বিভিন্ন সার দ্বারা পিটা ব্যাটারে রোলস লঞ্চ জন্য একটি ভাল ধারণা, যা সহজেই আপনার সাথে নেওয়া যেতে পারে। এই থালা দ্রুত প্রস্তুত করা হয় এবং উপাদানের ডান নির্বাচন সঙ্গে অন্য সব থেকে দরকারী এছাড়াও অবশেষ। এই নিবন্ধে আমরা lavash থেকে রোলস প্রস্তুত জন্য বিভিন্ন ধারনা সংগ্রহ করেছি।
কিভাবে স্যামন সঙ্গে lavash রোলস করতে?
উপাদানগুলো:
Lavash জন্য:
- Pita রুটি;
- arugula - 1 গুচ্ছ;
- ধূমপান স্যামন - 100 গ্রাম;
- মটরশুঁটি sprouts - 1/4 সেন্ট .;
- কাছিম - 1 পিসি
সস জন্য:
- ক্রিম পনির - 50 গ্রাম;
- মেয়োনিজ - 1 চা চামচ;
- লেবু ছানি - 1 ¼ চামচ চামচ;
- লেবু রস - 1 চা চামচ;
- শুলফা;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
সস জন্য সব উপাদান একসঙ্গে মিলিত এবং একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে পিটানো হয়। এমনকি একটি স্তর আমরা পিতা ব্যাটার উপর সস বিতরণ এবং pita রুটি প্রান্ত সঙ্গে এমনকি স্ট্রিপ সঙ্গে উপাদানগুলি ছড়িয়ে শুরু শুরু। প্রথম স্তর ruccola হয়, এটি পেঁয়াজ স্যালমন এর পাতলা রেখাচিত্রমালা, তারপর মটরশুটি sprouts এবং তাজা শসা টুকরা খুব শেষে। Lavash নীচের প্রান্ত পরিণত হয়, এবং তারপর ভরাট ছড়িয়ে হয় যা শেষ থেকে রোল, রোল করুন
পিতা রুটি রোল "সিজার"
উপাদানগুলো:
রোল জন্য:
- মুরগির পাত্র - 2 টুকরা;
- Pita রুটি;
- লেটুস পাতা;
- টমেটো - 2-3 পিসি।;
- ডিম - 2 টুকরা;
- রুটি crumbs;
- হার্ড পনির - 120 গ্রাম;
- লবণ, মুরগির জন্য মশলা - স্বাদ যাও
সস জন্য:
- রসুন - 2 রসুন;
- জলপাই তেল - 4 চামচ চামচ;
- ওরচেস্টারশায়ার সস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- সরিষা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লেবু রস - 2 চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
চিনির পাত্রটি 3 টি সমান অংশে ছিদ্র দিয়ে কাটা হয়। মশলা দিয়ে প্রতিটি অংশ লবণাক্ত এবং মজাদার। ডিমের কুসুম থেকে আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা অংশ। আমরা ডিম থেকে মুরগী বের করে নিয়ে যাই, আমরা প্রোটিন থাকা যাক এবং আমরা মুরগির বাটিতে বাটি রাখি। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, আমরা সবজি তেল গরম করে, একটি সোনার রঙে উভয় পক্ষের মুরগির ভেজে। আমার টমেটো এবং রিং মধ্যে কাটা। একটি খিলান উপর পনির তিনটি
একটি ছোট বাটি মধ্যে, সস জন্য উপাদানগুলি একত্রিত: একটি মিক্সার সঙ্গে মরিচ সঙ্গে Yolks বীট, রসুন একটি বিট, ওরচেস্টারশায়ার সস, সরিষা এবং লেবু রস যোগ। সলিম এবং মরিচের স্বাদ
পটা সস সঙ্গে লুব্রিকেট এবং এটি লেটুস পাতাগুলি করা। শীর্ষ টমেটো তাদের উপর স্থাপিত হয়, - মুরগির টুকরা, তারপর মাংস নিজেই এবং চূড়ান্ত grated পনির জন্য একটু আরো সস। আমরা মুরগির সাথে পিতা রুটি রোলস বন্ধ এবং খাবার এগিয়ে যান।
হ্যাম সঙ্গে পিতা রুটি রোলস জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
Lavash জন্য:
- lavash - 4 টুকরা;
- হ্যাম - 200 গ্রাম;
- Ricotta পনির - 200 গ্রাম;
- তরুণ spinach - 80 গ্রাম
সস জন্য:
- টমেটো - 2 টুকরা;
- চিমটি মরিচ - স্বাদ থেকে;
- লাল পেঁয়াজ - 1/4 পিসি।;
- তাজা ধনিয়া;
- চুন, লবণ, মরিচ রস - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
আমাদের lavash জন্য সালসা সস তৈরি সঙ্গে শুরু করা যাক: টমেটো blanching এবং তাদের ছিপি। একটি ছুরি বা ব্লেন্ডার সঙ্গে সস জন্য সব উপাদান কাটা সূক্ষ্মভাবে কাটা। সিমস চুন রস, লবণ এবং মরিচ দিয়ে স্বাদ যদি সালসা অত্যধিক জলীয় হয়ে যায়, তবে এটি গাজের মধ্য দিয়ে সামান্য স্নান স্পর্শ করতে পারে, না হলে এটি প্রস্তুত রোলটি সরাবে এবং
হালকা পাতলা স্লাইসের উপর তৈরি করা সস দিয়ে লাউশ শুকিয়ে যায়। এই রেসিপি জন্য আপনি একটি সহজ রান্না করা হ্যাম, পাশাপাশি একটি চেমনের টুকরা, বা এমনকি একটি pastry নিতে পারেন। হ্যাম ricotta ছিটিয়ে এবং পিতা রোল মধ্যে চালু করুন। আমরা উভয় পক্ষের তেল এবং ভাজা ছাড়া প্যানের উপর রোলটি রাখি যতক্ষণ না এটি বাদামী হয়ে যায় আধা কেজি পেঁয়াজ কাটা আধা কেজি ভেজে গুঁড়ো করে তা অল্প বয়স্ক মাংসের পাতা, অথবা তাজা সালাদের পাতা দিয়ে টেবিলে পরিবেশন করুন। যদি ইচ্ছা হয়, মাখনের পাতার ভেতরের অংশটি এক প্রান্তে রাখে এবং স্বাভাবিকের সাথে পিটা রুটি বানানো যায়।