বিভিন্ন কৌশল এবং রান্নাঘর গ্যাজেটগুলির সাহায্যে আমরা আগেই উল্লেখ করেছিলাম যে, চালের রান্নার উপায়গুলি সম্পর্কে, কিন্তু আমরা সুস্বাদুভাবে একটি গাভিনোয়নে চালাবার জন্য নির্দিষ্ট রেসিপি সম্পর্কে প্রথমবারের মত কথা বলব। কিছু স্পষ্টভাবে আলাদা, কিন্তু সমানভাবে সুস্বাদু রেসিপি, আমরা নীচের আলোচনা করব।
মুরগির সঙ্গে সুস্বাদু জন্য সুস্বাদু চালের রেসিপি
এই রেসিপি এর গঠন কারণে Parmesan এবং ক্রিম উপস্থিতির কারণে আমাদের ইতালীয় motifs loops। এই থালা জন্য, বৃত্তাকার চাল নিতে ভাল, তাই প্রস্তুত সাইড থালা যতদূর সম্ভব রিসোটটো অনুরূপ হবে।
উপাদানগুলো:
- মুরগির মাংস - 880 মিলিগ্রাম;
- জলপাই তেল - 15 মিলিগ্রাম;
- রসুন - 3 দাঁত;
- পেঁয়াজ - 155 গ্রাম;
- ক্রিম - 65 মিলিগ্রাম;
- চাল - 1 টি আইটেম;
- শুষ্ক সাদা ওয়াইন - 75 মিলিগ্রাম;
- একটি মুষ্টিমেয় সবুজ parsley;
- ভাজা parmesan - 55 গ্রাম
প্রস্তুতি
তেল গরম আপ করার পরে, দ্রুত রসুন সঙ্গে কাটা পেঁয়াজ পাস এটি ব্যবহার করুন। কয়েক মিনিট পরে, শুষ্ক সাদা ওয়াইন ঢালা এবং চাল ঢালা অতিরিক্ত তরল evaporates যখন, একটি তৃতীয় তরমুজের যোগ করুন, মিশ্রিত করা, এটি শুকিয়ে যাক মুরগির অবশিষ্ট অংশের সঙ্গে পদ্ধতি পুনরাবৃত্তি, এবং খুব শেষ সময়ে, ক্রিম ঢালা এবং সবুজ শাক সঙ্গে parmesan যোগ করুন।
একটি সুস্বাদু রুটি রান্না কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- চাল (দীর্ঘ শস্য) - 3 টি আইটেম;
- আদা কুচি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- ফার্নেল বীজ - 1 1/2 চামচ
- একটি মুষ্টিমেয় কাকু বাদাম;
- আপেল - 35 গ্রাম;
- গরম মরিচ - স্বাদ যাও;
- আনারস - 55 গ্রাম;
- গুঁড়ো - 4 কুঁড়ি;
- লরেল পাতা - 2 টুকরা;
- দারুচিনির চিম্টি
প্রস্তুতি
এই চালটি প্রস্তুতি রান্না pilaf অনুরূপ অনুরূপ। Kazanka নীচের অংশে আমরা প্রচুর পরিমাণে তেল এবং ভঙ্গি ময়দা সঙ্গে আদা সঙ্গে আধা কাপ। ধুয়ে ধুয়ে ধুয়ে ধুয়ে চালুন, মিশ্রিত করুন এবং বড় পরিমাণে পানি দিয়ে দুবার দ্রবীভূত করুন। একটি ঢাকনা সঙ্গে খাবারের আবরণ এবং প্রায় 20-25 মিনিট জন্য দরিদ্র সব জায়গা ছেড়ে বা সব জল শোষিত হয় না হওয়া পর্যন্ত। তারপর আপেল, বাদাম ও আনারস চালের সাথে যোগ করুন, মিশ্রিত করুন এবং পরিবেশন করুন। যেমন একটি সুস্বাদু চাল মাছ, চিকেন বা লাল মাংস জন্য একটি গাভী মধ্যে মাপসই হবে।
সুস্বাদু চালের জন্য শাকসব্জির সাথে ভাত
উপাদানগুলো:
- পেঁয়াজ - 115 গ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ - 155 গ্রাম;
- রসুন - 3 দাঁত;
- ক্যানড মটরশুটি - 130 গ্রাম;
- ক্যানড ভুট্টা - 130 গ্রাম;
- চাল - 3 টি আইটেম;
- টমেটো - 180 গ্রাম;
- গরম মরিচ - স্বাদ যাও;
- কাঁটাচামচ এর মুষ্টি
প্রস্তুতি
কাটা রসুনসহ পেঁয়াজ এবং মিষ্টি মরিচের স্পাসারুয়েট টুকরা মটরশুটি যোগ করুন, এবং তারপর থালা মধ্যে ধুয়ে চাল চালান। সমস্ত 6 গ্লাস জল এবং কভার ঢালা সব তরল জড়িয়ে ফেলা হয় না হওয়া পর্যন্ত, stirring ছাড়া, চাল boil, এবং তারপর প্রস্তুত থালা টুটা, চিমটি মরিচ, রসুন এবং cilantro যোগ করুন।