অগ্ন্যাশয় একটি পেটেন্ট গহ্বরের বড় স্বেচ্ছাসেবী অঙ্গ। এর প্রধান ফাংশন কার্বোহাইড্রেট বিপাকীয়তা। কার্বোহাইড্রেট হজম করা, অগ্ন্যাশয় ইনসুলিন গোপন। যখন ইনসুলিন সংশ্লেষণের অভাব হয়, তখন ডায়াবেটিস মেলিটাস যা মানবজাতির সাথে পরিচিত হয়, বেদনাদায়ক হয়ে ওঠে।
কিন্তু ডায়াবেটিস অগ্ন্যাশয় একমাত্র রোগ নয়। ইনসুলিন ছাড়াও, এই অঙ্গ নির্দিষ্ট রস যা অনেক এনজাইম ধারণ গোপন। এই রস পঁচাত্তর সঙ্গে একসঙ্গে duodenum মধ্যে secreted হয়, এবং প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট এবং ফ্যাটের হজম জড়িত থাকে। অগ্ন্যাশয় ফাংশন মধ্যে অস্বাভাবিকতা ক্ষেত্রে, এই সিক্রেট ফাংশন হ্রাস, যা পচনশীল রোগ বাড়ে, এবং ফলস্বরূপ, নিম্নলিখিত উপসর্গ দেখা দেয়:
- bloating;
- হেঁচকি;
- অম্বল;
- কোষ্ঠকাঠিন্য;
- বমি বমি ভাব;
- খাদ্য ঘৃণা;
- ক্ষুধা হ্রাস;
- মলদ্বার থেকে রক্তপাত
এই সব শ্বাসনালী একটি প্যানক্রাসিটাইটিস এর প্রারম্ভে সম্পর্কে কথা বলে - অগ্ন্যাশয় মধ্যে প্রদাহী প্রক্রিয়া।
চিকিৎসা
অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহ সঙ্গে, একটি বিশেষ খাদ্য নির্ধারিত হয়, যা রোগগ্রস্ত অস্থি পুনর্জন্ম নির্দেশিত হয় অগ্ন্যাশয় পুনরুদ্ধার করার জন্য, এটি "স্পর্শ করা উচিত" একটি বহির্গামী শরবত: আপনি যাতে খাওয়া প্রয়োজন যে অগ্ন্যাত্তর জাভাস্ক্রাইভ প্রচুর স্রাব প্রয়োজন বোধ না, এবং হজম এই juices মধ্যে অভাব হয় না।
যে, অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহ মধ্যে পুষ্টি কিছুটা খনি ক্ষেত্রের মাধ্যমে পায়চারি মত হয়। এ কারণে, এই প্রশ্নে একজন অভিজ্ঞ চিকিৎসকের প্রেসক্রিপশন অনুসরণ করা উচিত।
মেনু
চিকিত্সা এবং অগ্ন্যাশয় প্রদাহ জন্য খাদ্য তিন দিনের ক্ষুধার ধর্মঘট (অর্থ, আক্রমণ পরে) সঙ্গে শুরু। ক্ষুধা ধর্মঘট একটি হাসপাতালে সঞ্চালিত হয়, এবং এই দিন রোগীর নিঃশ্বাসে গ্লুকোজ এবং শারীরবৃত্তীয় সমাধান সমাধান সঙ্গে ইনজেকশনের হয়। এর পরে, একটি সপ্তাহ কঠোর ডায়েট আছে। যেমন একটি খাদ্য ক্যালরির কন্টেন্ট অস্বাভাবিকভাবে কম, লবণ এবং ফ্যাট সম্পূর্ণরূপে বাদ দেওয়া হয়। দিনের মধ্যে 7 - 8 বার হওয়া উচিত এবং অবশ্যই অবশ্যই খুব পানাহার করতে হবে।
তারপর একটি উত্সাহী খাদ্য শুরু হয়, যা শুধুমাত্র নিরাময় নয়, কিন্তু প্রতিষেধক তার প্রতিরোধকারী ফাংশন পরবর্তী হামলার থেকে রোগীর রক্ষা করা হয়।
অগ্ন্যায়াত্তিক প্রদাহের সঙ্গে পণ্যগুলি সর্বনিম্ন ফ্যাট ও লবণ থাকা উচিত, তবে প্রোটিন খরচ সীমিত নয়। চিনি সহজে অ্যাক্সেস করা উচিত - সাদা রুটি, জ্যাম, মধু, সিরিয়াল, মিষ্টি ফল।
খাদ্য ভিটামিন হতে হবে, ভিটামিন সি এবং বি বিশেষ গুরুত্ব দেওয়া হয়।
এর অগ্ন্যাশয় প্রদাহের জন্য সুপারিশ করা খাবারের আনুমানিক তালিকা দিন।
ব্রেকফাস্ট জন্য:
- পনির কেক বাষ্প;
- দই - দুধ, রজম, চাল, পেঁয়াজ দুধের যোগফল;
- মাজা আলু, আপেল, গাজর;
- মাংস, মাংস;
- ভাজা উদ্ভিজ্জ প্যাটিস;
- মধুর সঙ্গে শক্তিশালী চা না
লাঞ্চের জন্য:
- উদ্ভিজ্জ, খাদ্যশস্য, ফল এবং দুগ্ধ সূপ;
- মাংস, হাঁস, মাছ;
- ময়দা মাংস, minced মাংস;
- চুম্বন, কম্পোট, জেলি
ডিনার জন্য:
- উ
- omelets এবং নরম-বাঁজা ডিম;
- দুধ সঙ্গে কুটির পনির;
- দই;
- শুকনো ফল
খাদ্য উষ্ণ হওয়া উচিত, গরম এবং ঠান্ডা নয়। ন্যূনতম লবণ, চর্বি, এবং, বিশেষ করে, কোন roasted চর্বি (chebureks, চিপস, cutlets, চপ)।
অগ্ন্যাশয় প্রদাহের জন্য নিষিদ্ধ খাদ্যের জন্য, ফ্যাটি মাংসের জাতগুলি (মেষশাবক, শুয়োরের মাংস, চর্বিযুক্ত পাখি), পাশাপাশি স্মোকিত মাংস, লবণাক্ততা, সমৃদ্ধ ব্রথ এবং আধা-সমাপ্ত পণ্যগুলিতে একটি সুস্পষ্ট ভেটো প্রয়োগ করা হয়। এটি মিষ্টান্ন, অ্যালকোহল, শক্তিশালী চা এবং কফি খাওয়া নিষিদ্ধ।
যদি আপনার অগ্ন্যাশয় সঙ্গে কোনো সমস্যা আছে, কোন ক্ষেত্রে, আপনি না খেয়ে এবং উপভোগ করতে পারেন।