ভাজা zucchini - একটি মোটামুটি সহজ এবং এমনকি সামান্য ডিশ। ভাজা ভাজা করে, লবণ যোগ করে, ময়দা দিয়ে ডুবিয়া এবং ফ্রাইং পাত্রে তেল দিয়ে ফ্রাইং পিল ব্যবহার করুন, আমরা একটি বড় নাচ পান, যা মাংসের খাবারের জন্য একটি চকোলেট হিসাবে এবং রুটি দিয়ে স্যান্ডউইচ হিসাবে ব্যবহার করা যায়।
রসুন সঙ্গে ঝুরা ফ্রাই করার পরে, আমরা একটি সুস্বাদু এবং সুন্দর স্বাদ সঙ্গে মূল থালা পরিবেশন করতে পারেন। এবং স্যুপ ক্রিম বা ময়দা, তাজা টমেটো এবং সব স্বাদ জন্য সবুজ শাক থেকে সস যোগ করে এটি বৈচিত্রপূর্ণ।
রসুনের সাথে ভাজা জকচিনি রান্না কিভাবে, আমরা আজ আপনাকে বলবো।
প্রথমত, গ্রিল ইউকচিনি তৈরি করার সময়, আমরা সুপারিশ করি যে, আপনি অল্প পরিমাণে ফলের ত্বক পরিষ্কার করতে পারবেন না, ওভারগ্রাভেডের মতো নয়, এবং আগুন থেকে তাদের সরিয়ে ফেলুন যাতে সামান্য ডাম্প হয়, তাদের শোষণ করে। একটি স্কোয়াশ zucchini মধ্যে ডুবন্ত একটি ফ্রাইং প্যানের চালানের আগে অবিলম্বে হওয়া উচিত, যাতে ময়লা গোপন রস থেকে ভিজা পেতে সময় নেই।
রসুন সঙ্গে ভাজা zucchini জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- উচচিনি - 0,500 কেজি;
- রসুন - 3 cloves;
- আটা - 50 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ বিশুদ্ধ তেল - 100 মিলি;
- লবণ;
- ডাল এর সবুজ শাক
প্রস্তুতি
ধূমায়িত এবং শুকনো courgettes কাঙ্ক্ষিত বেধ বৃত্ত মধ্যে কাটা হয়। স্বাদ এবং লবণের সাথে মিশ্রিত ময়দার মধ্যে প্রতিটি চেনাশোনা ডুবা, এবং একপাশে থেকে উদ্ভিজ্জ সুশৃঙ্খল তেল সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান এবং একটি সুন্দর গোল্ডেন বাদামী রঙ পর্যন্ত ফ্রাই। আমরা ফ্রাইং প্যান থেকে বেরিয়ে আসি, একটি কাগজের টগল বা ন্যাপকিনের উপর রাখা এবং অতিরিক্ত তেলের ড্রেন দেই।
আমরা একটি প্লেট উপর ভাজা টুকরা করা, কাটা রসুন এবং ডাল এর কাটা সবুজ শাক সঙ্গে ছিটিয়ে
রসুন, টমেটো এবং মেইনয়েজ দিয়ে ভাজা ভাজা
উপাদানগুলো:
- উচচিনি - 0,600 কেজি;
- টমেটো - 0,300 কেজি;
- মেইনজিস - 150 গ্রাম;
- রসুন - 4 cloves;
- আটা - 50 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ পরিমাপ তেল - 110 মিলিগ্রাম;
- লবণ;
- ডাল এর সবুজ শাক
প্রস্তুতি
ধূমায়িত এবং কাটা রিং মাজার 5 থেকে 7 মিলিমিটার পুরু করে লবণ দিয়ে ময়দা দিয়ে এবং বাদামে হালকা বাদামে উভয় পক্ষের উদ্ভিজ্জ তেলের সাথে ভাজা অতিরিক্ত চর্বি শোষণ একটি কাগজ তোয়ালে বা ন্যাপকিন উপর ছড়িয়ে
ধুয়ে টমেটো (বিশেষত, টমেটোটির ব্যাসটি উকচিনি ব্যাসের চেয়ে সামান্য কম ছিল) চক্রের মধ্যে কাটা হয়, আদা দিয়ে আধা কাপের রসুন মেশান, ডাল কেটে নিন।
এখন আমরা সুন্দর cucurbit কেক গঠন। প্যান্টটিতে একটি রোস্টড উচচিনি ছড়িয়ে দিন, রসুনের সাথে আদা দিয়ে মেখে নিন, আবার আরেকটি বৃত্ত দিয়ে ঢেকে দিন, আবার একটু সস, টমেটোর একটি বৃত্ত, আবার মেনিজিসের একটি সুন্দর ড্রপ এবং ডিল দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আমরা এই সবজির শেষ পয়সা থেকে উদ্ভিজ্জ মরুর পুনরাবৃত্তি।
ফলস্বরূপ, আমরা একটি চমত্কার ধারালো পেয়েছি এবং একই সময়ে সূক্ষ্ম ক্ষুধা আছে, যা উভয় একটি উত্সব এবং একটি নৈমিত্তিক টেবিল একটি যোগ্য প্রসাধন হবে।
রসুন এবং পনির সঙ্গে ভাজা zucchini - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- তরুণ ঝুড়ি - 0,600 কেজি;
- দুধ - 250 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- ময়দা - 80-90 গ্রাম;
- হার্ড পনির - 150 গ্রাম;
- মেইনজিস - 150 গ্রাম;
- রসুন - 3 cloves;
- উদ্ভিজ্জ বিশুদ্ধ তেল - 100 মিলি;
- লবণ;
- ডাল এবং গুঁড়া সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
দুধ, ডিম, ময়দা এবং লবণ থেকে, একটি সস তৈরি করুন, একসঙ্গে পর্যন্ত সমস্ত উপাদান মিশ্রণ।
আমরা একটি সেন্সীमीटर (কম সম্ভাব্য) এর একটি বেধ সঙ্গে চেনাশোনা মধ্যে zucchini কাটা। তারপর হালকা বাদামি পর্যন্ত হালকা পাতলা তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে একটি batter এবং ভাজা মধ্যে ডুবান। চর্বি ড্রেন দিতে একটি কাগজ তোয়ালে ছড়িয়ে ছড়িয়ে।
একটি জরিমানা grater নেভিগেশন চূর্ণকারী পনির ময়দা এবং আধা কেজি রসুন সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়।
ময়দা, পনির এবং রসুন থেকে ভাজা জকচিনি সস প্রতিটি টুকরা ছড়িয়ে এবং কাটা আটা দিয়ে ছিটিয়ে
একটি মূল এবং স্বাদযুক্ত খাবার প্রস্তুত!