মটরশুটি দরকারী খনিজ, বিভিন্ন উপাদান এবং ভিটামিন একটি অবিশ্বাস্য অস্ত্রাগার সঙ্গে একটি পণ্য। কিন্তু তার কাঁচা ফর্ম এটি ক্ষয়প্রাপ্ত হয় না, এবং নরম পর্যন্ত মটরদা জোড় করার জন্য, সময় সিংহ ভাগ ভাগ যায়। ভাল, এখনও, যদি আপনি ইতিমধ্যে মটরশুটি সরাতে পরিচালিত। কিন্তু যদি এমন সুযোগ না হয়, অথবা যদি আপনি এটি করতে ভুলে গেছেন, তাহলে মটরশুটিগুলি ঘন্টার জন্য রান্না করা হবে। কিন্তু আমাদের রান্নার রান্নার গতির অনেক কার্যকর উপায় রয়েছে, যা আমরা আরও আলোচনা করব।
কীভাবে লাল মটরশুঁটি রান্না করা যায়, তা দ্রুত ছিঁড়ে না?
উপাদানগুলো:
- লাল শুকনো মটরশুটি - ২15 গ্রাম;
- জল ফিল্টার - 1,9২,3 l;
- লবণ।
প্রস্তুতি
রান্নার সময় কৃত্রিম বীজ দ্রুতভাবে তাপমাত্রা পরিবর্তন করতে সাহায্য করবে। প্রাথমিকভাবে, পরিষ্কার জল দিয়ে পণ্যটি পূরণ করুন, যাতে প্রথম ফোঁটা বরফের জলের অতিরিক্ত অংশ যোগ করার জন্য এবং অন্য ফোবালের জন্য অপেক্ষা করতে শুরু করার পরে, এটি শুধুমাত্র শস্য আবরণ। এইভাবে ত্বক দ্রুত হ্রাস পাবে, এবং চুনটি 40 মিনিটের পরে নরম হয়ে যাবে। আপনি রান্না শুরু করার আগে পুষ্টিকর মটরশুটি কুঁদন ভুলবেন না।
রান্না করার শেষে পণ্যটি লবণ, অন্যথায় লবণ মটরশুটি কম্প্যাক্ট হবে, এবং তাদের অনেক বেশি রান্না করা হবে।
কিভাবে দ্রুত বিছানা ছাড়া সাদা মটরশুটি রান্না?
উপাদানগুলো:
- সাদা মটরশুটি বড় - 215 গ্রাম;
- জল ফিল্টার - 720 মিলি;
- সোডা - 5 গ্রাম;
- লবণ।
প্রস্তুতি
হোয়াইট বড় মটরশুটি প্রকৃতির denser হয়, সুস্পষ্টভাবে, এবং এটি লাল তুলনায় আর brewed হয় আমরা রান্নার লাঙলের একটি এমনকি আরো কার্যকর উপায় ব্যবহার করার জন্য এই ক্ষেত্রে সুপারিশ। পানি দিয়ে শিম ময়দা ধুয়ে ফেলুন এবং অল্প পরিমাণে বেকিং সোডা যোগ করুন। ক্ষারীয় পরিবেশ প্রক্রিয়াকে গতি দেবে এবং মটরশুটিগুলি ত্রিশ থেকে চল্লিশ মিনিটের জন্য নরম হতে সাহায্য করবে।
শুধুমাত্র রান্না শেষে সলিম মটরশুটি।
একটি মাইক্রোওয়েভ মধ্যে ক্ষয় ছাড়া বীজ রান্না কিভাবে সঠিকভাবে এবং দ্রুত?
উপাদানগুলো:
- কোনও মটরশুটি - 220 গ্রাম;
- জল ফিল্টার - 720 মিলি;
- লবণ।
প্রস্তুতি
মাইক্রোওয়েভ ওভেনের মালিকরা এটি ব্যবহার না করে মটরশুটি তৈরি করতে পারে। এই ইউনিট সাহায্যে, ত্রিশ পরে
আমরা দশ মিনিটের জন্য টাইমার সেট করে রাখি এবং মাইক্রোওয়েভ চালু করি, এটি সর্বোচ্চ ক্ষমতার টানাই। সংকেত পরে, মটরশুটি মিশ্রিত এবং অন্য পনের মিনিটের জন্য প্রস্তুতি প্রসারিত, পরে ডিশ ঢেলে এবং অন্য মিনিটের জন্য মটরশুটি সঙ্গে মাইক্রোওয়েভ চালু হয়।