মাছ একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পণ্য। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে পেঁচকে কীভাবে রান্না করা যায়, চুল্লিতে এবং কয়লার উপরে, নীচের অংশটি পড়ুন।
সাগর খাদ রান্না কিভাবে সুস্বাদু?
উপাদানগুলো:
- সমুদ্র তীর - 3 পিসি।;
- মুরগির ডিম - 2 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 35 গ্রাম;
- পারমেশান - 90 গ্রাম;
- লিমন - এক চতুর্থাংশ;
- রোজমিয়ারি - 1 টি চামচ;
- মরিচ লাল মাটি;
- লবণ।
প্রস্তুতি
সমুদ্র পেরেকের মৃতদেহগুলি ধুয়ে পরিষ্কার করা হয়, আমরা তাদের আঁচড়ের থেকে পরিষ্কার করে ফেলি, আমরা পাখিকে বের করে বের করে বের করে ফেলি। তাদের প্রতিটিতে আমরা একটি বিপরীত চেরা তৈরি করি যা আমরা একটি লেবুর স্লাইস সন্নিবেশ করান। আমরা রোজমিয়ারি সঙ্গে মরিচ এবং ঋতু সঙ্গে মাছ ঘষা। সস জন্য, খরা ক্রিম এবং লবণ সঙ্গে ডিম মিশ্রিত করা, এবং তারপর ভালভাবে সরাতে। ফর্ম ফয়েল দিয়ে আচ্ছাদিত এবং মৃত দেহরক্ষী স্থাপন করা হয়। তাদের প্রতিটি প্রস্তুত সস সঙ্গে ঢেলে দেওয়া হয়। আমরা মাছকে চুলা থেকে এবং একটি মাঝারি তাপমাত্রায় বিছানায় লাল রং পর্যন্ত পাঠাই।
কিভাবে একটি নদী পেরেক রান্না?
উপাদানগুলো:
- মাঝারি আকারের নদী পেরেক - 4 পিসি।;
- আটা - 190 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- মশলা।
প্রস্তুতি
প্রস্রাবের মূর্তিগুলি ভিসার পরিষ্কার করা হয়। এবং ছোট হাড়গুলি অনুভব করতে নাও, আমরা মাছের পৃষ্ঠের পাশে ট্রান্সস্ট্রোজেন চার্জ করি। এই মিশ্রণ প্রস্তুত মাছ মধ্যে ময়দা এবং makaea সঙ্গে মাছ মিশ্রিত করা হয়। দুই পক্ষ থেকে গরম তেল ভাজা ভাজা
চুলা সম্পূর্ণভাবে কিভাবে বেচ রান্না?
উপাদানগুলো:
- পিচ - 2 টুকরা;
- মাছের জন্য seasonings ;
- রসুন - 5 দন্তচিকিত্সা;
- লেবু - অর্ধেক;
- লবণ;
- সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
আমার মাছ, আমরা পরিষ্কার, আমরা পাখনা অপসারণ সবুজ শাক ভাজা, পেঁয়াজ রসুন দিয়ে প্লেট কাটা। ভেতরে ও বাইরে মৃগয়াগুলি মশলা দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয় উপরের থেকে আমরা কাটা এবং তাদের মধ্যে সস ঢোকা রসুন এর প্লেট। পেট কাটা হর্স সঙ্গে চর্বিযুক্ত করা হয়, আমরা সেখানে লেবু এবং রসুন এর স্লাইস রাখা। প্রতিটি মাছ ফয়েল উপর আলাদাভাবে স্থাপন করা হয়। আমরা প্রতিটি মোড়ানো এবং একটি বেকিং শীট এটি রাখুন। প্রায় 20 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেকান। তারপর ফয়েলটি খুলুন এবং একটি কাচ তৈরি করতে আরেকটি 7 মিনিটের জন্য চুলাটি রাখুন।
কিভাবে গ্রিল উপর পুকুর রান্না?
উপাদানগুলো:
- সমুদ্র খাদ - 2 পিসি।;
- জায়ফল মাটি;
- মেইনয়েজ - 85 গ্রাম;
- শুকনো ডিল - 35 গ্রাম;
- লবণ।
প্রস্তুতি
আমার মাছ defrosted, দাঁড়িপাল্লা থেকে পরিষ্কার, পাখনা, লেজ এবং মাথা সরান, আমরা অন্তর অপসারণ। আমরা লবণ এবং মশলা সঙ্গে মৃত দেহরক্ষী ঘষা, তারপর সাবধানে মেয়েরজ সঙ্গে এটি আবরণ, এবং যে পরে আমরা কয়েক ঘন্টার জন্য এটি ছেড়ে। তারপর আমরা গরম কাঁকড়া উপর জাল এবং ভাজা উপর মাছ ছড়িয়ে। প্রত্যেকেরই একটি সুখী ক্ষুধা আছে!