কিভাবে আপেল সঞ্চয় - ফল ফসল সংরক্ষণের সেরা উপায়

কিভাবে আপেল সঞ্চয় করা যায় তা জানাতে, দীর্ঘসময় সংগৃহীত উষ্ণ ফসল সংরক্ষণ করা সম্ভব হবে, তাজা সুবাসিত ফলের তাজা স্বাদ উপভোগ করতে হবে। এবং এই বিষয়ে newcomers, এবং ঋতু গার্ডেন অনুশীলন নিজেদের মধ্যে নতুন পরামর্শ বুঝতে এবং অনুশীলন মধ্যে সঠিক পরামর্শ এবং সুপারিশ অনুসরণ করে অমূল্য অভিজ্ঞতা লাভ করতে সক্ষম হবে।

কোথায় এবং কিভাবে শীতকালে জন্য আপেল রাখা?

আপেল সংরক্ষণের জন্য সঠিক শর্তগুলি ফলের ফলগুলি থেকে অকালে ক্ষতিপূরণের জন্য এবং বিদেশী সুবাস ছাড়াই তাদের আসল স্বাদ সংরক্ষণে সাহায্য করবে।

1. দীর্ঘস্থায়ী স্টোরেজ শুধুমাত্র একটি ঘন ত্বক এবং একটি প্রাকৃতিক মোম আবরণ সঙ্গে আপেল এর শীতকালে বৈচিত্র্যের জন্য বিষয়।
2. আপেলের দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ শর্ত রুমে একটি অনুকূল microclimate নিশ্চিত করা হয় আদর্শ তাপমাত্রা 85-90% এর আর্দ্রতা 0 থেকে +5 ডিগ্রি।
3. যথোপযুক্ত ফলিত ফল উপযুক্ত পাত্রে রাখা হয়: কাঠের, কার্ডবোর্ড বা বাতাসযুক্ত trellised বাক্সে, কাগজ দিয়ে তাদের আচ্ছাদিত ছিল।
4. এটি ড্রয়ারের সাথে স্টোরেজ স্পেশাল শেলবিডিং বা ফলের জন্য বরাদ্দ বা আচ্ছাদনে আলমাগুলিতে একটি জায়গা বরাদ্দ করার সুবিধাজনক।
5. এটি দীর্ঘমেয়াদে আলু বা অন্যান্য সবজি দিয়ে ফল সংরক্ষণের সুপারিশ করা হয় না: ফলগুলি বিদেশী সুগন্ধযুক্ত খাবারের সাথে সম্পৃক্ত হবে এবং তাদের মূল স্বাদ হারাবে। উপরন্তু, সংগ্রহস্থল প্রক্রিয়ার মধ্যে আপেল ইথাইলিন গ্যাস উৎপাদিত করে, যা আলু কন্দগুলির গ্রীনমুষ্টি এবং অন্যান্য সবজিগুলির হ্রাস বৃদ্ধি করবে।
6. আপেলগুলি আচ্ছাদিত বারান্দা বা রেফ্রিজারেটরে ফ্রি স্পেসের উপস্থিতিতে, বেলমেন্টে, বেলমেন্টে, অন্যান্য সবজি থেকে পৃথকভাবে সংরক্ষণ করা যায়।

স্টোরেজ জন্য আপেল প্রস্তুতি

আপেলগুলি সংরক্ষণের নিয়ম পালন করে এবং ফলের প্রাথমিক প্রস্তুতির জন্য সুপারিশগুলির প্রতি লক্ষ্য রেখে, এক নিশ্চিত হতে পারে যে ফসলটি তার মূল বৈশিষ্ট্যগুলি বজায় রাখতে না পারলে বসন্ত না হওয়া এবং ক্ষয়ক্ষতির আকারে অপ্রত্যাশিত অদ্ভুততা ছাড়া।

1. আপেলগুলি অবশ্যই গাছ থেকে সাবধানে এবং নির্ভুলভাবে সংগ্রহ করা উচিত: ফলটি সাবধানে ফেটে যায়, ফসলগুলি বাঁচানো এবং প্রাকৃতিক মোম লেপ সংরক্ষণের চেষ্টা করে।
2. স্ক্রেচস, ডেন্টস, পিকচার বা ফাটল দিয়ে ক্ষতিগ্রস্ত ফল দীর্ঘমেয়াদি স্টোরেজ জন্য উপযুক্ত নয়: তারা খাদ্য জন্য বা প্রথম preforms জন্য চুরি এবং খাওয়া হয়।
3. পেডিসিল ছাড়া ফল অন্যদের চেয়ে খারাপ এবং কম দীর্ঘ রাখা হয়। তারা একটি পৃথক ধারক স্ট্যাক করা প্রয়োজন এবং প্রথম ব্যবহৃত।
4. তারা আপেল ভর সাজানোর, কীট ফলের পরিত্রাণ পেতে এবং বিভিন্ন ধারক মধ্যে নমুনা স্ট্যাকিং, গ্রেড এবং মাপ অনুযায়ী ফল সাজান।
5. যদি তাজা ফলের জন্য সঠিক স্টোরেজ শর্ত সরবরাহ করা সম্ভব হয় না, তবে জ্যাম আকারে শীতকালের জন্য ফল প্রস্তুত করতে আরও সমীচীন। ফলের কাটা করা যায়, একটি ড্রায়ারের মধ্যে শুকনো, ওভেন এবং কোনও সময় একটি স্বাস্থ্যকর পানীয় রান্না করার জন্য ব্যবহার করা যায়।

বরফের মধ্যে শীতকালে জন্য আপেল সঞ্চয় কিভাবে?

কীভাবে সঠিকভাবে বেলার মধ্যে আপেল সংরক্ষণ করা যায়, যাতে ফলটি তার দীর্ঘকালের মূল স্বাদর বৈশিষ্ট্যগুলিকে ধরে রাখে এবং অন্যান্য সবজি বা ফল ক্ষতি করে না।

1. প্রাথমিকভাবে, ফল ফল সাবধানে গাছ থেকে সরানো হয় এবং বিভিন্ন বাক্সে স্ট্যাকিং, আকার এবং গ্রেড অনুযায়ী সাজানো।
2. গোলাবারুদে শীতকালে জন্য আপেলের সঠিক স্টোরেজ পৃথক বায়ুচলাচল সঙ্গে খিলান মধ্যে একটি পৃথক বিচ্ছিন্ন জায়গা বরাদ্দ দ্বারা নিশ্চিত করা যেতে পারে। শুধুমাত্র এই পদ্ধতিতে ফলগুলি স্ব স্ব স্বাদ, সুবাস সংরক্ষণ করবে এবং ইথাইলিন, আলু, গাজর এবং অন্যান্য সবজিগুলির আকারে ধোঁয়া দিয়ে ক্ষতি করে না।
3. বক্সগুলিতে একে অপরের উপরে প্লেটগুলিতে স্ট্যাক করা প্রয়োজন, এয়ার এক্সেস এবং সব স্তরে ভাল বায়ুচলাচল নিশ্চিত করা।
4. কোষের তাপমাত্রা +5 ডিগ্রীর উপরে নয় এবং আর্দ্রতা 95% অতিক্রম করা উচিত নয়।

একটি অ্যাপার্টমেন্ট মধ্যে শীতকালে জন্য আপেল সঞ্চয় কিভাবে?

শহর অ্যাপার্টমেন্টে শীতকালে জন্য আপেলের আদর্শ স্টোরেজ সরবরাহ করা আরো কঠিন, বিশেষ করে যদি কোন ব্যালকনি থাকে রেফ্রিজার শেলফের উপর একটি ছোট ফলের স্থাপন করা যায় এবং অনেকগুলি আছে যদি আপনি আপেল সংরক্ষণ করতে পারেন তবে আপনি নীচের তথ্য থেকে জানতে পারবেন। ফলের সংগ্রহস্থল প্রসারিত করার উপায় রয়েছে, এমনকি রুম অবস্থায়ও।

1. আপনি বাক্সে বা বাক্সে আপেল করা আগে, তাদের প্রতিটি কাগজ, কাগজ towels বা খাদ্য ফিল্ম সঙ্গে আবৃত।
2. একটি ধ্রুব তাপমাত্রা সঙ্গে এয়ার ভ্যান্টেটেড, শীতল জায়গা একটি ফসল সঙ্গে একটি ধারক আছে।
3. গ্লিসারিন, ফলের পাঁচ শতাংশ স্যালিসিলিক অ্যাসিড সমাধান বা গন্ধযুক্ত প্যারাফিন এবং মোমের সঙ্গে আচ্ছাদিত আপেল দিয়ে ফলের প্রাথমিক তৈলাক্তকরণের শেলফ জীবন প্রসারিত করুন।

শীতকালীন ব্যালকনিতে আপেল কিভাবে রাখতে হয়?

একটি শহর অ্যাপার্টমেন্ট শর্ত মধ্যে, এটা শীতকালে বারান্দা এ আপেল সঞ্চয় করা সম্ভব। এই জন্য, ঘর glazed এবং আদর্শভাবে উত্তাপ করা উচিত।

1. ফলের কাগজ মধ্যে আবৃত এবং বাক্সে বা কাগজ ভর্তি বাক্সে স্থাপিত হয়। যখন frosts গুরুতর হয়, উষ্ণ কম্বল সঙ্গে প্যাকেট আবৃত করা হয়।
2. অনুকূল সমাধান একটি thermocorobe নির্মাণ হয়। এটি করার জন্য, বিভিন্ন আকারের বিভিন্ন কার্ডবোর্ডের বাক্সগুলি ব্যবহার করুন, বড় আকারের ছোট ছোট অতিরিক্ত তাপ নিরোধক ফেনা প্লাস্টিকের একটি স্তর দিয়ে প্রদান করা যেতে পারে, যা বাইরে থেকে বাক্সের আঠালো। বায়ুচলাচল জন্য উপরের একটি গর্ত করতে ভুলবেন না।

রেফ্রিজারিতে আপেল কিভাবে সঞ্চয় করবেন?

শীতের জন্য আপেলগুলি সঞ্চয় করতে কিভাবে নিজেদের বিবেচনা ও নির্বাচন করা, এই উদ্দেশ্য জন্য একটি ফ্রিজ ব্যবহার করে সম্ভাবনা মূল্যায়ন। আপনার দৈনন্দিন জীবনের একটি অবাধ, নিখুঁত ডিভাইস থাকলে, মূল্যবান ফল সংরক্ষণের জন্য এটি প্রয়োগ করতে দ্বিধাবোধ করবেন না।

1. ফ্রিজে বাড়িতে আপেলের স্টোরেজ ধ্রুবক আদর্শ তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার সূচক রক্ষণাবেক্ষণ নিশ্চিত করবে এবং ফলস্বরূপ ফসলের দীর্ঘমেয়াদী গুণমান সংরক্ষণ।
2. আপেলগুলি ব্যাগগুলিতে রাখা হয়, ছবি বা কাগজ দিয়ে আবৃত করা হয়, ছোট বাক্সে রাখা হয় এবং রেফ্রিজার্গার্ডের ছাদে পাঠানো হয়, ডিভাইসটিকে পছন্দসই মোডে সেট করা।

প্লাস্টিক ব্যাগ মধ্যে আপেল সংগ্রহস্থল

নিম্নলিখিত সুপারিশগুলি অনেক আপেলের জাতের সংরক্ষণের সময়কে প্রসারিত করতে সাহায্য করবে। তাদের থেকে আপনি কিভাবে polyethylene ব্যাগ মধ্যে আপেল সঞ্চয় করতে শিখতে পারেন।

1. সংরক্ষণের জন্য প্যাকেজ আপেল একটি ছোট পরিমাণ চয়ন। আকারে পারফেক্ট হল পলিথিন ব্যাগ, যা 1 থেকে 3 কেজি ফলের ফল পর্যন্ত স্থাপন করা হয়।
2. প্যাকিং আগে, ক্যাপাসেনশন শীতল ভিতরে আচ্ছাদন চেহারা প্রতিরোধ।
3. পদ্ধতিটি ফলের জাতগুলি সংরক্ষণের জন্য আদর্শ: স্ট্রিফিং, ওয়েলসি, পেপিন শেফ্রন, সারুয়েল, মেলবা এবং এন্টোনিভস্কা, আপেলের বৈচিত্র্য মিনস্কাউই, বেলোরসকোয়ে এবং কলাের সংরক্ষণের জন্য দায়ী নয়।

স্ট্রো মধ্যে স্টোরে সংরক্ষণের

পরবর্তী বিভাগ আপনাকে খড়ের মধ্যে শীতকালে জন্য আপেল রাখতে কিভাবে চিন্তা করতে সাহায্য করবে। এই পদ্ধতি মত বেসরকারী পরিবারের এবং গার্ডেনার অনেক মালিক অ্যাক্সেসযোগ্যতা, কার্যকারিতা এবং উচ্চ দক্ষতা আকর্ষণ যাইহোক, আপেলের এই ধরনের স্টোরেজটি একটি উল্লেখযোগ্য দুর্বলতা: সময়ের সাথে সাথে ফলগুলি একটি তৃতীয় পক্ষের গন্ধ দ্বারা শোষিত হয় এবং একটি চরিত্রগত স্বাদ অর্জন করে।

1. নির্বাচিত মানের ফলের নমুনা বাক্সে স্থাপন করা হয়, খড়ের স্তরগুলি স্থানান্তরিত হয়।
2. ফল সহ কনটেইনারগুলি একটি কোষ বা একটি পৃথক বাশার বিভাগে স্থাপন করা হয়।

কিভাবে মাটিতে আপেল রাখা যায়?

যদি কোনও ঘরবাড়ি, কোষ, আপনি মাটিতে আপেল বসানো বিবেচনা করতে পারেন। এই পদ্ধতি অন্যদের তুলনায় আরো বিরক্তিকর, কিন্তু সঠিক পদ্ধতির সাথে এটি আপনি বসন্ত পর্যন্ত একটি বড় আপেল স্বাদ উপভোগ করতে পারবেন।

1. 70 সেন্টিমিটার একটি খাঁজ বা গর্ত গভীরতা খুঁজে বের করুন।
2. চুম্বন প্রতিহত করার জন্য জিনিবোর্ড বা দেবদূত শাখা সঙ্গে নীচে আচ্ছাদিত।
3. 1.5-2 কেজি ব্যাগ মধ্যে আপেল রাখুন, 20 সেমি দূরে একটি পিট মধ্যে স্থাপিত।
4. তারা পৃথিবী এবং শুষ্ক পাতার সঙ্গে পিট পূরণ।
5. আপনি আবহাওয়া অধীন মাটিতে আপেল সঞ্চয় করতে পারেন, যেখানে শীতকালে frosts -20 ডিগ্রী অতিক্রম না

কিভাবে বাড়িতে শুকনো আপেল সঞ্চয় করতে?

তাজা ফলের সংরক্ষণের নূন্যতম পরিমান বোঝা যায়, এটি শুকনো আপেলগুলি কিভাবে সংরক্ষণ করবেন তা নিয়ে অবগত হ'ল। শুকনো ফল একটি বৈদ্যুতিক ড্রায়ার, চুলা বা অকটিক বা সূর্যের প্রাকৃতিক অবস্থার ব্যবহার করে, মূল বৈশিষ্ট্যগুলি সংরক্ষণের জন্য ফসল সংগ্রহের জন্য প্রয়োজনীয় শর্তগুলি সরবরাহ করা যুক্তিযুক্ত।

1. তাজা ফল শুকনো আপেলের পরিবর্তে সর্বনিম্ন আর্দ্রতার সাথে স্টোরেজ জন্য শুষ্ক অবস্থার প্রয়োজন
2. শুকনো কাঁধ, পাত্রে, প্লাস্টিকের পাত্রে, টিস্যু ব্যাগ বা কাগজ ব্যাগ এবং একটি অন্ধকার কয়লা মধ্যে স্থাপন করা হয়, মশলা বিদেশী smells থেকে রক্ষা করা, মশলা
3. ঘরে শুকনো আপেল সংরক্ষণ করে মথ, মাইট এবং অন্যান্য প্যারাসাইটগুলি থেকে বিটটি রক্ষা করা জড়িত থাকে যা একটি বদ্ধ কন্টেইনারে খুব কম আর্দ্রতা দিয়ে প্রদর্শিত হয়।
4. কীটপতঙ্গের শুকানোর নিয়মিত পরীক্ষা করা, সনাক্তকরণে ক্ষতিগ্রস্ত নমুনা অপসারণ করা, এবং মানের ওজন 70 ডিগ্রি এক ঘন্টা তাপস্থানে বা ফ্রিজে 24 ঘন্টার জন্য স্থাপন করা হয়।