চুলা একটি উদ্ভিজ্জ casserole প্রস্তুত - লঞ্চ বা ডিনার জন্য একটি থালা চয়ন করার জন্য সবচেয়ে ভাল বিকল্প এক চুলা মধ্যে পাতলা সবজি casseroles রান্নার জন্য রেসিপি এছাড়াও বিভিন্ন ব্যাকগ্রাউন্ড এবং উপবাসের নিরামিষ জন্য সুদ হতে হবে।
আপনি এবং কিভাবে সবজি casseroles রান্না করা যাবে বলুন।
যদি আমরা ওভেনে একটি উদ্ভিজ্জ কসুরল তৈরি করছি, তবে এর মানে এই নয় যে মাংস এবং ডিমগুলি এতে উপস্থিত হওয়া উচিত নয়।
চুল্লি মধ্যে চিকেন সঙ্গে শাকসবজি Casserole - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- উরু এবং / বা স্তন সঙ্গে চিকেন fillet - 400 গ্রাম;
- আয়তনের আকারের আলু - 3-5 পিসি।;
- ব্রোকলি - 300 গ্রাম;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 2 টুকরা;
- চিকেন ডিম - 3 টুকরা;
- মশলা (কুরি মিশ্রণ);
- ক্রিম প্রাকৃতিক তরল - প্রায় 100 মিলি;
- রসুন - 2 রসুন;
- গলিত মাখন বা মুরগির চর্বি।
প্রস্তুতি
ছোট টুকরা মধ্যে চিকেন চিকেন, আলু - চেনাশোনা, এবং মিষ্টি মরিচ - আপনি চান হিসাবে। ব্রোকোলিটি ছোট কোচেশিতে ভেঙ্গে যায়, 5 মিনিটের জন্য উত্তপ্ত পানি দিয়ে ব্লানশেড হয়, তারপর আমরা পানি অপসারণ করি।
তেল বা গ্রীস সঙ্গে অবাধ্য ছাঁচ লুব্রিকেট এবং এক স্তর মধ্যে আলু স্লাইস ছড়িয়ে। পরবর্তী স্তরটি মাংসকে একত্রে অবশিষ্ট আলু, ব্রোকোলি এবং মিষ্টি মরিচের সাথে রাখে। আমরা ডিমের ভরা ভরা ভরা: ক্রিম সঙ্গে ডিম মিশ্রিত, কাটা রসুন এবং কুরি সঙ্গে ঋতু। মাংস দিয়ে আকারে পাতিত সবজি একইভাবে পানি দিয়ে ফর্ম একটি ঢাকনা দিয়ে বন্ধ করা হয় (এটি ফয়েল দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে)। প্রায় 45 মিনিট জন্য বেঁকে নিন। আমরা কাসারোল পরিবেশন, সবুজ শাক দিয়ে সজ্জিত, আপনি এখনও grated পনির দিয়ে ছিটিয়ে পারেন।
চুলা courgettes সঙ্গে ভিজা পুডিং - লাঞ্চ জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- উচচিনি - 1 পিসি (প্রায় 400 গ্রাম);
- আলু - 2 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- গম wholemeal ময়দা বা চাল - 5 চামচ। চামচ;
- বুলগেরিয়ান মিষ্টি মরিচ - 2 পিসি।;
- মুরগির ডিম - 2 টুকরা;
- মশলা (কুরি মিশ্রণ);
- সবুজ শাক;
- ক্রিম বা গলিত মাখন
প্রস্তুতি
আমরা দ্রুত কাজ যাতে আলোর অন্ধকার না। একটি গুঁড়া সঙ্গে zucchini, গাজর এবং আলু ভাজা। বুলগেরিয়ান মরিচ এবং সবজি একটি ছোট ভারী ছুরি দিয়ে কাটা হয়।
আমরা একটি বাটি একসঙ্গে মিশ্রিত সবজি, ডিম, ময়দা, মশলা, সবুজ শাক এবং মিশ্রণ। এটি একটি মালকড়ি মত ভর পরিণত (আপনি একটি সামান্য ক্রিম বা খরা ক্রিম, 3 টেবিল চামচ ছাড়াও যোগ করতে পারেন)। একটি greased ফর্ম সঙ্গে ভর ভরাট এবং অর্ধ ঘন্টা (একটি ঢাকনা বা ফয়েল - ব্যক্তিগত পছন্দ একটি ব্যাপার সঙ্গে ফর্ম বন্ধ) জন্য একটি preheated চুলা এটি রাখুন। প্রস্তুত কাসারল ভাজা পনির দিয়ে ছিটানো এবং সবুজ শাক দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে, স্যুস দিয়ে ভাল পরিবেশন করা যায়, সেগুলি অনুপযুক্ত দই, ক্রিম বা কোমল ক্রিমের ভিত্তিতে রান্না করা যায়। যারা আরও সুখী উপায়ে একই ডিশ চান, আপনি কাসারোল মিশ্রণ, বিশেষত মুরগির মাংস, শুয়োরের মাংস বা টার্কির একটি কম চর্বি মাংসের stuffing (গ্রাম 300) যোগ করার পরামর্শ দিতে পারেন। যদি আপনি কেকজাত মাংসের সাথে ক্যাসারল রান্না করেন, তবে পিকিংয়ের সময় 8 মিনিটের মধ্যে বাড়িয়ে দিন।
কুলিকের মাশরুম সঙ্গে শাকসবজি পাতলা খাদ্য casserole
উপাদানগুলো:
- ব্রোকলি - 200 গ্রাম;
- ঝিনুক মাশরুম - 200 গ্রাম;
- জকচিনি বা কুমড়া - 200 গ্রাম;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 2 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- সবুজ শাক;
- মশলা (কুরি মিশ্রণ);
- গম ময়দা (বা oats, চাল, বার্লি সঙ্গে একটি মিশ্রণ) - প্রায় 8 চামচ। চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
ক্যাপ্টেন মাশরুম ছোট আকারে কাটা হয়, ব্রোঙ্কোটি বিড়ালছানা 5 মিনিট জল ড্রেন পরে, উষ্ণ জল সঙ্গে মাশরুম এবং ব্রোকলি পূরণ করুন। বাকি সবজি আধুনিক ডিভাইস (হেলিকপ্টার, একত্রিত হার্ভেস্টের) বা তিনটি খণ্ডে ছিটানো হয়। মিষ্টি মরিচ এবং একটি চেরি সঙ্গে কাটা কাটা আধা কাপ। একটি বাটি প্রস্তুত সবকিছু একত্রিত, curry এবং ময়দা যোগ। সবগুলি সাবধানে মিশ্রণ, এই পদ্ধতির সময়, সবজি রস অনুমোদিত হয়, তাই ফলাফল একটি অসময়ে টেক্সচার সঙ্গে একটি মালকড়ি মত ভর হওয়া উচিত। ভর এর মস্তিষ্ক ময়দা এবং জল সঙ্গে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে।
তেল দিয়ে ফর্ম লুব্রিকেট, এটি ভর্তি, প্রায় প্রায় 25 মিনিট জন্য স্যুপ প্রায়