সোমাল থেকে জাম

আপনি কি কখনও sorrel থেকে জ্যাম চেষ্টা করেছেন? এটি যে এই পাতা শুধুমাত্র স্যুপ যোগ করা যাবে না, কিন্তু তাদের থেকে একটি সূক্ষ্ম মিষ্টি কমনীয়তা তৈরি দেখা যায়। এটা মূল এবং অস্বাভাবিক কিছু কিছু সব gourmets এবং connoisseurs আপীল হবে। এই জ্যাম আপেল জ্যাম দূরবর্তী অনুরূপ, কিন্তু এর নিজস্ব অনন্য স্বাদ এবং ঐশ্বরিক স্বাদ আছে।

সোমাল থেকে জ্যাম জন্য রেসিপি

উপাদানগুলো:

সরল এর পাতা - 2 bunches;
জল 35 মিলিগ্রাম;
চিনি - 105 গ্রাম

প্রস্তুতি

সেরল ভাল ধুয়ে মুছে ফেলা, ক্ষতিগ্রস্ত পাতা বাদ এবং ছোট রেখাচিত্রমালা মধ্যে সবুজ শাক কাটা। আমরা একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে সবকিছু রাখি, একটু জল যোগ করুন, চিনি ঢালা, মিশ্রণ এবং 15 মিনিটের জন্য কম তাপ রান্না। তারপর অবিলম্বে ব্যাংক এবং রোল উপর গরম ভর প্রণীত।

বাগদা এবং sorrel থেকে জাম্প

উপাদানগুলো:

burdock পাতা - 455 গ্রাম;
আপেল ভিনেগার - 4 টি চামচ;
sorrel - 205 g;
জল 980 মিলি লিটার;
চিনি - স্বাদ যাও

প্রস্তুতি

একটি saucepan মধ্যে জল, ভিনেগার ঢালা এবং একটি ফোঁড়া তরল আনা বাটি এবং sorrel পাতা একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে ধুয়ে এবং পাক হয়। তারপর সবুজ শাককে দোআঁধঁতে ঢেকে দিন এবং প্রায় ২ ঘন্টা ধরে মাটি তৈরি করুন। স্বাদ করতে, একটু চিনি যুক্ত করুন, পরিষ্কার জার্সের সমাপ্ত চিকিত্সা মিশ্রিত করা এবং প্রকাশ। আমরা lids সঙ্গে sorrel থেকে জ্যাম রোল এবং আচ্ছাদন বা বেতার মধ্যে শীতকালে জন্য এটি সরাতে।

জাল থেকে sorrel এবং কমলা

উপাদানগুলো:

sorrel - 455 g;
সাইট্রিক অ্যাসিড - 5 গ্রাম;
জল ফিল্টার - 35 মিলিগ্রাম;
চিনি বেত - স্বাদ থেকে;
কমলা - 0.5 পিসি।

প্রস্তুতি

একটি ছুরি দিয়ে চকলেট ধুয়ে, ঝাঁকি এবং finely কাটা leaves অর্ধেক একটি কমলা একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পাকানো এবং সবুজ শাক সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। আমরা একটি saucepan ভর ভর করা, একটু জল ঢালা এবং সাইট্রিক এসিড এবং চিনি ছুঁড়ে। সব মিশ্রণ এবং 15 মিনিট জন্য ভর উষ্ণ। উপরন্তু আমরা jars উপর জ্যাম বিস্তার এবং আমরা lids সঙ্গে বন্ধ।