সুস্বাদু মাংস appetizers সঙ্গে গেস্ট পাম্প করার জন্য, আপনি দোকান থেকে চালানোর জন্য না, আপনি সহজেই তাদের নিজেকে রান্না করতে পারেন, কারণ। উদাহরণস্বরূপ, আমরা আপনাকে জেলটিন দিয়ে একটি খাদ্য চলচ্চিত্রে একটি সুস্বাদু চিকেন রোল করা সুপারিশ।
জেলটিন সঙ্গে চিকেন স্তন রোল রেসিপি
উপাদানগুলো:
- চিকেন স্তন - 755 গ্রাম;
- শুকনো তাত্ক্ষণিক জিলাটিন - 35 গ্রাম;
- ফিল্টার জল - 220 মিলি;
- মশলা
প্রস্তুতি
বুক থেকে, সব মাংস কাটা এবং ছোট টুকরা মধ্যে এটি চূর্ণ একটি বাটি মধ্যে চিকেন হস্তান্তর এবং স্বাদ যাও লবণ যোগ করুন। খাবারের ছায়াটি টেবিলের উপর ছড়িয়ে পড়ে এবং আমরা এক স্তরে প্রস্তুত সজ্জাটি ছড়িয়েছি। একটি হর্মর সঙ্গে মাংস বন্ধ সামান্যভাবে এবং শুকনো জিলেট এবং মশলা সঙ্গে সমানভাবে ছিটিয়ে সবকিছু একটি টাইট রোল মধ্যে এবং এটি ফিল্মের বিভিন্ন স্তর এটি মোড়ানো, এবং তারপর ফয়েল মধ্যে এটি প্যাক আমরা একটি ছাঁচ মধ্যে workpiece করা, একটু জল ঢালা এবং 195 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় 55 মিনিট রোল বেকানো। তারপর সমাপ্ত রোল শীতল এবং রেফ্রিজারেটর মধ্যে 2 ঘন্টা জন্য নিশ্চল পরিষ্কার। এর পরে, ফ্যুল এবং ফিল্ম থেকে হঠাৎ থালা মুক্তি, অংশ কাটা এবং একটি সুন্দর সেবা প্লেট লাগানো।
জেলটিন সঙ্গে চিকেন রোল সঙ্গে রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 715 গ্রাম;
- তাত্ক্ষণিক জিলেট - 35 গ্রাম;
- রসুন - স্বাদ যাও;
- লাল পেপারিকা - চিম্টি;
- ভূমধ্যসাগরীয় সুবাস - 1 চা চামচ;
- মশলা।
প্রস্তুতি
জেলাতিনের সাথে বাড়িতে একটি সূক্ষ্ম চিকেন রোল তৈরির জন্য, পিলিট প্রক্রিয়া করা হয়, ধুয়ে দেওয়া হয়, একটি টুয়েল উপর শুকনো এবং একই ছোট cubes মধ্যে কাটা। রসুনটি ছিটিয়ে ছুরি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। একটি পৃথক বাটি মধ্যে, সব শুষ্ক উপাদানের মিশ্রিত করুন: তাত্ক্ষণিক gelatin, ভূগর্ভস্থ লাল