একটি মাংস ভিত্তিতে সব স্যুপ মধ্যে, সবচেয়ে সমৃদ্ধ, গাঢ় এবং স্বাদ সমৃদ্ধ যা গরুর করে তোলে তাদের বিভিন্ন প্রজাতির গরুর মাংস দিয়ে সুকেস মুরগির ভিত্তিতে কি করা যায় তা নিকৃষ্ট নয় এবং আমরা নিম্নলিখিত রেসিপিগুলির সাহায্যে এটি প্রমাণ করি।
গরুর মাংস সঙ্গে মটরশুটি স্যুপ
যদি আপনি জানেন না যে স্যুপ গরুর মাংস দিয়ে রান্না করা যায়, তাহলে মটরশুটি এবং মাংস মিশ্রন করে বন্ধ করুন। সবজি এবং পশু প্রোটিন সংমিশ্রণ ক্রীড়াবিদ কি প্রয়োজন এবং অর্ডার যারা তাদের শরীর এবং মেনু আনতে চায় সবাই।
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংস - 480 গ্রাম;
- থিম এর twigs - 2 পিসি।;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- গরুর মাংস - 1.4 লিটার;
- আলু - 370 গ্রাম;
- মটরশুটি - 740 গ্রাম;
- কুমড়া - 275 গ্রাম;
- মরিচ - 140 গ্রাম
প্রস্তুতি
আপনার যদি মাল্টিভারকার থাকে তবে বাটিটি তৈরি করা সমস্ত উপাদানগুলিকে ছুঁড়ে ফেলতে সুবিধাজনক এবং একটি ঘন্টা এবং একটি অর্ধের জন্য উপযুক্ত মোড নির্বাচন করুন। রান্নাঘরের গ্যাজেট যদি হাতে না থাকে, তাহলে চুলের উপর সব কিছু করতে হবে।
প্রস্তুতি আগে রাতে, মটরশুটি জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়। সকালে, মটরশুটি ধুয়ে যায়। গ্রীফ, উচ্চ তাপ, ভাজা ভাজা, কাশনে বিভক্ত, রসুন এবং থেইম যোগ করুন। এখন সব শস্য ঢালা এবং মটরশুটি এবং আলু লাগানো তাপ কমিয়ে নিন, নরম পর্যন্ত একসঙ্গে legumes এবং সবজি রান্না করুন, তারপর কুমড়া করা, এটি softens পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। শেষ, স্পিনকে পাঠান এবং আগুন থেকে প্যানটি সরিয়ে ফেলুন গরুর মাংস উপর সুস্বাদু স্যুপ প্রস্তুত, আপনি তা সরাসরি পরিবেশন করতে পারেন।
গরুর মাংস সঙ্গে শাক স্যুপ
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংস - 540 গ্রাম;
- শিলা - 95 গ্রাম;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- প্রোভেনাল আজ - 1 টি চামচ;
- টমেটো পেস্ট - 10 গ্রাম;
- গরুর মাংস - 1.2 লিটার;
- লাল ওয়াইন - 65 মিলিগ্রাম;
- পানি 210 মিলি জল;
- গাজর - 115 গ্রাম;
- আলু - 115 গ্রাম;
- বেকহাট গ্রীষ্ম - 45 গ্রাম;
- সবুজ মটর - 65 গ্রাম
প্রস্তুতি
স্বাভাবিক হিসাবে, একটি বাদামী ভূত্বক গঠিত না হওয়া পর্যন্ত মাংস ভাজা সঙ্গে শুরু। যখন গরুর মাংস সোনালী হয়ে যায়, এতে আদা ও রসুনের সাথে মেশানো গাজরগুলি মিশ্রণ করুন, টমেটো পেস্টটি রাখুন এবং পরবর্তী ওয়াইনটি স্প্ল্যাশ করুন। ওয়াইনকে অর্ধেক বিকশিত করতে অনুমতি দিন, তারপর পানি যোগ করুন এবং গরুর মাংস জুতা ঢালা। যত তাড়াতাড়ি তরল একটি ফোঁড়া আসে, তাপ কমানো এবং প্রায় অর্ধ ঘন্টা জন্য কম তাপ নেভিগেশন দুর্ভোগ সবকিছু ছেড়ে, যাতে মাংস প্রস্তুত হয়। তারপর বেকহ্যাম, জুড়ুন আলু এবং মটরশুড়ি যোগ করুন। আলু এবং বেকহ্যাম প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত সবকিছু রান্না করুন। গরুর মাংসের মুরগির মাংসের সাথে মটরশুটি স্যুপ রান্না করা শেষ হওয়ার 10-15 মিনিট পরে ক্রাউটন এবং সবুজ শাকের কোম্পানির সাথে পরিবেশন করা হয়।
গরুর মাংস উপর স্যুপ সঙ্গে vermicelli
আমরা সত্যই ব্যবহার করতে পারি যে vermicelli সঙ্গে স্যুপ একটি আদর্শ মিশ্রণ, প্রকৃতপক্ষে, গরুর মাংস এবং একটি আলু, গাজর এবং পেঁয়াজ একটি সেট সঙ্গে সবচেয়ে vermicelli। আসলে, আপনি এই রুটিন অতিক্রম করতে কল্পনাগুলি দিতে এবং একটি সহজ, কিন্তু মূল এবং আখরোট এশিয়ান মসলাযুক্ত স্যুপ প্রস্তুত প্রস্তুত করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংস - ২8 লিটার;
- আদা - 6 টুকরা;
- শুকনো ওয়াইন (সাদা) - 65 মিলিগ্রাম;
- গরুর মাংস (pulp) - 1.4 কেজি;
- রসুন - 2 মাথা;
- গরম মরিচ থেকে পাস্তা - স্বাদ থেকে;
- শিতাক মাশরুম (শুকনো) - 5-7 টুকরা;
- আকাশের নক্ষত্র - 4 পিসি।;
- লরেল পাতা - 4 টুকরা;
- টমেটো (বড়) - 1 টুকরা;
- সয়া সস - 115 মিলি;
- কাচের নুডলস
প্রস্তুতি
মাঝারি আকারের টুকরা (এক কামড়) মধ্যে মাংস ভাগ। একটি সুস্পষ্ট সুবর্ণ রং মাংস ভাজা, এটি রসুন, anise, লরেল এবং আদা যোগ করুন। শেষ ময়দার আধার পেস্ট এবং প্রাক-ভাজা এবং কাটা মাশরুম শিয়িয়েকে যত তাড়াতাড়ি আপনি সব যোগ মশলা তীব্র সুবাস শুনতে, ওয়াইন ঢালা এবং কাটা টমেটো করা। কয়েক মিনিট পরে, সয়া সস যোগ করুন এবং সব গরুর মাংস জুতা জুড়ুন। ২0 মিনিটের জন্য আহারে ২0 মিনিটের জন্য এশীয় মাশরুম স্যুপ দিন, নুডলস (পরিমাণ-স্বাদ) এবং প্লেটটি প্লেট থেকে সরিয়ে ফেলুন।