Punkkeys - একটি রেসিপি যে একটি স্বল্প সময়ের জন্য বিশ্বব্যাপী ব্রেকফাস্ট প্রধান নায়কের শিরোনাম জিতেছে মাখন সিরাপ বা মধু দিয়ে ঢেলে মুরগির একটি টুকরো দিয়ে ধনুর্ধর স্ট্যাক - কি তার প্রিয়তম প্রেমের স্বপ্ন দেখছেন না? প্যানকেকস এই আমেরিকান সংস্করণ মিনিটের একটি বিষয় মধ্যে প্রস্তুত করা যেতে পারে, অলস রবিবার সকালে এবং ব্যস্ত দৈনন্দিন জীবনের জন্য উভয় প্রাসঙ্গিক হয়ে উঠছে।
Punkkeys - রেসিপি ক্লাসিক
আমেরিকার পাঙ্ককিগুলি তাদের প্রামাণিক আকারে, তাদের প্রকাশের চেয়ে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। প্রকৃতপক্ষে মূলত, তাদের জন্য মালকড়ি, পাশাপাশি আমাদের জন্য আরও স্বাভাবিক প্যানকেকগুলি, ফ্রিজে অর্ধেক ঘন্টা 15 মিনিটের জন্য রাখা উচিত। এই অল্প সময়ের মধ্যে, গ্লুটেন আটা "শিথিল" করার সময় থাকবে, যার ফলস্বরূপ ফলস্বরূপ উত্পাদনটি আরও মহৎ, বায়বীয় এবং নরম হবে।
কিফার নেভিগেশন পেঁচা - রেসিপি
যারা সর্বাধিক মহৎ পঙ্কাককস যা আমরা আমেরিকান চলচ্চিত্রের প্রধান চরিত্রের নাচতে দেখি, সেগুলি কেবল একটি খামির দুধের বেসে প্রস্তুত করা হয় - টাটল। যদি আপনি স্থানীয় বাজারের আশেপাশে শেষগুলি খুঁজে পেতে থাকেন তবে কিনতে দ্বিধাবোধ করবেন না, অন্যথায় এই দুগ্ধজাত পণ্যটি আরো ব্যাপক কেফির দ্বারা প্রতিস্থাপিত হতে পারে।
উপাদানগুলো:
- আটা - 100 গ্রাম;
- চিনি - 50 গ্রাম;
- সোডা - ½ চামচ;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
- কেফার - 180 মিলি;
- ডিম - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 40 মিলি
প্রস্তুতি
- প্যানকেকস প্রস্তুত করার আগে, ছোপানো মাধ্যমে শুষ্ক উপাদানের যাক। এই পদক্ষেপটি কেবল মিশ্রণে গাঁজার পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করবে না, তবে এটি অক্সিজেনের সাথে পরিপূর্ণ করে তুলবে।
- কফির ও ডিম দিয়ে নির্বাচিত মধুচন্দ্র, সাবধানে একটি ঝক্ আউট কাজ।
- সেখানে, তেল ঢালা, তাই না ফ্রাইং প্যান আটকে না ব্রেকফাস্ট ছেড়ে।
- একসাথে দুই মিশ্রণ একত্রিত করুন, আবার গুঁড়ো, এবং রোস্টিং এগিয়ে যান, প্রতি পরিবেশন প্রতি কাচের এক চতুর্থাংশ ঢেলে।
দুধ নেভিগেশন পেনসেকস জন্য রেসিপি
প্যানকেক - পরিবর্তনের জন্য একটি রেসিপি, বিভিন্ন খণ্ড-দুধ পণ্য ব্যবহারের ভিত্তিতে অনুমতি দেয়। সমস্ত ক্ষার মিশ্রিত মিশ্রণ যোগ করার জন্য, আপনি একটি সামান্য অ্যাসিড ঢালা প্রয়োজন, উদাহরণস্বরূপ, কোনও ভিনেগার বা লেবুর রস রান্না করার আগে, কমপক্ষে 10 মিনিটের মধ্যে প্যানকেকের জন্য পিস্তলটি ছেড়ে দেয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, যাতে সোডা সম্পূর্ণরূপে নিখুঁত করার সময় থাকে।
উপাদানগুলো:
- দুধ - 170 মিলি;
- ভিনেগার - ২5 মিলিগ্রাম;
- আটা - 100 গ্রাম;
- চিনি - 50 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- সোডা - ½ চামচ;
- ভ্যানিলিন এর চিম্টি
প্রস্তুতি
- বাড়িতে punkakes জন্য রেসিপি উপাদান প্রথম জোড়া সংযোগ শুরু হয়। দুধ খরা করতে মিশ্রণ একপাশে রাখুন, এবং এই সময় তালিকা থেকে শুষ্ক উপাদান সিফ্ট।
- সব অন্যান্য উপকরণ সঙ্গে চর্বিযুক্ত দুধ ঝাড়া, এবং 10 মিনিট জন্য পুরু নল ছেড়ে।
- ভাজা ভাজা, প্রতিটি পাশ থেকে সবুজ বাদামী একটি অংশ বাদ দিয়ে আগে।
কলা সঙ্গে পেঁচা
কলা প্যানকেক একটি রেসিপি যা সম্ভাব্য হিসাবে সুস্থ এবং কোনো ক্রীড়া উত্সাহী অভিযোজিত হয়, এটা জটিল কার্বোহাইড্রেট রয়েছে এবং একটি দীর্ঘ সময় ক্ষুধা সঙ্গে সংগ্রামের জন্য। তাদের জমিন এবং স্বাদ অনুযায়ী, তারা ডিশের শাস্ত্রীয় সংস্করণের অনুরূপ, কিন্তু কোনও উপাদান যা তার পটভূমির কোনও প্যাকিংয়ের জন্য প্রথাগত নয়, যা ক্যালোরি উপাদান উল্লেখযোগ্যভাবে কমাতে এবং পঙ্গুতা বৃদ্ধি করতে সক্ষম হয় না।
উপাদানগুলো:
- ওট ফ্লেক - 1 আইটেম;
- কলা প্রস্তুত - 1 টুকরা;
- দুধ - 50 মিলিগ্রাম;
- আপেল ভিনেগার - 15 মিলিগ্রাম;
- ম্যাপেল সিরাপ - 15 মিলিগ্রাম
- বেকিং জন্য গুঁড়া - 1 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
- থালা সব উপাদান ব্লেন্ডের বাটি এবং ছিপি পর্যন্ত মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত।
- সর্বাধিক তরল শোষণ এবং একটি সান্দ্রতা প্রদান করতে, 5-10 মিনিট জন্য মালকড়ি ছেড়ে।
- অ-স্টিক লেপ দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানের সাথে তেল ছাড়াই ফ্রাই করুন, এবং কলা স্লাইস এবং অতিরিক্ত সিরাপ দিয়ে পরিবেশন করুন যদি ইচ্ছা হয়।
চকলেট পুকক্কা
চকলেট punkcakes "কল্পনাপ্রসূত" জন্য একটি রেসিপি। আসলে এটা যখন চকলেট চিপগুলি যোগ করে বা মিশ্রণে সরাসরি ড্রপ হয়, তখন তার ভয়াবহ গরমের সময়, তারা সহজেই পোড়াতে শুরু করে, শুধুমাত্র স্বাদই নষ্ট করে না, বরং সমাপ্ত পণ্যটির চেহারাও দেখায়। এই ঘটতে প্রতিরোধ করা, একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে একটু আলু ঢালা, crumbs সঙ্গে ছিটিয়ে এবং ভর উপর একটি চামচ সম্পর্কে আরও যোগ করুন, তাই আপনি তাপ সঙ্গে additive সরাসরি যোগাযোগ এড়ানো।
উপাদানগুলো:
- আটা - 100 গ্রাম;
- বেকিং জন্য গুঁড়া - 1 ½ চামচ;
- চিনি - 50 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- বাটি - 250 মিলিগ্রাম;
- চকলেট ড্রপ - 1/3 চামচ
প্রস্তুতি
- উপাদান প্রথম জোড়া ভাল একসঙ্গে সংযুক্ত করা হয়।
- পরবর্তী তিনটি হিট করুন এবং সাবধানে শুকনো মিশ্রণ ঢালা।
- একটি spatula সঙ্গে আটা কাজ, কিন্তু খুব বড় না, শুধুমাত্র বৃহত্তম lumps অপসারণ।
- একটি উত্তপ্ত অ-লাঠি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে স্যুপ করুন।
কুমড়ো পাম্পিনস
Punkkeys - বিভিন্ন সম্পূরক একটি বিশাল ভাণ্ডার সমর্থন করে এমন একটি রেসিপি। ঋতুতে, তাজা বীজ এবং ফলের টুকরা ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া যেতে পারে, এবং ঠান্ডা মধ্যে - উদ্ভিজ্জ puree, উদাহরণস্বরূপ, কুমড়া। আপনি এটি প্রস্তুত বা নিজের দ্বারা তৈরি করতে পারেন: কুমড়া টুকরা 200 ডিগ্রী আগে নরমতা, তারপর একটি ব্লেন্ডার বা ম্যানুয়াল সঙ্গে মিশিয়ে তারপর, একজীবনের জন্য একটি ছড়ি মাধ্যমে মুছা।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 150 গ্রাম;
- চিনি - 50 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 2 টি চামচ;
- দারুচিনি গুঁড়া, জায়ফল এবং আদা একটি চিম্টি;
- বাটি - 250 মিলিগ্রাম;
- কুমড়া পাউরুটি - 4 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
- তালিকা থেকে সমস্ত আইটেম একটি গভীর বাটি জুড়ুন, একসঙ্গে ঝাড়া তাদের একসঙ্গে যতক্ষণ না আপনি একটি পুরু এবং অভিন্ন ঘোল
- এটি 10 মিনিটের জন্য ঠান্ডা রাখুন।
- একপাশে 2-3 মিনিট জন্য একটি তৈলাক্ত ফ্রাইং প্যানের মধ্যে কাঁকড়া পেঁচা, এবং মাখন এবং মধু দিয়ে পরিবেশন করা।
জল নেভিগেশন পাখি
একটি ব্যস্ত সপ্তাহের দিন সকাল উপর রান্না করা এবং গতি বাড়ানোর জন্য, আমেরিকান প্যানকেকস জন্য প্রস্তুত তৈরি মিশ্রণ ব্যবহার করার চেষ্টা করুন, যে কোন বড় সুপারমার্কেট বিক্রি হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, এটি ইতিমধ্যে শুকনো অন্যান্য শুকনো উপাদান সঙ্গে শুকনো দুধ অন্তর্ভুক্ত, তাই আপনি শুধুমাত্র একটি সামান্য পানি, হয়তো মাখন এবং একটি মাঝারি ডিম (নির্মাতার উপর নির্ভর করে) যোগ করতে হবে স্বাদ জন্য কোন additives এছাড়াও স্বাগত হয়।
উপাদানগুলো:
- শুষ্ক মিশ্রণ - 2 ½ আইটেম;
- কার্বনেটেড জল - 200 মিলি;
- তেল - 40 মিলি
প্রস্তুতি
- প্যানকেক রান্না করা আগে, জল ভাল ঠান্ডা।
- প্রস্তুত মিশ্রণে তেল এবং জল ঢালা এবং একটি শবদল ব্যবহার করে সবকিছু একত্রিত।
- 10 মিনিটের জন্য আধা কেজি রেখে দিন।
- প্যানকেকস জন্য প্রণালী প্রায় সম্পূর্ণ, এটি একটি নন-লাঠি ফ্রাইং প্যান মধ্যে 2-3 মিনিট জন্য মালকড়ি ভাজা অংশ অংশ।
ডিম ছাড়াই প্যানকেকস
যারা তাদের খাদ্য থেকে প্রাণী উৎপাদনের পণ্যগুলিকে বাতিল করে দিয়েছে, তাদের জন্য প্যানকেক রেসিপি প্রধান বাঁধাই উপাদানটি শ্যাভ্যানের বিকল্প দিয়ে প্রতিস্থাপিত হতে পারে: চূর্ণকারী ছত্রাক, যা পূর্বে জলে, কলা, আপেল পুর্কে বা চিনাবাদামের মাখন বা অন্য কোনও বাদাম তেলে ফুলে যায়। নিচের বিকল্পটি নিম্নলিখিত অনুকরণে বর্ণনা করা হয়েছে।
উপাদানগুলো:
- আটা - 100 গ্রাম;
- সোডা - 1 টি চামচ;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- চিনাবাদাম মাখন - 3 চামচ চামচ;
- দুধ - 50 মিলিগ্রাম;
- স্বাদ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
- Punkcakes জন্য এই সহজ রেসিপি কোন মতেই ব্লেন্ডার তালিকায় থেকে সব আইটেম একটি সহজ সংযোগ বোঝা যায়।
- মিশ্রণটি মসৃণ হলে, আপনি কোনও তৈলাক্ত তেলের ভেতরে ঢুকিয়ে একটি কাগজের টগল দিয়ে ফ্রাইং প্যানের পৃষ্ঠকে মুছে ফেলার পরে, রোস্টিংয়ে যেতে পারেন।
ওটমিল punkcakes
আমেরিকান প্যানকেকস-ওট-ভিত্তিক প্যানককেস মানে চূর্ণ ফলক ব্যবহার। এই ফর্ম এ তারা একটি সুপারমার্কেটে ইতিমধ্যে প্রস্তুত, কেনা যেতে পারে, বা একটি উচ্চ গতির ব্লেন্ডার বা কফি গদি সঙ্গে নিজেকে জমবে। একটি দুধ বেস হিসাবে, বিশুদ্ধ দই এখানে ব্যবহার করা হয়, কিন্তু additives সঙ্গে একটি পণ্য অগ্রাধিকার দিতে সম্ভব: ফলের ফল, প্রাকৃতিক স্বাদ বা শসা বীজ।
উপাদানগুলো:
- স্থল গুঁড়ো - 1 আইটেম;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
- দারুচিনির চিম্টি;
- দই - 230 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- মধু - 45 মিলি
প্রস্তুতি
- তালিকা থেকে পণ্য একসাথে ঝাঁকান এবং 10 মিনিটের জন্য ছাড়ুন।
- উভয় পক্ষের তীব্রতা না হওয়া পর্যন্ত সর্বনিম্ন চর্বি ব্যবহার সঙ্গে ভাজা।