কাঁচা রুটি সঙ্গে নাটক মাংস সব gourmets জন্য একটি চমৎকার পছন্দ। এই মুরগির থেকে schnitzel করা হয় কিভাবে। এটি এই পণ্যগুলির জন্য প্রথাগত উপায় দ্বারা তৈরি করা হয় যা শুধুমাত্র পার্থক্য দ্বারা তৈরি করা হয় যা তাপ চিকিত্সার জন্য কম সময় নেয়।
আমরা আপনাকে চিকেন থেকে স্নানজেল রান্না কিভাবে শিখতে, একটি আকর্ষণীয় বিকল্প চয়ন করুন এবং, রান্নাঘরে conjured হচ্ছে, আপনার আত্মীয় যাও এটি উপস্থাপন।
Schnitzel মুরগির - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- চিকেন স্তন - 900-950 গ্রাম;
- মশলা মাটি (ধনে, মরিচ);
- লবণ;
- ডিম - 4 টুকরা;
- ফাটল - 5 চামচ চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
চিকেন স্তন 2-3 অংশে ভাগ করা হয়। মারধরের প্রক্রিয়াতে, আমরা টুকরা একটি ডিম্বাকৃতি কনট্যুর দেয়। লবণ, ধনে, মরিচ গুঁড়া, তাদের পৃষ্ঠের উপর ঘষা। ডিম ডুবি, বিস্কুট পাঠান এবং অবিলম্বে প্যানের উপর। ফ্রাইং একটি সুতা কাটা চেহারা পর্যন্ত চলতে। ক্রামস বাড়িতে রুটি থেকে grinded করা যেতে পারে বা প্রস্তুত তৈরি কেনা।
ব্রেসিঙ্গে চিকেন স্নিনিজেল
উপাদানগুলো:
- চিকেন পাত্র - 350-400 গ্রাম;
- ডাল - 3 শাখা;
- হলুদ ;
- লবণ;
- ডিম - 2 টুকরা;
- বাদাম কাটিবার যন্ত্র;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
চিকেন পাত্রটি কাটা এবং, পিচ করা, আমরা ওভাল আকৃতির টুকরা তৈরি। বাটি কাটা এবং বাটি সঙ্গে বাটি সঙ্গে এটি পাঠান। সেখানে আমরা হলুদ এবং লবণ পেশ করি একটানা ডিম এবং breadcrumbs প্রতিটি schnitzel ডুবান। ভাজা, একটি খাসি বাদামী পেয়ে
একটি মন্ত্রিপরিষদ শৈলী মধ্যে চিকেন থেকে Schnitzel
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 670-700 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- বুন - 250-270 গ্রাম;
- মশলা মাটি (কুরি, সাদা মরিচ);
- লবণ সমুদ্র;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
চিকেন পিল্ট অংশ কাটা। একটি ব্যাগ বা একটি ফিল্ম করা, আমরা বন্ধ বীট। আমরা বুনন থেকে বনটি সরিয়ে ফেলি এবং এটি চমৎকার খড় দিয়ে কাটা করি, যার দৈর্ঘ্য 2.5 সেন্টিমিটার মধ্যে আছে। আমরা পাত্রটি ডিম থেকে এবং খড় থেকে বনের কাছে পাঠাতে পারি। আপনি একটি ক্রিসমাস ট্রি আকারে একটি রুটি প্যান করতে পারেন, যাতে schnitzel পৃষ্ঠ একটি সুন্দর প্যাটার্ন ছিল। ভাজা, একটি সন্তুষ্ট স্ফীত পেতে
চুলা মধ্যে চিকেন Schnitzel
উপাদানগুলো:
- চিকেন স্তন - 4 পিসি।;
- দুধ - 30-40 মিলিগ্রাম;
- ফাটল - 50-60 গ্রাম;
- আয়োডিনযুক্ত লবণ;
- ডিম - 2 টুকরা;
- তরকারি;
- পনির হার্ড - 45-50 গ্রাম
প্রস্তুতি
দুধ এবং ছুটি সঙ্গে চিকেন স্তন ঢালা। এই কারণে এটি juicier এবং স্বাদযুক্ত হবে আমরা প্রতিটি স্তনকে টুকরো টুকরো করে কাটাচ্ছি, এবং তারপর এটি একটি হাতুড়ি দিয়ে আঘাত করে, আমরা একটি ওভাল আকৃতি সংযুক্ত করি। আমরা এই টুকরা ডিম থেকে পাঠাচ্ছি, মিশ্রিত পনির, কুরি এবং লবণের সাথে মিলিয়ে, এবং তারপর বিস্কুটে। আমরা এটি একটি ট্রে মধ্যে বিতরণ এবং এটা 40 মিনিট জন্য চুলা মধ্যে করা হবে।