প্রস্তুত স্যালাড দ্রুত এবং সুস্বাদু প্রস্তুত করা হয়, রেসিপি অপ্রয়োজনীয় ঝামেলা ছাড়া উপলব্ধ করা হয়। সর্বাধিক উপযুক্ত উদ্ভিদ উপাদান তাদের প্রতিস্থাপন, খাবার তৈরি করার সময় মূল জিনিস পশু মূল পণ্য ব্যবহার করা হয় না।
কিভাবে একটি পাতলা সালাদ করা?
সহজ পাতলা সালাদ না শুধুমাত্র সুস্বাদু পরিণত, কিন্তু সর্বাধিক মাংস সঙ্গে গঠন প্রতিস্থাপিত, আপনি সাবধানে গঠন নির্বাচন করুন এবং উচ্চ প্রোটিন কন্টেন্ট সঙ্গে পণ্য যোগ করা আবশ্যক: মটরশুটি, মাশরুম।
- মাংস ছাড়াই স্নেক, তাজা, বাষ্পযুক্ত সবজির বা উভয় মিশ্রণের মিশ্রণ হতে পারে।
- অনুমোদিত দিনগুলিতে, স্নেক মাছ এবং সীফুড দিয়ে সম্পূরক হতে পারে।
- প্রতিস্থাপিত খাবারের জন্য পাতলা ময়দা, উদ্ভিজ্জ তেল বা মাল্টিমোম্পপ্যান্ট মিশ্রণ ব্যবহার করে এটির উপর ভিত্তি করে লিমোনের রস, সিরকা, সব রকমের মশলা।
- নিরামিষভোজী বা স্বাস্থ্যকর খাবারের ধারণা বিবেচনা করার সময় লেন্টের একটি উপবাস স্যালাড প্রস্তুত করুন।
সালাদ "অলিভিয়ার" - পাতলা রেসিপি
নতুন প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য অভিযোজিত ঐতিহ্যবাহী খাবারগুলির দ্রুত ও সুস্বাদু রেসিপিগুলির মধ্যে পাতলা সালাদ তৈরি করতে সহায়তা করুন। সুতরাং, লেন্ট পর্যবেক্ষণের দিন উপভোগ করুন , আপনি এমনকি "Olivier" পছন্দ করতে পারেন, সামান্য সামঞ্জস্যপূর্ণ গঠন এবং নিষিদ্ধ উপাদান ছাড়া এবং বিকল্প তাদের সঙ্গে প্রতিস্থাপন।
উপাদানগুলো:
- আলু - 3 পিসি।;
- টুকরা টুকরা - 2 পিসি।;
- তাজা শসা এবং গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - ¼ টুকরা;
- শ্যাম্পেন - 200 গ্রাম;
- মটরশুটি ক্যানড - 150 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 20 মিলিগ্রাম;
- চর্বিহীন আদা - 50 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- কাশিতে এবং কাটা স্বাদু মাশরুম, লবণ এবং মরিচের মধ্যে কাটা কাটা।
- মাশরুম ভর ঠান্ডা পরে কাটা কাটা, পেঁয়াজ, আধা কেজি এবং গাজর সঙ্গে মিশ্রিত করা।
- মটরশুটি "অলিভিয়ার" যোগ করুন মটরশুটি, ময়দা, লবণ, মরিচ, মিশ্রণ।
আভাকাডো সঙ্গে সালাদ
হালকা পাতলা সালাদ খুব পরিশ্রুত এবং একটি উত্সব উপস্থাপনা যোগ্য হতে পারে। রেসিপি মধ্যে চেরি সাধারণ শুকনো টমেটো সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে, একটি শুকনো ফ্রাইং প্যান মধ্যে আখরোট বা চিনাবাদাম with pine বাদাম toasted, এবং পরিবর্তে spinach কোন সালাদ মিশ্রণ, রোকোলা বা লেটুস ব্যবহার করুন।
উপাদানগুলো:
- avocados - 2 টুকরা;
- চেরি টমেটো - 6 পিসি .;
- গুঁড়ো - 200 গ্রাম;
- সবুজ পেঁয়াজ - 2 ডালপালা;
- পাইন বাদাম - 3-4 সেন্টিমিটার চামচ;
- সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ;
- জলপাই তেল এবং চুন রস - 3 চামচ। চামচ;
- মধু ও সয়া সস - ২ টেবিল-চামচ চামচ;
- আদা - 1 চা চামচ;
- রসুন - 1 দাঁত
প্রস্তুতি
- আভাকাডো সজ্জা, টমেটো, সবুজ শাক, একটি সালাদ বাটি মধ্যে মিশ্রণ বা স্তর একটি থালা উপর ছড়িয়ে।
- একটি সালাদ জন্য একটি পাতলা ড্রেসিং প্রস্তুত, মৃন্ময় ময়দা, চুন রস, সয়া সস, মধু, আদা এবং রসুন।
- ড্রেসিং দ্বারা প্রাপ্ত থালা উপর উপাদানগুলি ঢালা।
কর্কশ লাঠি সঙ্গে সালাদ
অনুমোদিত দিন বা রোযা সময়ের সময় অনুমতি দেয় যারা, আপনি কেবক লাঠি সঙ্গে একটি স্নেক প্রস্তুত করতে পারেন। আপনি এটি থেকে ডিম বাদ এবং পাতলা সঙ্গে ক্লাসিক মেইনয়েজ প্রতিস্থাপিত হলে ক্যানড ভুট্টা সঙ্গে ঐতিহ্যগত পাতলা সালাদ, স্বাদযুক্ত করা হবে। নীচের অনুপাত ব্যবহার করে আরো একটি মূল সংস্করণ ব্যবহার করা যেতে পারে।
উপাদানগুলো:
- কাঁকড়া লাঠি - 250 গ্রাম;
- টমেটো এবং শসা - 150 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 100 গ্রাম;
- কুমড়া বা বাদাম তেল - 4 টেবিল। চামচ;
- লেবু রস - 2 চামচ চামচ;
- সয়া সস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- চিনি - 1 চা চামচ;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- খড় সঙ্গে খচিত কাদা কাঠের ছড়ি, শসা এবং টমেটো কাটা।
- উপাদানের লেটুস এর পাতলা টুকরা যোগ করুন।
- লেবুর রস, লবণ, চিনি, সয়াসস, মরিচটি ফলিত সালাদ দিয়ে সিদ্ধ করুন, মিশ্রণ এবং পরিবেশন করুন।
মটরশুটি এবং croutons সঙ্গে সালাদ
সুস্বাদু পাতলা সালাদ বিশেষত পুষ্টিকর প্রাপ্ত করা হয়, আপনি মটরশুটি ছাড়াও তাদের রান্না করা হলে। এটি ক্যানড মটরশুটি ব্যবহার করা আরও সুবিধাজনক, কিন্তু একই সময়ে, আপনি কমপক্ষে 12 ঘন্টার জন্য জলের মধ্যে পণ্য জড়িয়ে পরে, নিজেকে মটরশুটি লাগাতে পারেন। টমেটো পরিবর্তে কোকুলেটের সাথে সুস্বাদু খাবারের সুস্বাদু এবং বুলগেরিয়ান মরিচ ছাড়াও
উপাদানগুলো:
- মটরশুটি - 250 গ্রাম;
- টমেটো - 2 পিসি।;
- রসুন - 1-2 টি দাঁত;
- ফাটল - 50 গ্রাম;
- মেয়োনিজ লীন - 200 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- প্রস্তুত, মটরশুটি উনুন বা একটি চন্দনশিশু ক্যানড মধ্যে তাদের নিক্ষেপ।
- ময়দা, লবণ, মরিচ, মিশ্রিত সঙ্গে কাটা টাটকা টমেটো, রসুন, সিজনের যোগ করুন।
- একটি ডিশ বা সালাদ বাটি মধ্যে স্নেক স্থানান্তর, croutons সঙ্গে ছিটিয়ে এবং পরিবেশন করা।
পেকিনস কোব সঙ্গে সালাদ
সাদা-চালিত গোবেসী বা এই রেসিপি হিসাবে একটি পাতলা সালাদ প্রস্তুত একটি পোকিং একটি ভিন্ন রচনা হতে পারে। প্রস্তাবিত সবজি চাষ ছাড়াও আপনি টমেটো, বুলগেরিয়ান মরিচ, সব ধরণের মসলাযুক্ত আখরোটের সাথে স্নেক সরবরাহ করতে পারেন। তেলের ভিত্তিতে জ্বালানি সরবরাহের পরিবর্তে, পাতলা মেইনয়েজটিও উপযুক্ত।
উপাদানগুলো:
- বাঁধাকপি পেকিং - 1 ফর্ক;
- টাটকা cucumbers - 2 পিসি .;
- গাজর - 1 টুকরা;
- ডেল - 0,5 টিফ্ট;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ;
- লেবু রস - 1,5 টি চামচ
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- কাঁটাগাছের খড়, চকচকে বা অর্ধবৃত্তাকার মধ্যে কাবাব, এবং গাজর ভাজা।
- কুচি কুচি এবং উদ্ভিজ্জ তেল, লেবুর রস, লবণ এবং মরিচ থেকে সসেজ যোগ করুন।
- সালাদ সাফ করুন এবং পরিবেশন করা।
স্কুইড সঙ্গে সালাদ - পাতলা রেসিপি
স্কুইড সঙ্গে সালাদ, যা সবচেয়ে সুস্বাদু রেসিপি সবচেয়ে দরকারী হবে, বিভিন্ন সবজি এবং সবুজ শাক এর যোগ করার সাথে প্রস্তুত করা হয়। হিমায়িত মৃত্শিল্প সঠিকভাবে তাপ চিকিত্সা সময় না, উত্তপ্ত করা আবশ্যক, কিন্তু এটি ক্যানড সীফুড ব্যবহার করার জন্য আরও সুবিধাজনক। মসলাযুক্ত নাচ শুধুমাত্র পেঁয়াজ দেওয়া বা অতিরিক্ত রসুন যোগ করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- স্কুইড - 200 গ্রাম;
- চেরি টমেটো - 10 পিসি।;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- সালাদ পাতা - 1 গুচ্ছ;
- সালাদ পেঁয়াজ - 0,5 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ, পেসলে
প্রস্তুতি
- স্কুইডগুলি ছায়াছবি পরিষ্কার করা হয়, যাতে রান্না করা হয় এবং চেনাশোনাগুলিতে কাটা হয়। ক্যানড সি ফুড সমৃদ্ধ।
- চেরি, লেটুস পাতা, আপনার হাত দিয়ে তাদের জোড় এর অর্ধেক যোগ করুন।
- পরবর্তীতে, সালাদে পেঁয়াজ এবং ঘণ্টা মরিচ একটি সালাদ পাঠান।
- লেবুর রস, আজ, লবণ এবং মরিচ দিয়ে মাখন মেশান, একটি সালাদ বাটি এবং মিশ্রিত করা।
চিংড়ি সঙ্গে সালাদ
সমুদ্রের সঙ্গে মূল এবং পরিস্কার পাতলা সালাদ কোন মেনু একটি মহান উপরন্তু হবে, এমনকি পাতলা না। এই ক্ষেত্রে স্নেক স্বাদ একচেটিয়া multicomponent ভর্তি নির্ধারণ করে। একটি মৌলিক ভরাট হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন শুধুমাত্র চিংড়ি বা mussels একটি মিশ্রণ, scallops।
উপাদানগুলো:
- চিংড়ি - 250 গ্রাম;
- চেরি টমেটো - 100 গ্রাম;
- arugula - 120 গ্রাম;
- রসুন - 1 দাঁত;
- পাইন বাদাম - 30 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 50 গ্রাম;
- সরিষা - 5 গ্রাম;
- ক্রিম balsamic - 20 গ্রাম;
- মধু - 1 চা চামচ;
- চুন এবং কমলা এর রস - 1 চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ, আজ
প্রস্তুতি
- চিংড়ি তৈল এবং রসুনের মিশ্রণে 15 মিনিট, ফ্রাই 2 মিনিট বা রং পরিবর্তন না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণে মরিচান।
- থালা রোকোলা, চেরি, আখরোট, বাদাম, বাদামি ইত্যাদির সাথে পরিধান করা হয়।
- সরিষা, বর্ষস্নেহময় ক্রিম, মধু, সাইট্রাস রস, স্বাদ আস্বাদন, স্নেহজাতীয় পদার্থের পরিপূরক ওষুধের সাথে তেল মেশান।
Champignons সঙ্গে সালাদ
সর্বদা সুস্বাদু প্রস্তুত পাতলা স্যালাড দ্রুত এবং deliciously মাশরুম সঙ্গে প্রস্তুত, যা বিভিন্ন বৈচিত্র্য এবং পরিবর্তনশীলতা সঙ্গে বিস্ময়কর প্রস্তুত। স্বাদের একটি অপরিবর্তনীয় শ্রেণীবিন্যাস - মাশরুম এবং আলু, এছাড়াও এই বছরের মধ্যে পোস্ট বা অন্য কোন দিন দাখিল করার জন্য যেমন রন্ধনসম্পর্কীয় সৃষ্টির তৈরি যখন প্রাসঙ্গিক।
উপাদানগুলো:
- শ্যাম্পেন - 0,5 কেজি;
- আলু - 4-5 টুকরা;
- টুকরা করা কাবাব - 3-4 পিসি।;
- সবুজ পেঁয়াজ - 1 গুচ্ছ;
- রসুন - 1 দাঁত;
- জলপাই তেল - 100 মিলি;
- সরিষা ডিজোঁ ও লেবুর রস - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- লবণ, মরিচ, পেপারিকা
প্রস্তুতি
- একটি জ্যাকেট, শীতল, পরিষ্কার এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা মধ্যে আলু boil।
- মাশরুম কুচি এবং ভাজা করে এক চামচ মুরগি দিয়ে রান্না করা পর্যন্ত, শেষে রসুন যোগ করে।
- আলু, হরিণ পেঁয়াজ এবং কাটা কাটা দিয়ে উষ্ণ মাশরুম মেশান।
- জ্বালানীর জন্য অবশিষ্ট উপাদানগুলি একত্রিত করুন, মাশরুম সঙ্গে পাতলা সালাদ মিশ্রণ যোগ করুন।
কোরিয়ান কোরিয়ান গাজর সালাদ
পরবর্তী সালাদ ভিত্তিতে কোরিয়ান গাজর হয়। উপাদানগুলি নির্দিষ্ট অনুপাত ব্যবহার করে এটি ইতিমধ্যে প্রস্তুত বা এই জলখাবার জন্য বিশেষভাবে তাজা থেকে তৈরি করা যাবে। তেল পুনরুদ্ধার করা হয় বিশেষ করে পেঁয়াজ সঙ্গে flavored, একটি ধনী blush থেকে slicing frying।
উপাদানগুলো:
- গাজর - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- ভিনেগার - 3 টি চামচ
- উদ্ভিজ্জ তেল - 70 মিলিগ্রাম;
- ডেল - 1 গুচ্ছ;
- ক্যানড মটরশুটি - 1 পাত্র;
- চিনি - 1 চা চামচ;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- গাজর ভাজা, রসুন, লবণ, মরিচ, চিনি এবং ভিনেগার যোগ করুন।
- তেল দিয়ে, পেঁয়াজ ভাঙা, ছুঁড়ে ফেলে দাও, তেলটা গাজরে ঢেলে দাও।
- মটরশুটি এবং কাটা ডিল জুড়ুন
- পাতলা গাজর সালাদ সাজাইয়া, একটু আধান দিতে এবং পরিবেশন করা।
বাঁধাকপি স্যুপ সঙ্গে সালাদ
একটি পাতলা টেবিলের উপর প্রস্তুত সালাদ প্রত্যাশিত এবং দৈনিক খাদ্য, বিশেষত যদি তারা পরের বিকল্প হিসাবে পুষ্টিকর এবং পুষ্টিকর হিসাবে। গাজর এবং অন্যান্য সবজি সঙ্গে মিলিত সাগর কাল, একটি আসল ভিটামিন bouquet তৈরি, যা দৈনিক স্বাস্থ্যকর আহার কোন সমর্থক জন্য প্রতিপন্ন হবে।
উপাদানগুলো:
- সমুদ্র কালে - 150 গ্রাম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- টাটকা শসা - 1 পিসি।;
- রসুন - 1 দাঁত;
- সিরকা ওয়াইন এবং চিনি - 1 চা চামচ;
- তিল তেল - 3 চামচ চামচ;
- সয়া সস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- গাঢ় বাদামী এবং কাটা রেটিস মধ্যে কাটা বা একটি কোরিয়ান grater নেভিগেশন grate।
- পেঁয়াজ স্লাইস, রসুন, বাঁধাকপি যোগ করুন।
- সসদা, চিনি, সয়া সস দিয়ে তেল মিশ্রিত করুন, লবণ এবং মরিচ দিয়ে স্বাদ যোগ করুন, স্যালাড মিশ্রণ দিয়ে সিজনের মিশ্রণ করুন।
সিজার সালাদ
যদি আপনি একটি সুস্বাদু পাতলা রেস্টুরেন্ট-স্তরের সালাদ জন্য একটি রেসিপি প্রয়োজন, পরবর্তী বিকল্পটি বিশেষভাবে পয়েন্ট হতে হবে। জনপ্রিয় "সিজার" এখানে কুলার মাশরুম সঙ্গে প্রস্তুত করা হয়, যা অন্য কোন মাশরুম দ্বারা প্রতিস্থাপিত করা যাবে। প্রথাগত croutons ময়দা, রসুন এবং herbs ciabatta সঙ্গে চুলা মধ্যে কাটা এবং শুকনো মৌলিকতা জন্য প্রতিস্থাপিত করা যাবে।
উপাদানগুলো:
- ঝিনুক মাশরুম - 200 গ্রাম;
- রোমান সালাদ - 200 গ্রাম;
- ফাটল - 150 গ্রাম;
- টফু পনির - 100 গ্রাম;
- চেরি টমেটো - 120 গ্রাম;
- রসুন - 1 দাঁত;
- পাতলা ময়দা - ২50 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- 5-7 মিনিট তেল কুচি কুঁচি মাশরুম উপর।
- চাদরটি লেটুস, মাশরুম, চেরি, আঠা, টাওফু এবং ফাটল দিয়ে কাটা হয়।
- রসুন সঙ্গে ময়দা মেখে নিন, উপরে সালাদ ঢালা এবং অবিলম্বে টেবিলের পরিবেশন করা।
Lenten ফল সালাদ
ডেথের জন্য পরিবেশন করার যোগ্য একটি থালা উপলব্ধ যে কোনো ফল থেকে প্রস্তুত করা যেতে পারে। আনারস বা টিনজাত পীচ সঙ্গে একটি সুস্বাদু সুস্বাদু স্যালাড বা croissants, কিউই এবং আঙ্গুর মধ্যে তৈরি একটি আচরণ। ডাইনিংয়ের লেবু রসটি চুন বা কমলা দিয়ে প্রতিস্থাপিত হতে পারে।
উপাদানগুলো:
- tangerines - 3 টুকরা;
- কিভি - 1 টুকরা;
- আঙ্গুর - 200 গ্রাম;
- মধু তরল - 1 চামচ চামচ;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
- ম্যান্ডারিন পরিষ্কার করা হয়, তারা সাদা শিরা এবং বিভাজনগুলি পরিত্রাণ পায়।
- ছিদ্র কিভির টুকরা যোগ করুন, অর্ধেক মধ্যে কাটা এবং দ্রাক্ষা হাড় পরিত্রাণ।
- লেবু রস দিয়ে মধু মিশ্রিত করা, ভর্তি আগে সালাদ ঢালা, kremankami এ প্রাক বিস্তার।