আপনি যদি জাপানি রান্না পছন্দ করেন, তাহলে নীচের নির্বাচনে বর্ণিত সুপারিশগুলি ব্যবহার করে বেকড রোলস রান্না করুন, এবং ডিশের অস্বাভাবিক ও পরিমার্জিত স্বাদ অনুভব করুন। একটি উষ্ণ আকারে পরিবেশন করা হলে, অ্যাগ্রিটিজার নতুন, খুব সুন্দর ইমপ্রেশন তৈরি করে।
বেকড রোলস রান্না কিভাবে?
প্রয়োজনীয় পণ্য এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্রের উপস্থিতিতে হট রোলস প্রস্তুত করতে, বিশেষ করে যদি হাতে সঠিক সিদ্ধান্ত ও প্রাসঙ্গিক পরামর্শ থাকে যা পছন্দসই ফলাফল পেতে সাহায্য করবে।
- চালের জন্য, বৃত্তাকার চালের চাল ব্যবহার করুন, ভাত ও ভাতের সাথে চিনি এবং চিনি এবং লবণের সস দিয়ে রান্না করুন।
- একটি ভর্তি হিসাবে, এটি মাছ, সীফুড, মাংস এবং সবজি বিভিন্ন ধরনের, যা অপরিহার্যভাবে ক্রিম পনির সাথে একত্রিত ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়
- রোলস সাজানোর জন্য, আপনি একটি বিশেষ বাঁশের মাদুর প্রয়োজন হবে, যা প্রাথমিকভাবে nori, চাল, ঠাসাঠাসি একটি শীট সঙ্গে প্রস্থান করা হয়, তারপর রচনা একটি রোল মধ্যে ঘূর্ণিত এবং অংশ কাটা হয়।
- সয়া সস, মরিচেন আদা এবং ওয়াসবি
সালমানের সাথে বেকড রোলস
স্যামন ও পনির সঙ্গে একটি গরম রোল অবজেক্ট এবং উপাদানের একটি সুষম এবং সুরেলা সংমিশ্রণ না শুধুমাত্র আনন্দ করবে, কিন্তু একটি মুখ-জল সুবাস যে আপনার প্রিয় থালা আস্বাদন একটি তাজা চেহারা নিতে সুযোগ দেবে। পছন্দসই যদি, ভর্তি তাজা শসা বা আভাকাডো এর স্লাইস যোগ করে প্রসারিত করা যেতে পারে।
উপাদানগুলো:
- চাল - 160 গ্রাম;
- নই - 4 টি পাতা;
- সামান্য লবণাক্ত স্যামন (পাত্র) - 200 গ্রাম;
- ক্রিম পনির - 200 গ্রাম;
- পনির হার্ড - 50 গ্রাম;
- ক্যাভিয়ার রাই - 150 গ্রাম;
- চাল সস
প্রস্তুতি
- সিরকা, লবণ এবং চিনির মিশ্রণের সাথে চাল , চিল, সিজন উত্তোলন করুন।
- মাদুর উপর নালী আছে, উপরের একটি চালের কঠিন স্তর সঙ্গে এবং, মাছ এবং পনির 3 সেমি স্ট্রিপ প্রান্ত থেকে পদবিন্যাস পরে।
- রোল, 8-9 সেরোসিং মধ্যে কাটা, একটি বেককিং ট্রে তাদের করা।
- শীর্ষ একটি চামচ এর caviar এবং পনির একটি টুকরা ছড়িয়ে।
- 10 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি ফারেনহেডে পেঁয়াজ রোলস রান্না করুন।
পনির সঙ্গে হট রোলস
সুস্বাদু, সুগন্ধযুক্ত এবং হৃদয়গ্রাহী পদার্থের ভরাট সঙ্গে বাড়িতে বেকড রোলস হয়, যা পনির কোন ধরনের থেকে তৈরি করা যেতে পারে: কঠিন, সংযোজিত বা দই, বিকল্পভাবে একটি শসা, আভাকাডো বা অন্যান্য উপাদান থেকে এটি নির্বাচন থেকে নির্বাচন। স্বাদ গ্রহণের ২ টি অংশ 30 মিনিটের মধ্যে তৈরি করা যায়।
উপাদানগুলো:
- রোলস জন্য চাল - 80 গ্রাম;
- নই - 2 টি পাতা;
- নরম পনির - 400 গ্রাম;
- কাছিম - 1 টুকরা;
- পনির হার্ড - 40 g;
- চাল সস
প্রস্তুতি
- রোলস জন্য কুঁচন, শীতল এবং ঋতু চাল।
- কাশি এবং পনির স্লাইস স্লাইস।
- ননী চালের উপর রোলস সাজানো, এবং কাচের সাথে ক্রিম পাতার একটি ফালা দিয়ে উপরে।
- হার্ড পনির এর টুকরা সঙ্গে complemented একটি বেকিং শীট, উপর স্থাপিত হয় যা টুকরা, মধ্যে কাটা রোল, সঙ্গে workpiece ভাঁজ।
- 10 মিনিটের পর, বেকড হট রোলস প্রস্তুত হবে।
বাড়িতে মুরগির সঙ্গে বেকড রোলস
জাপানি স্টাইলের একটি উষ্ণ নাচ অন্য সংস্করণ - মুরগির সঙ্গে বেকড রোলস থালা সাজাইয়া রাখা, ধূমপান করে পোল্ট্রি মাংস ব্যবহার করা হয়, যা ঐতিহ্যগতভাবে আংশিক রেখাচিত্রমালাতে কাটা হয় এবং নরম পনির দিয়ে মিলিত হয়। একটি বিশেষ স্বাদ এবং অস্বাভাবিক উপস্থিতি একটি কালো তলা তিল দেবে, যা চালের একটি স্তর সঙ্গে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।
উপাদানগুলো:
- চাল - 80 গ্রাম;
- নই - 2 টি পাতা;
- নরম পনির - 200 গ্রাম;
- ধূমপান মুরগির - 200 গ্রাম;
- কাছিম - 1 টুকরা;
- কালো তিল - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- পনির হার্ড - 50 গ্রাম;
- ময়দা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- রসুন - 1 দাঁত;
- চিংড়ি সস, চিংড়ি
প্রস্তুতি
- ফসল এবং ঋতু চাল
- মাদুর উপর নাও লেজ, তিল দিয়ে ছিটিয়ে এবং একটি ফিল্ম দিয়ে চালু।
- একটি চাদর উপর চিকেন, পনির এবং শসা রাখুন, পণ্য গুঁড়ো, এটি কাটা।
- প্রতিটি কাটা উপরে, চিংড়ি করা।
- বেকড রোলস জন্য পনির সস প্রস্তুত, grated পনির, রসুন এবং mayonnaise মেশানো, শুষ্ক সঙ্গে তাদের লুব্রিকেট।
- 190 ডিগ্রি মধ্যে চুলা মধ্যে 7 মিনিট পরে, বেকড রোলস প্রস্তুত হতে হবে।
কর্কশ লাঠি সঙ্গে পাকানো রোলস
কাঁকড়া লাঠি সঙ্গে হট রোলস - আপনার প্রিয় চিকিত্সা একটি বাজেট বৈকল্পিক, আপনি শুধু শসা এবং গলিত পনির সঙ্গে সাজাইয়া করতে পারেন, যা। চুলা মধ্যে পোড়ানো পণ্য পরে, তাদের স্বাদ আরো প্রাণবন্ত হয়ে ওঠে, এবং স্বাদ সংশ্লেষিত হয়। পরিবেশন যখন, খাদ্য ঐতিহ্যগতভাবে সয়া সস এবং মরিচেন আদা সঙ্গে সম্পূরক হয়।
উপাদানগুলো:
- চাল - 80 গ্রাম;
- নই - 2 টি পাতা;
- প্রক্রিয়াজাত পনির - 200 গ্রাম;
- কাঁকড়া লাঠি - 200 গ্রাম;
- কাছিম - 1 টুকরা;
- পনির হার্ড - 40 g;
- চাল সস
প্রস্তুতি
- মৌসুমি চাল একটি নরি শীট ছড়িয়ে পড়ে।
- স্ট্রিপ পনির, কাঁকড়া লাঠি এবং শসা লেগেছে।
- রোলস সঙ্গে পণ্য ভাঁজ, অংশ কাটা, একটি প্যাকিং ট্রে তাদের করা।
- ২00 ডিগ্রি এ 7 মিনিটের জন্য পনির এবং বেকিং সঙ্গে billets ছিটান।
- গরম বেকড রোলস অবিলম্বে পরিবেশন করা।
গরম tempura রোলস
গরম স্নেকের পরবর্তী সংস্করণটি একটি ফ্রাইং প্যানের একটি বিশেষ পিঠের মধ্যে প্রস্তুত বিটটি ভাঙার জন্য প্রস্তুত করা হয়। রোলস জন্য ভরাট হিসাবে, আপনি ঐতিহ্যগতভাবে সালমো এবং ক্রিম পনির ব্যবহার করতে পারেন, সবজি সঙ্গে উপাদান সরবরাহ, বা নির্বাচন করতে আরো সাশ্রয়ী মূল্যের বাজেট পণ্য নিতে
উপাদানগুলো:
- চাল - 80 গ্রাম;
- নই - 2 টি পাতা;
- ক্রিম পনির - 200 গ্রাম;
- স্যামন - 200 গ্রাম;
- কাবাব বা আভাকাডো - 1 টুকরা;
- ময়দা tempurnaya - 2 চামচ চামচ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- জল - 2 টেবিল চামচ;
- চাল সস, রুটি টুকরা, মাখন
প্রস্তুতি
- ঋতুভিত্তিক নৃত্য নোরির উপর স্থাপিত হয়, একটি চলচ্চিত্রের মাধ্যমে পরিণত হয়।
- উপরে স্ট্যাক মাছ, পনির এবং একটি শসা বা একটি আভাকাডো থেকে, একটি প্রস্তুতি বন্ধ, অর্ধেক কাটা।
- পরবর্তী, গরম রোলস জন্য রান্না, ময়দা, ডিম এবং জল মেশানো
- পিষে ডিপ আংশিক, তারপর গরম তেল মধ্যে বাটি এবং ভাজা মধ্যে।
- পণ্য 2-4 অংশ কাটা এবং পরিবেশন করা।
চিংড়ি সঙ্গে হট রোলস
চিংড়ি সঙ্গে বেকড রোল, নিম্নলিখিত রেসিপি মধ্যে প্রণীত সুপারিশ অনুযায়ী প্রস্তুত, একটি সুগন্ধি মশলা সস ব্যবহারের কারণে আশ্চর্যজনক সুস্বাদু এবং মসলাযুক্ত, যা পোড়ানো আগে অংশ ভজনা দ্বারা পরিসেবিত হয়। ভরাট স্যালমন বা মাছের ক্যাভিয়ারের সাথে সম্পৃক্ত হতে পারে, এবং আউকাকো দিয়ে কিউকে প্রতিস্থাপন করতে পারে।
উপাদানগুলো:
- চাল - 80 গ্রাম;
- নই - 2 টি পাতা;
- ক্রিম পনির - 200 গ্রাম;
- চিংড়ি - 400 গ্রাম;
- কাছিম - 1 টুকরা;
- চাল সস, মসলাযুক্ত সস
প্রস্তুতি
- উনান এবং ঋতু চাল, নরই বিতরণ
- পনির, চিংড়ি এবং শসা রাখুন, পণ্য গুঁড়ো, ব্লক মধ্যে কাটা।
- একটি বেকিং শীট উপর স্লাইস আছে, মজাদার সস সুবাস।
- 10 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি ফারেনহাইটের মধ্যে চিংড়ি রান্নার সাথে রান্না করুন।
ইয়েল সঙ্গে পাকানো রোলস
একটি ইয়েল সঙ্গে একটি গরম রোল একটি উড়ন্ত মাছ রাই ব্যবহার করে তৈরি করা হয়, যা নরি নেভিগেশন ভাত চালের পৃষ্ঠ জুড়ে। এই পদ্ধতিটি ডিশ পরিশোধন এবং পরিমার্জনা দেয় এবং চেহারা আরও মূল এবং আকর্ষণীয় করে তোলে মসলাযুক্ত সসকে স্বাভাবিক মেইনয়েজ দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে, এতে অল্প পরিমাণ রসুন যোগ করা যায়।
উপাদানগুলো:
- চাল - 80 গ্রাম;
- নই - 2 টি পাতা;
- ক্রিম পনির - 200 গ্রাম;
- ইয়েল - 200 গ্রাম;
- avocados - 1 টুকরা;
- চালের সস, উড়ন্ত মাছের পোকা, মসলাযুক্ত সস।
প্রস্তুতি
- নওরির উপর ভাত রাখুন, সেলাই কর্কটি তেল এবং চলচ্চিত্রটি ঘুরিয়ে নিন।
- চিকেন, ইয়েল এবং উপরে আভাকাডো, ভাঁজ রোল, কাটা।
- একটি বেকিং শীটে billets রাখুন, সস সঙ্গে এটি গ্রীস এবং 200 ডিগ্রী এ 10 মিনিট জন্য স্যুপ।
মসলার সঙ্গে পাকানো রোলস - রেসিপি
কোন কম সুস্বাদু মসলার সঙ্গে রোলের বেকিং করতে পারেন। সমুদ্রের খাবার পুরোপুরিভাবে ক্রিম পনির এবং আভাকাডো সংমিশ্রণ করে, যা সকল ক্ষেত্রে একটি সুরেলা গঠন তৈরি করে। বিলিটস পনির চিপের নীচে আধা কেজি করা যায়, সয়া সসের একটি ক্ষুদ্র পরিমাণে মিশ্রিত মিশিয়ে।
উপাদানগুলো:
- চাল - 80 গ্রাম;
- নই - 2 টি পাতা;
- ক্রিম পনির - 200 গ্রাম;
- মাংসের মাংস - 200 গ্রাম;
- avocados - 1 টুকরা;
- হার্ড পনির - 80 গ্রাম;
- চাল এবং সয়া সস
প্রস্তুতি
- উষ্ণ, মৌসুমি চাল একটি নোটি শীট ছড়িয়ে পড়ে।
- উপরে থেকে mussels, পনির এবং আভাকাডো রাখা
- একটি প্যাকিং ট্রে উপর পণ্য, কাটা, স্ট্যাক অংশ ভাঁজ।
- বেল্টের সাথে চিমটিযুক্ত পনির চিপস ছিটিয়ে এবং 190 ডিগ্রি এ 10 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন।
একটি মাইক্রোওয়েভ চুলা মধ্যে বেকড রোলস
নিজেদের হাতে বেকড রোলস প্রস্তুত শুধুমাত্র চুলা হতে পারে না। যদি আপনি একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন মধ্যে নিবন্ধন পরে এটি গরম যদি কোনও স্বাদযুক্ত কম ক্ষতিকর প্রাপ্ত করা হবে। এই ক্ষেত্রে চূড়ান্ত স্পর্শ হিসাবে সহজভাবে grated পনির, এবং মাল্টি কম্পোনেন্ট মশলা সস , পাশাপাশি রসুন এবং মাছ caviar সঙ্গে mayonnaise হতে পারে।
উপাদানগুলো:
- চাল - 80 গ্রাম;
- নই - 2 টি পাতা;
- নরম পনির - 200 গ্রাম;
- স্যামন - 200 গ্রাম;
- কাছিম - 1 টুকরা;
- পনির হার্ড বা মসলাযুক্ত সস;
- চাল সস
প্রস্তুতি
- বোতলজাত, চালিত চাল নরিয়ায় রাখা হয়।
- উপরে থেকে একটি স্যামন, নরম পনির, একটি শাড়ী এর স্লাইস বিতরণ।
- 7-8 মিনিটের জন্য একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন মধ্যে পণ্য, কাটা অংশ, একটি ডিশ রাখা, চিনি পনির বা সস এবং বেকড ভাঁজ।