একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা নির্দিষ্ট নিয়ম আছে, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য। বেশ কয়েকটি গ্রুপ এবং খাদ্য ব্যবস্থা গঠিত হয়েছে- মাংস খায়কারকারী ও নিরামিষভোজী, প্রধান, কিন্তু গভীরভাবে উন্নয়নশীল এবং অন্য যারা vegans- তাদের মৌলিক দার্শনিক নীতিগুলি এবং খাদ্যের প্রতি দৃষ্টিভঙ্গি বুঝতে এবং বুঝতে চেষ্টা করে।
ভ্যাগান এবং নিরামিষ - পার্থক্য
নিরামিষভোজী একটি প্রাণবন্ত খাবার ব্যবস্থা, প্রাণীজাত খাদ্যের খাদ্য থেকে বাদে। এই সব প্রাণীর শৈলী, প্রাণীকে ক্ষতিগ্রস্ত না করে, বাইরের জগতে শরীর ও সাদৃশ্যকে উন্নত করার লক্ষ্যে। নিরামিষভিত্তিক বিভিন্ন গোষ্ঠী রয়েছে:
- laktovegetariatsy;
- laktoovovegetariantsy;
- vegans হয় কঠোর শ্যাভোয়া।
একটি নিরামিষ থেকে কিভাবে সয়াবিন আলাদা হয় তা বুঝতে, এক খাদ্য ব্যবস্থা এবং মৌলিক মতাদর্শ বিবেচনা করতে পারেন। যা অনুযায়ী শ্যাভ্যানের খাদ্য এবং সারণি, অভ্যন্তরীণ আইটেমের জন্য জিনিসগুলির নির্বাচনগুলিতে সীমাবদ্ধতা রয়েছে। নিষেধাজ্ঞা অধীনে:
- চামড়াজাত পণ্য;
- প্রাকৃতিক পশম;
- উলের তৈরি নিবন্ধ;
- রেশম কাপড়;
- প্রসাধনী এবং পরিবারের রাসায়নিক, যা প্রাণীদের উপর পরীক্ষা করা হয়েছিল।
ভ্যাগানকে ওল্ড শ্যাচুলেটিয়াল বলা হয়। এমন ব্যক্তি কখনও তার ঘরকে প্রাণীদের শিংয়ের সাথে সাজাইয়া দিবেন না, যদিও উত্তম হরিণ নিজেই তাহাদের নিকটে ফেলে রাখে। ভ্যাগান বাইরের দুনিয়া থেকে অমানবিক এবং অহংকারী মনোভাব খুঁজে বের করে, এবং একটি নিরামিষ এই বিষয়ে তার প্রতিবাদ প্রকাশ করতে অসম্ভাব্য। প্রায় সব vegans প্রাণীদের সুরক্ষার জন্য সমাজে আছে, কারণ এই ধরনের মানুষের জন্য একটি অ্যাপার্টমেন্টে মাছ সঙ্গে একটি অ্যাকোয়ারিয়াম এমনকি কম ভাইদের একটি দুঃস্বপ্ন এবং অমানব মনোভাব।
কেন বাদামি হয়ে?
একটি vegan হয়ে উঠছে - ঐতিহ্যগত অভ্যাসগত খাবার পরিত্যাগ, দৈনন্দিন বিষয় এবং জীবনধারা প্রমিত পদ্ধতি পরিবর্তন। একটি vegan হয়ে উঠছে এর কারণ কি:
- মাংস - প্রোটিনের একটি উৎস, এটি কার্ডিওভাসকুলার রোগের উন্নয়নকে উৎসাহিত করে, রক্তে কলেস্টেরল বাড়ায়, হজম করতে পারে সমস্যা।
- প্রাণীদের জীবিত রাখুন - মাংসের একটি অংশ খেতো না, চামড়ার জ্যাকেট কিনতে না ইত্যাদি। বনমানুষে কার্বন ডাই অক্সাইড মুক্ত হওয়ার জন্য প্রাণীরা এবং পোল্ট্রি খামারগুলিতে পশুরা ক্রমবর্ধমান বন্ধ হয়ে যাবে - যা তারা উপভোগ করে। গ্রহটির জনসংখ্যার একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য পরিবর্তন করবে, এবং বাস্তুসংস্থান উন্নতি হবে।
- ওজন হ্রাস এবং শরীরের সাধারণ শারীরিক অবস্থার উন্নতি। ইতিবাচক চর্বি ব্যবহার - তারা দ্রুত স্বাভাবিক কার্যকারিতা জন্য বিপাক এবং পুনরুদ্ধার বিপাক।
- পশু উত্সের ঐতিহ্যগত পণ্য দ্বারা খাদ্য বিষাক্ত। পচা গোবে বা বেকড বেকড বীটরুট তৈরির কাজটি অসম্ভব হয়ে পড়ে, তবে স্পর্শকৃত মাছ এবং মাংস, স্বাদ বর্ধনের দ্বারা সংশোধন করে, কখনও কখনও অনিচ্ছাকৃতভাবে আমাদের খাদ্যের মধ্যে পড়ে।
- বিশ্বের সেলিব্রিটি এবং মূর্তি অনুকরণ
Veganism ক্ষতিকারক হয়?
যদি একজন ব্যক্তি একটি vegan হয়ে সিদ্ধান্ত নিয়েছে, কিছু গুরুত্বপূর্ণ লক্ষণ বিবেচনা করা উচিত। প্রত্যেকেরই ভাল সচেতন যে প্রতিটি ব্যক্তি অনন্য, যেমন পুষ্টি পদ্ধতি। কি একটি জীব সুবিধা লাগে অন্য জন্য অগত্যা দরকারী নয় উদ্ভিদ প্রধান ক্ষতি শুধুমাত্র পশু ফ্যাট মধ্যে রয়েছে গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি অভাব হয়।
গবেষণায় দেখায় যে 92% ভ্যাগান্স ভিটামিন বি 1২ নির্ণয় করে। তারা ক্রিয়েটিন স্তরের (কোষে হ্রাস শক্তি), ডোকোসেক্সেকনিক এসিড (ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড সক্রিয় ফর্ম) এবং টেসটোসটেরোন উদ্ভিদ উৎপাদনের পণ্যগুলির সঙ্গে একচেটিয়াভাবে বাচ্চা খাওয়ানো ক্রমবর্ধমান শরীরের চাহিদা প্রভাবিত করে।
Vegans দ্বারা কি খাওয়া যাবে না?
Vegans কঠোর gourmets হয়, তারা খাওয়া একটি বড় পরিমাণে খাওয়া না যে একটি নিরামিষ তাদের খাওয়া অনুমতি দেবে। যখন জিজ্ঞাসা করা হয় যে ভ্যাবাচ্যাকা মাছ খেতে হয়, উত্তর অস্পষ্ট - না। সীফুড, দুগ্ধজাত, মধু অগ্রহণযোগ্য নিষ্কাশিত পণ্য হয়ে যায়। মাছ একটি জীবন্ত হচ্ছে, এবং সম্পৃক্তি জন্য হত্যাকাণ্ড ভয়াবহ হয়। দুধ পেতে, গরু নির্যাতন করা হয়। মধু সংগ্রহস্থল বৃদ্ধি করার জন্য বীচবৃক্ষরা অতিরিক্ত ড্রোন এবং কয়েনকে হত্যা করে।
Vegans কি খাওয়া?
উদ্ভিদ উৎপাদনের উদ্ভিদের vegans দ্বারা খাওয়া যাবে কি প্রধান খাদ্য। একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা জন্য প্রয়োজনীয় শক্তির পুনরাবৃত্তি শুরু প্রথম vegans জন্য প্রথম গুরুতর সমস্যা হতে পারে। শরীরের পূর্ণ কার্যকারিতা জন্য প্রয়োজন সমস্ত পণ্য সঙ্গে, সম্পূরক অপরিহার্যভাবে একটি যোগব্যায়াম অন্তর্ভুক্ত - সংশ্লেষিত ভিটামিন বি 1২ এবং ডি।
শীতকালে শীতকালীন খাবার কি?
আপনি প্রতিটি ভোক্তাদের জন্য উপলব্ধ প্রধান পণ্যের তালিকা ব্যবহার করে vegans একটি সম্পূর্ণ খাদ্য করতে পারেন:
- আভাকাডো;
- সোয়া এবং সোয়া মাংস, সোয়ে চিজ;
- সমুদ্র কেল্লা;
- মাশরুম;
- শস্য;
- মটরশুটি, মটরশুটি, মটরশুটি;
- সবজি, ফল, বীজ;
- সবুজ শাক;
- সব ধরণের বাদাম, বীজ;
- ছোলা;
- পুরো শস্যের রুটি;
- তিসি এবং অন্যান্য ধরনের উদ্ভিজ্জ তেল।
কোথায় vegans প্রোটিন গ্রহণ?
মানুষের শরীরের প্রোটিন অভাব, এটি একটি প্রোটিন বলা হয়, ব্যাঘাত হতে পারে। এটা কোষ নির্মাণের জন্য প্রধান উপাদান এবং 22 অ্যামিনো অ্যাসিড গঠিত। শরীরের 14 অ্যামিনো অ্যাসিড উত্পাদন করতে সক্ষম, বাকি 8 খাদ্য সঙ্গে শরীরের প্রবেশ Vegans জন্য প্রধান প্রোটিন পণ্য:
- সবজি: আভাকাডো, ব্রোকলি, স্পিন ফল, বাঁধাকপি, মটর, মিষ্টি আলু;
- মটরশুটি: মটরশুঁটি, চিনাবাদাম, সয়াবিন, কালো মটরশুটি, গারবিনো মটরশুটি, সাদা, লাল এবং সবুজ মটরশুঁটি;
- বাদাম: কাশু, সিডার, পিস্তাক, বাদাম, আখরোট।
- বীজ: তিল;
- শস্য: গোলাপী, বাদামি বাদাম, ওট, বীজ;
- উদ্ভিজ্জ তেল: তিসি, জলপাই, তিল, কুমড়া;
- সোয়া দুধ
ভেজা মেনু
শৌখিন দৈনিক ডায়েট বিভিন্ন খাবারের গঠিত হতে হবে। মেনু অন্তর্ভুক্ত করা আবশ্যক:
- শাক সবজি এবং স্যুপ-মাজা আলু, বাদাম ও শুকনো ফল দিয়ে শস্য।
- সবজি এবং ফল - তাদের কাছ থেকে তাজা সালাদ, স্যুস, বিভিন্ন ক্যাসারল তৈরি করুন।
- ফল এবং বেরি রস এবং smoothies, পানীয় এবং ভেষজ tinctures, compotes, ভেষজ চা।
- ডেভেটার - হালকা, মিলিত ফল, ওটমেল কুকি, মিষ্টি ফল পিস।
কিভাবে একটি vegan হয়ে - যেখানে শুরু?
কিভাবে একটি vegan হয়ে প্রশ্ন একটি সুস্পষ্ট উত্তর দিতে দিতে কঠিন। জীবনের প্রতিটি উপায়ের পরিবর্তন করার প্রতিটি ব্যক্তির নিজস্ব কারণ রয়েছে। কিছু সহজেই একটি সিদ্ধান্ত নিতে এবং এক দিন ডোনার থেকে পশু উৎপত্তি সব পণ্য বাদ। বিপরীতভাবে, ছোট, কিন্তু নিশ্চিত, পদক্ষেপ একটি কঠিন পাথ মাধ্যমে যেতে হবে। শুরু করার জন্য, খাদ্য থেকে লাল মাংস বাদ দিন, তারপর পোল্ট্রি, দুগ্ধজাত দ্রব্যাদি - আপনার সাফল্যগুলি চিহ্নিত করুন এবং যদি আপনি আরামদায়ক হন তবে সঠিক দিকটি সরানোর জন্য অবিরত থাকুন।
কেন vegans পছন্দ করবেন না
মাংস খায়কারকদের এবং vegans মধ্যে বিরোধ একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য চালু করা হয়েছে। যদি আমরা পৃথকভাবে দলগুলির আর্গুমেন্ট বিবেচনা করি, আমরা বলতে পারি যে তাদের প্রত্যেকেই সঠিক। ভ্যাগেন ব্যঙ্গাত্মক trolling যে তারা ক্রমবর্ধমান স্বাভাবিক জিনিস বিরোধিতা এবং অন্যদের জীবনধারা সমালোচনা, একটি "সঠিক" মতামত উপরোক্ত সঙ্গে যুক্ত করা হয়। চামড়া এবং উলের আইটেম ত্যাগ Vegans, অ্যাপার্টমেন্টসে পোষা পালন বিরুদ্ধে হয়, একটি সার্কাস এবং একটি চিড়িয়াখানা, একটি ডলফিনেরিয়াম উপস্থিত না।
বিখ্যাত ভেজান
বিশ্বের সেলিব্রিটিদের মধ্যে সুপরিচিত vegans, লক্ষ লক্ষ ভক্ত সঙ্গে মূর্তি আছে - হলিউড তারকা, ক্রীড়াবিদ এবং ব্যবসায়ীরা। এই একটি শক্তিশালী চরিত্র সঙ্গে উদ্দেশ্যপূর্ণ ব্যক্তি - লাখ লাখ আছে এবং গুরুতরভাবে নিজেদের খাওয়াতে সীমিত। সবচেয়ে বিখ্যাত vegans মধ্যে:
- স্টিভ জবস - ভেজান 1977 সালে, অ্যাপল প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। সেই সময়ে স্টিভ জবসের খাদ্যের ফলগুলি ছিল। একটি কলেজ ছাত্র হিসাবে, তিনি বই "একটি লিটল গ্রহের খাদ্য" এবং মাংস ছেড়ে দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে পড়া। একটি পরিপক্ক জীবনে, তিনি সপ্তাহের জন্য খাওয়াতে পারে না - গাজর বা মসলা খাওয়া
- নেটিলি পোর্টম্যান একটি শ্যাভ্যান। একটি প্রতিভাবান অভিনেত্রী, একটি আকর্ষণীয় চেহারা, একটি প্রযোজক, একটি চলচ্চিত্র পরিচালক এবং একটি চিত্রনাট্যকার। তিনি মাংস প্রত্যাখ্যান, জোনাথান Safran Foer বই "মিট পড়া পড়া। প্রাণীদের খাওয়া » পশু অধিকার এবং পরিবেশের একটি উত্সাহী ডিফেন্ডার - পশম এবং ত্বক পরেন না। 2007 সালে, আমি কৃত্রিম উপকরণ থেকে পাদুকা উত্পাদন জন্য একটি লাইন চালু।
- জোয়াকিন ফিনিক্স সয়াবিন একটি বিখ্যাত অভিনেতা, একটি সফল চিত্রনাট্যকার এবং প্রযোজক। 2003 সালে, জোকাউন ডকুমেন্টারী "আর্থমান" এর চিত্রগ্রহণে অংশগ্রহণ করেন, যা প্রাণীদের জগতের মানুষকে নিষ্ঠুর মনোভাব দেখায়। তিনি "প্রাণীদের প্রতিরক্ষা" এবং "প্রাণীদের নৈতিক চিকিত্সা" সংস্থার অংশ।
- মাইক টাইসন শ্বেতকণিকা হয়। বক্সিং এর ইতিহাসে একটি বিশ্ব নামের বিখ্যাত বিখ্যাত মুষ্টিযোদ্ধা। 2009 সাল থেকে "লৌহ মাইক" শ্যাভেজ হয়েছে।
- কনর ম্যাকগ্রেগর শ্যাভেজ। মিশ্র মার্শাল আর্টের আইরিশ যোদ্ধা। এটি শেরডোগ র্যাঙ্কিংয়ের শীর্ষে - সেরা যোদ্ধাদের তালিকাতে, ওজন শ্রেণি ব্যতীত।
- মাইলি সাইরাস শ্যাভেজ। আমেরিকান গায়ক এবং প্রতিভাবান অভিনেত্রী তিনি "খানা মন্টানা" ছবিতে মূল ভূমিকায় অভিনয় করেছেন, তিনি "বিশ্বজগতের সর্বাধিক শাবক" হিসাবে পরিচিত। Instagram- এ পশুদের সাথে মিলে মিউজিকের অসংখ্য ছবি - পশুদের জন্য তার প্রেম সম্পর্কে কথা বলুন