কালো মাশরুম লবণ কিভাবে তথ্য, ঋতু মাশরুম pickers আকর্ষণীয় হবে, এবং শান্ত শিকার উদ্বাস্তু প্রেমীদের। কিছু দেশে, এই ছত্রাক ভোজ্য বিবেচিত হয় না, কিন্তু একবার আপনি যেমন কাঁচামাল থেকে তৈরি একটি স্নেকের চেষ্টা, আপনি যেমন একটি তত্ত্ব ভ্রান্ততা বিশ্বাস হতে পারে।
কালো মাশরুম এর বেনিফিট কি?
ব্ল্যাক মাশরুম, যার মধ্যে উপকারী উপাদানগুলির দ্বারা নির্ধারিত বেনিফিট এবং হরমোজগুলি, অনেক সময় অসুস্থতার সাথে এই অবস্থার অবসানের জন্য পুরানো সময়ে ব্যবহার করা হতো। পণ্য মূল্যবান বৈশিষ্ট্য আমাদের দিন হতে পারে উপকার নিন। সঠিকভাবে প্রস্তুত মাশরুমের খাবার ব্যবহার করে, সুস্থতা উন্নত করা এবং শরীরের সাথে শরীরে আক্রান্তদের সাহায্য করা সম্ভব হবে।
- বি ভিটামিন সিংহের ভাগ স্নায়ুতন্ত্রের শক্তিশালীকরণ অবদান।
- ভিটামিন এ এবং সি শরীরের জন্য উপকারী হবে।
- প্রোটিনের অনেক প্রজাতির উপাদান মাংসের বিকল্প হিসাবে পণ্যের ব্যবহার করার অধিকার দেয়।
- সব ধরণের জৈব এসিড এবং অন্যান্য মূল্যবান পদার্থগুলি বিপাকীয় প্রসেসগুলিকে উন্নত করবে এবং ত্বক ও চুলের অবস্থার উপর উপকারী প্রভাব ফেলবে।
- কালো মগ একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক এবং উপাদান যা রক্তে শর্করার পরিমাণ কমাতে সাহায্য করে।
- প্রাক চিকিত্সা ছাড়া, এই মাশরুম খাওয়া যাবে না। সেখানে রয়েছে দুধের রস এবং বিষজীবন বিষাক্ত বা অসুস্থ স্বাস্থ্য হতে পারে।
- সঠিকভাবে রান্না করা কালো মাশরুম নিয়মিতভাবে খাওয়া উচিত এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগ থেকে যারা ভোগে তাদের থেকে খাবারের অপব্যবহার করবেন না।
লাল মাশরুম পরিষ্কার করতে কিভাবে?
টকিং জন্য কালো মাশরুম সঠিক প্রস্তুতি একটি মান এবং সুস্বাদু জলখাবার প্রদান করবে, যা বৈশিষ্ট্য অবাঞ্ছিত aftertaste বা গন্ধ দ্বারা নষ্ট করা হবে না।
- কালো মাশরুম প্রাথমিকভাবে সাজানো এবং কীটপতঙ্গ বা পচা নমুনা উপস্থিতি নিরীক্ষণ করা হয়, নিষ্ঠুরভাবে তাদের পরিত্রাণ পেতে।
- নির্বাচিত ফল সংস্থা 20-30 মিনিটের জন্য উষ্ণ জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়।
- মাশরুম ধুয়ে ধুয়ে পানি দিয়ে হাঁটু ধুয়ে পরিষ্কার করে ধুয়ে ফেলুন।
- মাশরুম সম্পূর্ণরূপে পাড়া হয়, অংশ মধ্যে কাটা, একটি সান্ধ্য ট্যাংক।
সেলাইয়ের আগে কীভাবে কালো মাশরুম লাগানো যায়?
কালো মাশরুমের লবঙ্গের আগে তারা কটু দুধের রস এবং একটি কস্টিক রেসিজেন্সিয়াল গন্ধ থেকে পরিত্রাণ পেতে জলে থাকা আবশ্যক। বাম্পার সজ্জাতে পানিতে যান এবং বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা, যা প্রয়োজনীয় বৈশিষ্ট্য অর্জন করে এবং খাবারের জন্য উপযোগী হয়ে যায়।
- ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে কমে যায়।
- তৃতীয় দিনে, তিন লিটার পানি এবং লবণের একটি দারুচিনি তৈরি করুন, তাদের মাশরুম ভর দিন
- 24 ঘন্টা জন্য ব্রাইন মধ্যে পণ্য, প্রতি 3 ঘন্টা লবণ জল প্রতিস্থাপন প্রতিরোধ।
- কালো মাশরুম সরাতে কত মাশরুম বা মাশরুম slicing আকারের উপর নির্ভর করবে। একটি নিয়ম হিসাবে, তিন দিন আছে, কিন্তু বিশ্বস্ততার জন্য, আপনি অন্য দিন জন্য পদ্ধতি প্রসারিত করতে পারেন
কিভাবে কালো মাশরুম লবণ সঠিকভাবে?
বাড়ীতে কালো মশলার আদা বাছাই পদ্ধতি অনেক এবং অনেক বৈচিত্র আছে। প্রতিটি সংস্করণ তার নিজস্ব ভাবে ভাল, এটি আপনি সব ক্ষেত্রে একটি শালীন নাচ পেতে পারবেন। পরিষ্কার এবং মরা স্তর পর্যায় সম্পন্ন করার পরে, এটি একটু বিষয় থাকবে: নির্বাচিত রেসিপি প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে।
- দুধ একটি উপযুক্ত ধারক মধ্যে স্থাপন করা হয়। উপযুক্ত ওক ব্যারেল, ময়দা, সিরামিক বা কাচের থালা।
- মাশরুম ভর মশলা, আজ, রসুন এবং মশলা সঙ্গে সাপ্লিমেন্ট।
- শুষ্ক লবণ দিয়ে, লবণ দিয়ে মাশরুম ভর ঢেলে দেওয়া হয়, লোড দিয়ে চাপা পড়ে এবং কয়েক ঘন্টার জন্য কক্ষের অবস্থার নিচে রাখা হয়
- কুলিং পরে গরম লকিং সঙ্গে, ফাঁকা ঠান্ডা মধ্যে সরানো হয়।
- আপনি 40 দিন পরে খাঁটি কালো মাশরুম চেষ্টা করতে পারেন
কিভাবে কালো মাশরুম লবণ - একটি সহজ রেসিপি?
কালো মাশরুম কুড়ান একটি দ্রুত উপায় সঞ্চালন বিশেষত সহজ হবে। ক্ষুধা অতিরিক্ত শ্রমের ছাড়া রান্না করা হবে এবং চমৎকার স্বাদ বৈশিষ্ট্য এবং সমৃদ্ধ মাশরুম সুবাস দিয়ে দয়া করে। রেসিপি বুঝতে, uniodized লবণ ব্যবহার করুন, এবং পণ্যসম্ভার ওজন নির্বাচন করা হয় যাতে একটি দিন মাশরুম সম্পূর্ণরূপে রস দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়।
উপাদানগুলো:
- কালো ম্যাকেরল;
- লবণ - 1 কেজি মাশরুমের প্রতি 50 গ্রাম।
প্রস্তুতি
- দ্রাক্ষাগুলি ক্যাপসরে ক্যাপস নিচে রাখে, লবণ দিয়ে স্তরগুলি ঢেলে দেয়।
- একটি লোড সঙ্গে ভর চাপুন, রুম অবস্থার সময়ে 3 দিন জন্য ছেড়ে যান।
- মাশরুমগুলি 1.5 মেগাবাইটের জন্য মূল ক্ষমতা বা ঠান্ডা জায়গায় পাঠানো হয়, অথবা ব্যাংকগুলিতে মার্নাডের সাথে প্রাক-লাগানো হয়।
কিভাবে একটি ঠান্ডা ভাবে কালো লাঠি লবণ?
নিম্নলিখিত রেসিপি সঙ্গে একটি ঠান্ডা পদ্ধতিতে কালো মাশরুম পিক নাক একটি আরো সুস্বাদু এবং মজাদার স্বাদ পেয়ে প্রস্তাব। ডিশের নীচে, যা মাশরুম ভর বহন করা হবে, সব ধরণের সবুজ শাক, মসলাযুক্ত পদার্থ, মরিচ, রসুন এবং কিছু ক্ষেত্রে এবং বড় আংটি পেঁয়াজ কাটাতে হবে।
উপাদানগুলো:
- কালো ম্যাকেরল;
- লবণ - মাশরুমের 1 কেজি প্রতি 45 গ্রাম;
- currant leaves, সুগন্ধি ছাতা, রসুন, লরেল, মিষ্টি মরিচ, cloves।
প্রস্তুতি
- মাশরুম একটি পাত্রে মশলা, আজ এবং additives সঙ্গে একসঙ্গে পাড়া, লবণ দিয়ে স্তর ঢালা হয়
- একটি লোড সঙ্গে মাশরুম ভর প্রেস এবং 3 দিন জন্য ছেড়ে।
- ঠান্ডা মধ্যে workpiece stave
- কালো মাশরুমের মশলা কাটা 40 মিনিট স্থায়ী হবে।
কালো লম্বা লম্বা rods গরম উপায়
সবচেয়ে নিরাপদ উপায় হল শীতের জন্য গরম মাশরুমের কালো মাশরুম বাছাই করা। তাপ চিকিত্সা সময়, তিক্ততা অবশেষ, একটি অপ্রীতিকর গন্ধ, এবং ক্ষতিকর বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস করা হয় যাইহোক, আমরা মাশরুম ভর প্রাথমিক লেগেছে অবহেলা এবং নিজেদেরকে শুধুমাত্র রান্না করতে সীমাবদ্ধ করা উচিত নয়
উপাদানগুলো:
- কালো ম্যাকেরল;
- লবণ - 40 গ্রাম;
- জল - 1 l;
- কপার পাতা, ডাল, রসুন, লরিয়েল, হর্ষধরা, মিষ্টি মরিচ, লবঙ্গ।
প্রস্তুতি
- জল লিটার, লবণ দ্রবীভূত করা, ফোলা, মাশরুম যোগ
- 15 মিনিটের জন্য মাশরুম কুচি কুঁচি করে নিন, ধুয়ে নিন, ধুয়ে নিন।
- জল এবং লবণ থেকে সমুদ্রের একটি নতুন অংশ প্রস্তুত, 5 মিনিট জন্য মশলা, ফোঁড়া যোগ করুন।
- হর্স, রসুন এবং হর্ষড়ি সঙ্গে মাশরুম একটি লবণ ধারক মধ্যে স্থাপন করা হয়, একটি লোড সঙ্গে চাপা, তল ঢালা
- 5 দিন পরে, ঠান্ডা মধ্যে 40 দিন জন্য পরিষ্কার, ব্যাংকের উপর ভর স্থাপন।
কালো মাশরুম বাছাই করে কীভাবে তা চূর্ণবিচূর্ণ করা যায়?
নিম্নলিখিত রেসিপি থেকে, আপনি কীভাবে লবণাক্ত কালো অংশগুলি শিখতে পারেন, যাতে তারা ক্রিসমাস এবং যতটা সম্ভব সুস্বাদু। একটি চরিত্রগত ক্রিয়ার প্রাপ্তির গোপন তল এবং তুষারপাত সঙ্গে মাশরুম ভর শীট এবং horseradish রুট উপর ট্যাঙ্ক অতিরিক্ত ছাড়াও, পূর্বে উক পাতা পাতা সঙ্গে scalded।
উপাদানগুলো:
- কালো ম্যাকেরল;
- লবণ - 50 গ্রাম;
- জল - 1 l;
- কুসুম, ওক, হর্সডিশ, ডাল, রসুন, লরিল, মিষ্টি মরিচের পাতা।
প্রস্তুতি
- আঙ্গুর একটি পাত্রে রাখে, যার নীচে অর্ধেক সবুজ শাক ও মশলা রয়েছে।
- ওক এবং horseradish শীট সঙ্গে মাশরুম ভর আবরণ
- লবণ, শীতল সঙ্গে জল উত্তোলন, পিপা মাশরুম ঢালা।
- ঠান্ডা মধ্যে পরিষ্কার 5 দিন পরে, একটি লোড সঙ্গে ধারক বিষয়বস্তু টিপুন।
- 40 দিন পরে খাঁটি খিচুড়ি কালো মাশরুম নমুনা হতে পারে।