ভিটামিন ই বা টেকোফেরোল, এছাড়াও সৌন্দর্য এবং যুবকদের ভিটামিন বলা হয়। এটি শুষ্ক ত্বক, ভঙ্গুর চুল এবং নখ জন্য এটি গ্রহণ করার সুপারিশ করা হয়। আজ আমরা ভিটামিন ই এর অমূল্য ভূমিকা এবং খাদ্য তার কন্টেন্ট সম্পর্কে কথা বলতে হবে।
সুবিধা
ভিটামিন ই, প্রথমত, সমস্ত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা ঘড়ির চারপাশে বেশ কয়েকটি ফাংশন সঞ্চালন করে এবং আমাদের শরীরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়ার মধ্যে অংশগ্রহণ করে। টোকোফেরল আমাদের রক্ষাকবচ থেকে মুক্ত র্যাডিকেলগুলি রক্ষা করে। কিভাবে এই থিসিস বিবেচনা আরো বিস্তারিত বিবেচনা? আমাদের কোষগুলি, কোষের ঝিল্লির অন্যান্য জিনিসগুলির মধ্যে অন্তর্ভুক্ত। তাদের ফাংশন দরকারী পদার্থ দেওয়া এবং ক্ষয় পণ্য মুক্তি দেওয়া হয়। বিনামূল্যে র্যাডিকেলগুলি ক্রমাগত আমাদের কোষে আক্রমণ করে, তাদের মধ্যে তীক্ষ্ণ এবং তাদের কার্যকারিতা ব্যাহত করে। হায়রে, কোষের ঝিল্লিও তাদের অনুপস্থিত। এই ঘটতে (এবং বিনামূল্যে র্যাডিকেল আক্রমণ কোষ এক দিন 10,000 বার) থেকে প্রতিরোধ করার জন্য, আপনি সক্রিয়ভাবে ভিটামিন ই ভিটামিন ই খাদ্যাভ্যাস কোষের সঙ্গে সম্পৃক্ত খাবার সেবন করা উচিত এবং লক্ষ্য পথে তাদের রক্ষা করে। উদাহরণস্বরূপ, যখন লাল রক্ত কণিকা অক্সিজেন বহন করে, তখন তারা র্যাডিকেল দ্বারা আক্রান্ত হয়, যার ফলে আমরা অক্সিজেনের অনাহারে ভোগা। টকোফেরোলের যথেষ্ট পরিমাণে এটি সবকটি কোষকে রক্ষা করার জন্য যথেষ্ট।
টোকোফেরোল কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের জন্যও কার্যকরী। এটি রক্তচাপ হ্রাস করে, রক্তের দেয়ালগুলিকে রক্ষা করে এবং শক্তিশালী করে, রক্ত জমাট বাঁধতে বাধা দেয়, হৃদযন্ত্রের পেশীতে বিপাক তৈরি করে। ভিটামিন ই চাকার চেহারা, চোখ রক্ষা করে, এবং পেশী দুর্বলতা এবং ক্লান্তি প্রতিরোধ করে। প্রজনন পদ্ধতির জন্য টোকোফেরোলও গুরুত্বপূর্ণ: তার অভাবের কারণে, যৌন অ্যানিমিয়া এবং এমনকি বন্ধ্যাত্বও রয়েছে।
ডোজ এবং সামঞ্জস্য
একটি বছর পর্যন্ত শিশুরা শরীরের ওজন উপর নির্ভর করে ভিটামিন ই ডোজ হিসাব করা উচিত - 0.5 মিগ্রা / কেজি শরীরের ওজন। প্রাপ্তবয়স্ক ডোজ কমিয়ে আনা হয় - এটি 0.3 মিলিগ্রাম / কেজি এবং গর্ভবতী ও স্তনবৃন্ত মা ডোজকে দুইবার বৃদ্ধি করতে হবে। ভিটামিন ই এবং এটি অন্তর্ভুক্ত যা পণ্য লোহার সঙ্গে একত্রিত না, কিন্তু এটি favorably সেলেনিয়াম সঙ্গে মিলিত হয়। উপরন্তু, সেলেনিয়াম এবং টেকোফেরোল একে অপরের দরকারী বৈশিষ্ট্য উন্নত এবং ভাল স্বীকৃতি প্রচার।
ভিটামিন ই জীবাণু হতে পারে না, এটি জমা করে না এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য থাকে না
খাবারে
সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ন অগ্রসর হওয়ার আগে - যেখানে ভিটামিন ই থাকে সেখানে উল্লেখ করা উচিত যে এটি চর্বি-দ্রবণীয়, তাপ চিকিত্সার "ভয়" নয়, কিন্তু রান্না করার সময়, অংশটি একটি মুরগিতে পরিণত হয়, তবে ইউভি বিকিরণ সহ্য করে না, আলো থেকে নষ্ট হয়ে যায় এবং তাও হারিয়ে যায় যখন ডিমে এবং অর্ধেক ঠান্ডা দ্বারা হত্যা।
অধিকাংশ ভিটামিন ই গ্রুপ উদ্ভিদ খাদ্য পাওয়া যায়।
1. কোন অপরিচিত তেল বা ঠান্ডা ঠান্ডা তেল:
- তৈলবীজ তেল;
- জলপাই তেল;
- তেলাপোকা তেল;
- রেপিডেড তেল;
- সূর্যমুখী তেল;
- সয়াবিন তেল
2. সূর্যমুখী বীজ, কুমড়া মধ্যে।
3. বাদাম মধ্যে, আখরোট।
4. সিরিয়াল, legumes, চিনাবাদাম মধ্যে।
5. ব্রাসেলস স্প্রাউট এবং ব্রোকলি ।
6. সমুদ্র buckthorn এবং পর্বত এশ মধ্যে।
7. সবুজ সবজি এবং আজ মধ্যে।
8. আপেল এবং নাশপাতি হাড় মধ্যে।
9. পশু উত্স পণ্যের মধ্যে:
- হেরিং;
- কড;
- গরুর লিভার;
- চিকেন ডিম;
- দুধ;
- চর্বি।
ডায়েটের ভিটামিন ইয়ের অভাবে, দুর্বলতা এবং যৌন অ্যানিমিয়া, ইচ্ছা অভাব রয়েছে। ত্বক শুকিয়ে যায় এবং ময়লা ছড়িয়ে যায়, ছিদ্রযুক্ত স্পটগুলি দেখা যায়, নখের ভঙ্গুরতা এবং দৃষ্টিশক্তি পরিষ্কার হয়ে যায়।
এটা আমাদের ভিটামিন ই এবং আমাদের খাদ্য অন্য কোন অপ্রচলিত উত্স উভয় একটি ঘাটতি উপসর্গ উদ্বেগ এবং উদাসীনতা জন্মাতে যে এ বাস করতে প্রয়োজন হয় না। সুতরাং, যদি আপনি সমস্ত মেজাজের সাথে না পান, কেউ ভাঙ্গার জন্য সন্ধান করুন, তাদের বিরক্তির জন্য একটি স্পষ্ট কারণ খুঁজে পাওয়া যায় না, হালকাভাবে লবণাক্ত হরিণ খাও, হয়তো এটি পাস হবে।