চর্ম প্যাস্ট্রি মধ্যে বেকড মাছ একটি সার্বজনীন রেসিপি যা জন্য মাছ সেরকম কোন ব্যাপার না, কারণ কোন ক্ষেত্রে এটি খুব exquisitely এবং সুস্বাদু পরিণত হবে! তাজা সবুজ পাতা এবং লেবুর স্লাইসের সাথে একটি পেফ প্যাস্ট্রি মাছকে সাজাইয়া রাখুন, একটি মসলাযুক্ত টমেটো সস বা কেচপের সাথে সর্বোত্তম সেবা প্রদান করুন।
পিফ পেস্ট্রি মাছ প্রণালী
উপাদানগুলো:
- সালমানের পাত্র - 500 গ্রাম;
- চর্ম প্যাস্ট্রি - 500 গ্রাম;
- ময়দা - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- প্যানাসলি সবুজ শাক, শূকর - স্বাদ যাও;
- ডিম - 1 টুকরা;
- লিমন - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- লবণ, কালো মরিচ - স্বাদ থেকে;
- ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল।
প্রস্তুতি
মাছের পাত্রটি লবণ এবং মরিচ দিয়ে ঘষে, লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে এবং মরিনমুক্ত করুন। পেঁয়াজ আধা কাপে ফ্রাইং প্যানের মধ্যে আধা কাপে আধা চা চামচ করে কাটা। পাউডার আটার একটি দীর্ঘ আয়তক্ষেত্রের মধ্যে ঘূর্ণিত, স্যালমনের পিলন ছড়িয়ে, ময়দা সঙ্গে গ্রীস, ভাজা পেঁয়াজ করা এবং finely chopped তাজা আজ। হঠাৎ একটি রোল মধ্যে ভর্তি মোড়ানো, প্রান্তগুলি চাঙ্গা সাবধানে এবং পিটা ডিম দিয়ে এটি সব স্লিপ। আমরা একটি বেকিং শীটে মাছের আধা কেজি এবং 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় প্রায় 45 মিনিট ধরে রান্না করি। আমরা হিম এবং ঠান্ডা উভয়, চর্ম প্যাস্ট্রি মধ্যে সমাপ্ত লাল মাছ পরিবেশন।
মাছের সাথে পেস্ট পেস্ট্রি পাই
আসুন আধা কাপ রান্না মাছের জন্য আপনাকে আরও এক আশ্চর্যজনক রেসিপি বিবেচনা করুন। এটা কোন উত্সব টেবিল জন্য নিখুঁত, এবং সব অতিথি আশ্চর্যজনক স্বাদ এবং আশ্চর্যজনক সুবাস সঙ্গে আনন্দিত হবে।
উপাদানগুলো:
- স্যামন পিললেট - 600 গ্রাম;
- মাখন - 60 গ্রাম;
- লেবু -1 পিসি:
- আলগা প্যাস্ট্রি - 350 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- টমেটো - 1 পিসি।;
- শ্যাম্পেন - 100 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
সুতরাং, ছোট অংশ স্যামন পিলিট কাটা, লবণ এবং মরিচ মিশ্রণ সঙ্গে ভাল এটি ঘষা। লেবু পরিষ্কার করা হয়, মাছের মধ্যে চিক্চিক করা এবং এটি শুকিয়ে যাক। আমরা জেড্রাকে ছুঁড়ে ফেলি না, তবে একটি বাটিতে একটি ছোট শিকড় দিয়ে ঘষে।