পিজা - ডিশ সহজ, হৃদয় এবং সুস্বাদু। তার প্রস্তুতি জন্য অনেক রেসিপি আছে। কিছু একটি সুস্বাদু খামির আটা উপর পিজা পছন্দ, অন্য একটি পাতলা ময়দা উপর পিজা মত কিন্তু এই ডিশ জন্য ভিত্তি স্ব প্রস্তুতি প্রস্তুতির সময় লাগে। এবং এখন আমরা আপনাকে বলবো কিভাবে একটি আত্নীয় পিজা করা।
এর নাম সত্ত্বেও, নীচের কোন রেসিপি অনুযায়ী একটি পিজা রান্না করা খুব সুস্বাদু। এবং সময় অন্তত যায়
চুলা একটি রুটি থেকে অলস পিজা জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- বড় রুটি - 1 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 140 গ্রাম;
- হ্যাম - 470 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 80 গ্রাম;
- হার্ড পনির - 190 গ্রাম;
- টাটকা টমেটো - 2 পিসি।;
- টমেটো পেস্ট - 80 গ্রাম;
- মেয়নেজ;
- লবণ, মশলা;
- সবুজ শাক;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
চুলা মধ্যে অলস পিজা প্রস্তুতির জন্য, রুটি freshest চয়ন করা হয় না, এটি 1-2 দিনের জন্য রাখা একটি গ্রহণ করা ভাল। এটি অর্ধেক কাটা এবং crumb বের আউট। ফলস্বরূপ, নৌকা দুটি অনুরূপ 2 টুকরা হবে এখন আমরা ভর্তি করা। এই জন্য, হ্যাম এবং মাশরুম কাটা মধ্যে কাটা হয়। পেঁয়াজ ভাজা এবং হালকাভাবে এটি ভাজা, হ্যাম এবং মাশরুম যোগ করুন। টমেটো পেস্ট 100 মিলিলিটার পানি জন্মানো এবং এর ফলে মিশ্রণটি ভর্তি, মিশ্রণ, লবণ স্বাদ, 5 মিনিটের জন্য মশলা এবং স্ট্যু যোগ করুন। এখন আমাদের পিজা গঠন এগিয়ে যান রুটির অর্ধেকের মধ্যে এটি করার জন্য প্রথমে মাশরুম এবং হ্যাম ভর্তি রাখা, promazyvayut ভাল mayonnaise, আমরা টমেটো বৃত্ত মধ্যে করা এবং grated পনির দিয়ে এটি সব পূরণ। চুল্লি Preheat 180 ডিগ্রি যথেষ্ট হবে। পিঁপড়া একটি ছাঁচ মধ্যে বা একটি প্যাকিং শীট এবং বেকিং পর্যন্ত পনির গলানো পর্যন্ত লেগেছে। একটি রুটি প্রীতরুশিতে আচ্ছন্ন পিৎজা
স্বল্প পিজা - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- আটা - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- খরা ক্রিম - 4 চামচ। চামচ;
- পেঁয়াজ - 120 গ্রাম;
- শিকার সসেজ - 200 গ্রাম;
- টমেটো টাটকা - 1 পিসি।;
- কেচাপ - 50 গ্রাম;
- পনির - 110 গ্রাম;
- সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
ময়দা, ডিম, লবণ এবং খরা ক্রিম মিশ্রণ ভাল। আমরা ভর্তি প্রস্তুত: অর্ধবৃত্তাকার সঙ্গে পেঁয়াজ কাটা। চেনাশোনাতে সসেজগুলি কাটুন, এবং অর্ধবৃত্তাকার সঙ্গে টমেটো কাটা। সবুজ শাক ভাজা, এবং ছোট cubes সঙ্গে পনির কাটা। উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ফ্রাইং প্যান নীচে ভাজা, কেন্দ্র মধ্যে মালকড়ি ঢালা, ভরাট আউট রাখা এবং কেচাপ সঙ্গে এটি ঢালা। আমরা গড় তুলনায় একটু কম আগুন সেট, একটি ঢাকনা দিয়ে ফ্রাইং প্যান আবরণ এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য আমাদের অলস পিজা রান্না করা। তারপর আগুন বন্ধ করুন এবং, ঢাকনা অপসারণ ছাড়াই, অন্য 5-7 মিনিটের জন্য পাতলা পিজা দিতে। তারপর আমরা একটি ডিশ এটি স্থানান্তর, কাটা আটা দিয়ে ছিটিয়ে এবং টেবিল এটি পরিবেশন করা।
বহুভাইয়ায় রুটি নেভিগেশন অলস পিজা
উপাদানগুলো:
- সাদা রুটি - 1/3 রুটি;
- সসেজ "ডাক্তারের" - 180 গ্রাম;
- চিকেন ডিম - 3 টুকরা;
- পনির হার্ড - 170 গ্রাম;
- কেচাপ - 40 মিলিগ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- লবণ।
প্রস্তুতি
রুটি থেকে আমরা crusts কাটা, এবং চূর্ণবিচূর্ণ cubes মধ্যে কাটা হয়। সসেজ খড় কাটা কাটা। আমরা পিটার উপর পনির ঘষা। একটি বাটি মাল্টিভারকিতে আমরা উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা, আমরা রুটি এর কিউব বিস্তৃত। একজোড়া বিরতি, লবণ, মরিচ এবং একজোড়া পর্যন্ত কাঁটাচামচ। রুটি এবং মিশ্রণ দিয়ে পরিপূর্ন রুটি পূরণ করুন। কেচাপ সঙ্গে শীর্ষ, সসেজ আউট রাখা এবং grated পনির দিয়ে সবকিছু আবরণ। "বেকিং" মোডে, আমরা 45 মিনিট তৈরি করি। এর পরে, আমরা একটি স্টিমার বাস্কেটের সাহায্যে মাল্টি-পুকুরের পাত্র থেকে রুটি নেভিগেশন অলস পিজা এবং একটি থালা স্থানান্তর স্থানান্তর।
পিতা রুটি থেকে সুস্থ পিতা
উপাদানগুলো:
- বৃত্তাকার লাউশ - 1 পি।
- ডিম - 1 টুকরা;
- মেনিনজ - 30 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 10 গ্রাম;
- কেচাপ - 30 গ্রাম;
- স্মোকড সসেজ - 140 গ্রাম;
- টমেটো - 1 পিসি।
- বুলগেরিয়ান মরিচ - অর্ধেক;
- পনির - 120 গ্রাম
প্রস্তুতি
Lavash উভয় পক্ষের জল সঙ্গে আঠা এবং একটি ফ্রাইং প্যান করা। উপরে থেকে, ডিম, লবণ ভাঙ্গা এবং সমগ্র পৃষ্ঠের উপর ভর ছড়িয়ে। একটি ঢাকনা দিয়ে ফ্রাইং প্যান আবরণ, আগুন ছোট হওয়া উচিত। প্রায় 2-3 মিনিট পরে ডিম পুরু হয়ে যাবে। এবার ঠাণ্ডা ঠান্ডা করে নিন। ২ মিনিট পর মেনিয়েজ এবং কেচপের মিশ্রণের সাথে পুরো পৃষ্ঠটি মিস করা যায়, সসেজ লাগানো, টমেটো চেনাশোনা, বুলগেরিয়ান মরিচের ফালা, পনির দিয়ে সব কিছু ঢেকে এবং 1২-15 মিনিটের জন্য কম তাপে রান্না করুন।
মাইক্রোওয়েভ মধ্যে Lazy পিজা
উপাদানগুলো:
- পিজা জন্য রেডিমেড বেস - 1 টুকরা;
- স্যালি সঙ্গে সসেজ - 140 গ্রাম;
- কেচাপ - 50 গ্রাম;
- পনির হার্ড - 150 গ্রাম;
- টমেটো - 1 পিসি
প্রস্তুতি
পিজা জন্য প্রস্তুত ভিত্তি কেচাপ সঙ্গে smeared হয়। সালামি চক্রের মধ্যে কাটা এবং উপরে থেকে ছড়িয়ে, একটি টমেটো রাখুন, অর্ধ রিং মধ্যে কাটা, এবং grated পনির দিয়ে সব আবরণ। আমরা সর্বোচ্চ ক্ষমতা সেট এবং আমাদের পিজা জন্য রান্না 5 মিনিট।
শূন্যস্থান ব্যবহার করে একই নীতি দ্বারা, আপনি এছাড়াও চুলা একটি অলস পিজা তৈরি করতে পারেন।