কিভাবে টুকরা টুকরা রান্না করবেন?

তুরস্ক - না শুধুমাত্র দরকারী, কিন্তু খুব সুস্বাদু এবং কোমল মাংস। বিশেষ করে আকর্ষণীয় এবং মুখের-জল এই পণ্য টুকরা একটি ফ্রাইং প্যান এটি frying দ্বারা প্রাপ্ত হয়। আমরা আমাদের রেসিপি নীচে এই ধরনের প্রস্তুতির অফার অফার।

কিভাবে একটি রাঁধুনি পাঁড়র মধ্যে একটি তুরস্ক ফ্রাই কাটা ক্রিম সঙ্গে টুকরা - রেসিপি

উপাদানগুলো:

• টার্কি স্তন পিলিট - 490 গ্রাম;
• সুবাস তেল ছাড়া উদ্ভিজ্জ - 65 মিলিগ্রাম;
• খরা ক্রিম (বিশেষত হোমডেড) - 125 গ্রাম;
• ব্রোশ - 190 মিলি;
• পেঁয়াজ - 160 গ্রাম;
• শুকনো সুগন্ধী আজ থেকে পছন্দ - 1-2 চিম্টি;
• রসুনের রসুন - 3-4 পিসি।;
• সবুজ তাজা parsley, তুঁত এবং ডাল - 2-3 sprigs;
• টেবিল লবণ - স্বাদ যাও;
• আধা চা চামচ মরিচ - স্বাদ থেকে।

প্রস্তুতি

একটি ফ্রাইং প্যানে তুর্কি টুকরা প্রস্তুত করার জন্য, ত্বক ছাড়া পোল্ট্রি ধুয়ে ফেলা হয়, শুকানো হয় এবং ছোট ছোট স্লাইসের মধ্যে কাটা হয়। আমরা মুরগির মাংসকে সুস্বাদু তেলের সাথে গরম তেল দিয়ে রাখি এবং টুকরোগুলো একটি ভাল বাদামি দিয়ে রাখি, তারপর আরও কয়েক মিনিটের জন্য গুঁড়ো করে বা আঙ্গুলের পেঁয়াজ এবং ভাজা দিয়ে কাটা হয়। এখন পেঁয়াজ ফ্যাটি খাদ ক্রিম সঙ্গে মাংস ছড়িয়ে, উদ্ভিজ্জ বা মাংস শস্য মধ্যে ঢালা, স্বাদ যাও লবণ, মরিচ মাটি এবং আপনার পছন্দের শুকনো সুগন্ধী আজ যোগ করুন।

একটি ফ্রাইং প্যানের টুকরোগুলো টুকরো টুকরো টুকরো করে ফেলার কতটুকু মুরগির মাংসের আকারের উপর নির্ভর করে। গড়, একটি টার্কি প্রয়োজনীয় স্নিগ্ধতা পৌঁছানোর জন্য যাতে, এটি যথেষ্ট পনের মিনিট হবে। উপসংহারে, আমরা মরিচের গুঁড়ো ম্লেনকো এবং লবণাক্ত ও তাজা শাকসব্জির সাথে সিঁড়ি দিয়ে ঢাকনা দিয়ে পাঁচ থেকে দশ মিনিট লাগিয়ে দিই।

ওটমিল বিট সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে roasted তুরস্ক

উপাদানগুলো:

• টার্কি স্তন পিলিট - 940 গ্রাম;
• মেনিয়েজ ক্লাসিক - 90 গ্রাম;
• বড় চিকেন ডিম - 1 টুকরা;
• গম ময়দা - 35 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 90 গ্রাম;
• বরফ, ছোট, রুটি জন্য oatmeal;
• রান্না করা বড় লবণ - স্বাদ থেকে;
• কালো তাজা মাটি মরিচ - স্বাদ যাও;
• ফ্রাইং জন্য সুবাস ছাড়া উদ্ভিজ্জ তেল।

প্রস্তুতি

ফাইবার জুড়ে টার্কি পাত্রের টুকরা কাটা এবং একটি রান্নাঘরের হাতুড়ি সঙ্গে একটু বন্ধ বীট, জন্য মাংস আচ্ছাদন সুবিধার খাদ্য ফিল্ম আমরা পেঁয়াজ পরিষ্কার এবং grater এটি ঘষা। পেঁয়াজের মাংসটি একটি বাটিতে রাখুন, ডিম, আদা, আটা, লবণ, মাটি, কালো মরিচ গুঁড়ো, পাউডারের পেটানো গুঁড়ো মিশ্রণ করে মিশ্রণে মিশিয়ে নিন এবং এক ঘন্টার জন্য চারা লাগান।

রুটি জন্য, আমরা ছোট oatmeal প্রয়োজন। যদি প্রয়োজন হয় তবে ব্লেন্ডারের বাটিটিতে সামান্য পরিমাণে প্রোডাক্টটি চূর্ণ করুন। প্রচুর পরিমাণে তৈল দিয়ে প্যান গরম করুন, ওটমেলের মাজা টার্কি টুকরাগুলিকে প্যানিং করুন এবং উভয় পক্ষের বাদামি দিয়ে দিন।