Brownie একই সময়ে একটি চকলেট কেক, এবং একটি পিষ্টক, এবং একটি কুকি, এবং একটি পিষ্টক: এটি সব রেসিপি সরাসরি নির্ভর করে। আমরা কোকো সঙ্গে brownies সিকোয় কিভাবে আজ আপনি বলবেন। চিকিত্সা একটি আনন্দদায়ক চকলেট স্বাদ এবং একটি সামান্য মৃদু টেক্সচার সঙ্গে অবিশ্বাস্যভাবে নরম এবং নরম পরিণত আউট।
কোকো সঙ্গে বাদামী রেসিপি
উপাদানগুলো:
- কোকো গুঁড়া 70 গ্রাম;
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- মাখন - 120 গ্রাম;
- খরা ক্রিম বা দই - 100 মিলিগ্রাম;
- চিকেন ডিম - 2 পিসি।;
- গম ময়দা - 2 টেবিল। চামচ;
- সোডা - একটি চিম্টি
প্রস্তুতি
একটি মিশ্রণের সঙ্গে একটি বাটি মধ্যে, চিনি সঙ্গে নরম মটরদা বীট তারপর এক এক ডিম এবং কয়েক মিনিট জন্য ঝাঁপা লিখুন। সোডকা এবং কোকো সঙ্গে আটার একত্রিত, বেশ কয়েকবার ছিটিয়ে এবং তেল মিশ্রিত করা ঢালা, মিশ্রণ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে। পরবর্তীতে, দম্পতিতে ঢালাই বা কম চর্বিযুক্ত পাত্রে সতেজ করান, আদা ছাঁটা দিয়ে একটি পেঁয়াশের পাত্রে ঢেকে রাখুন, কাগজটি দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং ২0 মিনিটের জন্য একটি গরম চুলা দিয়ে তা ছড়িয়ে দিন। এর পরে, কুকুরের সাথে কুকুরটি রান্না করুন, ফ্রিজে কিছুক্ষণ শীতল করুন, এবং তারপর অল্প কাটা না কাটা স্কোয়ার এবং টেবিলে পরিবেশিত।
কোকো সঙ্গে চকলেট brownies জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- তিক্ত চকলেট - 200 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 1 আইটেম;
- মাখন - 125 গ্রাম;
- চিকেন ডিম - 4 পিসি।;
- গম ময়দা - 1 আইটেম;
- কোকো গুঁড়া - 3 চামচ চামচ;
- সোডা - চিম্টি;
- Vanillin - স্বাদ যাও;
- লবণ - চিম্টি
প্রস্তুতি
চকোলেট বারগুলি টুকরা টুকরা করে কাটা, এক কাপ দিয়ে ময়দা দিয়ে ছড়িয়ে দিন এবং 30 সেকেন্ডের জন্য একটি মাইক্রোওয়েভের মধ্যে রাখুন। তারপর আমরা কন্টেনারটিটি বের করে একটি চামচ দিয়ে মিশিয়ে ফেলি, এবং যদি সমস্ত টুকরা ভেঙে না থাকে তবে আমরা আর অর্ধেক মিনিট পাঠাই। ডিম একটি গভীর কাপ মধ্যে বিরতি, একটি মিক্সার সঙ্গে ঝাড়া তাদের, ধীরে ধীরে চিনি ঢালাই। পরবর্তীতে, হিমায়িতভাবে একটি উষ্ণ চকোলেট মিশ্রিত মিশ্রণ এবং মিশ্রণ। কোকো গুঁড়া সঙ্গে sifted ময়দা,
বেকিংয়ের ফর্মটি তেল দিয়ে আবৃত করা হয়, আটার ভর্তি করে তা ছড়িয়ে দিন এবং এটি 45 মিনিটের মধ্যে preheated oven তে পাঠান। মনে রাখবেন যে কোকো সঙ্গে চকলেট brownies না শুকনো পর্যন্ত বেকড করা প্রয়োজন, মালকড়ি সামান্য ডাম্প থাকা উচিত। তারপর আস্তে চুলা থেকে ফর্মটি সরিয়ে ফেলুন, এটি ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা করুন, এটি একটি ডিশে স্থানান্তর করুন, এটি চকোলেট গ্লাসের সাথে সজ্জিত করুন, ফ্রিজে কয়েক ঘন্টার জন্য এটি সরিয়ে দিন এবং তারপর স্কয়ারগুলির মধ্যে কাটা।