যারা দ্রুত উপায়ে, স্বাস্থ্যকর খাবার খেলে, তাদের চরিত্রের যত্ন নেয় বা তাদের মেনুতে বৈচিত্রপূর্ণ করার সিদ্ধান্ত নেয় এবং খাদ্য থেকে পশু খাদ্য বাদ দেয় এমন একটি চমৎকার প্রস্তাব হল একটি উদ্ভিজ্জ সবজি কাশল। এটি মাশরুম, শস্য এবং legumes যোগ সঙ্গে বিভিন্ন ধরনের সবজি থেকে প্রস্তুত করা হয়। দুধ, ডিম, ময়দা, পাতলা কাসারলে ক্রিম ব্যবহার করা হয় না। পছন্দসই যদি, তারা সোয়া পণ্য সঙ্গে প্রতিস্থাপিত হয়, কিন্তু এই স্বাদ একটি ব্যাপার। কোন পাতলা কাসরোলের প্রধান উপাদান সাধারণত একটি আলু হয়, যা অন্যান্য ধরনের শাকসব্জী, মাশরুম, মশলা ইত্যাদি মসলাযুক্ত স্বাদ বৈশিষ্ট্যগুলি যোগ করার জন্য যোগ করা হয়, তবে আপনি এটি ছাড়াও করতে পারেন।
পাতলা সবজি Casserole একটি সমৃদ্ধ স্বাদ ছিল, এটি একটি multivarquet বা চুলা মধ্যে বেকড এর juiciness এবং সুবাস।
চুলা মধ্যে সবজি থেকে পাতলা পাকান পুডিং জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- আলু - 1,3 কেজি;
- মাশরুম, আমাদের ক্ষেত্রে champignons - 300 গ্রাম;
- টমেটো, মাঝারি আকার - 2 পিসি।;
- পেঁয়াজ, মাঝারি আকার - 1 পিসি।
- ব্রোকলি - 200 গ্রাম;
- জলপাই - 10 টুকরা;
- পাতলা সস, পশুর চর্বিযুক্ত না - স্বাদ থেকে;
- হলুদ - স্বাদ থেকে;
- জলপাই তেল - 50 গ্রাম;
- Provencal আজ - স্বাদ যাও;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
হিমায়িত এবং লবণের যোগফলের সাথে উঁচু আটা থেকে, আমরা মাজা আলু তৈরি করি। মাশরুমগুলি প্রোভেনাল ওষুধ এবং লবণের যোগফলের সাথে পাতলা স্তর এবং জলপাই তেলের মধ্যে কাটা। আমরা জলপাই তেল সঙ্গে oiled একটি বেকিং ডিশ মধ্যে puree তৃতীয় অংশ করা তারপর মাশরুম, কাটা পেঁয়াজ, টমেটো, জলপাই পুরো পৃষ্ঠ বিতরণ। অবশিষ্ট মাশীর আলু দিয়ে এই সব বন্ধ করুন, সস গ্রীস, শীর্ষে ব্রোকলি রাখুন এবং একটি পাতলা স্ফীত প্রদর্শিত না হওয়া পর্যন্ত চুলা 25 মিনিট জন্য সেকা।
একটি multivariate মধ্যে Lenten আলু casserole
উপাদানগুলো:
- আলু - 750 গ্রাম;
- তাজা মাশরুম (চিমটিয়া বা ঝিনুক মাশরুম) - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 3 পিসি।;
- রসুন - 2 রসুন;
- ডাল সবুজ শাক - স্বাদ যাও;
- আলু স্টার্ট - 45-50 গ্রাম;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- আলু জন্য আদা - 10 গ্রাম
প্রস্তুতি
একটি শুকনো ফ্রাইং প্যান কাটা মাশরুম প্রথম ভাজা,
যদিও মাশরুমগুলি প্রস্তুত করা হচ্ছে, আমরা আলু পরিষ্কার করে, এটি একটি বড় পিঁড়ি উপর ঘষা, এবং পাঁচ মিনিটের জন্য উষ্ণ জল ঢালা। তারপর জল নিষ্কাশন এবং মশলা, স্টার্ট এবং লবণ একটি চিম্টি সঙ্গে মেশান।
আমরা মাল্টিভারার তেলের কাপটি লুব্রিকেট করি এবং স্তরগুলি ভর্তি করে শুরু করে, আলু দিয়ে শুরু এবং শেষ করি। শীর্ষ স্তর তেল দিয়ে smeared হয়, এবং প্রায় এক ঘন্টা জন্য "বেকিং" মোড মধ্যে স্যুপ। সমাপ্ত চর্বিযুক্ত casserole এটি ঠান্ডা যাক। তাই তিনি গঠন ভাল রাখে। টেবিল থেকে পরিবেশন, ডিল সঙ্গে seasoning।