Lingonberry একটি বিস্ময়কর সুস্বাদু এবং সুস্থ বেরি হয়। এটি থেকে আপনি একটি সুবাসিত জ্যাম, ভিটামিন mors, প্রাকৃতিক শিমু বা খালি জন্য অন্যান্য অপশন করতে পারেন। আমরা এই প্রবন্ধে আপনাকে বলব শীত শীতকালে ভিজা বেলবেরি কিভাবে তৈরি করা যায়। এই ধরনের প্রস্তুতি স্থায়ীভাবে তার নান্দনিক চেহারা, সব দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং অনন্য স্বাদ রক্ষিত।
শীতকালে জন্য মোমবাতি cranberries জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- ল্যাংনবেরি - 990 গ্রাম;
- পানীয় জল - 2.5 লিটার।
প্রস্তুতি
- কোবেরা উষ্ণ জল দিয়ে ধীরে ধীরে ধুয়ে মুছে ফেলে এবং ধ্বংসাবশেষ এবং পাতা থেকে বেরিয়ে আসে। তারপর গ্লাস জার নীচে berries ঢালা।
- একটি saucepan মধ্যে ঠান্ডা বসন্ত জল ঢালা, এটি একটি ফোঁটা আনা, এবং তারপর প্রায় ঘরের তাপমাত্রা এটি ঠান্ডা।
- আমরা cranberries পূরণ এবং চামড়া কাগজ দিয়ে তাদের আবরণ। উপরন্তু, গজ দিয়ে আবরণ এবং একটি অন্ধকার শীতল জায়গায় workpiece অপসারণ।
শীতকালীন জন্য আপেল সঙ্গে wilted cowberry জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- ক্র্যানবেরি তাজা - 990 গ্রাম;
- চিনি - 155 গ্রাম;
- আপেল সবুজ - 55 গ্রাম;
- লবণ - 5 গ্রাম;
- জল ফিল্টার - 990 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
- বেরি ভাল সাজানো, এবং তারপর ধুয়ে ফেলা। জল ড্রেন যাক
- জল, লবণ এবং চিনি থেকে, সিরাপ রান্না করুন। তারপর আমরা একটি উষ্ণ রাষ্ট্র এটি ঠান্ডা।
- আমরা ব্যাংকের জন্য প্রস্তুত বীজ ছড়িয়ে, তাদের "হ্যাঙ্গার উপর" ভর্তি
- আপেল slices সঙ্গে শীর্ষ এবং সব সিরাপ ঢালা।
- আমরা একটি গজ দিয়ে বারের ঘাড় বন্ধ এবং প্রায় 3 সপ্তাহের জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় এটি ছেড়ে। এর পরে, আমরা ফ্রিজে শীতকালে ভিজা ক্র্যানবেরি অপসারণ করি।
- যেমন প্রস্তুতি ভিটামিন পানীয়, ডেজার্ট প্রস্তুত বা সহজে জম এর পরিবর্তে জমকায় বোনা চা তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
চিনি ছাড়া শীতকালে Lingonberry মোম
উপাদানগুলো:
- ক্র্যানবেরি তাজা - 995 গ্রাম;
- পানীয় জল - 1 এল;
- লবণ ভালো - ২0 গ্রাম;
- লবঙ্গ - 1 পিসি
প্রস্তুতি
- শুকনো এবং শুকনো ইংরাজি ব্যাংকের মধ্যে ঘুমোতে আগাম পরিমাণে নির্গত।
- কাঁটা মধ্যে বসন্ত জল ঢালা, এটি ফোঁটা, কয়েক মিনিট জন্য মাঝারি তাপ উপর লবণ, cloves, লবণ এবং ফোঁটা নিক্ষেপ।
- তারপর ফলে শীতল একটি শীতল অবস্থায় শীতল হয় এবং জাল সঙ্গে জার মধ্যে ঢেলে। কড়া আঁট আঁকা এবং 10 ডিগ্রী এ সপ্তাহে জন্য ছেড়ে
- এর পরে, আমরা একটি রেফ্রিজারেটর বা বাগানে শীতকালে জন্য সংরক্ষণ অপসারণ
রান্নার ছাড়াই শীতকালের জন্য মোমবাতি cranberries জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- ক্র্যানবেরি তাজা - 1 কেজি;
- দারুচিনি - 0.5 লাঠি;
- পানীয় জল;
- লবণ - 5 গ্রাম;
- মধু ফুল - 110 মিলি;
- রসুন - 2 পিসি।
প্রস্তুতি
- ধুয়ে এবং প্রক্রিয়াভুক্ত বীজ একটি টায়েল উপর শুকিয়ে এবং নির্বীজিত জার দ্বারা খুব উপরে ছড়িয়ে ছিটিয়ে হয়।
- তারপর দারুচিনি, দারুচিনি এবং দারুচিনির সাথে সিদ্ধ করুন।
- 15 মিনিট পরে, সাবধানে একটি বাটি মধ্যে তরল ঢালা, মধু যোগ করুন এবং মিশ্রিত করা।
- জল স্নানের মধ্যে সিরাপ উষ্ণ, stirring। পরবর্তী, একটু লবণ নিক্ষেপ এবং চুলা থেকে থালাগুলি সরান
- ঠান্ডা এবং cranberries উপর সিরাপ ঢালা আমরা প্লাস্টিক কভার সঙ্গে জার্স বন্ধ এবং একটি অন্ধকার শীতল স্থানে তাদের করা।
- ব্যবহার করার জন্য, মধু cranberries মধ্যে soaked এক মাসের মধ্যে প্রস্তুত হবে।
শীতকালে জন্য সুগন্ধি মুরগি cowberry চিনি সঙ্গে
উপাদানগুলো:
- ক্র্যানবেরি তাজা - 1 কেজি;
- পানীয় জল - 1 এল;
- চিনি - 40 গ্রাম;
- লবণ জরিমানা - 10 গ্রাম;
- রসুন - 7 পিসি।;
- দারুচিনি লাঠি;
- peppercorns - 6 পিসি।
প্রস্তুতি
- জল দিয়ে সসপ্যানের মধ্যে আমরা সব মশলা ছিঁড়ে ফেলি, আমরা উদ্ভিদ এবং সাহারিম স্বাদ
- আমরা একটি মাঝারি আগুনে থালাগুলি প্রেরণ করি, তরলকে উঁচু করে আনুন এবং চিনির সমস্ত স্ফটিক সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করি। পরে আমরা প্লেট থেকে সিরাপ অপসারণ, এটি ঠান্ডা এবং কয়েক ঘন্টার জন্য জিদ।
- ক্যোবেরি পিকিং, পুচ্ছ এবং জার
- ঠান্ডা মসলাযুক্ত সিরাপ সঙ্গে জীবাণু পূরণ এবং ক্যাপron ক্যাপ সঙ্গে অবিলম্বে বন্ধ।
- আমরা শীতল রুম এ workpiece সংরক্ষণ বা রেফ্রিজার মধ্যে এটি পরিষ্কার।