙ্গে Chahokhbili একটি খাদ্য যা প্রত্যেকের প্রিয় উদ্ভিজ্জ না শুধুমাত্র পুষ্টি এবং পুষ্টি যোগ করে, কিন্তু অত্যধিক acidity এবং তীব্রতা গরম বঞ্চিত আলু একটি থালা হিসাবে উপকারী উপকারী হিসাবে পরিবেশন করা - এবং এটি বেশ যুক্তিসঙ্গত, কারণ টমেটো উপস্থিতি কারণ উদ্ভিজ্জ সালাদ উপযুক্ত নয়। আলু এবং মুরগির স্ট্যু সবচেয়ে জনপ্রিয় বৈকল্পিক।
উপাদানগুলো:
- মুরগির ঊরু - 5 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- টমেটো - 4 পিসি।;
- আলু - 4 পিসি।;
- কালো জমিতে মরিচ - চিম্টি;
- মাথার পাতলা;
- রসুনের একটি লবঙ্গ - 5 পিসি।;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 80 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
- হিপস হিট এবং "হট" মোডে তাদের ব্লাউশে নিয়ে আসুন।
- পৃথকভাবে, আলু স্লাইস হেকিং।
- অবশিষ্ট পণ্য কাটা হয় এবং, প্রধান উপাদান সঙ্গে মিশ্রন পরে, এক ঘন্টা জন্য multivarquet মধ্যে chahochbili নিখুঁত, শেষে সবুজ শাক সঙ্গে ছাঁটা।
একটি বহুভাষায় মধ্যে মটরশুটি সঙ্গে Chahokhbili
মটরশুটি সঙ্গে Chahokhbili - পরিবেশিত যখন অতিরিক্ত পার্শ্ব খাবারের জড়িত না একটি রেসিপি। ফর্ম মধ্যে উদ্ভিজ্জ উপাদান প্রাচুর্য, জর্জিয়ান ভোজ জন্য প্রথাগত, মিষ্টি মরিচ এবং স্ট্রিং মটরশুটি ডিশ স্বাধীন করা এবং সংযোজন প্রয়োজন নেই। এই ধরনের আচরণ বছরব্যাপী হতে পারে, যদি সিজন অনুপস্থিতিতে হিমায়িত billets ব্যবহার করতে। বহুভার্ক মধ্যে Chahokhbili - একটি প্রক্রিয়া যা ব্যাপকভাবে রান্না সহজ।
উপাদানগুলো:
- চিকেন জাং - 700 গ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ - 200 গ্রাম;
- স্ট্রিং মটরশুটি - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 250 গ্রাম;
- টমেটো পেস্ট - 250 গ্রাম;
- রসুনের একটি লবঙ্গ - 5 পিসি।;
- কালো জমিতে মরিচ - চিম্টি;
- হোপ-সুনেলী - 1 টি চামচ;
- শুকনো কেজোড় - 1/2 টি চামচ
প্রস্তুতি
- প্রোগ্রাম "হরিণ" এবং ফ্রাই থেকে ভাজা মুরগির টুকরো 15 মিনিট "বেকিং"
- সবজি কাটা, প্রধান উপাদান থেকে সংযোগ এবং 10 মিনিটের জন্য একই মোডে রাখা।
- একটি ঘন্টা জন্য পাস্তা, seasonings এবং "Quenching" চালু করুন।
একটি বহুভার্ক একটি খরগোশ থেকে Chahokhbili
খরগোশের ছোহববিলি - আরেকটি রেসিপি, ধন্যবাদ যা খাদ্যতালিকাগত এবং সূক্ষ্ম খরগোশ একটি সমৃদ্ধি এবং স্নিগ্ধতা অর্জন করে, দীর্ঘকাল আধুনিক প্রযুক্তির মধ্যে নিপতিত। মজাদার তাপমাত্রা শাসন এবং সবজি এবং মশলা একটি প্রাচুর্য এটি একটি ভোটার জন্য একটি দরকারী এবং সুস্বাদু রন্ধনসম্পর্কীয় মাষ্টারপিস দেড় ঘন্টা মধ্যে এটি সম্ভব।
উপাদানগুলো:
- খরগোশ - 900 গ্রাম;
- টমেটো - 500 গ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 250 গ্রাম;
- রসুনের একটি লবঙ্গ - 6 পিসি।;
- পেসলে এবং সবুজ বেসিল - একটি মুষ্টিমেয়
প্রস্তুতি
- খরগোশকে অংশে কাটা এবং এক ঘণ্টার জন্য "Quenching" সহ রাখুন
- টমেটো ভাঁজ করে এবং অন্যান্য সামগ্রী সহ কাটা।
- সমস্ত উপাদান সংযোগ করুন এবং অর্ধ ঘন্টা জন্য "বেকিং" মোড চালু।
ওয়াইন সঙ্গে Chahokhbili - রেসিপি
বহুভার্কে ওয়াইন দিয়ে চোহোখিলি - একটি হালকা স্পর্শ, জর্জিয়ার রান্নায়ের ঐতিহ্যের উপর জোর দেওয়া। একটি স্বাদযুক্ত সম্পূরক হিসাবে অভিনয়, এটি একটি তক্তা নোট দেয় না, কিন্তু মূল পণ্য juiciness জন্য দায়ী। ওয়াইন কোন সাদা বা লাল, শুষ্ক বা দৃঢ়, প্রধান মানের হতে পারে - সব পরে, জর্জিয়া একটি খারাপ পানীয় সহ্য করা হয় না।
উপাদানগুলো:
- চিকেন - 1, 5 কেজি;
- মরিচ - 2 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- টমেটো - 3 পিসি।;
- রসুনের একটি লবঙ্গ - 4 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 30 মিলিগ্রাম;
- ওয়াইন লাল পরিমাপ - 150 মিলি;
- বে পাতা - 2 পিসি .;
- হোপ-সুনেলি - 1 টি চামচ
প্রস্তুতি
- "হট" মোডটি চালু করুন এবং এক ঘন্টার জন্য এক চতুর্থাংশের জন্য মুরগির টুকরো উদ্ভিজ্জ তেলে রাখুন।
- পরবর্তী, একটি ব্লেন্ডার মধ্যে পরবর্তী চারটি চূর্ণ এবং বাটি যোগ করুন।
- বহুবছর 45 মিনিটের মধ্যে ওয়াইন, সিজন এবং স্টু চওহকবিলি ঢুকিয়ে দিন।