স্প্রিং আসে, এবং এটি অ্যাক্সেসযোগ্য এবং সুস্বাদু তাজা সবজি সময়। বসন্ত সিরিজ থেকে আরেকটি রেসিপি, আমরা নীচে আপনি বলবেন - কাবাব এবং পনির সঙ্গে একটি সালাদ।
কাবাব, সসেজ এবং পনির সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- বাষ্প সসেজ - 6 টুকরা;
- কাছিম - 1 টুকরা;
- হার্ড পনির - 60 গ্রাম;
- মেয়নেজ;
- ডিম - 2 টুকরা;
- সবুজ পেঁয়াজ
প্রস্তুতি
একটি সয়াবিন কর্তনকারী ব্যবহার করে প্লেট মধ্যে কাটা কাটা। ডিম উচিত এবং চূর্ণ আমরা একটি ছোট grater উপর হার্ড পনির ঘষা। ছোট ঘোড়া মধ্যে সসেজ কাটা ডিম, পনির এবং কাটা হরিণ পেঁয়াজ দিয়ে সসেজটি মেশান, ময়দা দিয়ে সব কিছু ভর্তি করুন এবং শসাটি একটি ফালি লাগান। আমরা toothpicks সঙ্গে সবকিছু ঠিক আছে। সসেজ, কাছিম, ডিম এবং পনির দিয়ে সালাদ প্রস্তুত!
টমেটো, কাবাব, পনির এবং সসেজের সাথে সালাদ
উপাদানগুলো:
- কাচা - 2 টুকরা;
- টমেটো - 2 পিসি।;
- বাষ্প সসেজ - 200 গ্রাম;
- হার্ড পনির - 150 গ্রাম;
- ফাটল - 1 প্যাকেজ;
- মেয়নেজ।
প্রস্তুতি
সমস্ত উপাদান কাটা এবং মিশ্রিত মধ্যে কাটা হয়, মেজাজের সাথে ভরাট। পরিবেশন আগে, কাটা, টমেটো এবং croutons সঙ্গে পনির সঙ্গে একটি সালাদ ছিন্ন।
মুরগির মাংস, মাশরুম, শসা এবং পনির সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- টাটকা cucumbers - 2 পিসি .;
- মুরগির পাত্র - 180 গ্রাম;
- কয়লা ডিম - 4 পিসি .;
- শ্যাম্পেন - 90 গ্রাম;
- সবুজ পেঁয়াজ;
- সয়া সস - 5 চামচ চামচ;
- তিলের তেল - 4 টেবিল চামচ। চামচ;
- লবণ, চিনি - চিম্টি দিয়ে;
- তিল বীজ
প্রস্তুতি
চিকেন পাত্রটি উদ্ভিজ্জ তেল, লবণ এবং মরিচ মধ্যে রেখাচিত্রমালা এবং ভাজা মধ্যে কাটা। পাতলা টুকরা পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা। মাশরুমের ভেতর থেকে আলাদা ফ্যিং প্যানটি ভাঁজ করে, পাতলা প্লেটের মধ্যে কাটা, যতক্ষণ পর্যন্ত সমস্ত অতিরিক্ত আর্দ্রতা মাশরুমের বাইরে আসে না। বাচ্চা ডিম নরম-কুচি কুচি।
সয়া সস ও তিলের তেল থেকে, আমরা সসেজ প্রস্তুত করি: হালকাভাবে সয়া সস গরম করে তাতে চিনিকে দ্রবীভূত করুন (চিমটি), তিলের তেল যুক্ত করুন এবং সব কিছু পুড়িয়ে দিন। চিলি মরিচের ভক্তরা সস্নেহে এনে রাখতে পারেন।
আমরা একটি ফ্ল্যাট ডিশ উপর আমাদের সব উপাদানগুলি রাখা, এবং প্রস্তুত সস সঙ্গে শীর্ষ ঢালা। কাটা সবুজ পেঁয়াজ এবং তিল সঙ্গে সালাদ ছিটিয়ে, টেবিলে গরম গরম পরিবেশন।
চিকেন, শসা, ডিম এবং পনির সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র (ধোঁয়া) - 1 টুকরা;
- খাদ - 2 টুকরা;
- হার্ড পনির - 120 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- মেয়নেজ।
প্রস্তুতি
চিকেন পিল্ট কাটার সাথে একসঙ্গে রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা ডিম উষ্ণ এবং কুচি কুচি কুচি আমরা একটি মাঝারি grater উপর হার্ড পনির ঘষা। সব প্রস্তুত উপকরণ এবং ময়দা সঙ্গে কাপড় - চোপড় মিক্স। লেটুস পরিবেশন আগে ঠান্ডা হয়।