আজ আপনার একটি মাছ দিন আছে, এটি কড পরিবারের থেকে একটি সুস্বাদু মাছ তৈরি মূল্যবান - হাদক এটি চর্বিযুক্ত নয়, তাই এটি খাদ্যতালিকাগত বলে মনে করা হয়, কিন্তু একই সাথে এটি ব্যয়বহুল মাছের সমস্ত "ব্যবহার্যতা" ধারণ করে। এবং stewed হ্যান্ডকোড এর আকৃতি রেসিপি অনুসরণকারীদের জন্য একটি বাস্তব খুঁজে পেতে হবে, পাশাপাশি ফয়েল মধ্যে হডসক হিসাবে। আজ আমরা আপনার জন্য সবচেয়ে আকর্ষণীয় এবং খুব সহজ পরামর্শ নির্বাচিত করেছি। এটা কি আমাদের শব্দ না? তারপর নিজের নিজের রান্নাঘরে অভিজ্ঞতা দ্বারা সবকিছু পরীক্ষা করুন!
মারিনাডের নিচে হ্যান্ডকোড রান্না করা কত সুস্বাদু?
উপাদানগুলো:
- হ্যাডক - 2 টুকরা;
- গাজর - 2 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- মরিচ বেগুনী লাল - 3 পিসি।;
- মাছের জন্য মশলা - 1/2 টাফ;
- লবণ, মরিচ কালো মাটি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
হ্যাডক পরিষ্কার করা হয়, আমরা ভিতরে ঢোকা এবং মোটামুটি বড় টুকরা মধ্যে কাটা। সলিম, মরিচ পেঁয়াজ আধা রিং, মরিচ - খড়। গাজর একটি বড় শিলা উপর মুছা বেকিং ডিশের মধ্যে, প্রথমে মাছটি রাখুন, মশলা দিয়ে এটি ছিটিয়ে দিন। তারপর সবজি ছড়িয়ে ২5 মিনিটের জন্য 180 মিনিটের জন্য পানি দিয়ে ভর্তি করুন এবং এটি একটি পেয়াইয়ের ওভেন করুন। ময়দা আলু দিয়ে পরিবেশন করা
হ্যাডক, খাসির ক্রিম মধ্যে stewed
উপাদানগুলো:
- হ্যাডক এর fillets - 1 কেজি;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 1 আইটেম;
- আটা - 2 চামচ চামচ;
- ডেল - 1 গুচ্ছ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য;
- লবণ, মরিচ কালো মাটি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
Haddock fillets ক্ষয়প্রাপ্ত হয়, নিষ্কাশন এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। সলিম, প্রায় 10 মিনিটের জন্য চিনি। এর মধ্যে, আধা আংগুলের মধ্যে আধা কাপে কাটা আধা কেজি কাটা। আমরা ময়দার মধ্যে মাছ ঢালা এবং এটি একটি ভাল-গরম ফ্রাইং প্যানের মধ্যে উভয় পক্ষের ভাজা। আমরা পেঁয়াজ থেকে রোস্ট ছড়িয়ে ছিটিয়েছি, সব খরা ক্রিম, মরিচ ঢালা
প্রায় 20 মিনিটের জন্য একটি বন্ধ ঢাকনা অধীনে খামি ক্রিম সঙ্গে হডসক স্টুভ। সমাপ্ত মাছ কাটা আটা দিয়ে ছিটিয়ে
মুরগির মাংসপিন্ডকে কীভাবে খেয়ে ফেলা যায়?
উপাদানগুলো:
- হ্যাডক - 1 টুকরা;
- টমেটো - 2 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- পেসলে - 1 গুচ্ছ;
- লিমন - 1 টুকরা;
- জলপাই তেল - 4 চামচ চামচ;
- মরিচ মিষ্টি মটর - 1২ পিসি
প্রস্তুতি
রেসিপি 4 servings জন্য। Haddock পরিষ্কার করা হয়, আমরা পাখনা এবং বড় হাড় অপসারণ। ছোট টুকরা মধ্যে কুড়ান এবং কাটা। উদারভাবে লিমন রস ঢালা। এর আধা ঘন্টা জন্য নোনা, তারপর লবণ এবং greased পাত্রের নীচে রাখা। কাটা পেঁয়াজ এবং টমেটো সঙ্গে শীর্ষে প্রতিটি পাতায় মিষ্টি মরিচের কিছু মটরশুটি যোগ করুন। আমরা ডিমের মধ্যে 40 মিনিট রাখা, 180 ডিগ্রী preheated।
টমেটো সস মধ্যে Haddock
উপাদানগুলো:
- হ্যাডক - 2 টুকরা;
- গাজর - 5 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 4 টুকরা;
- রসুন - 5 দন্তচিকিত্সা;
- টমেটো পেস্ট - 1/2 চর্বি।
- জল - 1/3;
- চিনি - 3 চামচ চামচ;
- ভিনেগার (3%) - 3 চামচ চামচ;
- ময়দা - 3 চামচ চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য;
- মাছের জন্য মশলা - 1/2 টাফ;
- লবণ, মরিচ কালো মাটি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
টমেটো মাছের জন্য, গ্রীকতে এই ধরনের একটি ডিশ মাছও বলা হয়, এই সম্মানিত পরিবারের প্রত্যেক প্রতিনিধি কি করবে না। এটা খুব শুষ্ক এবং খুব চর্বি না করা উচিত, ছোট হাড় ছাড়া। হ্যাডক আমাদের পুরোপুরি উপযুক্ত হবে।
আমরা মৃতদেহ বিভাজন, মাথা, পায়খানা এবং পাখনা মুছে ফেলুন আমরা ছোট টুকরা, লবণ, মরিচ মধ্যে কাটা। আমরা দুই পক্ষের থেকে আটা এবং ফ্রাই মধ্যে ঢালা একে অপরের থেকে আলাদা করে, দুই ফ্রাইং-প্যানে আধা কেবিনে এবং পেঁয়াজ গাজরে বড় বড় পিঁপড়ায় কাটা কাটা কাটা।