এই ডিশ এর কুচুটে নাম একটি খুব সহজ রেসিপি। ব্যাগ মধ্যে চিকেন পায়ে - একটি flaky বা সহজ খামির ময়দা চিকেন ড্রামস মধ্যে আবৃত তুলনায় আর কিছুই। এই থালা টেবিল উপর খুব চিত্তাকর্ষক দেখায়, এবং উদযাপন এ ফাইলিং জন্য তাই উপযুক্ত।
একটি ব্যাগ মধ্যে চিকেন পায়ে জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- মুরগির ড্রাম্পটিক্স - 5 পিসি।;
- আলগা প্যাস্ট্রি - 400 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ, তিলের বীজ - স্বাদ!
- জলপাই তেল;
- ডিম - 1 পিসি
প্রস্তুতি
মুরগির ড্রামসগুলি লবণ এবং মরিচ মিশ্রণের মিশ্রণে আলোচনা করা হয়, যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি মিশ্রণটি পরিবর্তিত করে মিশ্রণটি পরিবর্তিত করতে পারেন, অথবা চিকেনের জন্য একটি সার্বজনীন মশলা তৈরি করতে পারেন। 30 মিনিটের জন্য লেগটি ছেড়ে দিন, এই সময়ের মধ্যে পেফ প্যাস্ট্রিটি কেবল ডিফ্রোস্টের সময় থাকবে
২00 ডিগ্রি সেলসিয়াস পূর্বে চুলা লাগান ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, আমরা সব্জী তেল গরম করি এবং সবুজ রঙের মুরগির ভাঁজ তুষার বাদামী রঙে ভরা।
Defrosted কাটা কুঁড়ি মধ্যে কাটা এবং মুরগির ড্রামস কাছাকাছি এই রেখাচিতার প্রতিটি মোড়ানো। পেটানো ডিম দিয়ে ময়দার লেপটি লুব্রিকেট করুন, তিলের বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং একটি চর্মরক পাকানো শীট লাগান। পাউচ হাড় থেকে প্রবর্তন করার জন্য পোড়ানো অবস্থায় পুড়িয়ে ফেলা হয় না, ফয়েল একটি টুকরা সঙ্গে তাদের মোড়ানো। আমরা একটি preheated ওভেন মধ্যে প্যান 200 ° C জন্য 30-35 মিনিট করা।
একটি ব্যাগ মধ্যে মাশরুম সঙ্গে চিকেন পায়ে জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- চিকেন ড্রামফট - 4 পিসি।;
- মুরগির জন্য সার্বজনীন মসলার - স্বাদ থেকে;
- আলগা প্যাস্ট্রি - 400 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- শ্যাম্পেন - 250 গ্রাম;
- কুটির পনির - 3 চামচ চামচ;
- ডাল এর সবুজ শাক;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
মুরগির পা থেকে, আমরা হাড়টি গুঁড়ো পর্যন্ত ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য ত্বকের উপরের অংশের পরিষ্কার করি। আমরা মসলা একটি মসলার একটি সার্বজনীন মিশ্রণ সঙ্গে এবং 25-30 মিনিট জন্য marinate ছেড়ে। আমরা সুবর্ণ বাদামী বাদামি পর্যন্ত মুরগির মাংস ভাজা।
দুল প্যাস্ট্রি Defrost এবং স্কয়ার মধ্যে এটি কাটা। মাশরুম যতটা সম্ভব প্রলেপযুক্ত উদ্ভিজ্জ তেলের মধ্যে গোল্ডেন বাদামি বাদাম এবং তুষারপাত। ভাজা মাশরুম কুটির পনির এবং কাটা সবুজ শাক, লবণ এবং মরিচ স্বাদ মিশ্রণ সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। আমরা ছাঁটাই প্যাস্ট্রি একটি বর্গ এর কেন্দ্র মধ্যে কুটির পনির এবং মাশরুম বিস্তার উল্লম্ব উপরে, চিকেন পায়ে অংশ পরিষ্কার আপ করা। মাংসের কাঁটা ছিটানো যাতে পাউফ মাংসকে সম্পূর্ণভাবে জুড়ে দেয়। বিনামূল্যে হাড় ফয়েল দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়, যাতে এটি পোড়ানো অবস্থায় পোড়া না।
30 মিনিটের জন্য একটি preheated 190 ° সি ওভেন মধ্যে পিষ্ট ডিম এবং জায়গা সঙ্গে মালকড়ি থেকে থলি লুব্রিকেট। চর্মরোগ সঙ্গে প্যাকিং ট্রে আবরণ করতে ভুলবেন না।
যদি আপনি এই রেসিপি জন্য একটি multivariate একটি ব্যাগ মধ্যে চিকেন পায়ে করতে চান, তারপর রান্না জন্য একটি ঘন্টা জন্য "বেকিং" মোড ব্যবহার করতে চান।
চিকেন পায়ে আটার একটি ব্যাগ
উপাদানগুলো:
- চিকেন পা - 8 টুকরা;
- আলু - 800 গ্রাম;
- মাশরুম - 400 গ্রাম;
- সবুজ শাক - স্বাদ
- ক্রিম - এক শতকের 1/4;
- মাখন - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- flaky বা খামির মালকড়ি -1 প্যাকেজ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য;
- ডিম - 1 পিসি
প্রস্তুতি
আমরা আলু পরিষ্কার করে এবং এটি ধোয়া এবং এটি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত এটি রান্না করা। বাটি আটা কমে এবং মাখন ছাড়াও রান্না করা হয়।
গোল্ডেন বাদামি পর্যন্ত গরম পেঁয়াজ বাটাতে চিকেন পা ভেজে।
ময়দা দিয়ে আচ্ছাদিত আধা কেজি আধা কেজি করে চকচকে গুঁড়ো করুন এবং মুরগিটি আলু দিয়ে চামচ দিন এবং চিকেন প্যাডটি উল্লম্ব ভাবে রাখুন। আমরা মাংস আবরণ আবরণ মালকড়ি প্রান্ত রক্ষা, এবং ফয়েল সঙ্গে হাড় মোড়ানো।
একটি preheated ওভেন মধ্যে ব্যাগ 180 ° সি 20-25 মিনিট জন্য, বগি ডিম সঙ্গে নিজেদের ব্যাগ প্রাক lubricating। বোনা অ্যাবিট!