ফোয়ায় চুলা মধ্যে আচ্ছাদিত আলু, প্রথাগত রান্নার তুলনায় তার স্বাদ গুণাবলি প্রকাশ করে, এবং অন্যান্য পণ্য বা মশলা, তাদের স্বাদ এবং সুবাস দিয়ে জড়িয়ে, এটি আরো সুস্বাদু একটি শতগুণ হয়ে ওঠে।
নীচে, আমরা আপনাকে বলব যে চুল্লি মধ্যে ফয়েল মধ্যে কিভাবে আলু করতে পারেন, এবং আমরা একটি দেহাতি ভাবে আলু রান্না রান্না করার বিকল্প প্রস্তাব করবে।
চুলা সঙ্গে ফেনা মধ্যে আলু সঙ্গে চিকেন - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মুরগির ঊরু বা ড্রামফট - 4 পিসি।;
- মাঝারি আকারের আলু কন্দ - 8 পিসি;;
- হার্ড পনির - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ ছোট মাথা - 4 পিসি .;
- রসুন - 4 বড় দাঁত;
- মুরগির জন্য seasonings - স্বাদ যাও;
- কালো জমিতে মরিচ - স্বাদ যাও;
- শুকনো মসলাযুক্ত আচার - স্বাদ থেকে;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
ওভেনে ফয়েলের সাথে আলুর সাথে চিকেন অংশ অংশ দ্বারা রান্না করা ভাল। আদর্শ বিকল্পটি মুরগির উরু হবে, তবে পায়ে কেবল তাদের জন্য উপযোগী এটি প্রতি পরিচর্যা প্রতি দুই টুকরা গ্রহণযোগ্য। সুতরাং, আসুন শুরু করা যাক মুরগি মাংস ধোয়া এবং শুকনো মরিচ লবণ, মাটি মরিচ এবং মুরগি জন্য মশলা, রসুন সঙ্গে crammed, প্রতিটি দাঁত পরিষ্কার এবং অংশ এটি কাটা পরে। আমরা অন্তত এক ঘন্টা জন্য marinate চিকেন প্রদান। এই সময়, আমরা পরিষ্কার এবং কাটা বা cubes সঙ্গে আলু কাটা হবে, রিং সঙ্গে পেঁয়াজ মাথা কাটা, মাঝারি বা মোটা grater মাধ্যমে হার্ড পনির।
চারটি ফয়েল প্রস্তুত করুন এবং তাদের প্রতিটিতে পেঁয়াজের আংগুল থেকে একটি বালিশ রাখুন, এবং এতে মুরগীর বাচ্চার বা পা মুরগির চারপাশে আলু, মরিচ, শুকনো সবজি এবং ছড়িয়ে ছড়িয়ে ছিটিয়ে মুরগির মাংস। আমরা চিকেনের সাথে চিকেন চিনি প্রস্তুত করে তৈরি করা পনির এবং সীলমোহর প্যাচ, ডিশের পৃষ্ঠ স্পর্শ না করার চেষ্টা।
আমরা একটি বেকিং শীট উপর আলু এবং মুরগির সঙ্গে খামে রাখুন এবং এটি একটি preheated মধ্যে 195 ডিগ্রী ওভেন করা। আমরা এক ঘন্টার জন্য যেমন একটি তাপমাত্রা শাসন অধীনে থালা বজায় রাখা। তারপর, যদি ইচ্ছা হয়, আপনি ফয়েল এর প্রান্ত বন্ধ এবং একটি দেহাতি স্ফীত না হওয়া পর্যন্ত থালা তৈরি করতে পারেন।
ফোলে চুলা মধ্যে বেকিং সঙ্গে বেকিং আলু - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মাঝারি আকারের আলু কন্দ - 8 পিসি;;
- মাংস interlayers (বেকন) সঙ্গে চর্বি - 8 স্লাইস;
- রসুন - 2-3 টি দাঁত;
- মশলা এবং মসলাযুক্ত আটা - স্বাদ থেকে;
- বড় লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
ফয়েল মধ্যে আলু, আমরা ত্বক সঙ্গে করা হবে, তাই আগেই, একটি ব্রাশ সঙ্গে কন্দ পৃষ্ঠ ধোয়া ধোয়া। ক্ষুদ্র প্লেট দিয়ে পরিষ্কার এবং কাঁটাগাছের রসুনের আঠা। প্রতিটি আলুর উপর আমরা একটি অনুদৈর্ঘ্য চেইন তৈরি করি, যা শেষ না হওয়া পর্যন্ত, যাতে এটি দুটি অর্ধে বিভক্ত না হয়। আমরা মশলা, লবণ এবং আজ সঙ্গে আলু ভেতরের ঋতু। প্রতিটি কাটাতে, এক টুকরো বেকন এবং কয়েকটি প্লেট রসুনের উপরে রাখুন, বড় বড় লবণের সাথে প্লেটজিশাইভ আলু এবং ফোলে শক্তভাবে আবৃত রাখুন, যাতে কোনও ফাঁক থাকে না এবং ফাটল থাকে না।
চুলা মধ্যে ফোবাল মধ্যে বেকিং সঙ্গে আলুকে কতটা চুলা উপর নির্ভর করে এবং অবশ্যই, চুলা সম্ভাবনার উপর নির্ভর করে। গড় সময়, পুকুরের সময় চল্লিশ থেকে আঠের মিনিটের মধ্যে হতে পারে। তাপমাত্রা বিন্যাস 180-200 ডিগ্রী পর্যায়ে হওয়া উচিত।
ফয়েল মধ্যে চুলা একটি দেশে শৈলী মধ্যে আলু
উপাদানগুলো:
- আলু টিউব - 1 কেজি;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 150 মিলিগ্রাম;
- মাটির মিষ্টি পেপারিকা - স্বাদ থেকে;
- ভূট্টা লাল মরিচ - স্বাদ যাও;
- সুস্বাদু রসুন (ঐচ্ছিক) - স্বাদ যাও;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
ধুয়ে এবং বাদাম আলু টুকরা মধ্যে কাটা হয় এবং একটি ফোঁটা পাঁটে একটি খিলান পৃষ্ঠে সুপ্ত তেল ছোট অংশ browned। তারপর আমরা ন্যাপকিনের উপর আলু নিয়ে যাই, অতিরিক্ত চর্বি, লবণ, মরিচ, এবং পছন্দসই যদি, শুকনো রসুন এবং ফয়েল একটি পাতায় স্থান, এক স্তর সঙ্গে আচ্ছাদিত সস যাও। আমরা টুকরোগুলি সাজান যাতে তারা একে অপরকে স্পর্শ না করে। ফয়েলের আরেকটি শীট সঙ্গে শীর্ষে আলু আচ্ছাদন এবং প্রান্ত অবিচ্ছিন্ন। আমরা 185 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 20 মিনিটের জন্য ওভেনে একটি দেহগতভাবে আটা রাখি ।