ক্যাসিন প্রোটিন - কেন এটি প্রয়োজন এবং এগুলি কোনটিতে রয়েছে?

ক্রীড়াবিদ এবং bodybuilders এ, প্রোটিন প্রয়োজন সারাদেশে বিদ্যমান। এটি সন্তুষ্ট করার জন্য, আপনি উচ্চ ক্যালোরি মাংস, ডিম এবং কুটির পনির এর কিলোগ্রাম খাওয়া আছে। একটি বিকল্প বিকল্প হল ডায়মন্ডের ধীর-সক্রিয় প্রোটিন সম্পূরকগুলি অন্তর্ভুক্ত করা। তারা ক্ষতিকারক ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেট ছাড়া পুরো দিন জন্য পেশী শরীর এবং পুষ্টি শক্তি প্রদান করবে।

ক্যাসিন - এটা কী?

ক্যাসিন দীর্ঘায়িত কর্মের সাথে একটি প্রোটিন। কেসিিন উত্পাদন জন্য কাঁচামাল দুধ, বিশেষ এনজাইম যোগ সঙ্গে curdled। পেট মধ্যে যাওয়া, প্রোটিন গ্যাস্ট্রিক রস মধ্যে দ্রবীভূত না, কিন্তু অ্যামিনো অ্যাসিড একটি জেল রূপান্তরিত হয়। শরীরকে হজম করতে 5-7 ঘণ্টা লাগে। এই কাশিন এবং কাঁটা প্রোটিন মধ্যে পার্থক্য - পরেরটি দ্রুত হজম হয়।

বায়োডডিটিভের হজমকরণে মূল্যবান অ্যামিনো অ্যাসিড, ফসফরাস এবং ক্যালসিয়াম, যা ক্রমশ শারীরিক লোডগুলিতে স্বাভাবিক কার্যকারিতার জন্য ক্রীড়াবিদের শরীরের জন্য প্রয়োজনীয়, মুক্তি পায়। ক্যাসিন প্রোটিন তার বিশুদ্ধ রূপে একটি সাদা গুঁড়ো, স্বাদ উচ্চারিত হয় না, এটি কুটির পনির অনুরূপ। পণ্য প্রাকৃতিক, রাসায়নিক additives এবং dyes থাকে না।

ক্যাসিন প্রোটিন - গঠন

Micellar প্রোটিন ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম এবং মূল্যবান অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে। কাইসিন এর অ্যামিনো অ্যাসিড গঠন 10 অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড অন্তর্ভুক্ত। বিশুদ্ধ প্রোটিন 100 গ্রাম, তারা 47 গ্রাম জন্য অ্যাকাউন্ট:

• আর্জিনিন - 3.3;
• ভ্যালাইন (বিসিএএ) - 5.4;
• হিস্টিডিন - 2.4;
• আইসোলিউসিন (বিসিএএ) 5.0;
• লিওসিইন (বিসিএএ) 9.1;
• লাইসিন - 8.5;
• মেথিয়েনিন - 2.6;
• থ্রাইনিন 4.5;
• ফেনালালানাইন - 4,4;
• ট্রিপটফ্যান - 1,8

ক্যাজিন - ক্ষতি বা উপকার?

ক্যাসিন প্রোটিন ক্রীড়াবিদদের পেশী ভর সংরক্ষণ এবং সংরক্ষণের জন্য প্রয়োজনীয় প্রোটিন উৎস । প্রোটিন ধীরে ধীরে পুষ্ট হয়, দিন এবং রাতে পুষ্টি প্রদান করে। এটি চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট অভাব কারণ এটি একটি খাদ্য হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। একটি ক্রীড়া সম্পূরক উত্পাদন কম খরচে এবং সরলতা বাজারে সন্দেহজনক মানের কেসিন চেহারা নেতৃত্বে। এটি স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে

সারা বিশ্ব থেকে নেতৃস্থানীয় বিশেষজ্ঞদের দ্বারা ক্যাসিন প্রোটিনের উপকারিতা এবং ক্ষতির কথা তারা বিশ্বাস করে যে শারীরিক ফিটনেস ক্রীড়াবিদদের বজায় রাখতে 3 গ্রাম প্রোটিন প্রতি কেজি ওজন প্রয়োজন। গুরুতর প্রশিক্ষণ সহ, প্রোটিনের প্রয়োজনীয়তা 4-6 গ্রাম প্রতি কেজি ওজনের বৃদ্ধি একটি খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক ওভারডোসিয়েশন একজন ক্রীড়াবিদের স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে।

ক্যাসিন প্রোটিন এর উপকারিতা

কেন আপনি শরীরের কাশিরিন প্রয়োজন হয়? এটি দুধ প্রোটিন গ্রুপের অন্তর্গত, যার কার্যকারিতা উদ্ভিজ্জ প্রোটিনগুলির তুলনায় দ্বিগুণ বেশি। ভর্তি সম্পূরক পেশী ভর সংগ্রহ এবং accelerates হল এবং হল মধ্যে প্রশিক্ষণ পরে এবং তার বৃদ্ধি নিশ্চিত করে। ক্যাজিন ধীরে ধীরে হজম করে এবং শরীরের মূল্যবান অ্যামিনো অ্যাসিড দিয়ে দীর্ঘায়ু করে। বিভিন্ন দেশের বিজ্ঞানীদের দ্বারা পরিচালিত গবেষণাগুলি নিশ্চিত করে যে, প্রোটিনের অনেকগুলি প্রোটিন রয়েছে এমন খাবারগুলির তুলনায় কেসিন কার্যকরভাবে কাজ করে। একটি bioactive additive এর উপকারিতা নিম্নরূপ:

• শরীরের প্রোটিন সংশ্লেষণ প্রসারিত হয়। এই "শুকনো" সময়ের মধ্যে গুরুত্বপূর্ণ, পুষ্টির পরিমাণ তীব্র হ্রাস হয় যখন।
• শরীরের প্রয়োজনীয় ভলিউম একটি মূল্যবান প্রোটিন পায়। সাধারণ খাবারের সাহায্যে একই ফলাফল অর্জন করা কঠিন।
• ক্যাডিন প্রোটিন 6-8 ঘন্টা জন্য ক্ষুধা quenches।
• আমিনো অ্যাসিড, যা এর অংশ, ফ্যাট বার্নিং প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত, তাই প্রোটিন ওজন কমানোর একটি উপায় হিসাবে ব্যবহার করা হয়।
• একটি যোগব্যায়াম গ্রহণ যখন, আঘাত ঝুঁকি হ্রাস করা হয়, হাড় জোরদার প্রয়োজন উচ্চ ক্যালসিয়াম উপাদান দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়।

ক্যাজিন - ক্ষতি

মানুষের জন্য কীটনাশক ক্ষতি কি? প্রোটিন নিরাপদ যদি প্রস্তুতকারকের সুপারিশযোগ্য ডোজ এ থাকে। পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া আছে, যা বিশুদ্ধ দুধ প্রোটিন এবং শরীরের ব্যক্তিগত বৈশিষ্ট্য উচ্চ ঘনত্ব দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়। হুমকি নিম্নলিখিত প্রকাশ করা হয়:

1. বড় পরিমাণে কেসিিন ব্যবহার করার সময় অতিরিক্ত ওজন। পণ্য ক্যালোরি উচ্চ, শরীরের প্রোটিন একটি অতিরিক্ত সঙ্গে, ভলিউম মধ্যে ফ্যাটি স্তর বৃদ্ধি।
2. লিভার এবং কিডনি সমস্যা - তারা একটি ওভারডয়েসের ক্ষেত্রে অঙ্গ উপর অতিরিক্ত বোঝা কারণ উত্পন্ন।
3. অ্যালার্জি কেসিিন একটি ফুসকুড়ি, খিঁচুনি, চামড়া লালা দ্বারা উদ্ভাসিত হয়। এই প্রতিক্রিয়া ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা সঙ্গে মানুষের জন্য আদর্শ।
4. বিরল ক্ষেত্রে, পেটে ব্যথা, অচেতনতা ।

ক্যাসিন - প্রজাতি

নির্মাতারা তিন ধরনের কেসিিন উত্পাদন করে: মাইক্রেলার, কেসিনেট, কেসিিন হাইড্রোলাইজেট। তারা উত্পাদন, গঠন এবং কর্মের প্রযুক্তির মধ্যে পার্থক্য।

1. মিলেকার কসিন দুধ পরিস্রাবণ পদ্ধতি দ্বারা তৈরি করা হয়। প্রোডাকশন প্রক্রিয়ায়, কেসিিন চর্বি এবং কাঁটা থেকে পৃথক হয়। প্রাকৃতিক প্রোটিনের গঠন লঙ্ঘন করা হয় না, এর বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ করা হয়। এই ধরনের প্রোটিন সহজে হজম হয়, কিন্তু দীর্ঘ (8-9 ঘন্টা)। জল এবং অন্যান্য তরল মধ্যে, এটি সম্পূর্ণ দ্রবীভূত না, তাই উপর ভিত্তি করে ককটেল একটি পুরু সামঞ্জস্য আছে।
2. ক্যাসিনেট 90% প্রোটিন, এবং 10% ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম এবং সোডিয়াম। এটি সম্পূর্ণরূপে জল মধ্যে dissolves, নির্মাতারা তৈয়ারি তৈরি শক্তি ককটেল এর রচনা এটি অন্তর্ভুক্ত।
3. ক্যাসিন হাইড্রোলাইজেট অ্যাসিড জলবাহী বিশ্লেষণ দ্বারা তৈরি করা হয়। এটি অ্যামিনো অ্যাসিড সমাধান এবং পেপটাইড অন্তর্ভুক্ত। এই বাষ্পীয়ভাবে দ্রুত শরীরের শোষিত হয়, প্রায়ই শিশুর খাদ্য একটি উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত

কি খাবার ক্যাসিন ধারণ করে?

কেসিিন কি এবং কি পণ্য জৈবিকভাবে সক্রিয় যুত পরিবর্তন করতে পারেন? ক্যাসিন একটি দুধ প্রোটিন, এটি দুগ্ধ এবং দুগ্ধজাত দ্রব্যগুলিতে যথেষ্ট পরিমাণে থাকে। এর পরিমাণ একই গ্রুপের বিভিন্ন পণ্যের মধ্যে পরিবর্তিত হয়:

• গরু এর দুধ - 80% মামলা দায়ের;
• ছাগল দুধ - 80%;
• পনির হার্ড - 30%;
• নরম পনির - 28%;
• পিনাতে পনির - ২5%
• কুটির পদার্থ 15-23% এর চর্বি উপাদান - 22%;
• চর্বি উপাদান সঙ্গে কুটির পনির 0-1,8% - 18%;
• খরা ক্রিম 20% - 15%;
• কেফার 2.5% - 15%;
• additives ছাড়া দই - 9%;
• মিষ্টি পনির দই - 9%;
• মিষ্টি দই - 6%

কম চর্বি কুটির পনির এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত দ্রব্যের ভোজনের সঙ্গে বিকল্প ক্যাসিন প্রোটিন যারা ক্রীড়াবিদ আছে। পুষ্টি এই প্রকল্প ক্ষুধা সন্তোষজনক জন্য উপযুক্ত, কিন্তু প্রয়োজনীয় পরিমাণে প্রোটিন একটি উত্স হিসাবে এটি ফিট না। 100 গ্রাম কুমিরের মধ্যে এটি ২0 গ্রামের বেশি নয়, এবং সমাপ্ত কালিনে 90 গ্রাম। কোঁকড়া, কেফার, দই একটি জৈবিকভাবে সক্রিয় আমদানিকারক একটি সম্পূরক হিসাবে খাওয়া জন্য ভাল, এবং না এর পরিবর্তে এটি।

কীভাবে প্রোটিন লাগবে?

কেন আমাকে কসিনের দরকার? ওজন কমানোর প্রক্রিয়ার মধ্যে ক্ষুধা quench, পেশী ভর নিয়োগ এবং প্রতিলিপি জন্য। অভ্যর্থনা সময়সূচী এবং সংখ্যা উদ্দেশ্য নির্ভর করে। সবচেয়ে সহজ উপায় দুধ মধ্যে চূর্ণবিচূর্ণ দ্রবীভূত করা এবং একটি ককটেল হিসাবে এটি পান। স্বাদ উন্নত করতে, ভ্যানিলা, দারুচিনি বা কোকো যোগ করা হয় এবং একটি টিপস মধ্যে মিশ্রিত। ক্যাসিন তার বিশুদ্ধ রূপে মাতাল হয় এবং এটি ছিদ্র প্রোটিন সঙ্গে মিশ্রিত করা হয় প্রভাব উন্নত।

যখন আমি পেশী প্রয়োজন এবং শুকানোর সময় আমি কীটনাশক লাগাতে পারি? একটি সার্বজনীন প্রকল্প যেখানে ক্রীড়াবিদরা নিজেদেরকে নির্দিষ্ট করতে পারে:

• শয়নকালের আগে 40 গ্রাম চর্বিযুক্ত - পেশী ভর লাভের সময়।
• 20 গ্রাম চর্বি, জল বা দুধের মধ্যে diluted, খাবারের মধ্যে 3-4 বার দিন - "শুকনো" সময়।
• 35 গ্রাম প্রতিদিন, যদি ক্রীড়াবিদ খাবার খাওয়া ছিল।

ওজন বৃদ্ধি জন্য ক্যাসিন

পেশী ভর বৃদ্ধি, শরীরের পুষ্টি প্রদান এবং সহনশীলতা বৃদ্ধি, পেশী দ্বারা নির্দেশিত পরিমাণ সিসির সন্ধ্যায় মাতাল হয়। এটি কাঁটা প্রোটিন সঙ্গে মিশ্রিত করার অনুমতি দেওয়া হয় - কেসিিন একটি দিনের জন্য পেশী nourishes, এবং ছিদ্র প্রোটিন সক্রিয়ভাবে ত্রাণ গঠন অংশগ্রহণ করে, দিনের সময় পেশীবহুল বৃদ্ধির উত্সাহিত করে। ব্যায়াম পরে ক্যাસિন anabolism উন্নত করার জন্য নেওয়া হয়। এটি করার জন্য, এটি 1: 2 অনুপাতের মধ্যে কাঁটা প্রোটিন দিয়ে মিশিয়ে দেওয়া হয়।

ওজন কমানোর জন্য ক্যাসিন প্রোটিন

ওজন হ্রাসের জন্য ক্যাসিন স্বাস্থ্যের ক্ষতি করে না, যদি আপনি ডোজটি নিয়ন্ত্রণ করেন। ককটেল একটি প্রোটিন গুঁড়া থেকে প্রস্তুত করা হয় জল ভরা। আপনি দিনে যে কোনও সময় এটি পান করতে পারেন, কিন্তু অনুপযুক্ত দিন এবং সন্ধ্যা ঘন্টার বিবেচনা করা হয়, যখন ক্ষুধা জাগ্রত হয় বা মিষ্টি, খামির খাওয়ার বাসনা হয়। প্রোটিন ক্ষুধার অনুভূতি ডুল করে, প্রয়োজনীয় খনিজ ও অ্যামিনো এসিড দিয়ে শরীরকে saturates।

অভ্যর্থনা ফ্রিকোয়েন্সি প্রাথমিক ওজন এবং পছন্দসই ফলাফল উপর নির্ভর করে। ওজন হ্রাসের সর্বোত্তম পরিকল্পনা - পরিবর্তে 1-2 খাবারের জন্য একটি খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক গ্রহণ। এই বিকল্প জন্য গুঁড়া একক ডোজ 20 গ্রাম হয়। ক্যাজিন দৈনিক ডোজ অতিক্রম না, খাবারের মধ্যে 4-5 বার গ্রহণ করা যেতে পারে। ওজন কমানোর জন্য 40-50 গ্রাম সম্পূরক একটি দিন যথেষ্ট হবে।

সেরা ক্যাসিন প্রোটিন

চূড়ান্ত ফলাফল পণ্য মানের উপর নির্ভর করে। এটি নির্বাচন করার সময়, কেসিিন প্রোটিনের র্যাংকিং এবং প্রস্তুতকারকের খ্যাতি দ্বারা পরিচালিত হওয়া উচিত। নিম্ন মানের সংযোজকগুলি কম খরচে আকর্ষণ করে, তবে পছন্দসই প্রভাবের পরিবর্তে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলির পরিবর্তে। ক্রীড়া পুষ্টি বিভাগের নেতারা যথোপযুক্তভাবে নিম্নলিখিত ব্রান্ডের বিবেচনা করা হয়:

1. সর্বোত্তম পুষ্টি ব্র্যান্ড থেকে গোল্ড স্ট্যান্ডার্ড । এক পরিমাপের চামচ দিয়ে, শরীর 34 গ্রাম প্রোটিন পায়, যা 24 গ্রামের কোনও অমেধ্য ছাড়া প্রোটিন রয়েছে।
2. ব্র্যান্ড Dymatize থেকে অভিজাত ক্যাসিন । উচ্চ মানের যুত, যা সমস্ত প্রয়োজনীয় ট্রেস উপাদান অন্তর্ভুক্ত। এক চামচ রয়েছে ২4 গ্রাম প্রোটিন।
3. কোম্পানির কাছ থেকে ক্যাসিন 80% দুধের প্রোটিন নিয়ে গঠিত।
4. ইউনিভার্সাল পুষ্টি ব্র্যান্ড থেকে ক্যাজিন প্রো অমেধ্য ছাড়া একটি micellar প্রোটিন গঠিত। যোগব্যায়াম ভ্যানিলা, চকলেট, ক্রিম এর স্বাদ সঙ্গে gourmets দয়া করে।