গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের অন্যান্য রোগের সাথে সাথে প্যানক্রাইটিস-এ যথাযথ পুষ্টি প্রায়শই তার চিকিত্সার প্রধান উপায়। প্যানক্রাইটিস এর প্রধান কারণ, বা অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহ, অ্যালকোহল এবং পলিথারডির রোগের অত্যধিক ব্যবহার। এটি অনুসরণ করে যে প্যানক্রিয়াটাইটাইটিসের জন্য নির্ধারিত থেরাপিউটিক ডায়েটটি প্লেসিসিসাইটিস-এর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, পলিথার্ডার একটি প্রদাহ।
প্যাণ্ট্রাইটিসাস আক্রান্ত, ফুসকুড়ি, হেলিমথিয়াসিস, নির্দিষ্ট ওষুধের দীর্ঘায়িত ব্যবহার এবং ডায়োডেনাম বা পেটের কোন রোগ হতে পারে। এই কারণে, গ্যাস্ট্রাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য প্যাণ্ট্রাইটিসাসের পুষ্টি স্কিমও প্রয়োগ করা যেতে পারে।
কি খাবার প্যানক্রাইটিসিসে অনুমোদিত?
প্যানক্রাসিটাইটিস দিয়ে পুষ্টি তার অসুস্থ ব্যক্তি তার খাদ্যতে থাকতে পারে:
- চিকেন মাংস (স্কিনস ছাড়া), খরগোশ মাংস, ভল;
- porridge (রোজি এবং ভেজানো চাল, বেগুনী, মুক্তা, বকবাতি);
- স্টার্কি সসেজ: ফুলকপি, beets, আলু, গাজর, উচচী;
- কম চর্বিযুক্ত খাবারের ডেইরি পণ্য;
- রুটি এবং বাম গমের রুটি
একযোগে, প্যানক্রাইটিসসে থেরাপিউটিক পুষ্টি নিম্নলিখিত পণ্যগুলি বাদ দেয়:
- অ্যালকোহল এবং সব fizzy পানীয়;
- চর্বিযুক্ত মাংস;
- মটরশুটি;
- গম বারি;
- পোষাক পণ্য;
- তীক্ষ্ণ এবং চর্বিযুক্ত খাবার;
- সব মশলা;
- কোকো এবং চকলেট
প্যানক্রাইটিস সঙ্গে সঠিক পুষ্টি
প্যানকাইটিসিস রোগীদের জন্য খাদ্যের মধ্যে, নিম্নলিখিত মৌলিক নিয়ম বিদ্যমান:
- খাদ্য শুধুমাত্র বেকড করা যাবে, steamed বা boiled;
- গরম বা ঠান্ডা খাবার খাবেন না - খাদ্য উষ্ণ হওয়া উচিত;
- ছোট অংশ এবং প্রায়ই হওয়া উচিত - 6 বার পর্যন্ত দিন।
প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে প্যানক্রাইটিসিসের বিশেষ পুষ্টি সাধারণত 2 থেকে 8 মাস পর্যন্ত স্থায়ী হওয়া উচিত। এই মেনুতে রয়েছে:
- পাতলা মাছ, হাঁস, পাতলা মাংস;
- কঠিনীভূত ডিম (দিনে দুই পর্যন্ত);
- জল নেভিগেশন শ্বাসকষ্ট porridges;
- পুডিং;
- খরা ক্রিম এবং কুটির পনির (খুব বেশি চর্বিযুক্ত খাবার নয়);
- ময়দা আলু, কোরাগট, গাজর, কুমড়া;
- উদ্ভিজ্জ তেল (প্রতিদিন মান (15 গ্রাম);
- মাখন (প্রতিদিন মান - 20 গ্রাম, প্রস্তুত খাবারে একটি যোগব্যায়াম হিসাবে);
- jellies এবং ফল compotes, বুনো গোলাপের ব্রোশ, দুর্বল কফি এবং আলগা চা।
পণ্য দৈনিক বিতরণ: 70 গ্রাম চর্বি, 120 - প্রোটিন এবং 400 গ্রাম - কার্বোহাইড্রেট। সব রান্না করা খাবার খুব লবণাক্ত নয় (প্রতিদিন 10 গ্রামের বেশি লবণ দেওয়া হয় না)। এছাড়াও চিনি, মধু এবং মিষ্টি ব্যবহার সীমিত।
খাদ্য থেকে, আপনি অবশ্যই পেট শ্লেষ্মা ঝিল্লি (তথাকথিত sokonnye) জ্বালাতন যে খাবার বাদ দিতে হবে। হিমায়িত খাবার হয়:
- উদ্ভিজ্জ এবং মাশরুম decoctions;
- শক্তিশালী broths (মাছ এবং মাংস);
- বাঁধাকপি;
- ক্যাভিয়ার;
- হেরিং।
একটি ক্রনিক প্যানক্রাসাইটিস রোগ নির্ণয়ের উপস্থিতিতে একটি চিকিত্সা চিকিত্সা এর ফলে ক্রমাগত অনুসরণ করা যেতে পারে।
প্যানক্রাইটিস এর প্রাদুর্ভাবের জন্য পুষ্টি
তীব্র অগ্ন্যাশয়ের রোগের জন্য খাদ্য পরিকল্পনা ক্ষুধার্ত দিন দিয়ে শুরু করা উচিত। প্রথম দুই দিনে শুধুমাত্র উষ্ণ পানীয় অনুমোদিত - বুনো গোলাপের একটি ডোকার বা অ-কার্বনেটেড মিনারেল ওয়াটার। যদি ব্যথা হ্রাস পায়, আপনি শিমু decoctions ব্যবহার শুরু করতে পারেন, এবং তাদের পরে - রাশ বা বকবক porridge ঘষা। তারপর, খাদ্যটি পশুর রুটি, কম চর্বিযুক্ত দুধ এবং কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির অন্তর্ভুক্ত করার অনুমতি দেওয়া হয়। শর্ত স্থিতিশীল করা হয়, মেনু মধ্যে মাজা আলু এবং ধিকিধিকি স্যুপ অন্তর্ভুক্ত
প্যানকাইটিসসের প্রাদুর্ভাবের সাথে পুষ্টির সময়, দৈনিক খাদ্য প্রতিদিন 8 টি খাদ্য সরবরাহ করে, প্রতিটি খাদ্যের পরিচর্যা 300 গ্রামের ভলিউম অতিক্রম করে না। খাদ্যের খাদ্যের দৈনন্দিন বিতরণ নিম্নরূপ: 280 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 80 - প্রোটিন এবং 60 - চর্বি।
মনে রাখবেন যে প্যানক্রাইটিসাসের ক্ষেত্রে থেরাপিউটিক পুষ্টি পর্যায়ে সব খাবারই উষ্ণ আকারে পুষ্ট হওয়া উচিত।