তুরস্কের মাংস আপনার খাদ্য অন্তর্ভুক্ত করা আবশ্যক। সব পরে, এটি একটি বিশাল পরিমাণ ভিটামিন আছে এবং ফ্যাটি অ্যাসিড একটি সুষম গঠন আছে, এটি খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি জন্য অপরিহার্য যা তোলে। টর্চ শরীর দ্বারা চমত্কারভাবে শোষিত হয়, একটি ওজন বৃদ্ধি ঝুঁকি হ্রাস যখন একটি সর্বনিম্ন উপরন্তু, এই পাখি এর পাতলা একটি মৃদু এবং একই সময়ে সমৃদ্ধ স্বাদ আছে, যা আপনি একটি বিশেষ পদ্ধতির সঙ্গে বাস্তব রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস তৈরি করতে পারবেন
এই সম্পর্কে, আমরা নীচের আমাদের রেসিপি মধ্যে কথা বলতে হবে এবং কিভাবে সুস্বাদু তুরস্ক পোষাক রান্না করা সম্ভব।
চুলা মধ্যে prunes এবং শুকনো গুঁড়া সঙ্গে তুরস্ক fillet রান্না কিভাবে সুস্বাদু - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- তুরস্ক পাত্র - 950-1100 গ্রাম;
- শুকনো কুমড়া - 220 গ্রাম;
- শুকনো গুঁড়ো - 120 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 260 গ্রাম;
- গাজর - 220 গ্রাম;
- সুষম উদ্ভিজ্জ তেল - 25 মিলিগ্রাম;
- সয়া সস - 50 মিলিগ্রাম বা স্বাদ;
- মধু বা দানা চিনি - স্বাদ যাও
- শুষ্ক সাদা ওয়াইন বা চাল ভিনেগার - 40-60 মিলিগ্রাম;
- মরিচ মিশ্রন মিশ্রন একটি মিশ্রণ মাটিতে;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
কোনও মাংস যদি আরও বেশি সুস্বাদু হয় তবে এটি প্রাক মরিচেন। এটি নতুন স্বাদ বৈশিষ্ট্যগুলি দেয়, ফাইবারগুলিকে আরও কোমল করে তোলে এবং প্রস্তুতকৃত ডিশের গুণগত মান উন্নত করে। এই রেসিপি প্রধান পণ্য একটি ব্যতিক্রম নয়। তাই সুস্বাদু ফলের সঙ্গে চুলা মধ্যে এটি বেকিং তুরস্ক টুকরা marinate কিভাবে সুস্বাদু? এটি করতে, সাবধানে ধুয়ে দেওয়া এবং শুকনো মুরগি মাংস ছোট অনুদৈর্ঘ্য বা বর্গক্ষেত্রের স্লাইসের মধ্যে কাটা এবং একটি গ্লাস বা Enameled ধারক এটি রাখুন। আমরা চালের ভিনেগার বা তুর্কি সাদা শুকনো ওয়াইন ঢালা, আমরা স্বাদ যাও সয়া সস এবং মধু যোগ করুন আপনি পরের তাপ চিকিত্সার দ্বারা বিভ্রান্ত করা হয়, আপনি ডানা শর্করার সঙ্গে এটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন। ডিশের স্বাদে মিষ্টি নোটের অনুভূতি তাদের স্বাদ চাহিদার ভিত্তিতে নির্ধারিত হয়। মাদকের মিশ্রণ সঙ্গে Sadabrivaem মাংস তাজা মাটি প্রয়োজন হলে, লবণ দিয়ে ঋতু, কিন্তু মনে রাখবেন যে সয়া সস ইতিমধ্যে স্বাদ যাও লবণ তার ভাগ অবদান করেনি। Marinade উপাদানের সঙ্গে তুরস্ক পাত্র ভালভাবে সতেজ এবং স্বাদে বিভাজক এবং বিনিময়ে ছেড়ে।
সময় হারানো ছাড়া, থালা বাকি উপাদান প্রস্তুত। শুকনো গুঁড়া এবং prunes সাবধানে চলমান জল অধীনে ধুয়ে, বিভিন্ন অনুদৈর্ঘ্য অংশ কাটা, এবং তারপর একটি উপযুক্ত থালা মধ্যে স্ট্যাক এবং খাড়া ফুটন্ত পানি দিয়ে ঢেকে। সাত মিনিটের পরে, তরল নিঃসৃত হওয়া উচিত এবং শুকনো ফলগুলি একটি চকচকে বাজাতে দেওয়া উচিত।
একই সময়ে, আমরা কোয়ার্ট-রিং বা কিউব পেঁয়াজ পরিষ্কার এবং কাটা, এবং ধুয়ে এবং peeled গাজর মাঝারি আকারের খড় দ্বারা কাঁটাচাপা হয়। আপনি এই উদ্দেশ্য জন্য কোরিয়ান carrots জন্য ডিভাইস ব্যবহার করতে পারেন।
যখন আমরা শুকনো ফল ও সবজি প্রস্তুত করছিলাম, তখন মাংস খসে পড়ল, এখন আপনি সরাসরি পেটানোর জন্য এগিয়ে যেতে পারেন। তেলযুক্ত ফর্ম নীচে, আমরা প্রস্তুত পেঁয়াজের তৃতীয় অংশ, তুরস্ক এর পাত্রের দ্বারা অনুসরণ। তারপর শুকনো ফল এবং পেঁয়াজ বাকি রাখুন এবং কাটা কাটা একটি স্তর সঙ্গে আবরণ। আপনি মরিচ একটু মশলা এবং ঋতু এটি উপরে থেকে গাজর ওজন সঙ্গে পিষে পারেন, এবং এছাড়াও সামান্য যোগ লবণ যোগ করা এখন ফয়েল শীট এর বিষয়বস্তু দিয়ে ফর্ম আবরণ, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধারক প্রান্ত এটি টিপুন, সাবধানে এটি sealing, এবং উত্তপ্ত চুলা মাঝখানে তাক উপর এটি রাখুন। এই থালা জন্য প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা শাসন 180 ডিগ্রী, এবং চুলা সময় প্রায় দেড় ঘন্টা।
এই রেসিপি উপর তুরস্ক এর পিলিট বিশ্বাস অবিশ্বাস্যভাবে সরস এবং সুস্বাদু। চলুন শুরু করা যাক এই থালা জন্য, হাঁটু মাংস উভয় স্তন এবং shins থেকে, নিখুঁত। পরেরটি ব্যবহার করে, ডিশ আরো সরস হতে হবে, কিন্তু কম ডায়াবেটিক, এবং স্তন fillet প্রস্তুত করার সময়, বেশ বিপরীত।
সুস্বাদু ক্রিম এবং কিশমিশ সঙ্গে সুস্বাদু তুরস্ক fillet
উপাদানগুলো:
- টার্কি পাত্র - 650 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 250 গ্রাম;
- কিশমিশ - 60 গ্রাম;
- গ্রাউন্ড জায়ফল - স্বাদ থেকে;
- দারুচিনি গুঁড়া - স্বাদ যাও;
- আটা - 15 গ্রাম;
- সুষম উদ্ভিজ্জ তেল - 35 মিলিগ্রাম;
- তাজা সবুজ শাক - স্বাদ যাও;
- মরিচ মিশ্রন মিশ্রন একটি মিশ্রণ মাটিতে;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
প্রস্তুত টার্কি পাত্রটি মাটি দারুচিনি এবং জায়ফলের সাথে মশলা, মরিচ এবং লবণের একসঙ্গে মাটির মিশ্রণ এবং লাল-গরম পরিশুদ্ধ তেলের বাদামে মিশ্রণে কাটা হয়। আলাদা ফ্যিং প্যানের মধ্যে আমরা উদ্ভিজ্জ তেলের উপর আটা পাস করি, লবণ দিয়ে ময়দা দিয়ে সস ক্রিম তৈরি করি, পূর্বে সাঁতানো এবং উঁচুমানের পানিশমেন্টের একশো মিলিলিটারের মধ্যে তরল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন, লবণ ও মশলা দিয়ে চর্বি এবং মাংসের সাথে মিশিয়ে দিন। আমরা 40 মিনিটের জন্য একটি ছোট তাপ উপর ঢাকনা অধীনে ডিশ স্বীকার, এবং তারপর তাজা চিকন তাজা শাক চড়াই, এবং আমাদের বপ করা যাক।