ভাজা ডিম , একটি সন্দেহ ছাড়া, সবচেয়ে জনপ্রিয় ব্রেকফাস্ট এক বলা যাবে। এই জন্য কারণ সুস্পষ্ট: থালা দ্রুত এবং সহজে প্রস্তুত করা হয়, এটি বেশ বাজেট আসে এবং পুরোপুরি বিভিন্ন additives সঙ্গে মিলিত হয়। এই নিবন্ধটি থেকে রেসিপি আমরা টমেটো সঙ্গে scrambled ডিম রান্না কিভাবে একটি ব্যাখ্যা উত্সর্গীকৃত হবে।
কিভাবে ডিম এবং টমেটো ভাজা?
উপাদানগুলো:
- ডিম - 4 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 60 গ্রাম;
- রসুনের দাঁত - 3 টুকরা;
- মিষ্টি মরিচ - 70 গ্রাম;
- টমেটো - 230 গ্রাম;
- মুঠো হরিণ ধনিয়া;
- জলপাই তেল - 30 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
যেহেতু পেঁয়াজ এবং মিষ্টি মরিচগুলি অন্যান্য শাকসব্জির চেয়ে বেশি রোস্টেড হয়, সেহেতু তাদের পেস্টেরাইজেশন থেকে, এবং আপনি ভাজা ডিমের ভিত্তি তৈরি করতে শুরু করা উচিত। পেঁয়াজ আধা রিং মরিচ সেমিকন্ডার্সের সাথে মিশ্রিত হয় এবং একটি তেল দিয়ে তেল দিয়ে ঢেলে। যত তাড়াতাড়ি সবজি আধা-প্রস্তুতিতে পৌঁছায়, আমরা তাদের টমেটো কিউব রাখি এবং তারা শুকিয়ে যাওয়ার আগে পর্যন্ত অপেক্ষা করে। সবজি থেকে রসুন যোগ করুন, এবং অর্ধ মিনিট পরে, ড্রাইভ এবং ডিম। ডিমের সাথে ঢাকনাটি ঢেকে রাখুন এবং অন্তত তাপে রান্না করুন, যতক্ষণ না ডিমের সাদা গ্রাস হয়। আমরা ধনুর্বন্ধনী সবুজ সঙ্গে পরিবেশন।
মাংসপেশী এবং টমেটো দিয়ে ভরা ডিম
উপাদানগুলো:
- জলপাই তেল - 15 মিলিগ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 175 গ্রাম;
- রসুনের ছুরি;
- মাংস - 60 গ্রাম;
- ছাগল পনির - 30 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- একটি মুষ্টিমেয় চেরি টমেটো;
- মুষ্টিমেয় সবুজ parsley
প্রস্তুতি
জলপাই তেল গরম, অর্ধ টুপি মাশরুম কাটা উপর এটি ভঙ্গ করা যত তাড়াতাড়ি শেষ browned হিসাবে, আমরা তাদের spinach পাতা রাখা এবং তারা বিবর্ণ পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। আমরা রসুনের পেস্ট, চেরি টমেটো মজুদ করে এবং অর্ধেক মিনিটের পরে ডিম পাচার করি। ডিম উপরে উপরে ছাগল পনির এর কিউব করা এবং ঢাকনা অধীনে 3-4 মিনিট বা ডিম সাদা না সম্পূর্ণরূপে উপলব্ধি না হওয়া পর্যন্ত সবকিছু রান্না করুন, এবং ইঞ্চি পছন্দসই ডিগ্রী প্রস্তুতি গ্রহণ করে না। টমেটো এবং পনির সঙ্গে আঁচড়ান ডিম চিপযুক্ত parsley কোম্পানির পরিবেশিত হয়।
Champignons এবং টমেটো সঙ্গে ভাঁজ ডিম - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- চেরি টমেটো - 8 পিসি .;
- শ্যাম্পেন - 8 টুকরা;
- টোস্ট রুটি এর স্লাইস - 4 পিসি .;
- ডিম - 4 টুকরা;
- শুকনো থেরমির চিম্টি, মরিচ গুঁড়ো;
- মাখন - 35 গ্রাম
প্রস্তুতি
অর্ধেক মাখন মাশরুম বাদামী এবং টমেটো অর্ধেক কাটা হয়। রুটি থেকে কাঁটা কাটা, এবং crumb উভয় পক্ষের বাকি তেল তৈয়ার। আমরা partings molds নীচে toasts রাখা, আমরা উপরে থেকে টমেটো এবং মাশরুমের টুকরা বিতরণ, ডিম ড্রাইভ এবং সব মশলা ছাঁটা। আমরা 8/২5 মিনিটের জন্য 165 ডিগ্রি ডিগ্রি ডিম রাখি।