আজ আমরা আপনাকে বলব সাইরাক্রেট থেকে বড় প্রস্তুত কিভাবে। এই ডিশ ডিনার জন্য বা কোনও পরিবার উদযাপন জন্য স্বাধীনভাবে পরিবেশিত করা যেতে পারে। এটা অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু, দরকারী এবং সুগন্ধি হতে সক্রিয়।
Sauerkraut থেকে bigush জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- sauerkraut - 600 গ্রাম;
- শুয়োরের মাংস - 200 গ্রাম;
- হ্যাম - 150 মিলি;
- লাল গোলমরিচ ওয়াইন - 150 মিলি;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- শুকরের মাংস - 50 গ্রাম;
- টমেটো পেস্ট - 2 টেবিল। চামচ;
- আটা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- মশলা।
প্রস্তুতি
শুকনো শুকনো শুকনো, শুকনো এবং একটি ছুরি সঙ্গে ছোট cubes মধ্যে কাটা। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, উদ্ভিজ্জ তেলের কয়েকটি চামচ গরম করুন এবং কাঁচা মাংস দিন। 3 মিনিটের জন্য উচ্চ তাপ উপর এটি ভাজা, stirring। তারপর আমরা একটি কাগজ টায়েল মধ্যে শুয়োরের বাদাম স্থানান্তর এবং শান্ত এটি ছেড়ে।
Salo ছোট টুকরা মধ্যে কাটা এবং একটি উত্তপ্ত তৃপ্ত প্যান করা। এটি মাঝারি তাপে 5 মিনিট পর্যন্ত গোলাকার বাদামি পর্যন্ত ভেজে এবং তারপর একটি প্লেটের উপর রাখুন।
আমরা বাল্ব প্রক্রিয়া, কাঁটাচামচ কাটা এবং একটি ফ্রাইং প্যান এটি পাস না পর্যন্ত এটি নরম। এর পরে, টমেটো পেস্টটি ছড়িয়ে দিন, প্রায় এক মিনিটের জন্য তাপ, তাপ থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং ঠান্ডা পান করুন।
আমরা কোজানোকের মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা, এটি গরম এবং sauerkraut নিক্ষেপ এটি 3 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপ উপর ভেজে, stirring। আমরা হ্যাম কে ছোট ছোট ঘুরে কাটাতে এবং তা হজম, পেঁয়াজ, ভাজা বেকন এবং শুকরের মাংসের সাথে কোজানোকে যুক্ত করি। পুষ্টিকর সবকিছু মিশ্রিত এবং মাঝারি তাপ উপর ঢাকনা ছাড়া থালা প্রস্তুত। কয়েক মিনিট পরে, রেড ওয়াইন ঢালাও, আটা, পেপারিকা, মশলা দিয়ে স্বাদ এবং আদায়ে মিশিয়ে দিন। আমরা মাঝারি আগুনে 15 মিনিটের বড়টি প্রস্তুত করি। চুরির সাথে গ্রীনরিটি ধুয়ে, শুকিয়ে শুকিয়ে যায়। তেজী শাক-সবজি দিয়ে সাওরক্রেট থেকে প্রস্তুত বড় বড় ছিটিয়ে, ডিশটি আগুন থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন।
আলু থেকে আলু থেকে বড়
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংস pulp - 500 গ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- তাজা বাঁধাকপি - 500 গ্রাম;
- sauerkraut - 1 কেজি;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- আলু - 3 পিসি।;
- মশলা।
প্রস্তুতি
এটি একটি ফুলকপি মধ্যে একটি bigus প্রস্তুত করার জন্য অবশ্যই, ভাল, হয়। কিন্তু যদি না হয়, তবে চিন্তা করবেন না, তবে পুরু স্তর দিয়ে একটি প্যান নিন। এটি একটি সামান্য তেল ঢালা, এটি উষ্ণ এবং মাংস ভাজা, কাটা টুকরা এবং এই সময় দ্বারা আমরা বাল্ব প্রক্রিয়া, এটি কাঁটা এবং মাংস এটি নিক্ষেপ। আমরা আলু ছিঁড়ে ফেলি, কাটা দিয়ে কাটা এবং 10 মিনিটের জন্য কোল্ড্রোনে পাঠিয়ে দিলাম। এখন সেরেকরাট এর পালা এসেছিল। আমরা আমাদের হাত দিয়ে এটি নিমজ্জিত, এটি যদি প্রয়োজন হয় এবং এটি বড় করুন। প্রায় 20 মিনিটের জন্য ডিনার, stirring। টাটকা বাঁধাকপি কুঁচকানো, প্যান যোগ করুন, ঢাকনা অধীনে 15 মিনিট জন্য লবণ এবং স্ট্যু যোগ করুন।
একটি multivariate মধ্যে sauerkraut থেকে বড়
উপাদানগুলো:
- তাজা বাঁধাকপি - 0.5 ফর্কা;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- শুকনো বন মাশরুম - 100 গ্রাম;
- sauerkraut - 500 গ্রাম;
- স্মোকড সসেজ - 400 গ্রাম;
- ব্রোশ - 1 আইটেম;
- রসুন - 2 রসুন;
- মশলা।
প্রস্তুতি
সুতরাং, তাজা বাঁধাকপি shinkuem বৃহৎ রেখাচিত্রমালা এবং multivark ক্ষমতা রাখা। সেরেকরাট দিয়ে