খুব প্রায়ই, শীতকালে বিভিন্ন শিলা তৈরীর, গৃহকর্ত্রী তাদের রন্ধনসম্পর্কীয় সৃজনশীলতা এবং কল্পনা ধন্যবাদ, নতুন মূল রন্ধন উদ্ভাবন। উদাহরণস্বরূপ, প্রতি বছর গোলাপের জ্যাম জনপ্রিয়তা অর্জন করছে। আসুন একটি চা গোলাপী এর পাপড়ি থেকে একটি সুবাসিত জ্যাম কিভাবে। এই মার্জিততা প্রায়ই গোলাপী মধু বলা হয় এবং বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা হয়: চা যোগ করুন, একটি রুটি একটি স্লাইস উপর ছড়িয়ে বা প্যাকিং পিসা যখন আবেদন
একটি চা এর পাপড়ি থেকে জ্যাম রান্নার জন্য প্রণালী গোলাপ
উপাদানগুলো:
- জল 205 মিলিগ্রাম;
- একটি চা গোলাপী এর পাপড়ি - 105 গ্রাম;
- লেবু রস - 20 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 305 গ্রাম
প্রস্তুতি
সুতরাং, একটি চা এর পাপড়ি প্রথম একটি ছাঁচ মাধ্যমে পরাস্ত পরাগ থেকে পরিত্রাণ পেতে। তারপর তাদের কুড়ান এবং একটি তৌল সঙ্গে শুষ্ক। আমরা এটি একটি বাটিতে স্থানান্তর করি, 100 গ্রাম চিনি দিয়ে ঘুমিয়ে থাকি এবং একঘেয়ে জমিতে গঠিত না হওয়া পর্যন্ত এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ঘর্ষণ করি। অবশিষ্ট চিনি একটি বাটি মধ্যে ঢেলে, ফিল্টারকৃত জল দিয়ে ভরা এবং ধীর আগুনে লাগান। আমরা 5-7 মিনিটের জন্য ফুটন্ত একটি মিষ্টি সিরাপ দিই, এবং তারপর আমরা লেবুর রস যোগ করি এবং মিশ্রিত করি। তৈলাক্ত মিষ্টি মিশ্রণে, গোলাপের পাপড়ি থেকে প্রস্তুত মাশ ছড়িয়ে দিন এবং মৃদুভাবে সিরাপ দিয়ে মিশিয়ে দিন। আমরা 15 মিনিট এর সুস্বাদু ফুটন্ত, নিশ্চিত করা যে জ্যাম গাঢ় হয় না। পরে সাবধানে প্লেট থেকে থালাগুলি অপসারণ এবং একটি বিট শান্ত। আমরা ভর জমকালো জার মধ্যে ঢালা এবং তাদের আপ অঙ্কুর। যে সব, কয়েক দিনের মধ্যে একটি চা গোলাপী এর পাপড়ি থেকে সেরা জ্যাম চটকদার জন্য প্রস্তুত।
একটি চা এর পাপড়ি থেকে জামাকাপড় রান্দা ছাড়াই গোল
উপাদানগুলো:
- গোলাপ পাপড়ি - ২45 গ্রাম;
- সাইট্রিক অ্যাসিড - স্বাদ থেকে;
- চিনি - স্বাদ
প্রস্তুতি
ধূমায়িত এবং শুকনো পাপড়ি চিনি দিয়ে ঢালা, সাইট্রিক এসিড যোগ করুন, মিশ্রণ এবং প্রায় একদিন জন্য দাঁড়ানো ছেড়ে। এর পরে আমরা একঘেয়েমির জন্য লাঠি দিয়ে সব কিছুকে মিশ্রিত করি, জারিত জারশের উপর ভর ছড়িয়ে দিয়ে এবং চিনির সাথে শীর্ষে। আমরা lids সঙ্গে শীর্ষ বন্ধ এবং রেসিপি মধ্যে স্টোরেজ জন্য চা চা এর পাপড়ি থেকে কাঁচা জ্যাম সরান।
একটি চা এর পাপড়ি থেকে সুস্বাদু জ্যাম মধু দিয়ে বেড়েছে
উপাদানগুলো:
- মধু - 105 মিলি;
- উষ্ণ জল - 105 মিলি;
- একটি চা গোলাপের পাপড়ি - 85 গ্রাম
প্রস্তুতি
পেটেলগুলি বেশ কয়েকবার ধুয়েছে, শুকিয়ে যায় এবং একটি ছোট প্যানের কাছে স্থানান্তরিত হয়। দুর্বল ফুটন্ত পানিতে ভিজিয়ে 15 মিনিট কমিয়ে ফেলুন। পরবর্তী, আমরা প্লেট থেকে থালাগুলি সরিয়ে ফেলি, এটি ঠান্ডা করি এবং ভর একদিন ঠিক করুক। এখন মধু দিয়ে গোলাপী মার্জিততা মিশ্রিত করুন, এটি একটি ছোট আগুনে পাঠান এবং একজীবনে উষ্ণ করুন। আমরা গরম জম জার মধ্যে ছড়িয়ে দিয়েছি এবং অবিলম্বে তাদের অঙ্কন।
একটি চা এর পাপড়ি থেকে জাম্প একটি multivark বেড়েছে
উপাদানগুলো:
- একটি চা গোলাপের পাপড়ি - 255 গ্রাম;
- স্ট্রবেরি - 305 গ্রাম;
- চিনি - 645 গ্রাম;
- লতাবিশেষ;
- জল - 105 মিলি;
- সাইট্রিক এসিড - চিম্টি
প্রস্তুতি
জ্যাম পাকানো শুরু করার আগে, চা চাষের প্যাডেলগুলি পরাগ থেকে ভালভাবে ছিটিয়ে দেয়, কুচি কুঁচি করে এবং শুকানোর জন্য একটি কাগজের তোয়ালে ছড়িয়ে দেয়। পরবর্তী, আমরা স্ট্রবেরি এর berries প্রস্তুত: আমরা তাদের ধোয়া, তাদের পরিষ্কার