আমরা আপনাকে বলবো কিভাবে পচা ফ্রাইং প্যানের মুরগি রান্না করা যায়। ডিশ অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু, সরস ভিতরে, একটি খাস্তা এবং সুবর্ণ ক্রাস্ট সঙ্গে সক্রিয় আউট। যেমন খাদ্য একটি উদাসীন ভোজ জন্য উদাসীন এবং পুরোপুরি উপযুক্ত কেউ ছেড়ে যাবে না।
পচা ধনে প্যানের মধ্যে চিকেন
উপাদানগুলো:
- মুরগির পা - 1 কেজি;
- উদ্ভিজ্জ তেল
পিটার জন্য:
- আলু স্টাখ - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- ডিম সাদা - 1 পিসি।;
- জল বরফ - 250 ml;
- গম ময়দা - 5 চামচ চামচ;
- মশলা
প্রস্তুতি
শুরু করতে, আসুন ডেজার্ট প্রস্তুত: বাটি মধ্যে, whisk ডিমের সাদা বীট, লবণ একটি চিম্টি চুরি, ময়দা এবং স্টার্ট অংশ ঢালা। তারপর ধীরে ধীরে ঠান্ডা জলে ঢালা এবং একটি সমজাতীয় সমন্বয় মিশ্রণ আনা। চিকেন মাংস কুঁচি, ময়দা দিয়ে একটি কাগজের তোয়ালে ডুবিয়ে ছিটিয়ে দিন। ফ্রাইং প্যানের মধ্যে একটু তেল ঢালা, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে উষ্ণ এবং মুরগির টুকরা আউট রাখা, রান্না রান্না Dumplings তাদের। সব পক্ষ থেকে ভাজা, এবং তারপর প্রস্তুত মাংস একটি ডিশ, স্থানান্তর কাগজ ন্যাপকিন সঙ্গে ঢোকা, এবং তাজা শাকসব্জ এবং আধা আটা দিয়ে টেবিল পরিবেশিত।
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে একটি বিয়ার বিট মধ্যে চিকেন রেসিপি
উপাদানগুলো:
- চিকেন ড্রামস্টিক - 700 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
- মশলা;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- টাটকা সবুজ শাকসবজি
পিটার জন্য:
- ময়দা - 1 টি আইটেম;
- হালকা বিয়ার - 1 টি আইটেম;
- মশলা।
প্রস্তুতি
শিং সম্পূর্ণরূপে শুকিয়ে শুকানো এবং একটি গভীর নলাকার পাত্রে রাখা হয়। ক্ষুদ্র লবণ দিয়ে মাংস ছিটিয়ে দিন, আপনার স্বাদ এবং মুরগি তাজা শাক সবজি মশলা। জলপাই তেল দিয়ে ছিটিয়ে নিন, সীলমোহর করে কিছুক্ষণের জন্য সাইড করুন। পরবর্তীতে, আমরা রান্না করা পিঠের দিকে ঘুরে ঘুরে বলি: একটি বাটিতে, বিয়ার ঢালাও, আটার অংশ ঢালা এবং পছন্দসই মশলা ছুঁড়ুন। একতা থেকে ভর সংশ্লেষন করুন, যাতে এটি একটি দৃঢ় sour ক্রিম তার সুস্থিতির মত দেখাচ্ছে। ফ্রাইং প্যান তেল ঢেলে, এটি গরম এবং শিরা ছড়িয়ে, আগে পিটা দিয়ে প্রলিপ্ত। সব দিক থেকে মাংস ভাজা, এবং তারপর এটি ঠান্ডা এবং টেবিলে এটি পরিবেশন করা।
পনির সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে পিষ্টক মধ্যে চিকেন
উপাদানগুলো:
- চিকেন স্তন - 500 গ্রাম;
- পনির - 140 গ্রাম;
- মশলা;
- উদ্ভিজ্জ তেল
পিটার জন্য:
- আটা - 80 গ্রাম;
- ডিম - 5 পিসি।;
- মেনিনজ কম চর্বি - 8 চামচ চামচ;
- মশলা।
প্রস্তুতি
চিকেন স্তন ধুয়ে, শুকনো এবং সব দিকে থেকে ভাল বীট বন্ধ। তারপর মাংস ঢালা হয়, মরিচান এবং 15 মিনিটের জন্য শুকিয়ে বামে। এই সময়ে, আমরা ডিম রান্না করি: একটি গভীর প্লেটের মধ্যে, ডিমের কুঁচকে আঘাত করে, ময়দা দিয়ে রাখুন, ময়দা এবং মশলা ঢালাও পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সবকিছু মিশ্রিত এবং প্রতিটি চপ নেভিগেশন একটি চামচ সঙ্গে এই মিশ্রণ ছড়িয়ে। সবদিকে গরম তেলের মাংস ভাজা করে, তারপর মাখনের সাথে চিকনটা ছিটিয়ে রাখুন, বাকিটা ঢেকে দিন, ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং প্রতিটি পাশে 5 মিনিটের জন্য দুর্বল আগুনের জন্য রান্না করুন।
চিকেন ফাইল্ট পাতার ভাঙ্গা ভাজা প্যান
উপাদানগুলো:
- চিকেন পিল্ট - 700 গ্রাম;
- মশলা;
- উদ্ভিজ্জ তেল
পিটার জন্য:
- গরুর দুধ - 0.5;
- ময়দা - 1 টি আইটেম;
- ডিম - 2 পিসি
প্রস্তুতি
শুরু করার জন্য, আমরা মাংস প্রস্তুত করি: আমরা fillets ধোয়া, আমরা এটি শুকিয়ে এবং ছোট টুকরা মধ্যে এটি কাটা। তারপর লবণ যোগ করুন, মশলা দিয়ে ছিটিয়ে এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য শুকিয়ে ছেড়ে। সময় হারানো ছাড়া, আমরা পিঠে গুঁড়ো: বাটি আমরা ডিম বীট, দুধ ঢালা এবং আটা মধ্যে ঢালা লবণ যোগ করুন এবং মসৃণ পর্যন্ত massats ঝাড়া। আমরা ফ্রাইং প্যান উপর উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা এবং এটি পুনরায়হেট। সোনালি বাদামী বাদাম পর্যন্ত প্লেটগুলির টুকরোটি সম্পূর্ণভাবে পিষে ফেলুন এবং ভেজে ভেজে নিন। আমরা একটি কাগজ টুয়েল উপর পরিষ্কারভাবে সমাপ্ত চিকেন মাংস করা, এটা ঠান্ডা এবং পছন্দসই સાઇડ ডিশ এবং তাজা শাকসব্জ সঙ্গে টেবিল এটি পরিবেশন।