শান্ত শিকারের প্রেমিকরা, বিশেষ করে প্রাথমিক, এই প্রশ্নে আগ্রহী: ফসল কাটার পরে মধু আগ্রিক্সের সাথে কীভাবে কাজ করা যায়, কীভাবে সঠিকভাবে তাদের কাটা হয়, মাশরুম থেকে রান্না করা কি কি সুস্বাদু এবং যদি অনেক থাকে, তাহলে পরবর্তী ঋতু পর্যন্ত কিভাবে পণ্য সংরক্ষণ করবেন সহজ টিপস আপনি বাহ্যিক কার্যক্রম ফলাফল সম্পূর্ণরূপে উপভোগ করতে সাহায্য এবং সুস্বাদু পরিবারের ভোজন হবে।
অপ্তাটা - কোথায় বাড়াতে এবং কখন সংগ্রহ করবেন?
প্রথমত, যারা প্রথমে বনে নিজেদের খুঁজে পেয়েছিল, বিভ্রান্তির অনুভূতি থেকে দূরে, যা খুব সহজেই মোকাবেলা করা যায়, মাশরুম সম্পর্কে প্রাথমিক তথ্য রয়েছে মধু agarics সংগ্রহ কিভাবে জানা, এটা তাদের প্রক্রিয়াকরণের সময় সময় বাঁচাতে হবে, এবং একবার আবার মাশরুম ভর সাজান এবং অতিরিক্ত কাটা প্রয়োজন নিজেকে মুক্ত।
- ওপিতারা তাদের নামকে যথাযথভাবে পুরোপুরি এবং পুরানো স্টাম্পে বা পুরানো বৃক্ষগুলির উপর বা খুব কমই বাড়াতে বা তাদের বেসে ঠিক করে।
- এই মাশরুম প্রজাতির পুকুরের বনভূমিতে সাধারণ এবং কনিফারগুলিতে কার্যকরীভাবে দেখা যায় না।
- মাশরুম সংগ্রহ করার সময়, মাঝারি আকারের তরুণ নমুনাগুলিতে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত, মস্তিষ্কের থেকে কিছুটা উচ্চতর, পায়ে একসঙ্গে কাটা।
- বড় মাশরুম, অত্যধিক মাত্রায়, শুধুমাত্র টুপি সঙ্গে সুস্বাদু হয়, এবং পা শক্ত এবং সামান্য রাবারল হয়।
কিভাবে পরিষ্কারভাবে Agaric মধু পরিষ্কার?
বনের উদার উপহারগুলির পূর্ণ জঞ্জাল টাইপ করে, এবং বাড়ির কাছে আনন্দদায়ক ক্লান্তি অনুভব করার সাথে সাথে এটি মাশরুমের প্রাচুর্য প্রক্রিয়াতে অবশেষ। আপনি সর্বদা সর্বদা প্রচেষ্টার সঙ্গে এটি করতে চান এবং আপনার মধু agaric পরিষ্কার কিভাবে বুদ্ধিমান দ্রুত সম্ভব সম্ভাব্য ভাবে সমস্যা মোকাবেলা করতে সাহায্য করবে।
- যদি ছত্রাক সঠিকভাবে সংগ্রহ করা হয়, তাহলে অনেক সময় পরিষ্কার করা হবে না। এটা শুধুমাত্র মাশরুম ভর সাজানোর, বাষযুক্ত বা ক্ষত নমুনা মুছে ফেলার জন্য অবশিষ্ট আছে।
- খুব দ্রুত মধু agarics সংগ্রহ করা, প্রায়ই mycelium অংশ কাটা করা প্রয়োজন যে অংশ রাখা।
- কিছু ধরণের ছত্রাক টুপি উপর আঁকা আছে, যা বিশেষভাবে একটি ছুরি দিয়ে scraped করা বা ন্যাপকিন্স সঙ্গে মুছে ফেলা হবে।
- একটি নিয়ম হিসাবে, মধু agarics পরিষ্কার করার একটি বিশেষ পদ্ধতির প্রয়োজন হয় না, এবং সংখ্যাগরিষ্ঠ তাদের প্রক্রিয়াকরণ আরও গন্তব্য উপর নির্ভর করবে। উদাহরণস্বরূপ, হিমায়িত করার জন্য, শুষ্ক মধু আগাইকগুলি বালি ও ধ্বংসাবশেষ ছাড়া নির্বাচন করা হয় এবং যদি সম্ভব হয় তবে তারা ধৌত করা হয় না, তবে কেবল একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে পরিষ্কার করা হয়। মাটি এবং অন্যান্য অমেধ্য কণার সঙ্গে মাশরুম ভর জল মধ্যে rinsed এবং ড্রেন করার অনুমতি দেওয়া উচিত।
কিভাবে তাজা মাশরুম রান্না করা?
ফসল কাটার পর প্রথম দিনে মধু আগ্রের প্রক্রিয়াজাতকরণ। দুই দিনের জন্য তাজা রাখুন। টুকরো টুকরো করার আগে, মৎসকন্যা বা থালাগুলি যোগ করা, বন মাশরুম প্রাক রান্না করা হয়।
- মাশরুম ভর ছিটিয়ে এবং কুড়ান, নিষ্কাশন জন্য একটি কলম্বরে ছেড়ে।
- দুই লিটার তরল মধ্যে এটি একটি লবণ এর চামচ যোগ করে জল ফোঁড়া।
- প্রস্তুত মাশরুম রাখুন, আবার ফোলা প্যানের বিষয়বস্তু দিন, ফেনা অপসারণ।
- মাশরুম রান্না করা কতক্ষণ লাগবে? ছত্রাকের আকার এবং পরিমান পরিমাপের উপর নির্ভর করে। প্রস্তুতির একটি চিহ্ন নীচে মাশরুম ভর কমিয়েছে। সাধারণত, রান্না প্রায় অর্ধেক ঘন্টা লাগে।
আপনি মধুচক্র দিয়ে কি করতে পারেন?
ফসলের পরে মধু agarics সঙ্গে কি কি বোঝা যায়, এবং সঠিকভাবে আরও প্রস্তুতির জন্য তাদের প্রস্তুত, আপনি সুস্বাদু খাবার বা স্বাধীন খাবারের প্রাপ্তি জন্য রেসিপি সম্পন্ন করতে শুরু করতে পারেন। অ্যাপ্লিকেশনের জনপ্রিয় সংস্করণগুলি তৈরি করা হয় বা ভবিষ্যতের ব্যবহারের জন্য পিক করা হয় যাতে যথাযথভাবে পণ্যটিকে কার্যকরীভাবে ব্যবহার করতে সাহায্য করে।
- মধু মাশরুম সঙ্গে রেসিপি পরবর্তী কুঁদন, ফ্রাইং সঙ্গে তাদের রান্না অনুমান, পাশাপাশি একটি পাকা নাস্তা বা ক্যাভিয়ার আকারে ভবিষ্যতের জন্য ফসল হিসাবে।
- মধু Agarics সঙ্গে Multicomponent খাবারের, যেখানে মাশরুম সবজি বা মাংস সঙ্গে মিলিত হয়, চমৎকার স্বাদ এবং পুষ্টিকর বৈশিষ্ট্য, আশ্চর্যজনক, সমৃদ্ধ সুবাস সঙ্গে আনন্দিত হবে।
- শীতকালে জন্য মাশরুম সঙ্গে রেসিপি শোষণ একটি দীর্ঘ নির্বীজন অন্তর্ভুক্ত, তারপর hermetically সীল করা যেতে পারে। নির্বীজন ছাড়াই, বালিগুলি শক্তভাবে বন্ধ করা ঢাকনাগুলির মধ্যে ঠান্ডা অবস্থায় সংরক্ষণ করা যায়।
কিভাবে ভিনেগার সঙ্গে শীতকালে জন্য মাশরুম marinate?
ভিনেগারের সাথে মেশানো প্যানেলের একটি সাধারণ রেসিপি পরবর্তী মৌসুমে আপনার প্রিয় মাশরুম রাখবে এবং একটি সুস্বাদু খাবারের সাথে পরিবারের প্রদান করবে। মশলা একটি সেট ব্যক্তিগত পছন্দ উপর ভিত্তি করে তৈরি করা যেতে পারে, প্রস্তাবিত বেশী সঙ্গে স্বাদ বা প্রতিস্থাপন নতুন মসৃণ উপাদান যোগ।
উপাদানগুলো:
- মধু agarics - 1,5 কেজি;
- জল - 3 কাপ;
- ডানা চিনি - 4 চামচ;
- লবণ - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- ভিনেগার - 1/3 কাপ;
- লরিল, মিষ্টি মরিচ, রসুন, রসুন, উদ্ভিজ্জ তেল।
প্রস্তুতি
- মধু মশলা 20 মিনিট, ধুয়ে ফেলা, নিষ্কাশন করার অনুমতি দেওয়া হয়।
- লবণ, চিনি, মসলা এবং মশলা ছাড়াও জল উত্তোলন।
- ভিনেগার মধ্যে ঢালা, মাশরুম রাখা এবং 30 মিনিট জন্য রান্না।
- কাঁকড়া মধ্যে marinade সঙ্গে মাশরুম ভর আউট রাখুন, কুলিং আগে 20 মিনিট, কর্ক, তাপ আপ মোড়ানো জন্য তাদের নির্দোষ।
কিভাবে ague শুকিয়ে?
একটি চমত্কার শীতকালীন বিটিলেট মধু agarics শুকিয়ে হবে। তারা প্রথম কোর্স রান্না করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, সালাদ যোগ করুন, অন্যান্য রন্ধনসম্পর্কীয় রচনাগুলি। আপনি মাত্র কয়েক ঘন্টা জন্য পণ্য সরাতে প্রয়োজন, তারপর 30 মিনিটের জন্য প্রস্তুত পর্যন্ত উষ্ণ।
- মধু মাশরুম শুকানোর আগে ধোয়া করার জন্য উপকারী নয়, কিন্তু নুপূর বা কাগজ towels সঙ্গে শুধুমাত্র মুছা।
- মাশরুম একটি আচার্য বা একটি ছাদ অধীনে প্রাকৃতিক অবস্থার ভাল আবহাওয়া অধীনে থ্রেড এবং শুকিয়ে যেতে পারে।
- যেমন ligaments শুকনো এবং শুষ্ক, বায়ুবাহিত, উষ্ণ কক্ষ মধ্যে হয়।
- শুকানোর একটি আরো আধুনিক পদ্ধতি একটি বৈদ্যুতিক ড্রায়ার ব্যবহার হয়। আর্দ্রতা বাষ্পীভবন 50 ডিগ্রি তাপমাত্রায় মাশরুম নমুনা প্যাটারলেস এবং শুকনো হয়।
- মাশরুম শুকানোর জন্য ওভেন সম্ভব: মধু মাশরুম একটি বেকিং শীট উপর প্রণীত এবং 4-7 ঘন্টা জন্য 4-7 ডিগ্রী উত্তপ্ত একটি ডিভাইস স্থাপন করা হয়। দরজা সামান্য ঝিনুক হতে হবে।
কিভাবে শীতকালে জন্য স্নোমোবাইল নিশ্চল?
ফসল কাটার পরে মধু আগারিকের সাথে কি করা যেতে পারে তা অধ্যয়ন করে, অনেক মানুষ পণ্যের হ্রাসের উপর সুপারিশ দ্বারা আকৃষ্ট হয়। ফ্রিজে ফাঁকা স্থান এবং সময় একটি বিপর্যয়মূলক অভাব উপস্থিতিতে, ফসল সংগ্রহের এই পদ্ধতি সর্বোচ্চ অগ্রাধিকার এক। কীভাবে শীতকালে শীতের জন্য তাজা মাশরুম নিমজ্জিত হবে, নিম্নলিখিত অনুচ্ছেদের মধ্যে:
- মাশরুম ধুয়ে ফেলা উচিত নয়, তবে কেবল একটি টাওয়েল বা ন্যাপকিন্স দিয়ে মুছবে, এবং একটি বুরুশের সাথে আবর্জনা বা কিছু বালি পরিষ্কার।
- মধু মাশরুম চেম্বারের একক স্তরের মধ্যে রাখা হয়, ফ্রীজ করে, এবং তারপর স্টোরেজ এবং চূড়ান্ত জমা দেওয়ার জন্য একটি ব্যাগ মধ্যে ঢেলে।
- আপনি ফ্রিজ এবং বাছাই বা ভাজা মাশরুম, অংশ বা পাত্রে তাদের decomposing পারেন
কিভাবে boletus থেকে স্যুপ রান্না?
মধু agarics সঙ্গে স্যুপ, যার রেসিপি নীচে বর্ণিত হবে, একচেটিয়াভাবে সবজি সঙ্গে রান্না করা বা croup, পাস্তা এর গঠন যোগ করা যাবে। সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর গরম হতে হবে, যদি একটি তরল উপাদান হিসাবে একটি মাংস শস্য নিতে, এবং একটি বাটি মধ্যে পরিবেশন করা যখন মাংসের মাংস ছোট ছোট টুকরা করা কাটা।
উপাদানগুলো:
- মধু Agaric - 0.5 কেজি;
- জল বা স্বাদ - 2 লিটার;
- আলু - 4-6 টুকরা;
- পেঁয়াজ এবং গাজর - 1 পিসি।
- লরিয়েল, মটর মরিচ, লবণ, সবুজ শাক - স্বাদে;
- তেল - 40 গ্রাম
প্রস্তুতি
- 20 মিনিট জন্য Agaric মধু ফোঁটা, একটি ছাঁচে ঢেকে, উষ্ণ মুরগি থেকে স্থানান্তরিত।
- আলু কিউব যোগ করুন, এবং রান্না 10 মিনিট পরে, পেঁয়াজ এবং গাজর থেকে একটি ড্রেসিং চালু করা হয়।
- স্বাদ আসার জন্য সিঁড়ি, 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন, গ্রীষ্মের সাথে পরিবেশন করুন এবং খাকুর ক্রিমের সাথে অনুরোধ করুন।
পেঁয়াজ সঙ্গে মাশরুম ভাজা কিভাবে?
মাশরুম এবং তাদের পরিবেশগত বিশুদ্ধতা মানের মধ্যে আস্থা সঙ্গে শুধুমাত্র তাড়িত মাশরুম সঙ্গে রেসিপি প্রাথমিকভাবে উত্তোলন ছাড়া সঞ্চালিত হয়। আপনি যদি এই ধরনের একটি পণ্য আছে, আপনি পেঁয়াজ এবং খাদ ক্রিম ছাড়াও এটি ভঙ্গ করা যাবে আশ্চর্যজনক সমৃদ্ধ স্বাদ এবং থিয়েটার চমত্কার গন্ধ সর্বোচ্চ প্রশংসার যোগ্য।
উপাদানগুলো:
- মধু agaric - 800 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 200 গ্রাম;
- তেল - 70 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ, আজ
প্রস্তুতি
- প্রস্তুত মাশরুম একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে রাখা হয়, একটি গ্লাস জল ঢালা এবং 20 মিনিট জন্য ঢাকনা অধীনে রাখুন।
- ঢাকনা খুলুন, আর্দ্রতা বপন করুন
- ময়দা, কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন, ধোয়া পর্যন্ত উপাদানগুলি ভাত, সয়াবিন ক্রিম মিশ্রিত।
- ঋতু মধু মধু, মরিচ, আউন্স, এক মিনিটের জন্য উষ্ণ এবং একটি অল্প পরিমাণে আধা চা চামচ স্বাদ জন্য পেঁয়াজ এবং খাস্তা ক্রিম সঙ্গে মাখন fried।
কিভাবে আলু সঙ্গে মাশরুম ভাজা?
একটি অপরিবর্তনীয় ক্লাসিক, যা সময়ের সাথে জনপ্রিয়তা হারায় না - আলু, মাশরুম সঙ্গে ভাজা অতিরিক্ত সসিংস এবং মজাদার additives ছাড়া রন্ধনসম্পর্কীয় গঠন স্বাদ অনুপম সৌভাগ্য ভাল। প্রায়ই মিশ্রণ পিঁয়াজ সঙ্গে সম্পূরক হয়, এবং ফ্রাইং শেষে piquancy জন্য, আপনি finely চূর্ণকারী রসুন যোগ করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- মধু agaric - 800 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- আলু - 1,5 কেজি;
- তেল - 100 মিলি
প্রস্তুতি
- মাশরুমগুলি প্রস্তুত না করা পর্যন্ত তারা প্রস্তুত থাকে, চকলেটের দিকে ফিরে যায়।
- মাখন পেঁয়াজ মধ্যে চিকন, মাশরুম যোগ করুন, আর্দ্রতা বায়ু
- মসৃণ এবং কাটা মাঝারি আকারের আলু রাখুন এবং উপকরণ ভর্তি, stirring।
- যখন বীজের টুকরো নরম হয়ে যায় তখন মধু আগ্রার সাথে আলু প্রস্তুত থাকে।
ভাজা মুড়ি সঙ্গে সালাদ
আপনি মাশরুম সঙ্গে একটি সালাদ করতে চান, মধু ফুসকুড়ি সঙ্গে মুরগির একটি জয়-জয় সমন্বয় হয়। কাটা বা grated পনির সঙ্গে উপাদানগুলি সম্পূরক করা হচ্ছে, বাদাম চটকানো রসুন এবং mayonnaise সঙ্গে ড্রেসিং, এটি একটি দুর্দান্ত নাচ পেতে সম্ভব হবে, যা উত্সব মেনু শেষ স্থানে না নিতে হবে। পছন্দসই যদি, থালা স্তর মধ্যে তৈরি করা যেতে পারে, মেইনজেস জাল সঙ্গে প্রতিটি আচ্ছাদন, তারপর সংক্রমিত করতে কয়েক ঘন্টা বাকি।
উপাদানগুলো:
- মধু agaric - 700 গ্রাম;
- মুরগির পাত্র - 0,5 কেজি;
- পনির - 200 গ্রাম;
- বাদাম একটি অসম্পূর্ণ কাচ;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- লবণ, মরিচ, ময়দা, মাখন
প্রস্তুতি
- রান্না করা পর্যন্ত তুষারপাত, এবং তারপর মাখন এড়ায় ভাজা।
- চিকন চিকেন চিকেন চিকেন, মাশরুম যোগ করুন
- এছাড়াও পনির, বাদাম, রসুন পাঠান।
- লবণ, মরিচ, ময়দা, সালাদ, সালাদ, সালাদসহ সালাদ সিউন দিন।
মফিন সঙ্গে পাস্তা
আহারের সাথে বা ছাড়া কোনও সাদাসিধের খাবারের জন্য একটি সুস্বাদু ডিশ , মাখনের মতো সস মধ্যে মধু ছত্রাক সঙ্গে পাস্তা হবে। একটি অতিরিক্ত ঠাণ্ডা স্বাদ হরিণ একটি শুকনো বা তাজা বেসিল, ইতালীয় বা Provencal আজ একটি চিম্টি দেবে। কোন কম জনপ্রিয় রসুন সঙ্গে সংস্করণ, যা রান্না চূড়ান্ত পর্যায়ে যোগ করা হয়।
উপাদানগুলো:
- মধু Agaric - 0.5 কেজি;
- পেস্ট - 0,5 কেজি;
- মুরগির পাত্র - 250 গ্রাম;
- পনির নিলীন এবং হার্ড - 150 গ্রাম;
- ক্রিম - 200 ml;
- পেঁয়াজ - 100 গ্রাম;
- কুরি, লবণ, মরিচ, মাখন, সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
- পৃথকভাবে কাটা চিকেন এবং পেয়ারা সঙ্গে প্রাক রান্না মধু ছত্রাক ভাজা।
- মাংস এবং মাশরুম ফ্রাই একত্রিত, ক্রিম, ক্রিম পনির যোগ করুন
- ঋতু সস, 5 মিনিট জন্য স্ট্যু, গুঁড়ো হার্ড পনির এবং তিক্ত পাস্তা গুঁড়ো।
- অবিলম্বে ডিনার পরিবেশন করুন, উষ্ণ প্লেট ছড়িয়ে এবং সবুজ শাক সঙ্গে ঋতু।
রসুন সঙ্গে কুকিস্ট ভেষজ - রেসিপি
রসুনের সাথে শেভ করা কাভিয়ার বন্ধ মান নমুনা, ছাঁটা পা বা পরিপক্ক মাশরুম থেকে তৈরি করা যায়, যা অন্যান্য খাবারের জন্য উপযুক্ত নয় এবং প্রস্তুতির জন্য। ফলে স্নেক হল টাটকা রুটি একটি টুকরা, একটি বেকিং ভরাট বা অন্য থালা - বাসন করার জন্য একটি উপাদান একটি মহান উপরন্তু।
উপাদানগুলো:
- মধু Agaric - 0.5 কেজি;
- গাজর - 100 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 200 গ্রাম;
- রসুন - 3 দাঁত;
- লবণ, মরিচ, তেল
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজের যোগ করার সাথে তেলের ভেতর ২0 মিনিটের মধ্যে অপটেট ফোবাল পরুন।
- পৃথক্, তেলযুক্ত caramelized গাজর।
- একটি ব্লেন্ডার মধ্যে পেঁয়াজ, গাজর এবং রসুন সঙ্গে মাশরুম একত্রিত, পিষন।
- লবণ caviar, মরিচ, মিশ্রণ, একটি সামান্য আধান দিতে।
মাশরুম সঙ্গে জুলিয়ান - রেসিপি
মাশরুম সঙ্গে জুলিয়েন একটি উত্সব মেনু জন্য একটি থালা, যা সপ্তাহে উপর পরিবার দ্বারা pampered করা যেতে পারে ফরাসি শিকড় সঙ্গে delicacies সুস্বাদু সমৃদ্ধ স্বাদ নষ্ট করা যাবে না, বিশেষ করে যদি আপনি একটি উচ্চ মানের প্রাকৃতিক পনির, রেসিপি জন্য গৃহ্য আদা ক্রিম চয়ন। পরিবেশন করা হলে, তারা সবুজ সবুজ সঙ্গে সজ্জিত করা হয়।
উপাদানগুলো:
- মধু ছত্রাক - 1.2 কেজি;
- পেঁয়াজ - 300 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 300 গ্রাম;
- ক্রিম পনির - 200 গ্রাম;
- তেল - 70 গ্রাম;
- আটা - 30 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ, আজ
প্রস্তুতি
- তেলের ফেইড পেঁয়াজ, ময়দা যোগ করুন, ২ মিনিটের জন্য পাস করুন।
- মধু Agaric, খরা ক্রিম, প্রস্তুত এবং একটি সামান্য গরম যখন থেকে প্রস্তুত প্রাক রান্না করা।
- তৈলাক্ত নারকেলের পরিমাণ বাড়িয়ে নিন, 7-10 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি প্যান্টি এবং বেকের সাথে ছিটিয়ে দিন।
মাশরুম কেক - রেসিপি
যারা হোমডাক কেক সঙ্গে pampered হচ্ছে মনে হয় না যারা পরবর্তী রেসিপি এই ক্ষেত্রে ভর্তি হিসাবে, বোতল, এবং তারপর ভাজা মাশরুম ব্যবহৃত হয়। মাশরুম সামগ্রিকভাবে লবণাক্ত পিঁয়াজ সঙ্গে সম্পূরক, এবং এই উপাদানগুলি থেকে তৈরি একটি স্বল্প আধা এর পরিবর্তে করা যেতে পারে, প্রস্তুত পোড়া প্যাস্ট্রি নিতে
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 3 কাপ;
- তেল - 200 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 150 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- ইঞ্চি - 1 টুকরা;
- মধু agarics - 1,5 কেজি;
- লবণ, মরিচ, আজ
প্রস্তুতি
- একটি নরম তেল এবং লবণ একটি চিম্টি সঙ্গে ময়দা ধুয়ে নিন।
- ডিম এবং দারচিনি ক্রিম একটি দম্পতি যোগ করুন, আধা গুঁড়ো, 2 অসম অংশ ভাগ।
- কুচি কুঁচকানো, এবং তারপর ভাজা মাশরুম, ঋতু, সবুজ শাক সঙ্গে মিশ্রিত।
- বড় পরিমাণে মালকড়ি, একটি ছাঁচে ঢেকে রাখা, একটি ছোট স্তর দিয়ে ঢেকে রাখুন, উপরে কয়েকটি কাটা করে নিন, একটি জাল দিয়ে পণ্যটির পৃষ্ঠকে তৈলাক্ত করুন।
- শুকিয়ে যাও 180 ডিগ্রী এ মধু agarics সঙ্গে একটি পিষ্টক তৈরি করুন।
- অংশে লবণ এবং মরিচ খরা ক্রিম বাকি সঙ্গে flavored ঢালা, আরেকটি 5 মিনিট জন্য পণ্য বিক্রি