যে পুষ্টি উচ্চ পুষ্টির মূল্য সঙ্গে একটি খুব দরকারী পণ্য ইতিমধ্যে অনেক আগে প্রমাণিত করা হয়েছে। যাইহোক, হ্যালোনিট তুলনায় দরকারী, এবং বিশেষ করে যাদের এই বাদাম ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয়, সব জানেন না। আপনি যেমন প্রকৃতির একটি উপহার থেকে সর্বাধিক উপকার পেতে সুযোগ হারাবেন না।
Hazelnut মধ্যে পদার্থ
হেসেলনট অসম্পৃক্ত ফ্যাটি এসিডের সবচেয়ে মূল্যবান উৎস: ওলাইক, পামাইটিক এবং স্টিয়ারিক। আমাদের শরীরের মধ্যে, এই পদার্থগুলি কোলেস্টেরলের মাত্রা স্বাভাবিক করে দেয় এবং এথেরোস্ক্লেরোটিক প্রসেসের উন্নয়ন প্রতিরোধ করে। অতএব, হেইজেলনটগুলি উচ্চ রক্ত কলেস্টেরলের মাত্রাগুলি সহ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক হবে। উপরন্তু, হেহেলনিউটের ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি তাদের নিজস্ব কোষের ঝিল্লি উত্পাদন করার জন্য প্রয়োজনীয়, বিশেষত মস্তিষ্ক নির্মাণে প্রচুর চর্বি ব্যয় করা হয়। তাই হ্যালোনিটকে গর্ভবতী মহিলাদের, শিশু এবং বুদ্ধিজীবী কর্মীদের কর্মীদের খাদ্যের অন্তর্ভুক্ত করার সুপারিশ করা হয়। নারীর জন্য হেজেল্টের দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলিও এটিকে সুবিন্যস্ত করে তোলে যে এর নিয়মিত ব্যবহার চুলকে মসৃণ এবং চকচকে করে তোলে এবং ত্বকটি ইলাস্টিক এবং স্মুথের মতো হয়ে যায়।
Hazelnut - ভিটামিন একটি উৎস
অবশেষে একটি স্বাস্থ্যকর আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভাল কিনা তা সিদ্ধান্ত নিতে, আপনি ভিটামিন সম্পর্কে মনে রাখা উচিত, এটি বৃহৎ পরিমাণে রয়েছে যা।
- বিল ভিটামিনের উপাদানগুলির কারণে, যেগুলি লাল রক্ত কণিকার উৎপাদনে সক্রিয়ভাবে জড়িত থাকে, হ্য়জেলনট কার্যকরভাবে রক্তাল্পতা বাধা দেয়। অতএব, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাফ্টের রোগের কারণে গর্ভাবস্থায়, নিরামিষভোজী, নারীদের জন্য হেজেলনিউটের পরামর্শ দেওয়া হয়।
- এই ধরনের বাদাম ভিটামিন ই খুব সমৃদ্ধ, যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য আছে। সুতরাং, একটি পুষ্টিকর কিছু গিলে দৈনিক খাওয়া, আপনি শরীরের মধ্যে বার্ধক্য প্রক্রিয়া স্থগিত এবং শুধু ভাল বোধ। উপরন্তু, মহিলা প্রজনন সিস্টেমের কাজের উপর ভিটামিন ই একটি উপকারী প্রভাব রয়েছে।
- ভিটামিন সি , যা বহিরাগত প্রাচীরকে শক্তিশালী করে, হেজেল্টের মধ্যেও রয়েছে, তাই ভলিউমস রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য আখরোটের মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।
- উপরন্তু, হেলেনট এর কার্নেলগুলির গঠন ভিটামিন পিপি (নিয়াসিন) পাওয়া যায়, যা "ক্ষতিকারক কলেস্টেরল" এর মাত্রা কমাতে সক্ষম, মাইক্রোপ্রস্রিয়ালেশন উন্নত করতে এবং বিষাক্ত পদার্থ নিরপেক্ষ করতে সক্ষম।
Hazelnut এর খনিজ গঠন
এটি প্রমাণিত হয় যে হেলেনট বিভিন্ন খনিজ ধারণ করে, তবে এই বাদামটি উদ্ভিদ উৎপাদনের পণ্যগুলির মধ্যে ক্যালসিয়াম ও পটাসিয়ামের সামগ্রীর জন্য রেকর্ড হোল্ডারগুলির একটি। হৃদরোগের স্বাভাবিক কার্যকারিতা জন্য ক্যালসিয়াম এবং পটাসিয়াম প্রয়োজন। এইভাবে, হেলেনট দরকারী কিনা তা নিয়ে কোন সন্দেহ নেই। হেইজেলনট বিশেষ করে যাদের কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের বিভিন্ন রোগ আছে তাদের জন্য সুপারিশ করা হয়।
হজেলুনটসের প্রোটিন কাঠামো তাদের জন্য প্রাণীর উদ্ভিদের প্রোটিন প্রতিস্থাপন করার জন্য যথেষ্ট বৈচিত্রময় হয় যারা মাংস খাবেন না। এই ধরনের বাদাম অপরিবর্তনীয় অ্যামিনো অ্যাসিডের একটি উৎস, তাই মেনুতে এটি অন্তর্ভুক্ত করে এমনকি এমন ব্যক্তিদেরও বোঝায় যারা নিজেরা মাংসের খাবারগুলি অস্বীকার করে না।
ওজন কমানোর সঙ্গে Hazelnuts ব্যবহার এবং ক্ষতি
হজেলুনট এর মাদকদ্রব্য ব্যবহার চর্বি বার্ন প্রক্রিয়াটি কেবলমাত্র সাহায্য করে, তাই অনেকগুলি স্লিমিং ভুল করে এটি ডায়াবেটিস থেকে বাদ দেয়, যা উচ্চ ক্যালোরি উপাদান দ্বারা এই ব্যর্থতার ব্যাখ্যা করে। তবে, হেজেল্টের মধ্যে ক্যালোরিগুলো "গুণগত" হয়, কারন তাদের কোমরের কাছে জমা হওয়া প্রোটিন, ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অন্যান্য পদার্থ থাকে, তবে অবিলম্বে জৈবরাসায়নিক প্রক্রিয়ার সাথে জড়িত হতে পারে, বিপাককে উদ্দীপিত করে, যা নিজেই নিজের পরিত্রাণ থেকে বেরিয়ে আসার গতি বাড়ায় চর্বি সঞ্চয় Hazelnuts মধ্যে কার্বোহাইড্রেট পরিমাণ ছোট, তাদের অধিকাংশ ফাইবার হয়, যা শরীর থেকে জীবাণু অপসারণ এবং হজম উন্নত। অবশ্যই, আপনি বাদাম, hazelnuts অপব্যবহার করা উচিত যখন ওজন হ্রাস সীমিত পরিমাণে দরকারী - প্রতিদিন 50 বাদাম খাওয়া যথেষ্ট।