যদি আপনি হার্ট থেকে সালাদ প্রস্তুত না করেন, তবে আমাদের রন্ধনবিন্যাসের নীচে প্রস্তাবিত রন্ধনসম্পর্কীয় রচনাগুলি ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয়। আপনি গরুর মাংস এবং শুয়োরের মাংস হার্ট, এবং মুরগির উভয় ব্যবহার করতে পারেন। যে কোনও ক্ষেত্রে, ডিশ অবিশ্বাস্যভাবে সমৃদ্ধ এবং ভীতিকর সুস্বাদু হতে চালু হবে।
পেঁয়াজ পেঁয়াজ সঙ্গে শুয়োরের মাংস হৃদয়ের সালাদ - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- হৃদয় শুয়োরের মাংস - 3-4 পিসি।;
- পেঁয়াজ বাল্ব - 125 গ্রাম;
- পছন্দ জন্য তাজা আজ - স্বাদ যাও;
- মেজাজের - স্বাদ থেকে;
- বিশুদ্ধ পানি - 95 মিলিগ্রাম;
- ভিনেগার 9% - 35 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 10-15 গ্রাম;
- লরেল পাতার - 1-2 পিসি।;
- কালো এবং সুগন্ধি মরিচ এর মটর - 3-4 পিসি।;
- টেবিল লবণ
প্রস্তুতি
লেটুস এর ভিত্তি প্রস্তুত। এটি করতে, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে হৃদপিণ্ড ধোয়া, জল দিয়ে তাদের পূরণ করুন, পাতা লরেল, কালো এবং মিষ্টি সুগন্ধি মরিচের মটর ছিটিয়ে করুন এবং hotplate কুকুর স্টোভ উপর রাখা। কুঁচকানোর পরে, মাঝারি তাপে তিন ঘন্টার জন্য পণ্য রান্না করুন। রান্নার শেষ হওয়ার দশ মিনিট আগে, আমরা স্বাদে লবণ যোগ করি। এর পরে, আমরা হৃদয়কে একটু ঠেলে দেই, এবং রেখাটি বা ছোট স্ল্যাবগুলির মধ্যে কাটাতে পারি।
অন্ত্রের রান্নার সময়, আমরাও পেঁয়াজ খাই। আমরা কাকড় থেকে কাঁটা মধ্যে কাটা, বাদাম থেকে বাল্ব মুক্তি এবং বাটি মধ্যে এটি রাখুন একটি পৃথক ডিশে, আমরা জলের মধ্যে চিনি দ্রবীভূত, সিরকা যোগ করুন, লবণ একটি চিম্টি এবং একটি প্রস্তুত রে সঙ্গে প্রস্তুত মিশ্রণ পূরণ করুন। প্রায় 30 মিনিট পরে, এটি একটি ছড়ি মধ্যে একত্রিত এবং এটি ড্রেন যাক।
এখন আমরা একটি বড় বাটি একটি চূর্ণ করা হৃদয়, পাকানো পেঁয়াজ এবং melenko কাটা সবুজ শাক একত্রিত, mayonnaise যোগ করুন, প্রয়োজন হলে, লবণ এবং মিশ্রণ।
মুরগির হৃদয় এবং কোরিয়ান গাজর সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- হার্ট মুরগির - 520 গ্রাম;
- কোরিয়ান গাজর - 175 গ্রাম;
- চিকেন বড় ডিম - 2-3 পিসি .;
- পেঁয়াজ সালাদ - 90 গ্রাম;
- লরেল পাতার - 1-2 পিসি।;
- কালো এবং সুগন্ধি মরিচ এর মটর - 3-4 পিসি।;
- বিশুদ্ধ পানি - 95 মিলিগ্রাম;
- ভিনেগার 9% - 35 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 10-15 গ্রাম;
- মেজাজের - স্বাদ থেকে;
- টেবিল লবণ
প্রস্তুতি
মশলা মরিচ এবং লরেলের পাতা একমাসে পানিতে ধুয়ে মুরগির হৃদয় উষ্ণ হয়ে যায়, যার পর আমরা শীতল এবং রেখাটে কাটা হয়। পেঁয়াজ বাল্ব অর্ধেক ঘন্টা জন্য ভিনেগার এবং দারুচিনি চিনির সঙ্গে marinated করা হবে, এবং এই সময়ে আমরা উষ্ণ, উজ্জ্বল এবং মাঝারি আকারের চিকেন ডিম কাটা উষ্ণ করা।
এখন আমরা প্রস্তুত মুরগির হৃদয়, ডিম, চাপা মরিনযুক্ত পেঁয়াজ এবং কোরিয়ান গাজরগুলি যোগ করি, মেইনজেইজ এবং লবণ দিয়ে সব কিছু ভর্তি কর, পাকানো এবং ভর্তি হওয়ার আগে পনের মিনিট দাঁড়াও।
গরুর মাংস হৃদয়, pickled cucumbers এবং মাশরুম সঙ্গে সালাদ - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- হৃদয় গরুর মাংস - 820 গ্রাম;
- টুকরা করা কাচা - 220 গ্রাম;
- চিকেন বড় ডিম - 3-4 টুকরা;
- তাজা বা ক্যানড শ্যাম্পেইন - 1 টুকরা;
- সবুজ টিনযুক্ত মটর - 85 গ্রাম;
- টাটকা বেসিল পাতা এবং ডেল - স্বাদ যাও;
- পনির হার্ড - 95 g;
- মেজাজের - স্বাদ থেকে;
- লরেল পাতার - 1-2 পিসি।;
- কালো এবং সুগন্ধি মরিচ এর মটর - 3-4 পিসি।;
- টেবিল লবণ
প্রস্তুতি
গমের হৃদয় আগে তিন ঘন্টার জন্য ঠান্ডা, পরিষ্কার জল মধ্যে জঞ্জাল করা আবশ্যক, জল প্রতি ঘন্টায় পরিবর্তন। এর পরে, আমরা তিনটি ঘন্টার জন্য উষ্ণ দ্বারা উপ পণ্য ঢোকা, লরেল পাতা এবং মটর মরিচের জন্য জল যোগ। প্রস্তুতিতে, হৃদয়কে ঠাণ্ডা করা উচিত এবং রেখাচিত্তে কাটা উচিত।
চলুন শুরু করা যাক একটি সালাদ অন্যান্য উপাদান প্রস্তুত।
এখন একটি সালাদ নকশা নকশা এগিয়ে যান। আমরা এটি একটি স্যালাড বাটি, প্রমামেয়য়াইয়া মেয়ারোনেজসহ সবাইকে ছড়িয়ে দিয়েছি এবং যদি প্রয়োজন হয় পডলাইয়ায়। আমরা মাশরুমের প্রথম স্তর বিতরণ। তারপর হৃদয় এবং শসা চালু আমরা ডিম এবং grated পনির সঙ্গে রচনা শেষ, এবং সবুজ মটরশুটি এবং আজ সঙ্গে সালাদ সাজাইয়া।