চেরি প্লাম থেকে Tkemali একটি রেসিপি যা ব্যতীত কোন একক জর্জিয়ার পরিবার অপূর্ণাঙ্গ খরা ফলের প্রথম ফসলের উপস্থিতি সঙ্গে সস করতে পারেন। একটি নির্দিষ্ট প্রযুক্তির মৃত্যুদণ্ডের ফলে মাংস, মাছ, স্যুপ-খারচোর একটি উপাদান এবং অন্যান্য ককেশীয় খাবারের খাবারের জন্য একটি সুস্বাদু যোগ হবে।
চেরি বেল্ট থেকে টেকমালা কিভাবে রান্না করবেন?
বাড়িতে চেরি পাম্প থেকে টেকমালি সস প্রস্তুত উপাদানগুলি প্রমাণিত অনুপাত সঙ্গে উপলব্ধ রেসিপি উপর ভিত্তি করে করা যেতে পারে, এবং প্রতিটি নির্বাচিত প্রযুক্তি সঙ্গতিপূর্ণ মৌলিক মূল পয়েন্ট আয়ত্ত করা হচ্ছে।
- চিকন প্রস্তুত করার জন্য আঠাটি আদর্শভাবে একটু স্বতঃস্ফূর্ত বা এমনকি সবুজ এবং আংশিকভাবে স্বাদ জন্য খামির হওয়া উচিত।
- প্রাথমিকভাবে, ধোয়ার ফল হাড়ের স্নিগ্ধতা এবং সহজ পৃথকীকরণ পর্যন্ত উত্তপ্ত হয়, যা বেরি ভরকে শীতল করার পরে হাত দ্বারা নির্বাচিত হয় এবং একটি ব্লেন্ডারে একটি ছড়ি বা মাটির মাধ্যমে গুঁড়ো করা হয়।
- ফলে শুকনো মৌসুমে এবং 5 থেকে 20 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- চেরি প্লাম থেকে টেকমালি জন্য মশলা নির্বাচন করা যেতে পারে, তাদের নিজস্ব স্বাদ থেকে orientated, কিন্তু একটি অপরিহার্য সেট, যার ফলে এটি জর্জিয়ার সস রসুন, মার্শ ombalo, হরিণ cilantro একটি সেট কল্পনা করা কঠিন, dill এবং parsley, মরিচ এবং uhoko-suneli মিশ্রণ।
- শাস্ত্রীয় প্রযুক্তি থেকে পশ্চাদপসরণ, আপনি থিম বা মেলিসা সঙ্গে সমন্বয় ক্লাসিক পুদিনা সঙ্গে ombalo প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
- শীতের জন্য জমিতে জারজ বোনাস উপর গরম সসেজ, উদ্ভিজ্জ তেল, কর্ক 1-2 টেবিল চামচ উপরে ঢালাই জন্য।
লাল বাদামী থেকে Tkemali - জর্জিয়ার রেসিপি
লাল চেরি ব্লেম থেকে টামিমালি এর নিম্নলিখিত রেসিপি দীর্ঘ দীর্ঘতম জমির খুব ভাল নিজেকে প্রমাণিত এবং অনেক জর্জিয়ার পরিবারের মধ্যে সম্মানিত হয়। কোকাকেশিয়ান রান্না সম্পর্কে দূরবর্তী ধারণা থাকা গ্রাহকদের জন্য, সসের ক্লাসিক স্বাদ অত্যধিক ধাবমান বলে মনে হতে পারে। তারপর চিনি চর্বি যোগ করে পরিস্থিতি সংশোধন করা যেতে পারে।
উপাদানগুলো:
- লাল বাদাম - 1.5 কেজি;
- ডাল, parsley, cilantro, পুদিনা - 0.5 প্রতিটি গুচ্ছ;
- রসুন - 1 মাথা;
- গরম মরিচ - 0,5 পড;
- ucco-suneli এবং hops-suneli - প্রতিটি 1 চা চামচ;
- লবণ এবং চিনি - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
- চেরি বেলম এর নরমতা উষ্ণীভূত, বীজ থেকে সংরক্ষণ, ক্রাশ।
- একটি ব্লেন্ডারে, মরিচ গুঁড়ো, রসুন এবং সবুজ গুঁড়ো, পুঁচকে যোগ করুন।
- চেরি বেল থেকে জর্জিয়ান সস ঋতু, 5 মিনিট জন্য উষ্ণ।
হলুদ চেরি বাদাম থেকে Tkemali - ক্লাসিক রেসিপি
চেরি প্লাম থেকে Tkemali একটি রেসিপি যা হলুদ berries থেকে সমান সাফল্য সঙ্গে কার্যকর করা যাবে। ফলাফলটি ভিন্ন রঙের সস, তবে কম সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত। ঐতিহ্যগত জর্জিয়ার মশলা ও মশলা ময়দার আধার ধনে ও ইমেরতিয়ান কেজারের মাটির মটর প্রতিস্থাপিত হবে এবং মশলা ওম্বালোটি স্বাভাবিক পুদিনাকে প্রতিস্থাপন করবে।
উপাদানগুলো:
- হলুদ বাদাম - 1 কেজি;
- ডিল, ধপরিমাণ, উদ্ভিদ - 0.5 প্রতিটি গুচ্ছ;
- রসুন - 1 মাথা;
- গরম মরিচ - 0,5 পড;
- ধনে এবং কেজরিন - 1 টি চামচ;
- লবণ - 1 চা চামচ;
- চিনি - 3 টি চামচ
প্রস্তুতি
- পোকামাকড় পাম্প উত্তোলন এবং কাদা, কিক
- একটি ব্লেন্ডার মধ্যে, রসুন, মরিচ, সবুজ শাক এবং মশলা দ্রবীভূত, বেরি puree যোগ করুন।
- 10 মিনিটের জন্য হলুদ চেরি প্লাম গাছ থেকে টেকমালি ফেটুন।
বাড়ি থেকে সবুজ চেরি প্লাম থেকে টাকারমালী
সবুজ চেরি বাদাম থেকে Tkemali একটি রেসিপি যা সম্ভব হিসাবে শাস্ত্রীয় প্রকরণ বন্ধ হিসাবে। বিরল মরিচ বীজ একটি সুষম মধ্যপন্থী ostrinkoy এবং আশ্চর্যজনক সুবাস, যা রসুন, আজ এবং মশলা ছাড়াও দ্বারা অর্জন করা হয় সঙ্গে সস এর চরিত্রগত সমৃদ্ধ অদ্ভুত স্বাদ প্রাপ্তির জন্য ভিত্তি হয়ে যাবে।
উপাদানগুলো:
- সবুজ বরই - 1 কেজি;
- ধপঞ্জা, পুদিনা ombalo - 1 মরীচি;
- রসুন - 1 মাথা;
- গরম মরিচ - 0,5-1 পড;
- ucco-suneli এবং hops-suneli - প্রতিটি 1 চা চামচ;
- লবণ - 1 চা চামচ;
- চিনি (ঐচ্ছিক) - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
- নরম করার জন্য পাম্প বাছাই, পিট পরিত্রাণ পেতে, ধূপ মাজা আলু পরিণত হয়।
- মরিচ গুঁড়ো আধা চা চামচ, মরিচ গুঁড়ো, সবুজ গুঁড়ো, টমেটো।
চিমনি বাদাম থেকে টমেটো পেস্ট সঙ্গে Tkemali - রেসিপি
সব ক্ষেত্রে সমৃদ্ধ, মধ্যমভাবে ধারালো এবং মসলাযুক্ত, এটি টমেটো পেস্টের সাথে চেরি প্লাম থেকে টেকমালি বের করে । এই রেসিপি পর্যন্ত শাস্ত্রীয় হয় এবং বিশেষ করে যারা আগে জর্জিয়ান পরিতোষ অত্যধিক অম্লতা দ্বারা deterred ছিল দয়া করে। উপাদানের সংখ্যার অনুপাত নিজেদের পক্ষে সর্বোত্তম দিক থেকে প্রমাণিত হয়েছে এবং সোভিয়েত যুগের সময় থেকে তারা সসের সুরেলা চূড়ান্ত স্বাদ থেকে সন্তুষ্ট।
উপাদানগুলো:
- চেরি প্লাম - 2 কেজি;
- রসুন - 2 মাথা;
- গরম মরিচ - 1 পড;
- টমেটো পেস্ট - 350 গ্রাম;
- লবণ - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- সিলানো বীজ - ¼ কাপ;
- চিনি - 2/3 গ্লাস
প্রস্তুতি
- চেরি বেলম নরম করার জন্য ফুটা, একটি ছড়ি মাধ্যমে ঘষা।
- পাস্তা, কাটা মরিচ, রসুন, ধনে, লবণ ও চিনি যোগ করুন।
- সস 20 মিনিটের জন্য রান্না করুন
চেরী পাম্প এবং খৃস্টান থেকে Tkemali
চেরি প্লাম থেকে Tkemali একটি রেসিপি যা অন্যান্য berries বা ফল যোগ করার সাথে তৈরি করা যেতে পারে। এই ক্ষেত্রে, একটি অতিরিক্ত উপাদান জীবাণু হবে, যা মাধুরী বেস পণ্য অত্যধিক অম্লীকরণ হ্রাস হবে। পরিমার্জিত এবং মূল সস এর স্বাদ হবে, এবং এর টেক্সচার সহজেই সঠিক ঘনত্ব এবং সম্পৃক্তি পাবেন।
উপাদানগুলো:
- একটি বরই - 0,5 কেজি;
- খিঁচুনি - 0.5 কেজি;
- রসুন - 1 মাথা;
- গরম মরিচ - 1 টুকরা;
- সিলানো, পুদিনা - 1 গুচ্ছ;
- লবণ, চিনি - স্বাদ যাও;
- uhoko-suneli বা hmeli-suneli - 1 টেবিল। চামচ।
প্রস্তুতি
- পৃথক্, জাফরিত এবং চেরি বেল্ট রান্না করা হয়, একটি ছড়ি মাধ্যমে grinded।
- দুই ধরণের পুঁচকে একত্রিত করুন, গুঁড়ো মরিচ, রসুন এবং সবুজ শাকসবজি জুড়ুন।
- বীজ এবং জাফরান থেকে টেকমালা সিজন, 10 মিনিট জন্য ফোঁড়া।
টমেটো এবং আপেল সঙ্গে চেরি plums
আপনার পছন্দের সসের স্বাদে বৈচিত্রপূর্ণ করার আরেকটি চমৎকার উপায় হল তাজা টমেটো এবং আপেলের একটি অংশকে এটিতে যোগ করা, যা অতিরিক্ত চক যোগ করবে। টমেটো এবং প্রাক-ছিদ্রযুক্ত আপেলের ফলগুলি মাংসের পেষকীর মধ্য দিয়ে গুঁড়ো করা বা স্থির ব্লেন্ডারের বাটিতে পিষে ফেলতে হবে।
উপাদানগুলো:
- চেরি প্লাম - 1 কেজি;
- টমেটো - ২50 গ্রাম;
- আপেল - ২50 গ্রাম;
- রসুন - 1 মাথা;
- গরম মরিচ - 1 পড;
- পুদিনা এবং ডাল - 0.5 গুচ্ছ;
- ধনে - 1 চা চামচ;
- লবণ, চিনি - স্বাদ যাও;
- ucco-suneli - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
- আলেকচা পর্যন্ত নরম হয়ে যায়, পানি ঢেলে দেওয়া হয়, মাংসটি ছোপানো ছোপানো হয়।
- আপেল এবং টমেটো স্থল, 30 মিনিটের জন্য রান্না করা হয়।
- সবজি ও সবুজ শাক সব্জি গুঁড়ো, বাদাম puree যোগ করুন, টমেটো এবং আপেল সঙ্গে মিলিত হয়, চেরি প্লাম থেকে tkemali সস সিজন এবং 10 মিনিট জন্য উষ্ণ যাও।
টমেটো সঙ্গে চেরি প্লাম থেকে Tkemali - রেসিপি
শীতকালীন জন্য চেরি প্লাম থেকে টেকমালি প্রস্তুত এবং শুধুমাত্র আপেলের অংশগ্রহণ ছাড়া টমেটো সঙ্গে করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে একটি বিশেষ স্বাদ বেগুনী গুঁড়া একটি গুচ্ছ দিতে হবে, যা মাটিতে এবং অন্যান্য additives বরাবর মৌলিক শুকনো মিশ্রিত করা প্রয়োজন। স্বাদ সঠিক ব্যায়াম মধু এবং ভিনেগার দিয়ে প্রদান করা যাবে, তাদের স্বাদ যোগ করুন।
উপাদানগুলো:
- চেরি প্লাম - 2 কেজি;
- টমেটো - 500 গ্রাম;
- রসুন - 1,5 মাথা;
- গরম মরিচ - 1 পড;
- পুদিনা, parsley এবং ডেল - প্রতিটি 0.5 bunches;
- বেসিল - 1 গুচ্ছ;
- ধনে - 1 চা চামচ;
- মধু এবং আপেল ভিনেগার - 1 টেবিল। চামচ বা স্বাদ;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- হোপ-সুনেলি - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
- পাম্প থেকে পুকুর প্রস্তুত, রান্না এবং একটি ছড়ি মাধ্যমে ফল দেওয়া।
- টমেটো, রসুন, মরিচ এবং সবজি স্থল, পুঁচকে যোগ করা হয়, মজাদার, 10 মিনিটের জন্য রান্না।
টাইলমলি রেসিপি রেড চেরি প্লাম সিলেটের সাথে
লাল পালম থেকে Tkemali তাদের পরিবর্তনশীলতা এবং বহুমুখিতা জন্য অনেক গৃহবধূ দ্বারা adored একটি রেসিপি। এমনকি যদি কিছু অতিরিক্ত উপাদান হাতে না থাকে, তবে ফলাফলটি ভিন্ন হবে, কিন্তু কম আকর্ষণীয় নয় এই ক্ষেত্রে, সস এর স্বাদ cilantro দ্বারা নির্ধারিত হয়, যা সবুজ শাক এবং বীজ আকারে গঠন যোগ করা হয়
উপাদানগুলো:
- চেরি প্লাম -1 কেজি;
- রসুন - 1 মাথা;
- গরম মরিচ - 1 পড;
- ধনিয়া - 1 টি গুচ্ছ;
- ধনে (সিলেট বীজ) - 1 চা চামচ;
- লবণ, চিনি - স্বাদ যাও;
- হোপ-সুনেলি - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
- খাই এবং চেরি বাদাম চূর্ণবিচূর্ণ
- রসুন, মরিচ এবং সিলেটের পিদ্ধ করুন, লবণ, চিনি, হোপ-সুনেলি এবং স্থল ধনিয়া দিয়ে আস্বাদন করার জন্য উষ্ণ পাত্রে যোগ করুন।
- 10 মিনিটের জন্য লাল বাদাম গাছ থেকে টেকমালি উঁচুন।
মাল্টিভারার্কে হলুদ শেলী পাম্প থেকে টাকারমালী
একটি বহু-কুক ডিভাইস ব্যবহার করে বাড়িতে চেরি plums থেকে টেকমালা প্রস্তুত করা যাবে। ফলটি প্রস্তুত হলে মুহূর্তটি মিস করা উচিত নয়, এবং স্কিনগুলি ভেঙে গেলে আরও প্রসেসিংয়ের জন্য একটি শব্দ দিয়ে তাদের অপসারণ করুন। সাধারণত, এই "স্যুপ" মধ্যে যথেষ্ট এবং পাঁচ মিনিট রান্না হয়।
উপাদানগুলো:
- চেরি প্লাম -1 কেজি;
- রসুন - 1 মাথা;
- গরম মরিচ - 1 পড;
- ধনে এবং তুঁত - 1 টি শিম;
- পুদিনা পাতা - 1 মুষ্টিযুদ্ধ;
- ধনে এবং লবণ - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
- Alycha জল মধ্যে ঢেলে এবং "স্যুপ" মোড সহ 5 মিনিট জন্য রান্না করা হয়।
- পাথর নির্বাচন করুন, এবং সজ্জা, herbs, রসুন এবং মরিচ বরাবর, একটি ব্লেন্ডার মাটিতে হয়।
- একটি মালিকানায়, মৌসুমে সসের বেসটি স্থানান্তর করুন, 3 মিনিটের জন্য প্রোগ্রাম "স্যুপ" তে রান্না করুন।