কুটির পনির সঙ্গে Macaroni

এই ডিশ স্পষ্টভাবে যারা মাংস এবং মাছ খাবেন না পছন্দ, এবং অন্যদের জন্য এটি পুরোপুরি দিনের বন্ধ মামলা হবে।

এটা যে এটা সহজ মনে হবে: পাস্তা (পাস্তা, তারা ইউরোপে বলে), কুঁটে পনির যোগ, উত্তেজিত এবং - প্রস্তুত। আপনি প্রায় যে বলতে পারেন, কিন্তু এটি একটি বিট শুকিয়ে সক্রিয় (বিশেষত, কুটির পনির কম চর্বি যদি)।

অতএব, আমরা কুটির পনির দিয়ে সুস্বাদু পাস্তা প্রস্তুত কিভাবে শিখতে হবে।

প্রথমত, আমরা উচ্চ মানের পোটা নির্বাচন করি, যা ডুরুম গম থেকে (প্যাকেজ "গ্রুপ A" এ চিহ্নিত করা হয়)। কুষ্টিয়া পনির তাজা, মাঝারি চর্বি ব্যবহার করা ভাল।

কুটির পনির সঙ্গে পাস্তা জন্য রেসিপি

উপাদানগুলো:

• পাস্তা (কোন) - প্রায় 400 গ্রাম;
• তাজা কুটির পনির - প্রায় 300 গ্রাম;
• প্রাকৃতিক মাখন - প্রায় 50 গ্রাম

প্রস্তুতি

Varim পাস্তা আল dente (যে, প্যাকেজের উপর নির্দেশিত এক থেকে গড় সময় সময়) এবং কলম্বাস ফিরে এটি ছোঁড়ার। কুণ্ডলী করবেন না। আমরা গরম পাস্তা মধ্যে ময়দা করা এবং মিশ্রণ। আমরা প্লেট উপর রাখা এবং কুটির পনির যোগ করুন চিত্কার এবং খাওয়া ঠিক আছে, ঠিক?

এবং এটি আরো আকর্ষণীয় হতে পারে।

মাখনের পরিবর্তে, আপনি প্রাকৃতিক খরা ক্রিম (বা ক্রিম, দুধ, অবশ্যই) একটি বেস সঙ্গে কুটির পনির সস সঙ্গে পাস্তা ঋতু পারেন। চকলেট রসুন, গরম লাল মরিচ এবং আপনার পছন্দসই অন্যান্য স্থল মশলা সঙ্গে খরা ক্রিম বা ক্রিম সঙ্গে সিজন। এবং উপরে থেকে আপনি কাটা আটা দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন এটা আরো অনেক সুস্বাদু হবে

আপনি যদি ভর্তি জন্য বিশেষ পাস্তা কিনতে (এটি cannelloni, উদাহরণস্বরূপ, অথবা বড় "seashells") এটি এমনকি আরো আকর্ষণীয় হতে হবে

পাস্তা চুল্লি মধ্যে কুটির পনির সঙ্গে স্টাফ

উপাদানগুলো:

• ক্যানেলনি - 300 গ্রাম;
• তাজা কুটির পনির - 0,5 কেজি;
• চিকেন ডিম - 2 পিসি।;
• পেপারিকা মিট গ্রাউন্ড;
• তাজা সবুজ শাকসবজি;
• ক্রিম প্রাকৃতিক দুগ্ধ - প্রায় 100 মিলিগ্রাম;
• মাখন, প্রাকৃতিক - প্রায় 20-30 গ্রাম;
• পনির হার্ড - প্রায় 80 গ্রাম।

প্রস্তুতি

5-8 মিনিটের জন্য ক্যানেলোনি ফোবাল, আর না, এবং আমরা একটি কলম্বরে এটি ফিরিয়ে দিই। কুটির পনির সঙ্গে মিশ্রিত করা হয় 1 টি ডিম, পেপারিকা এবং সুগন্ধযুক্ত আজব। ক্যান্নেলনি সামান্য ঠান্ডা হয় যখন, আমরা প্রতিটি কুটির পনির stuffing সঙ্গে এটি stuff। একটি সামান্য উষ্ণ প্রতিবিম্ব ঢালাই সঙ্গে মাখন লুপ্ত এবং ক্যাননলোনি ছড়িয়ে ছড়িয়ে। ডিমের সাথে ক্রিম মিশ্রিত করুন, একটি সামান্য salting এবং cannelloni নকশা জল। মাঝারি তাপমাত্রায় ২5-30 মিনিটের জন্য চুলাটি তৈরি করুন। কাঁটা রূঢ় হয়ে গেছে যখন, grated পনির দিয়ে ছিটিয়ে এবং সবুজ শাক সঙ্গে সাজাইয়া।

এটি কুটির পনির সঙ্গে পাস্তা থেকে একটি সুস্বাদু casserole পরিণত এই ডিশ হালকা ফল বিয়ার বা গোলাপী টেবিল ওয়াইন পরিবেশন ভাল।