ঋতু ঋতু একটি বরই পুরো সুইং হয়, কিন্তু শীতকালে জন্য চেরি বোঁটা জন্য শুষ্ক সময় পাওয়া যায় না কারণ। উজ্জ্বল কমলা এবং লালচে ফলের মিশ্রণ , পেস্টেল, মোরমাম এবং জ্যামের জন্য একটি ভিত্তি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে সর্বাধিক সর্বজনীন আচরণ ছিল এবং চেরি প্লাম, যার সহজ রেসিপিগুলি আমরা আরও জুড়তে চাই।
লাল চেরি plaits থেকে জামাকাপড়
হাড় যদিও চটকানি জ্যাম সময় কিছু অসুবিধা, কিন্তু undeniably একটি সামান্য আরো সুস্পষ্ট গন্ধ এবং হালকা tartness দিতে।
উপাদানগুলো:
- চেরি প্লাম - 950 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 1,1 কেজি
প্রস্তুতি
বরফ পরিষ্কার এবং rinsing পরে, ফল ড্রেন এবং কোনো গভীর enameled ধারক মধ্যে তাদের ঢালা। চর্বিযুক্ত 600 মিলিগ্রাম গরম পানি দিয়ে 15 মিনিট রেখে দিন। এর পরে, বরফের পানিটি একটি আলাদা কন্টেইনারে সরিয়ে নিন, এতে চিনি দিয়ে মিশুন এবং একটি সাধারণ সিরাপ তৈরী করুন, যা চিনির স্ফটিক দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত ঠিক করা উচিত। এছাড়াও, গরম সিরাপ বেল্টের উপর ঢেলে দেওয়া উচিত, মিশ্রিত করা এবং অন্য ঘন্টার জন্য আগুনে লাগানো। তারপর উজ্জ্বল জ্যাম পরিষ্কার জার উপর ঢেলে ঢেকে এবং ঢিলা ঢাকনা দিয়ে ঘূর্ণিত হয়।
দ্রুত চেরি বাদাম
উপাদানগুলো:
- একটি পাম্প (একটি পাথর ছাড়া) - 950 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 950 গ্রাম;
- একটি ভ্যানিলা পড;
- লেবু - 1/2 পিসি
প্রস্তুতি
আচ্ছাদিত মণ্ডপের ছাদ একটি সাঁতার কাটা মধ্যে স্লাইস এবং স্থান কাটা। চিংড়ি গুঁড়ো সিত্রিতার রস সঙ্গে ছিটিয়ে, চিনি ঢালা, কাটা ভ্যানিলা পড এবং মিশ্রিত করা। 5-6 ঘন্টা চিনিতে ফল ছেড়ে দিন, এই সময় তারা রস শুরু করার সময় আছে, যা তারপর রান্না করার সময় সিরাপ মধ্যে সক্রিয় হবে। এই সহজ এবং দ্রুত রেসিপি দ্বারা চেরি গুড়ো থেকে জামান রান্না করার জন্য 15 মিনিটের বেশি নয়, যা পরে এটি স্টারাইল কন্টেনারগুলি উপর ঢেলে এবং ঘূর্ণিত করা যেতে পারে।
একটি মাল্টিভারিয়াতে চেরি প্লাম থেকে জম কিভাবে?
বরই প্রস্তুত করার পরে, মাল্টিভার্কের কাতালানে পানি উত্তোলন করে এবং ফলের ত্বকে ফাটল শুরু না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা ছেড়ে দিন। উত্তোলন তরল নিক্ষেপ, দ্রুত বরফের জল সঙ্গে পুষ্প ঢোকা এবং বাটি ফিরে এটি ফিরে। 1: 1 অনুপাতের মধ্যে চিনি দিয়ে বেল্টের বিষয়বস্তু পূরণ করুন, "বেকিং" মোডটি চালু করুন এবং 40 মিনিটের মাল্টিভারকাকে ছাড়ুন। আরেকটি গরম জম জমকালো জার উপর ঢালা এবং অবিলম্বে ছিটে ঢাকনা দিয়ে রোল। স্টোরেজ রাখার জন্য রোলড ক্যানগুলি এক ঘন্টার জন্য তাপের মধ্যে রেখে দেওয়া হয়।