রুটি একটি প্রধান খাদ্য। যাইহোক, কিছু লোক ইচ্ছাকৃতভাবে এটি প্রত্যাখ্যান করে যখন তারা অতিরিক্ত পাউন্ড পরিত্রাণ পেতে একটি খাদ্য গ্রহণ করে। বিশেষজ্ঞদের মতে, এটি কোন অর্থের প্রয়োজন হয় না। ওজন কমানোর সময় আপনি কি রুটি যা খেতে পারেন তা জানতে হবে
কি রুটি সবচেয়ে দরকারী বিবেচনা করা যেতে পারে?
একটি কম ক্যালোরি খাদ্যের উপর বসতে আপনার খাদ্য পরিবর্তন মানে। এবং শরীরের জন্য এটি একটি অনিবার্য চাপ। তিনি প্রচুর সংখ্যক পুষ্টিযুক্ত খাবারের আকারে সমর্থন প্রয়োজন। অতএব, ওজন হ্রাস করার সময় আপনার কি খাওয়া যায় এমন রুটির প্রশ্নে উত্তর দেওয়ার আগে, এটি কীভাবে ময়দার পণ্যগুলি সবচেয়ে উপযোগী বলে বিবেচিত হবে তা খুঁজে বের করা উপযুক্ত।
অনেক ধরনের রুটি আছে। তাদের মধ্যে পার্থক্য উপাদানের একটি সেট এবং প্রস্তুতি একটি পদ্ধতি গঠিত। উদাহরণস্বরূপ, খাদ্যশস্য যেমন বার্লি, রাই, চাল, ওটস, গম ইত্যাদিতে শস্যের জন্য ব্যবহার করা যায়। রাইয়ের আটা থেকে সবচেয়ে সাধারণ কালো রুটি তৈরি করা হয়। এবং এটা দরকারী হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে, কারণ এটি যথেষ্ট ভিটামিন এবং খনিজ, ফাইবার, অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে। এই পণ্য পুষ্টিকর মান additives বিভিন্ন কারণে বৃদ্ধি করা যেতে পারে: শুকনো ফল, বাদাম, মশলা।
কিন্তু আরেকটি সাধারণ রুটি - সাদা গম - সুস্বাদু, কিন্তু কার্যকরী উপাদানের কার্যকারিতাহীন। এটি শুদ্ধ ময়দা থেকে তৈরি করা হয়, যা জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থের সর্বনিম্ন উপাদান। কিন্তু দ্রুত ডায়াবেটিসযুক্ত কার্বোহাইড্রেট অনেক, যা অতিরিক্ত ওজন কারণ হতে পারে।
সবচেয়ে দরকারী, বিশেষজ্ঞদের মতে, সম্পূর্ণ গম রুটি তিনি স্বাভাবিক ময়দার থেকে তৈরি করা হয় না, কিন্তু শস্য ভর থেকে বেকড, শাঁস থেকে সরাসরি মাটি, প্রাক-শুকনো এটি সব ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান ধরে রাখে। ওট গুঁড়ো, শস্য বীজ, বাদাম , raisins প্রায়ই এটি যোগ করা হয়, যা এটি আরো মূল্যবান তোলে
ওজন হারাতে যখন আপনি রুটি কোন ধরনের খাওয়া উচিত?
ওজন হ্রাস জন্য একটি খাদ্য সঙ্গে, আপনি অ্যাকাউন্টের ব্যবহার না শুধুমাত্র ব্যবহার করা আবশ্যকতা, কিন্তু, প্রথমত, তাদের ক্যালোরি কন্টেন্ট। একই বেকার পণ্য প্রযোজ্য। ওজন হ্রাসের জন্য যা ভাল রুটি কি তা জানা নেই, আপনি অবশ্যই এর গঠনটি অধ্যয়ন করতে হবে, ক্যালসেল / 100 গ্রাম পরিমাণে মনোযোগ দিবেন। এটি উল্লেখ্য যে গম এবং রাই রুটি উভয়ই ক্যালোরি নয়। অতএব, সাদা রুটি একেবারে বাদ দেওয়া উচিত, এবং প্রতি দিন কালো তিন টুকরা বেশী খাওয়া যাবে।
কিন্তু এখনও, এটা সম্পূর্ণ শস্যের রুটি উপর আপনার পছন্দ বন্ধ করতে ভাল, যার উপকারিতা উপরে উল্লিখিত ছিল। বা খামিরবিহীন রুটি থেকে গোটা ময়দা থেকে অগ্রাধিকার দিন, যেটির পুষ্টির মূল্য মাত্র ২30 কে.এল. / 100 গ্রাম। তবে এই ধরনেরগুলিও অপব্যবহার করা উচিত নয়। উপরন্তু, রুটি সঠিকভাবে অন্যান্য পণ্য সঙ্গে মিলিত হওয়া উচিত। উদাহরণস্বরূপ, খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি সহ, এটি স্যুপ, খরা-দুধের সামগ্রী এবং সব্জির একটি চমৎকার যোগফল হবে। কিন্তু মাংসের সাথে এটি ব্যবহার করা ভাল নয়।
আপনি রুটি না খাওয়া যদি আপনি ওজন হারাতে পারেন?
ওজন বেশী হারানোর সময় আপনি কি খাওয়া যাবে কি রুটি আগ্রহী না যারা বেশি ওজন বেশী হয় অনেক মানুষ। তারা প্রায়ই প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করে, এটি ওজন কমানোর করতে চান তাদের যারা সব থেকে বেকরি পণ্য প্রত্যাখ্যান করা সম্ভব কিনা। ডাইটিস্টিয়ানরা এখনও তাদের খাদ্য থেকে রুটি বহন না করার পরামর্শ দিচ্ছে, কারণ এই ক্ষেত্রে এটি ভারসাম্যহীন হতে পারে - অনেক প্রয়োজনীয় শরীরের পদার্থ থেকে মুক্ত। উপরন্তু, আপনি শুধুমাত্র বেকড পণ্য বাদ, এবং অন্যথায় স্বাভাবিক হিসাবে খাওয়া, এটি কোন ফলাফল দিতে অসম্ভাব্য। ওজন হারান, যদি আপনি রুটি না খাওয়া, অবশ্যই আপনি করতে পারেন। কিন্তু এই ক্ষেত্রে, রুটি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে এমন পুষ্টিগুলির অভাবের জন্য পুরো খাদ্যটি সাবধানে চিন্তা করা উচিত।