প্যাটসন নামে একটি আকর্ষণীয় আকৃতির ছোট উদ্ভট ফলের মধ্যে, আপনি একটি কার্যকর নাচ তৈরি করতে পারেন, পুঁতির মধ্যে ময়দা মাংস এবং রান্না সঙ্গে তাদের স্টাফিং করতে পারেন কিভাবে এই ধারণা সঠিকভাবে বাস্তবায়ন সম্পর্কে, আমরা নীচের বর্ণনা আমাদের রেসিপি মধ্যে।
ওভেন মধ্যে বেকড স্টাফ করা বেকন, রান্না কিভাবে - minced মাংস সঙ্গে রেসিপি
উপাদানগুলো:
- তরুণ patissons - 5 পিসি .;
- কেঁচো মুরগির - 860 গ্রাম;
- সূর্য শুকনো টমেটো - 15 পিসি।;
- বাদাম - একটি মুষ্টিযুদ্ধ;
- পেঁয়াজ বাল্ব - 140 গ্রাম;
- রসুনের রসুন - 2-3 পিসি।;
- খরা ক্রিম - 195 গ্রাম;
- স্বাদ ছাড়া জলপাই তেল বা সূর্যমুখী - 60 মিলিগ্রাম;
- পারমেশান পনির - 35 গ্রাম;
- মোজ়ারেলা - 55 জি;
- সুগন্ধি আদিবাসীদের মিশ্রণ - স্বাদে;
- লবণ, বড় আইডাইজড এবং মরিচ মরিচ - স্বাদ থেকে।
প্রস্তুতি
শুকনো টমেটো, পনির এবং বাদাম ছাড়াও চিকেন (ময়দা মাংস) সঙ্গে চর্বিযুক্ত, চুলা patissons মধ্যে আশ্চর্যজনক আশ্চর্যজনক হয় এই ডিশ একটি উত্সব টেবিল জন্য আদর্শ। এবং আপনি ইতিমধ্যে billets করতে পারেন, এবং গেস্ট আগমনের পরেই ইতিমধ্যে চুলা তাদের বেকন।
Patissons ধারণা কুণ্ডলী বাস্তবায়ন করার জন্য, শুষ্ক মুছা এবং শীর্ষ "টুপি" কাটা বন্ধ আমরা একটি চামচ এবং একটি সামান্য সজ্জা সঙ্গে একটি বীজ নিষ্কাশন। আধা চা চামচ মাটির সাথে মিশ্রিত করা হয়, চিটে আধা কাপ, পেঁয়াজ, পেঁয়াজ, পেঁয়াজ এবং স্যরিফ্লাওয়ারের স্বাদযুক্ত তেল, প্রক্রিয়া, মরিচ লবণ, এবং ফ্রাইং মশলার শেষে সুগন্ধি আদিবাসীদের মিশ্রিত মিশ্রণ। সমাপ্ত ভর্তি জন্য আমরা কাটা শুকনো টমেটো যোগ করুন, পুদিনা পূর্বে পরিষ্কার রসুন cloves, কাটা বাদাম, grated পনির, খরা ক্রিম এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্র।
আমরা প্রাপ্ত ভর সঙ্গে মুদি থেকে billets পূরণ, আমরা একটি পোড়ানো শীটে পণ্য নিষ্পত্তি করা, সুবাস ছাড়া সবজি তেল দিয়ে সব পক্ষের থেকে পূর্বে তাদের greased, এবং আমরা একটি পোড়ানো জন্য preheated চুলা একটি ঘন্টা জন্য এটি পাঠান। পুরো রান্না প্রক্রিয়াতে তাপমাত্রা 180 ডিগ্রি হতে হবে।
চটকানো patissons, minced মাংস এবং মাশরুম সঙ্গে চুলা মধ্যে বেকড - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- তরুণ patissons - 5 পিসি .;
- ময়দা মাংস (শুয়োরের মাংস এবং গরুর মাংস) - 700-800 গ্রাম;
- বন মাশরুম বা শ্যাম্পেন - 240 গ্রাম;
- পেঁয়াজ বাল্ব - 140 গ্রাম;
- থেরাম - 2-3 শাখা;
- খরা ক্রিম - 160 গ্রাম;
- সূর্যমুখী তেল, গন্ধহীন বা জলপাই তেল - 30 মিলিগ্রাম;
- হার্ড জাতের পনির - 160 গ্রাম;
- মাখন - 35 গ্রাম;
- লবণ, বড় আইডাইজড এবং মরিচ মরিচ - স্বাদ থেকে।
প্রস্তুতি
কম সুস্বাদু না patissons, minced মাংস এবং মাশরুম সঙ্গে স্টাফ। সর্বশেষ আমরা এই রেসিপি বাস্তবায়ন সুপারিশ এবং নাচ একটি ভয়ঙ্কর স্বাদ উপভোগ করুন।
আগের মতোই আমরা ফলানো জল, ড্রেন, "টুপি" কেটে দিয়ে ফল ধুয়ে ফেলি, এবং বীজ এবং সজ্জা অংশও মুছে ফেলি, যাতে প্রায় এক সেন্টিমিটারের বেধের দেয়াল রয়েছে।
আমরা সব দিকে এবং অভ্যন্তর থেকে workpieces তেল, একটি বেকিং শীট মধ্যে কাটা চালু, যা প্রায় 10 মিনিট জন্য একটি তাপমাত্রা 185 ডিগ্রী উত্তপ্ত জন্য সেট করা হয়। এই সময়ে, আমরা পূরণ করতে শুরু। পেঁয়াজ এবং ফ্রাই কয়েক মিনিটের জন্য উদ্ভিজ্জ তেল ছাঁটা বাল্ব, তারপর একটি বাটি মধ্যে ভর সরান, এবং বাকি তেল মধ্যে প্রাক প্রস্তুত ধুয়ে এবং কাটা মাশরুম রাখা আউট। সব তরল evaporates পর্যন্ত পর্যন্ত ফ্রাইং পাত্রের বিষয়বস্তু ভাজা এবং হালকাভাবে browned, মাখন একটি টুকরা যোগ। যখন মাশরুমগুলি তৈরি হয়, তখন আমরা সেগুলিকে পেঁয়াজে ছড়িয়ে দিলাম, এবং ফ্রাইং প্যানের মধ্যে আমরা পেটসন মগ্নের একটি অংশ পাঠাই, যেখানে ছোট ছোট কাটা হয়। নরম এবং তার পরে তেজপাতা, তারপর পেঁয়াজ, মাশরুম এবং minced মাংস, এবং লবণ, মরিচ এবং থিম সঙ্গে সিজনের সঙ্গে মিশ্রিত। ভর্তি জন্য খাদ ক্রিম যোগ করুন, মিশ্রিত করা এবং patissons এর প্রস্তুত billets সঙ্গে প্রস্তুত ভর পূরণ। পণ্য সামান্য লবণাক্ত খাদ ক্রিম উপরে ঢালা এবং 20 মিনিট থেকে বিশ হাজার জন্য 185 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় বেকড পাঠান। এখন আমরা চটকানো পনির দিয়ে পণ্য ঘষা এবং অন্য দশ মিনিট জন্য তাদের বেকিং যাক।