আমরা আপনার মনোযোগ টমেটো সঙ্গে চিকেন স্তন রন্ধন জন্য কিছু আকর্ষণীয় রেসিপি আনা। এই থালা পুরোপুরি উত্সব টেবিল সাজাইয়া বা আপনার দৈনিক মেনু বৈচিত্রপূর্ণ।
টমেটো দিয়ে চিকেন ব্রেস্ট ভাজা
উপাদানগুলো:
- বেসিল বাতি - 0,25 মরীচি;
- চিকেন স্তন - 1 পিসি।
- উদ্ভিজ্জ তেল - 20 মিলিগ্রাম;
- টমেটো - 1 পিসি।
- মশলা।
প্রস্তুতি
চিকেন স্তন ধুয়ে, একটি টুয়েল দিয়ে শুকিয়ে এবং 2 সমান অংশে বিভক্ত। প্রতিটি অংশে আমরা একটি গভীর চেইন তৈরি করি যাতে "লিফাফ" পাওয়া যায়। আমরা পাতলা বৃত্ত মধ্যে টমেটো কাটা। মাংস podsalivaem এবং মরিচ স্বাদ এবং "লিফট" প্রস্তুত টমেটো টুকরা ভিতরে রাখুন। তারপর ধুয়ে বাষ্প পাতা যোগ করুন, মাংস যোগ করুন, এবং toothpicks সঙ্গে প্রান্ত স্থির। চটকানো চিকেন চটকানো ফ্রাই একটি গরম তৃপ্ত প্যানের মধ্যে প্রায় প্রতিটি পাউন্ডের মধ্যে 3-5 মিনিট, রান্না করা পর্যন্ত।
চিকেন ব্রেস্ট, টমেটো দিয়ে পাকানো
উপাদানগুলো:
- চিকেন স্তন - 4 পিসি।;
- মশলা;
- টমেটো সস - 430 গ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- কাটা টিনজাত টমেটো - 430 গ্রাম;
- ক্রিম - 500 ml;
- ধনিয়া - 1 টি গুচ্ছ
মারিনাড জন্য:
- চুন - 0,5 টুকরা;
- রসুন - 5 দন্তচিকিত্সা;
- ধনে, জিরা - স্বাদ
প্রস্তুতি
ছোট টুকরা মধ্যে মুরগির স্তন কাটা। রসুন পরিষ্কার করা হয় এবং প্রেস মাধ্যমে দেওয়া যাক মারিনাড প্রস্তুত করতে হবে, বড় বাটি কাটা রসুনের সাথে মেশান, মশলা, মাটি ধনিয়া, জিরা ছুঁড়ুন এবং চিকন থেকে রস বের করুন। ফলে মিশ্রণ আমরা চিকেন এবং পুরো রাতে জন্য marinate ছেড়ে। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ক্লেয়ার পর্যন্ত কন্দে মুরগিটি পরিষ্কার করা হয় এবং কফির ময়দার মধ্যে পরিষ্কার করা হয়।
তারপর টাটকা মুরগির স্তন ছিটিয়ে এবং প্রায় 10 মিনিট ভাজা। এর পরে, টমেটো সস এবং ড্রেস টমেটো ঢালা মাঝারি তাপে ঢাকনা দিয়ে সব কিছু ছড়িয়ে দিন এবং তারপর ধোয়ার ধুয়ে ফেলুন এবং ক্রিম ঢালাও আমরা প্রস্তুত বোনা ভাজা ভাত সঙ্গে পরিবেশন ডিশ পরিবেশন।
টমেটো দিয়ে চিকেন ব্রেস্ট বেকড
উপাদানগুলো:
- চিকেন স্তন - 700 গ্রাম;
- টমেটো - 5 পিসি।;
- পনির - 150 গ্রাম
মারিনাড জন্য:
- মেয়োনিজ - 3 টেবিল চামচ চামচ;
- মশলা।
প্রস্তুতি
চিকেন স্তন ধুয়ে এবং অতিরিক্ত চর্বি অপসারণ। তারপর, প্রতিটি পিলিট দুটি অংশে কাটা হয় এবং একটি হাতুড়ি দিয়ে পিটানো, একটি ফিল্ম দিয়ে আবৃত। একটি পৃথক ধারক আমরা আদা এবং মশলা মিশ্রন। আমরা marinade মিশ্রিত এবং এটি মধ্যে মাংস করা, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে তাদের প্রতি মুরগী স্টেক smearing। চিকেন প্রায় 20 মিনিট জন্য marinated ছেড়ে। পরবর্তী, ময়দা সঙ্গে প্যাকিং ট্রে গ্রীস এবং মুরগির স্তন উপর সমানভাবে প্রসারিত। টমেটো ধুয়ে ধুয়ে, চিকদের মধ্যে কাটা এবং মুরগি উপর সমানভাবে এটি করা। পনির একটি বৃহৎ খাত উপর ঘষা এবং প্রচুরভাবে একটি ডিশ ছিটিয়ে। আমরা 40 মিনিটের জন্য একটি গরম চুলা এবং ময়দা থেকে চিকেন স্তন প্রেরণ।